Cómo y con qué eliminar el regusto y el olor a quemado en los alimentos: métodos, consejos. Gachas quemadas, arroz, sopa, leche, papas, pasta, carne: ¿cómo eliminar el olor y el sabor a quemado?

Maneras de deshacerse del sabor y olor a quemado.

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Cómo y qué eliminar el sabor y olor a quemado en los alimentos: métodos
Cómo eliminar el sabor y el olor a quemado de la sopa, las papas, las gachas, la leche, la pasta, el arroz, la carne: métodos, consejos
VIDEO: Eliminar el regusto a carbón

Al cocinar, cualquier ama de casa puede bostezar, lo que provocará quemaduras. Esto les sucede a menudo a las mujeres a las que les gusta sentarse en las redes sociales o hablar por teléfono mientras cocinan. En este artículo, le diremos si es posible guardar el plato y cómo deshacerse del regusto a gari.

Cómo y qué eliminar el regusto y el olor a quemado en los alimentos: métodos

Hay muchas formas de eliminar el regusto a quemado. En primer lugar, depende de qué se quemó exactamente. A continuación hay opciones universales que son adecuadas para todos los platos:

Vierta la comida en una sartén limpia y pruébela
Si no hay piezas queda en la comida quemada, pero el regusto está presente, trate de amortiguarlo con especias
Ajo, pimienta, hierbas provenzales, cilantro y cilantro son perfectos
Si el plato es dulce, lo mejor es enmascarar su sabor con vainilla, ralladura de limón o canela. El chocolate amargo también lidia perfectamente con el sabor a quemado
Se recomienda introducirlo en la nata quemada o para cubrir un bizcocho ligeramente quemado

Cómo y cómo eliminar el regusto y el olor a quemado en los alimentos: formas

Cómo eliminar el sabor a quemado y el olor a quemado de la sopa, papas, avena, leche, pasta, arroz, carne: métodos, consejos

Hay muchas opciones para eliminar el olor y el sabor a quemado en los alimentos. Todo depende de las propiedades de los productos y del grado de quemado.

Elimina el olor a quemado:

) Leche. Verter en otro recipiente y colocar en un recipiente con agua fría. Si la leche es grasosa y casera, intente diluirla. Agregue una pizca de sal e intente filtrar a través de una gasa húmeda.
Pie. Si se quema el fondo, se debe cortar. A continuación, todo el pastel se unta con crema pastelera y se pone en el horno durante 5 minutos. Esto promueve la aparición de una nueva costra.
Gachas. Si la papilla se quema, entonces es necesario transferirla a un recipiente nuevo y dejar el residuo quemado en la olla. Enfriar en un recipiente con agua fría. También puedes arreglarlo con leche. Para hacer esto, vierta la parte no quemada de las gachas en un recipiente limpio y agregue un poco de leche. Mantener al fuego durante 3 minutos y agregar aceite.
Carne. Si la carne está quemada, corte la corteza y transfiera las piezas a un recipiente nuevo. Introducir un poco de mantequilla y caldo de carne. Cocine por 3 minutos con las hierbas.
Corteza de queso. Si el queso de la pizza está quemado, retire con cuidado la corteza de queso con una cuchara y espolvoree queso encima. Después de eso, pon la pizza en el horno por otros 3 minutos.
Verduras. Si cocinó vegetales, retire los pedazos quemados. Si hace un poco de calor, vierta un poco de crema en el plato y espolvoree con hierbas provenzales. Cocine a fuego lento durante 3 minutos.
Pastas. Debe transferir la parte sobreviviente de la pasta a un colador y enjuagar con agua fría. Después de eso, se introduce agua y se hierve la pasta durante otros 5 minutos. Puedes agregar un poco de leche y mantequilla.
Fig. En este caso, transfiera los granos sobrevivientes a otro recipiente y coloque un trozo de pan duro encima. Absorberá el olor desagradable. Agregue la leche y la mantequilla al arroz.
Sup. En este caso, lo mejor es enmascarar el olor con hierbas aromáticas. Puede ser cilantro, cilantro y hierbas provenzales. También puede agregar queso derretido rallado y mucho eneldo verde a la sopa de arroz. Tendrá un rico sabor cremoso. Amortigua el olor a quemado y su sabor.
Galleta. Necesitas quitar la corteza quemada. Para enmascarar el lugar del corte, espolvoree el plato con varios polvos, azúcar en polvo. Puedes cubrir el pastel con glaseado de chocolate y decorar con frutas.
Goulash o albóndigas. Debe transferir los trozos de carne y las albóndigas sin la corteza a un recipiente nuevo y agregar un poco de vino tinto o blanco. Luego al fuego por 3 minutos. Agregue un poco de azúcar y semillas. El resultado será una salsa muy sabrosa.