Fresas: propiedades útiles, variedades y mejoramiento de bayas, video

Muchos turistas se dedican al cultivo de fresas en su área: la baya no tiene pretensiones y su sabor es agradable para casi todos.Los jardineros experimentados, habiendo seleccionado varias variedades de esta cultura, se detienen en una que se ajuste a todos los parámetros.Las fresas se cultivan no solo en campo abierto, sino también en casa en el alféizar de la ventana o en el balcón.Para obtener altos rendimientos, es importante elegir la variedad correcta y conocer las reglas básicas de cuidado.

Qué es la fresa hecha en casa

En verano o en el supermercado, las fresas se venden a un precio adecuado; en invierno, la situación es diferente.Las fresas de invierno no siempre son abundantes en los estantes, y el costo es más alto que el de temporada.Todo lo que tiene que hacer es congelar las bayas en el congelador o cocinarlas con mermelada, mermelada y pastillas.Una alternativa a tales formas de preservar un cultivo es recibirlo durante todo el año, y es posible hacerlo en casa.

Un cálculo simple muestra que las fresas cultivadas con sus propias manos serán baratas y libres de nitratos.Las bayas caseras se cultivan para las fiestas o celebraciones familiares, porque las fresas frescas y aromáticas son el postre perfecto y la decoración de la mesa.En presencia de cierta experiencia y espacio en el apartamento, la cosechase puede vender, especialmente si madura en invierno y primavera.

Propiedades útiles

Además del sabor brillante, aroma y apariencia apetitosa, las fresas reponen al cuerpo con vitaminas (A, grupo B, C, E, K, PP) y oligoelementos (yodo, potasio, calcio), magnesio, fósforo).Propiedades útiles de las fresas:

  • estimulación del músculo cardíaco;
  • efecto beneficioso sobre el intestino: prevención del estreñimiento;
  • limpiando la piel, mejorando la tez;
  • prevención del cáncer y la diabetes;
  • propiedades coleréticas y diuréticas;
  • ralentizando el envejecimiento del cuerpo.

Es posible cultivar fresas en casa en invierno

Para crear en casa las condiciones adecuadas para el crecimiento y la fructificación de las bayas rojas pueden basarse en los productos disponiblesoportunidadesEs mejor asignar una habitación separada en el lado sur para el cultivo de fresas: un balcón cálido, logia o habitación.En ausencia de tales condiciones, los arbustos se pueden colocar en el alféizar de la ventana en la sala de estar, pero el cultivo será más modesto.

Condiciones

Puede cosechar fresas y comer bayas jugosas proporcionando a la planta la temperatura, ventilación e iluminación adecuadas.Los requisitos para las condiciones son los siguientes:

  • La temperatura óptima del aire es de 18 a 21 ° C.No es difícil mantenerlo en un apartamento o en un balcón cálido.Si la columna del termómetro sube por encima de 21 o cae por debajo de 15 grados, el rendimiento será bajo.
  • Iluminación: 10-14 horas al día.Esta condición se cumplemás difícil, especialmente en invierno.Es mejor colocar macetas o cajas con plantas en el lado soleado para que las flores y las frutas se puedan solarizar.Por la noche, se utiliza iluminación artificial: las bombillas incandescentes se adaptarán a su organización, y los LED fluorescentes que ahorran energía ahorrarán electricidad en el hogar.
  • Ventilación.Es importante garantizar la circulación sistemática del aire a través de un ventilador doméstico o ventilación.

Variedades

Cultivar fresas en casa es posible con variedades remontantny o NSD (luz neutra del día).Esto no quiere decir que las fresas en el alféizar de la ventana den frutos durante todo el año, pero es muy posible obtener 2-3 cosechas en 12 meses.Los tipos de bayas de día neutro casi no dejan bigotes largos, por lo que se llaman "sin pelo".Los bigotes en las variedades ampel (twist) son mejores para romper: debilitan la planta y no tienen ningún beneficio en términos de cultivo doméstico.

Al seleccionar semillas o retoños, debe tenerse en cuenta que el nombre científico de la planta es "fresa" y "fresa" es popular.Variedades populares:

  • Elizabeth 2. Bayas grandes, jugosas y carnosas.Duración de la fructificación desde principios de primavera hasta finales de otoño.En invierno, es deseable que la planta proporcione un período de descanso.
  • ​​
  • Lyubash.Bayas de tamaño mediano, al gusto se asemeja a las fresas silvestres, agridulces.Bien tolerado por las fluctuaciones de temperatura, resistente a plagas y enfermedades.
  • Rügen.Bayas pequeñas (15-20 g), con toques amarillos, agridulces.Los arbustos dan fruto desde julio hasta el año nuevo.
  • Grandian F1.Los frutos son grandes, alcanzan los 25 m, la planta florece y da fruto en el primer año después de la siembra.En condiciones apropiadas, la cosecha de los arbustos se cosecha todo el otoño.

Métodos de cultivo

Las fresas se cultivan en casa en cualquier capacidad y adaptaciones especiales.Los principiantes comienzan con macetas o cajones: esta es la forma más fácil de obtener resultados.Fresas remanentes en el alféizar de la ventana en invierno, no es la única opción para una cosecha generosa.Los arbustos se cultivan en bolsas de plástico, cajas y camas verticales.

Horizontal

Cultivar fresas en casa es posible mediante un método simple y probado: horizontal.Para plantar arbustos use macetas o cajas de flores.Para aumentar el volumen del cultivo, utilice el sistema de varias filas: colóquelo en los estantes de las cajas de plástico o metal con plántulas.Se usan bolsas de plástico resistentes (preferiblemente reforzadas) para ahorrar espacio como contenedores de sustrato.Se adaptarán a cualquier lugar, gracias a su capacidad para cambiar de forma.La desventaja del diseño horizontal es el inconveniente de la cosecha y la pérdida de espacio.

Vertical

Una forma vertical es adecuada para fresas de cosecha propia.Esta opción permitirá colocar un máximo de plántulas en un área limitada, mientras decora la habitación.Con la ayuda de herramientas: corte una tubería de plástico con un diámetro de 15 cm con agujeros, donde los arbustos se plantarán de manera escalonada, puede construir una cama alta.Otra tubería con orificios para riego por goteo se sujeta dentro, y el suelo cae entre ellos.La desventaja es la complejidad de la construcción, que requiere tiempo para la instalación.

Cómo cultivar fresas en una casa

El cultivo de fresas en un apartamento en un terreno cerrado se realiza casi de la misma manera que en una parcela rural.Lo hacen de dos maneras: cultivan arbustos a partir de semillas o compran plántulas de fresas de jardín listas para usar.La primera forma es larga, pero la destilación de las plántulas caseras no le dará mucho cuidado.La segunda opción es adecuada para aquellos que desean cosechar lo antes posible, dos meses después de la siembra.

Preparación del sustrato

El suelo universal es adecuado para plantar fresas, pero es mejor comprar una mezcla de suelo destinada a cultivar plantas de frutas y bayas.Es deseable descontaminar la tierra de su área, para recocer a 40 ° C durante 30 minutos.Si decide preparar el sustrato usted mismo, debe preparar una mezcla de césped, turba, humus en proporciones iguales, agregando hasta un 10% de aserrín y arena.Los mejores suelos para las fresas de jardín se consideran arenosos y arcillosos: tienen mucho humus.

Siembra

Las semillas de fresas se estratifican antes de plantar, se colocan en una toalla de papel húmeda y se mantienen en el estante inferior del refrigerador por hasta 30 días.Tal remojo aumenta la germinación.El aterrizaje se realiza en el siguiente orden:

  1. La olla está conectada a tierra con agua.
  2. Esparza semillas en la superficie de la tierra a una distancia entre ellas sin enterrarlas.
  3. Cerrarusando una jarra de vidrio, una botella de plástico con clip o una película alimenticia.
  4. Después de 1-2 semanas, las semillas "germinarán", después de la germinación es necesario acostumbrarse gradualmente al aire libre, abriendo la tapa durante 1-2 horas todos los días.Sumérgelos, sentados en macetas separadas, en 30 días.

Plantación

Al plantar plántulas, a cada arbusto se le debe asignar al menos 3 litros de tierra.En el fondo del cajón o maceta, debe verter una capa de drenaje: arcilla expandida, piedras pequeñas, ladrillo golpeado.Luego coloque el sustrato preparado y las plántulas de plantas.Antes de plantar, el sistema de raíces debe cortarse por la mitad a lo largo y asegurarse de que haya una distancia de al menos 20 cm entre los arbustos.Los primeros tallos se desprenden, esperando que la planta se fortalezca.

Riego

Después de plantar, el suelo debe humedecerse.El primer riego es abundante: el agua debe filtrarse por el desagüe (agujeros en el fondo de la olla).Luego, el riego se lleva a cabo 1-2 veces por semana: las fresas caseras crecen bien en condiciones de humedad moderada.Durante la fructificación, la planta necesita abundante riego con una frecuencia de cada dos días.Asegúrese de que la tierra no esté mojada.

Alimentación

Las fresas domésticas requieren alimentación adicional para continuar fructificando.Es necesario alimentar a los arbustos durante la floración y cosecha periódicamente, cada dos semanas.Algunas fuentes indican que es necesario comenzar a alimentar las fresas en el momento del desarrollo activo: la aparición de 5 hojas en el arbusto.Los fertilizantes se pueden usar para plantas de interior,o puede usar biohumus para fresas y fresas.

Polinización

Incluso las plantas autopolinizadas necesitan ser polinizadas, de lo contrario no habrá fruto.Existen métodos que se utilizan en el hogar:

  • Manual.Necesitará un pincel para dibujar, que debe dibujarse cuidadosamente desde el interior de las flores.
  • Dirija el chorro de aire a la planta utilizando un ventilador doméstico.Tendrá que hacer esto varias veces a medida que aparezcan nuevos colores.

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