Ajedrea y tomillo: ¿cuál es la diferencia entre ellos, qué tipos de plantas hay, diferencias externas en los cultivos? ¿Cuál es la diferencia en el uso de ajedrea y tomillo en medicina, cocina, cosmetología?

El artículo proporciona información sobre las diferencias entre las dos culturas de ajedrea y tomillo. Aprenderá cómo difieren en apariencia y cómo se usan las plantas.

Muchas personas confunden el tomillo con las plantas de tomillo. De nuevo, nombres tan similares. De hecho, estas culturas tienen muchas características comunes, pero también hay diferencias sorprendentes. Incluso en la antigüedad, una y otra hierba se usaba para recetas culinarias. Y luego los curanderos comenzaron a usarlos para tratar diversas enfermedades.

Sucedió que la gente sabe más sobre las características útiles y negativas del tomillo, como también se le llama - tomillo, que sobre el tomillo (el segundo nombre es kondar). A continuación, consideraremos este tema con más detalle. ¿Averigüemos en qué se diferencia el tomillo de la ajedrea?

Ajedrea y tomillo: ¿cuál es la diferencia entre ellas?

Savory es un cultivo de células herbáceas. Es una planta anual con pequeñas flores rosadas o moradas. La ajedrea se considera una hierba de pimienta, ya que tiene un sabor muy rico, picante y amargo, un aroma especial. Kondary puede crecer en altura de quince a cincuenta centímetros. El tallo de esta hierba es vertical. Las hojas lanceoladas tienen un color gris verdoso. Los cogollos ya aparecen a mediados de verano, finalmente maduran en otoño, parecen nueces marrones.

El tomillo es un cultivo perenne que crece solo de forma artesanal. El tomillo es una planta rastrera. Tiene hojas pequeñas de forma ovalada. Las flores de esta hierba son rosadas, moradas, lilas. Tiene un regusto amargo, un aroma incomparable, delicado. Esta planta tiene muchos troncos en forma de árbol que alcanzan los treinta centímetros de largo. A principios de septiembre, las plantas tienen frutos en forma de pequeñas cajas. En medio de los cuales hay dos nueces en forma de bolas.

La similitud de estas plantas es que se clasifican como hierbas jacinto. Las diferencias son las siguientes:

• El tomillo, a diferencia de la ajedrea, tiene un tamaño grande.
• El tomillo florece con flores hermosas y brillantes. Es por eso que se planta en áreas para decorar macizos de flores, caminos de jardín.
• El tomillo es un cultivo perenne, por lo que a veces crece durante unos 5 años en el mismo lugar, mientras que el tomillo crece sólo durante un año.
• El tomillo siempre crece en forma de pequeños arbustos, y el tomillo teje toda la superficie de la tierra.
• La ajedrea no se nota mucho en apariencia, pero tiene un aroma fuerte. Y su sabor es similar al sabor de la pimienta.
• El tomillo a menudo se come como condimento, pero es mejor cosecharlo antes de que florezca. Este cultivo se utiliza para el tratamiento de diversas enfermedades, tiene un olor delicado, a diferencia de la condara.

Las plantas también son similares en que contienen muchos aceites aromáticos. Pero el tomillo es más conocido por los usuarios, ya que no tiene pretensiones de cuidado y crece en todas partes.

Ajedrea y tomillo: ¿cuáles son los tipos?

Las variedades más populares de ajedrea son dos tipos principales:

1. Ajedrea de montaña — una de las variedades más famosas, se usa con fines médicos, para cocinar varios platos. Algunas culturas de esta especie pueden crecer hasta 60 centímetros de altura. Las hojas de tal tomillo tienen una forma estrecha, se utilizan para la terapia en diversas enfermedades. El cultivo de esta especie no tolera las heladas severas, no le gusta el riego abundante.
2. El tomillo de jardín suele crecer en los países europeos. La cultura puede alcanzar los cincuenta centímetros de altura. Las flores de este tipo de tomillo son pequeñas, pero la floración es abundante, y las hojas del cultivo son pequeñas, de tonalidad oscura.

El tomillo tiene más de 150 especies. Los más populares son:

1. Tomillo común : una variedad de crecimiento bajo que alcanza solo 15 cm de altura. Las hojas de la cultura son pequeñas, las inflorescencias son de color púrpura o blanco.
2. Tomillo limonero : cada hoja de la planta tiene un tinte ligeramente amarillento en los bordes, que se convierte suavemente en un color verde claro hacia el centro. El aroma de la planta es similar al olor de los cítricos. Es por eso que obtuvo ese nombre.
3. Elfin thyme : un pequeño cultivo que alcanza solo 5 cm de altura. Parece una nube ovalada.
4. Tomillo rastrero — altura de unos 15 cm. Le gusta el suelo fértil, moderadamente ácido. Los tallos de la planta parecen ramas rastreras. Las hojas de la planta miden entre 0,9 y 1 cm de largo, en las ramas se encuentran pequeñas flores blanquecinas y rosadas. Esta cultura se llama tomillo.
5. También conocido es Semko Bogorodskyi. El tomillo también tiene tallos rastreros. Las hojas de color verde grisáceo tienen un sabor amargo y un olor agradable. Las flores del tomillo son de color rosa, púrpura.
6. Tomillo arcoíris : una planta con hermosas flores moradas y rosadas. La altura de los tallos es de unos 25 centímetros, las hojas, como las de otras variedades, tienen un tono gris verdoso.

Ajedrea y tomillo: cuál es la diferencia: diferencias en el uso de cultivos

La ajedrea es una panacea natural, los beneficios de la planta dependen directamente de su composición única. Es un proveedor natural al cuerpo humano de vitamina A, componentes minerales, también posee muchos taninos, resinas, etc.

efecto bactericida en el cuerpo humano. Ambos cultivos son capaces de atacar bacterias dañinas, que son la fuente de diversas infecciones.

La ajedrea tiene las siguientes características positivas :

1. Gracias a la planta, las heridas en los tejidos de la piel se sanó rápidamente.
2. Es capaz de limpiar el cuerpo del paciente de microorganismos dañinos.
3. Panacea contribuye a la eliminación de los síndromes de dolor debido a los componentes del tanino.
4. La planta baja la temperatura, combate bien la fiebre.
5. Las hojas del arbusto tienen poderosas propiedades antiinflamatorias.
6. Afecta beneficiosamente el sistema nervioso, calma.
7. Se utiliza para detener el sangrado.

La planta tiene una habilidad única para extraer veneno de la herida después de una mordedura de serpiente. También el tomillo se usa para tratar patologías como :

• Estomatitis, neuralgia, cistitis.
• Patología de la glándula tiroides, alteraciones en el trabajo del corazón, alteraciones del ciclo menstrual.
• Enfermedad gastrointestinal, trastornos intestinales, diabetes.

Las decocciones con tomillo también se recomiendan para hombres con prostatitis, potencia disminuida. El té con las hojas de la cultura se bebe para el tratamiento de los resfriados, detener los vómitos, medidas preventivas en la lucha contra las patologías oncológicas.

<> Contraindicaciones para el uso de cultivo

Estos cultivos tienen en común que son indeseables de usar en caso de reacciones alérgicas, durante el embarazo, el período de lactancia materna y niños hasta 1 m oda.

El tomillo tiene muchas más contraindicaciones. Estos incluyen:

• gastritis, úlcera patología del tracto gastrointestinal
• enfermedades del sistema cardíaco
• aumento de la presión

IMPORTANTE : Los aceites aromáticos de estos cultivos pueden causar efectos secundarios en el organismo.

Los cóndares se utilizan para cocinar. Las ensaladas a menudo se preparan a partir de la hierba, se agrega a los primeros platos, especialmente las personas que sufren de apetito lo necesitan. Los brotes, las hojas y los brotes de tomillo generalmente se usan para cocinar. Lo principal que debe saber es que los condimentos deben agregarse solo con moderación. De lo contrario, el sabor se verá interrumpido por un aroma brillante; es posible que no a todos les guste.

Características útiles del tomillo

El cultivo incluye aceites aromáticos, flavonoides, ácidos grasos, ácido ascórbico, saponinas, caroteno, timol, componentes de tanino, potasio, magnesio, calcio, cimol y otros componentes útiles.

La planta es conocida por muchos por su capacidad para hacer frente a diversas infecciones por resfriado. Se usa con éxito para inhalaciones, gárgaras y se bebe como té para hacer frente a la faringitis, la gingivitis, la estomatitis, la amigdalitis, la laringitis y otras dolencias que acechan a las personas en la estación fría.

El tomillo también es efectivo:

• Capaz de salvar a los pacientes de convulsiones. Elimina el dolor.
• Panacea tiene un efecto pronunciado en la lucha contra los procesos inflamatorios que ocurren en los sistemas del cuerpo.
• El tomillo es recetado por los herbolarios para tratar la tos, tanto en niños como en adultos.
• La hierba tiene un efecto diurético en varios problemas renales, tiene un efecto colerético.
• Afecta a unos cincuenta tipos de parásitos que viven en diferentes partes del cuerpo, tiene un efecto astringente.
• Afecta beneficiosamente la curación de heridas en el cuerpo, además, hace frente incluso a lesiones complejas de la piel y fibras de tejidos blandos.

Aplicación de tomillo y tomillo en cosmetología

El tomillo y la ajedrea se pueden utilizar para tratar puntos negros, forúnculos, acné y otros problemas de la piel, tanto en la cara como en el cuerpo. Para esto, se hacen decocciones de hojas y tallos, y luego se aplican lociones en las áreas problemáticas del cuerpo.

El tomillo generalmente tiene un efecto beneficioso en una persona, se usa para hacer aceites aromáticos. En el futuro, se utilizan para mascarillas capilares y mejora general del estado emocional.

Savory también se utiliza para combatir la caída del cabello y con fines preventivos. Gracias a las mascarillas con tomillo, el cabello tiene la capacidad de regenerarse, empieza a crecer más rápido. Asimismo, el tomillo es efectivo para diversas enfermedades que aparecen en la epidermis. Usándolo como lociones, puede tratar la supuración, el eccema, los forúnculos, los hongos y la sarna. Té con tomillo: rejuvenece la piel.

Después de la información anterior, puede distinguir fácilmente la ajedrea del tomillo incluso por su apariencia. Además, ahora está claro que se trata de hierbas completamente diferentes que tienen un sabor y un aroma diferentes. Y estas culturas tienen propiedades algo diferentes. Aunque hay muchas superposiciones, especialmente en el uso.

Video: Lo sabroso es un beneficio de la cultura, ¿cómo se ve?

Vídeo: Tomillo: beneficios y contraindicaciones del cultivo