Cóctel de mimosa: cómo mezclar tropical, navidad o crema
Tabla de contenido
El nombre "Mimosa" (así como una bebida larga y espumosa) lleva una bebida de champán y jugo de naranja.Se prepara en un plato especial: una flauta, a menudo llamada simplemente "culpable".El cóctel tiene un maravilloso aroma cítrico y un agradable sabor agrio.Se puede preparar en la versión sin alcohol y con la adición de varias frutas, bayas.
Los secretos para preparar un delicioso cóctel de Mimosa
La bebida clásica de Mimosa está hecha de dos componentes, pero existen secretos que ayudan a que la bebida sepa mejor:
- No use jugos envasados, exprima la fruta fresca de sus propias manos y agréguela antes de servir.
- No compre vino espumoso de dudosa calidad, cuanto mejor sea el alcohol, mejor será la bebida.
- Elija un champán con un sabor neutro para no "interrumpir" el sabor de la fruta.Se recomienda utilizar "Abrau Durso Brut", "Martini Prosecco", "Katje Brut Premier Crew".
- Muchas recetas de cócteles (con fotos) contienen hielo, pero puedes hacer que la bebida se enfríe de otra manera: pon los ingredientes principales en el refrigerador por un tiempo.El mismoTambién se recomienda congelar el vidrio.
- En lugar de jugo de naranja, se puede usar cualquier otro jugo a su discreción.
- Haga que la bebida sea aún más deliciosa agregando piña, mango, fresa, frambuesa, arándano y jugo de naranja a la piña.
- Use rodajas de naranja, cáscara, hojas de menta para decorar.Para mayor eficiencia, haga un borde de azúcar alrededor del borde del vaso.
Receta clásica de cóctel de mimosa
- Tiempo: 15 minutos.
- Número de porciones: 2 personas.
- Platos calóricos: 62 kcal /100 g.
Para preparar una receta clásica, es necesario mezclar en proporciones iguales solo dos componentes: vino espumoso y jugo de naranja
Puede usar el alcohol no como el más caro, sino como la categoría de precio promedio.
Ingredientes:
- Champán - 100 ml;
- Naranja fresca - 100 ml
Preparación:
- Enfriar bien los ingredientes esenciales, verter en un vaso.
- Revuelva suavemente con una cuchara.
- Decorar con menta, trozos de fruta, bayas.
"Mimosa Grand"
- Tiempo: 10 minutos.
- Número de porciones: 2 personas.
- Platos calóricos: 92 kcal /100 g.
La bebida Mimosa Grand atraerá a los amantes de los cócteles más fuertes.El licor de naranja presente en la lista de ingredientes le da no solo su durabilidad sino también su sorprendente aroma cítrico.
Ingredientes:
- Licor Triple Sec (u otra naranja) - 10 ml;
- jugo de naranja - 50 ml;
- champán - 0,1 l;
- azúcar - 1 cucharadita.
Método de preparación:
- Humedezca ligeramente los bordes del vaso con agua.Vierte el azúcar en el plato y sumerge el vaso en él.
- Vierta todos los ingredientes a su vez, mezcle suavemente.
- Decorar con un trozo de cítricos.
"Mimosa" sin alcohol
- Tiempo: 5 minutos.
- Número de porciones: 1 persona.
- Contenido calórico del plato: 33 kcal /100 g.
Existe una opción de "Mimosa" sin alcohol para los niños o aquellos que no beben alcohol.El vino espumoso se reemplaza por vino espumoso: Sprite, Seven Ap.
No es necesario usar el fantasma ya que su sabor se fusiona con cítricos frescos.
Ingredientes:
- jugo de naranja - 90 ml;
- Sprite (Seven Up) - 90 ml
Método de preparación:
- Enfríe los ingredientes (en el refrigerador) y el vaso colocando un poco de hielo picado en el fondo.
- Vierta jugo fresco, agua, revuelva.Si lo desea, puede agregar azúcar, ácido cítrico (1 cucharadita).
- Decorar con una fruta cítrica.
Tropical
- Tiempo: 10 minutos.
- Número de porciones: 2 personas.
- Platos calóricos: 65 kcal /100 g.
Este cóctel Mimosa con champán tiene un rico sabor y aroma debido a la combinación de varios jugos.El durazno fresco se puede reemplazar con albaricoque.Es posible decorar un vaso con una rodaja de una de las frutas presentes en la composición.
Ingredientes:
- champán (frío) - 90 ml;
- Jugos de naranja, durazno, piña(enfriado) - 30 ml;
- piezas de fruta.
Método de preparación:
- Vierta cada uno de los frescos recién cortados en la flauta.
- Agregue vino espumoso, mezcle suavemente.
- Decora el cóctel a voluntad, sirve.
Navidad
- Tiempo: 10 minutos.
- Número de porciones: 1 persona.
- Contenido calórico del plato: 71 kcal /100 g.
Hay "Mimosa" de arándano, para cuya preparación se mezcla la misma cantidad de bayas y champán.El cóctel navideño está hecho con los mismos ingredientes, solo agrega casi 2 veces más alcohol.
Ingredientes:
- Champán (frío) - 90 ml;
- arándano fresco (refrigerado) - 60 ml;
- azúcar - 1 cucharadita.
Método de preparación:
- Ponga azúcar en el platillo, remoje los bordes húmedos del vaso.
- Vierte los ingredientes líquidos y mezcla suavemente con una cuchara.
- Decorar con arándanos, hojas de menta.Servir inmediatamente después de cocinar.
Con crema
- Tiempo: 10 minutos.
- Número de porciones: 1 persona.
- Contenido calórico del plato: 63 kcal /100 g.
La bebida cremosa tiene una textura cremosa delicada, un sabor más suave y un hermoso color amarillo claro.Se recomienda usar productos lácteos con un alto porcentaje de grasa, pero puede agregar cualquier otro si lo desea.
Ingredientes:
- jugo de naranja - 90 ml;
- champán, crema (grasa) - 30 ml cada uno
Método de preparación:
- Anteriorenfriar todos los ingredientes ya que no se proporciona hielo.
- Verter en un vaso y mezclar la crema con la fresca.
- Añadir vino espumoso.Decora el cóctel con cáscara de naranja.
