Cuándo plantar guisantes: plantación adecuada de guisantes, tecnología de cultivo

Los guisantes son una planta anual de crecimiento muy rápido.Ahora se cultivan 3 tipos de guisantes: variedades de forraje, cereales y vegetales.

Los guisantes son una fuente de proteína vegetal y, al mismo tiempo, una maravillosa tasa lateral.

El sistema de raíces de este cultivo penetra a gran profundidad, el tallo es ramificado, hueco, crece (dependiendo de la variedad) hasta 2.5 metros.Mangos de hojas complejas, que terminan con un zarcillo apretado.

Las primeras flores en guisantes, aparecen 30-35 días después de la siembra, el primer pedúnculo se forma a partir de las axilas de 6-8 hojas, en variedades de maduración tardía - 12-24 hojas.Las siguientes inflorescencias aparecen cada 1-2 días, se pueden encontrar 4-10 semillas en los frijoles.Al igual que otras legumbres, los guisantes tienen microorganismos especiales en las raíces que absorben el nitrógeno del aire y enriquecen el suelo.

Variedades de guisantes: cómo elegir

Las subespecies de guisantes pueden diferir en hojas, inflorescencias, forma de la fruta.En la práctica, las variedades de guisantes se dividen principalmente según el momento de la maduración y por propósito:

• Azúcar.Con semillas pequeñas y arrugadas, no hay capa de pergamino en las vainas de estas variedades;
• Cerebro.El guisante después de la maduración completa está muy arrugado, se usan principalmente en la fase técnicamadurezSe usa para enlatar o congelar, ya que contienen mucho azúcar;
• Peeling.Forman frijoles con semillas lisas que son bajas en azúcares y altas en almidón.

Cuándo plantar guisantes: tiempo

Cultivar guisantes en una parcela agrícola es bastante simple cuando se siguen las reglas de la tecnología agrícola.La siembra de semillas se lleva a cabo a fines de abril, aproximadamente el vigésimo número, después de que las camas se secan un poco por la humedad de la primavera.Las escaleras aparecen rápidamente, incluso con pequeñas heladas.La siembra de guisantes se puede producir varias veces por temporada, desde la última década de abril cada 10 días hasta principios de junio.

Las semillas se calientan al suelo mediante la siembra, en una solución de ácido bórico calentado a 40 grados (concentración de 2 g de ácido en un cubo de agua), esto ayudará a reducir el riesgo de daños a las plantas por las plagas y retrasar la propagación de enfermedades.Cuando las semillas se hinchan en solución ácida, deben secarse ligeramente.Si no ha podido remojar las semillas por adelantado, puede sembrarlas en seco; se hincharán muy rápidamente en un suelo húmedo.

Preparación del suelo

Los guisantes crecerán bien en camas iluminadas por el sol con bajos niveles de agua subterránea.Es mejor si el suelo en los lechos, será fértil y ligero, acidez 6-7 Ph, y en suelos ácidos las plantas están poco desarrolladas.Los guisantes crecen lentamente en suelos pobres y en áreas con altos niveles de nitrógeno fácilmente disponible.A los jardineros experimentados se les aconseja plantar guisantes alrededor de los manzanos jóvenes, sus pequeñas coronas no ocultan los arbustos de guisantes y él se alimentaÁrboles con nitrógeno.En tal plantación, es deseable derramar alrededor de los troncos de suelo fértil con una capa de 10-12 cm.

Aunque la siembra de guisantes comienza a principios de la primavera, es mejor cocinar los lechos en otoño, cavando profundamente, esparciendo 1 m2: 50 g de superfosfato y 20 g de sal de potasio.A la reacción ácida del suelo, normalícelo, aportando 1 m2 - 300 g de ceniza de madera.Después de la fusión de la nieve traer en 1 m?lechos de 10 g de nitrato.No se puede usar estiércol fresco: la planta no tolera el fertilizante, pero los guisantes se desarrollan bien en camas alimentadas con estiércol en el cultivo anterior.

Antes de sembrar, prepare surcos de 5-7 cm de profundidad cada 15-20 cm antes de sembrar.Las hileras deben mezclarse con cenizas de compost, espolvoreadas con una capa de tierra de 2-3 cm de espesor.En los surcos se siembran en 15-17 frijoles por 1 m de funcionamiento, es decir, es necesario colocar las semillas con un espacio de 6 cm.Las hileras se siembran con tierra después de la siembra, y se presiona un poco para proteger los cultivos de las aves y reducir la evaporación de la humedad.Antes de la aparición de las primeras plántulas, dependiendo de la preparación de 3-10 días.Puedes sembrar ensaladas o rábanos en las filas.

Cuidado de los cultivos de guisantes

Los principales trabajos para el cuidado de este cultivo son el riego oportuno con deshierbe y aflojamiento del suelo.La primera vez que necesite aflojar las camas, 2 semanas después de la aparición de las plántulas, al mismo tiempo, realice la siembra.Después de que las plantas se elevan 20-25 cm, a lo largo de las filas en los soportes del juego de cama.Para aumentar el rendimiento, es necesario galvanizar la parte superior del brote antes, lo que provoca la formaciónbrotes laterales que también pueden pellizcarse cuando crecen.Es mejor realizar esta operación temprano en la mañana, en un día soleado, para permitir que el área lesionada se seque durante el día.

Los guisantes no resisten el calor, y por esta razón, durante la sequía, las camas deben regarse con frecuencia.Particularmente importante es regar los arbustos después de que se forman las flores.Si las plantas se regaron aproximadamente una vez a la semana, cuando los guisantes florezcan y los frijoles comiencen a verterse en ella, se debe regar al menos dos veces por semana.Riego profusamente: gastar 1 m2 en 9-10 litros de agua.

Los arbustos de guisantes se pueden alimentar simultáneamente con riego, en un cubo de agua se disuelven 20 g de nitroamofos: ¿la cantidad de solución se distribuye uniformemente en 1 m?camasAdemás del nitroamofos, los guisantes se alimentan con una solución de estiércol de vaca.Fertilizantes, compost, fertilizantes de fósforo y potasio, se preparan antes de la floración de las plantas y, por lo tanto, fertilizan, inmediatamente después del inicio de la formación de frijoles.

En los látigos frágiles y débiles del guisante, por esta razón, deben estar atados al mismo tiempo que el comienzo del llenado de la fruta, si se pierde este punto, las plantas comenzarán a acostarse en el suelo bajo peso.cosechaLos accesorios, o clavijas de madera, son adecuados para el soporte, y se colocan a lo largo de una fila después de 1,5 metros.Horizontalmente, tiran de la cuerda o del alambre.Ayuda a un pequeño guisante apuntando su látigo con zarcillos a las monturas, para que estén bien ventiladas y calientes bajo el sol.

Cosecha de guisantes

Cuando pasará aproximadamente un mesaparición de flores, puede recoger las primeras vainas de guisantes.La formación de un nuevo cultivo dura 35-40 días, los guisantes se pueden cortar cada 1-2 días.Los frijoles más bajos son los primeros en hacerlo, en un buen año, se pueden cosechar hasta 4 kg de frijoles de un m2.

Las hortalizas en sus camas siembran principalmente variedades de guisantes peladas y azucaradas.Las variedades de pelado se pueden cosechar desde la última década de junio a septiembre a medida que los frijoles maduran, ya que estos guisantes se cosechan principalmente como guisantes verdes, los frijoles se cosechan temprano, momento en el que están uniformemente coloreados y lisos en las vainas.Si aparece un patrón neto en la superficie del grano, entonces el grano puede usarse solo para grano.Los guisantes de azúcar se caracterizan porque no tienen una capa de pergamino, y por esta razón, los guisantes jóvenes se pueden comer con la vaina.La recolección de las vainas se realiza gradualmente, cuando alcanzan la madurez técnica a partir de mediados de junio.Si cosecha, cortando regularmente todas las vainas terminadas, los arbustos de guisantes pueden florecer nuevamente en agosto y tendrán tiempo para dar otra cosecha.

Los guisantes verdes se almacenan congelados o enlatados, de lo contrario, quedarán rápidamente inutilizables.Los guisantes verdes se pueden almacenar de esta manera: se hierven durante 2 minutos, se descartan en un colador, se enfrían en agua corriente fría y se colocan durante 10 minutos en un horno, manteniendo una temperatura de 45 grados.Después de eso, se retira, se enfría a temperatura ambiente durante 1,5 horas y nuevamente se coloca en la secadora, manteniendo una temperatura de 60grados