Alergia al alcohol: causas y síntomas Cómo deshacerse de las reacciones y la prevención
Contenido
Puede desarrollar una alergia al alcohol con predisposición hereditaria, beber alcohol deficiente; sus síntomas principales son parches en la piel,picazón, náuseas y vómitos, falta de aliento.Las formas graves de enfermedad se manifiestan por shock anafiláctico, edema de Quincke y coma.La enfermedad amenaza al paciente con graves consecuencias, por lo que es muy importante tomar las medidas de tratamiento necesarias de manera oportuna.
¿Qué es la alergia?
En la medicina moderna, la alergia se entiende como una mayor sensibilidad del sistema inmune humano a los efectos de las proteínas extrañas.El 85% de la población mundial sufre esta enfermedad en una u otra manifestación.Las sustancias que provocan la aparición de síntomas en humanos se denominan alérgenos.La inmunidad puede considerarse ajena al cuerpo por los alimentos, la química, el polen de las plantas, el pelo de los animales y los gérmenes.
Los ataques alérgicos pueden durar desde varios minutos hasta varios días.Los síntomas de la enfermedad a menudo son enrojecimiento, erupción cutánea, picazón, estornudos, shock anafiláctico y edema de quinque.El desarrollo de dolencias puede ocurrir lentamente o casi instantáneamente, lo que representa un grave riesgo para los humanos.La gravedad y el tipo de reacción alérgica.depende de las características genéticas del sistema inmune.
Hay alergia al alcohol
Cada organismo produce etanol en pequeñas cantidades por sí solo, por lo que los médicos coinciden en que la alergia al alcohol es extremadamente rara.Esto se debe al pequeño tamaño de la molécula de la sustancia.La reacción se forma en impurezas que contienen bebidas alcohólicas.A menudo se agregan conservantes, colorantes y sabores al alcohol, que el cuerpo percibe como sustancias potencialmente peligrosas.
Cómo se manifiesta la alergia al alcohol
Una reacción patológica a la producción de alcohol se manifiesta por síntomas o signos específicos característicos de otros tipos de alergia.Las señales características de hipersensibilidad al alcohol son dolores de cabeza, aparición de manchas rojas en todo el cuerpo, intoxicación rápida.Estos síntomas ocurren inmediatamente después de beber alcohol.
Síntomas generales
Las manifestaciones clínicas de la reacción al alcohol varían, dependiendo de la sustancia a la que se formó la intolerancia, su cantidad, la edad del paciente, la presencia de enfermedades concomitantes.Los expertos identifican los siguientes síntomas posibles de alergia al alcohol:
- la aparición de manchas rojas en la cara y el cuerpo;
- congestión nasal, estornudos;
- dolor de cabeza;
- presión arterial alta, taquicardia;
- dolor abdominal;
- erupción cutánea, picazón;
- edema facial;
- coma;
- shock anafiláctico;
- edema de Quinke;
- fiebre;
- dificultad para respirar.
Erupción
Las alergias a diversos componentes del alcohol a menudo se caracterizan por manifestaciones cutáneas.Hay una reacción en forma de urticaria o dermatitis atópica.La erupción se extiende a la piel de la cara y la parte superior del pecho, acompañada de picazón.En la seudoalergia, la erupción a menudo se localiza no solo en estas áreas del cuerpo, sino también en las extremidades superiores /inferiores.Se produce eritema, urticaria, erupción macular, ampollosa, hemorrágica o papular.
Edema de Quinke
Una de las manifestaciones graves de alergia al alcohol es el edema de Quinke.Este fenómeno se caracteriza por hinchazón de los labios, membrana mucosa de la boca, tracto respiratorio, ojos.Los signos de hinchazón también son evidentes en los tejidos adiposos subcutáneos de la cara y el cuello.La hinchazón se acompaña de picazón, decoloración (enrojecimiento, hematomas), dificultad para respirar y estado general severo.
Causas de una alergia al alcohol
La alergia verdadera al alcohol es una ocurrencia rara.Se forma cuando las moléculas de etanol se unen a las inclusiones proteicas de trigo, malta, levadura, lúpulo, que a menudo son parte del alcohol.Una reacción alérgica al alcohol puede ocurrir por las siguientes razones:
- La presencia en la bebida alcohólica de colorantes, sabores, conservantes y otras impurezas, que son estímulos para la inmunidad.
- Predisposición hereditaria a la enfermedad.
- La intoxicación del cuerpo ocurre como resultado del consumo de alcohol de baja calidad.
- La bebida alcohólica no ha sido tratada adecuadamentepurificación
- Una persona consume alcohol en cantidades incontroladas.
Cada organismo responde individualmente a la presencia de ingredientes extraños en ciertas bebidas.Una persona puede experimentar las manifestaciones más fuertes de alergia al beber vino o champán, mientras que dichos síntomas no se manifestarán en los componentes de la cerveza.La aparición de la enfermedad es posible para la producción de alcohol y alcohol de alta calidad en el hogar.
Vodka
La razón principal por la cual se desarrolla la alergia al vodka es la posibilidad de que el trigo u otros alérgenos se involucren en la producción de alcohol.Algunas personas también tienen una reacción al alcohol puro.El etanol es un solvente fuerte que, al ingresar al cuerpo, puede aumentar la permeabilidad de la pared intestinal.Como resultado, los residuos de alimentos no digeridos y otras toxinas ingresan al torrente sanguíneo.
Además, la intolerancia alérgica a menudo es causada por la intolerancia individual al alcohol.En este caso, el hígado humano no produce una enzima especial que descompone el alcohol etílico en compuestos más simples.El cuerpo percibe la ausencia de este importante proceso como una intoxicación y conlleva una serie de consecuencias peligrosas.El paciente debe ser consciente de que dicha patología no se trata con antihistamínicos.
Coñac
El uso de coñac rara vez causa alergias alimentarias.Una reacción peligrosa en las personas que eligen bebidas alcohólicas caras y de alta calidad de este tipo puede desarrollarse debido a las peculiaridades de la preparación del alcohol.CoñacSe mantiene dentro de barricas de roble.Las proteínas de este árbol que interactúan con el polen de las flores pueden convertirse en un alérgeno fuerte.Además, las bebidas alcohólicas pobres pueden causar esto.Los coñacs a menudo se forjan combinando sustancias aromáticas y coloreadas con vodka.Los aditivos químicos provocan una respuesta inmune agresiva.
El coñac puede ser un rescate de alergias para algunas categorías de personas.Los taninos que forman parte de la bebida ayudan a prevenir el aumento de la conductividad de las paredes intestinales y la entrada de proteínas extrañas en la sangre.A los pacientes alérgicos al vodka o al alcohol etílico puro a menudo se les recomienda cambiar al consumo moderado de coñac de calidad.
Vino
Pueden producirse alergias peligrosas cuando se bebe alcohol relacionado con productos de vinificación.Los pesticidas se usan para producir buenas uvas y otras bayas.Estas sustancias venenosas están destinadas a proteger las plantas de enfermedades y plagas.La presencia de pesticidas en las bebidas alcohólicas puede causar reacciones alérgicas graves al cuerpo.
El dióxido de azufre a menudo se agrega al vino, que es el irritante más fuerte.La sustancia se usa a menudo en todas las etapas de producción.En algunos casos, el dióxido de azufre es capaz de alterar las moléculas de alcohol, convirtiéndolo en un alérgeno.Los vinos baratos contienen colorantes, sabores, cuyo resultado dentro del cuerpo es alérgico al alcohol.
Champán
Las causas de la alergia al champán se deben a factores queReacciones similares al vino.En la bebida gaseosa agregue conservantes: histamina y sulfatos.El primer grupo son las sustancias involucradas en los procesos de intercambio.Las fuentes de histaminas son los aditivos aromáticos y de sabor.El dióxido de azufre se trata con materias primas para evitar la fermentación temprana y la fermentación no deseada.
Sobre whisky
Los expertos se refieren al whisky como alcohol potencialmente peligroso.Esta bebida es multicomponente.Dependiendo de su tipo, el whisky, la cebada, el trigo, el centeno y otros ingredientes pueden estar presentes en la composición del whisky.Cuando se combina con alcohol etílico, las proteínas de estos componentes entran rápidamente en el torrente sanguíneo, causando una variedad de reacciones alérgicas.Otra razón es la exposición en barricas de roble.El mecanismo de respuesta patológica a este factor es similar a los productos de coñac.
Tratamiento para la alergia al alcohol
Si tiene una forma de alergia al alcohol, no se automedique, ya que a menudo tiene graves consecuencias y la muerte.En caso de un ataque, los expertos recomiendan llamar a una ambulancia, enjuagar el estómago y reducir los efectos tóxicos.El tratamiento adicional debe ser recetado solo por el alergólogo.No tome antihistamínicos por su cuenta, ya que pueden, junto con el alcohol, causar efectos secundarios no deseados.
Congénito
En el caso de alergia hereditaria al etanol, el paciente debe ser completamente excluido de la dieta de cualquier bebida alcohólica y productos que contengan este ingrediente.Los síntomas de tal reacción pueden sermuy pesado, por lo que detectarlos debe llamar inmediatamente a una ambulancia.Como medida de emergencia, se recomienda que el paciente realice un lavado gástrico y administre sorbentes (carbón activado, Polysorb).La medicación ayudará a reducir los efectos tóxicos.
Adquirido
El desarrollo de alergia adquirida es posible con el uso de alcohol pobre o altas dosis de alcohol.Deben tomarse sorbentes (Smecta, Polysorb, carbón activado) si se detectan síntomas de la enfermedad.Estos medicamentos ayudarán a reducir los efectos tóxicos de los alérgenos.Los antihistamínicos no deben tomarse con alcohol.Los recetan los médicos después de la limpieza y el examen.Entre los medicamentos de este grupo se consideran tabletas eficaces para la alergia al alcohol:
- Fenistil;
- Claritina;
- Telfast;
- Loratadina.
