¿Cómo sobrevivir al calor? ¿Qué se puede y no se puede comer y beber con el calor, qué alimentos llevar en el camino, se pueden comer alimentos salados, tomar diuréticos y aspirinas?

El calor del verano trae muchos inconvenientes, pero no es necesario soportar el calor insoportable. Le diremos cómo aliviar su condición en el verano y disfrutar de la temporada de calor.

En las noches de invierno, bebiendo té caliente y envolviéndonos en una bata calentita, suspiramos y recordamos los cálidos días de verano. Pero tan pronto como el termómetro superó los +25C, secándose el sudor, comenzaron las quejas y búsquedas de medios de escape del calor. En este artículo, intentaremos descubrir cómo sobrevivir de manera efectiva y fácil a un clima particularmente cálido.

Nutrición en el verano con calor de adultos, niños, embarazadas: principios básicos

Por comodidad y sencillez, dividirá las reglas de nutrición en el verano en 5 secciones principales:

1. Aumentar la cantidad de líquido consumido – en caliente clima, el cuerpo suda especialmente fuerte, por lo tanto, el cuerpo se enfría y pierde mucho líquido. Por lo tanto, la condición más importante para una buena salud en el verano es reponer el suministro de agua del cuerpo. Lo mejor es beber agua o té verde frío. Además, una gran opción sería elegir primeros platos fríos: okroshka o sopa de verduras fría, que no cargan el estómago, pero al mismo tiempo refrescan y proporcionan al cuerpo el líquido necesario
2. Reducir el número de calorías consumidas - Los nutricionistas y los médicos creen que cuando hace calor no es necesario sobrecargar el estómago y depender demasiado de productos cárnicos grasos y dulces. Esto no significa que deba pasar hambre, pero de acuerdo con la dieta diaria óptima, la porción principal de alimentos debe ser proteína
3. Cambiar la rutina diaria – en un momento caluroso del día, cualquier comida se convierte en una prueba para el cuerpo. Todos ustedes han experimentado a menudo una situación en la que parece que tienen que comer (especialmente esto se aplica a las mujeres embarazadas, porque en esa posición necesitan comer bien), pero después de comer sienten una carga desagradable. En este caso, los nutricionistas aconsejan cambiar un poco el horario de comidas: tratar de desayunar a las 6 a.m., almorzar no más tarde de las 12 y cenar a las 6- 19:00. De esta manera, comerás en el momento más fresco del día
4. No comas en exceso en el almuerzo – definitivamente necesitas comer una cierta cantidad de grasas, proteínas y carbohidratos por día, pero será óptimo para el cuerpo consumir productos de carbohidratos para el almuerzo, y grasas y proteínas para el desayuno y la cena. Por lo tanto, alimenta a su familia carne y pescado por la mañana y por la noche, y para el almuerzo es mejor elegir ensaladas de verduras, sopas magras y papillas
5. Insista en las vitaminas - el verano es la estación de las verduras y frutas. Disfrute de deliciosas manzanas, peras, frambuesas y otras delicias. En particular, vitaminas naturales deben agregarse a la dieta de mujeres embarazadas y niños. En invierno, el cuerpo, que está saturado de los oligoelementos necesarios, podrá resistir mejor las infecciones

No debes preocuparte por los días muy calurosos. Como se cantaba en una famosa canción - "no hay mal tiempo en la naturaleza". Gracias a la implementación de las recomendaciones anteriores, el calor del verano no será terrible.

Vídeo: ¿Cómo sobrevivir al calor?

¿Qué y qué alimentos se pueden comer con el calor, y qué no, qué cocinar para la cena?

Para que planifiques un pequeño menú del día, te ofrecemos una versión aproximada de productos que se pueden consumir en época de calor:

• Para el desayuno - asegúrese de incluir productos de carbohidratos y proteínas - huevo, requesón con bayas y miel, verduras, pan, avena o gachas de trigo sarraceno. Puede beber té verde o de hierbas frío por la mañana. Podemos aconsejar a todos los que les gusta el café que agreguen leche fría a la bebida.

Para el segundo desayuno, puedes darte un capricho con batidos de frutas y zumos recién exprimidos.

• Para el almuerzo - como ya se mencionó anteriormente, es deseable comer verduras con una pequeña cantidad de aceite vegetal y sopas frías - encurtidos, okroshka o gazpacho. También es muy útil comer queso a la hora de comer.
• Para la cena un plato saludable será pescado o carne con algún cereal. Además, no te olvides de las verduras y las verduras. Si la temperatura es superior a 35 C, una solución refrescante será agregar productos lácteos al menú: kéfir o leche refrigerados.

Este es un menú de muestra de platos para su mesa cuando hace calor, puede ajustar la dieta según el deseo individual, pero lo principal es recuerde: la comida vegetal se enfría y los platos de carne se calientan.

¿Puedes comer alimentos salados cuando hace calor?

Todo el mundo sabe que con el calor es necesario consumir mucho líquido, pero todavía hay muchas cuestiones controvertidas sobre otros productos. Uno de estos matices controvertidos es el uso de la sal. Sí, muchos creen que es necesario aumentar el consumo de sal con el calor.

De hecho, no lo es. Solo es cierto que no solo el líquido, sino también la salsale del cuerpo , pero esto no significa que sea necesario duplicar su consumo.

La sal es peligrosa en verano porque retiene líquidos en el cuerpo. Así, no sólo aumenta el deseo de beber después de la comida salada, sino que también el exceso de líquido sale del cuerpo más lentamente.

Y, como consecuencia — aumento de la presión y exacerbación de enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto no debes sobrecargar tu cuerpo con tales experimentos. Una nutrición adecuada, sin excesos de alimentos dulces y salados: esta es la base de un verano bien aprovechado.

¿Qué puedes cocinar en el calor y llevar contigo en el camino?

Si vas de viaje, debes llevar algo para comer. En época de calor, el tema de la comida en el camino puede convertirse en un verdadero problema, ya que paraliza a muchos viajeros.

Una excelente solución sería ser para comprar ) mini-nevera. Muchos problemas con los productos se resolverán por sí mismos, porque en el refrigerador los platos cocinados se almacenarán por mucho más tiempo. Pero aún así, especifiquemos la lista de productos que se pueden llevar en el camino:

• Verduras y frutas es una opción ideal para un tentempié para llevar. Pueden ser una excelente adición a cualquier guarnición y, a pesar de que la mayoría de las frutas y verduras son bajas en calorías, tienen la capacidad de satisfacer perfectamente el hambre. Pon verduras en tu cesta - pepinos, zanahorias y patatas - puedes hacer una deliciosa ensalada con los primeros ingredientes y hornear o freír los últimos; agregue frutas a la canasta - manzanas, plátanos y frutas secas
• Queso y huevos - tome huevos solo cocidos, y tenga en cuenta que en climas muy cálidos no debe almacenarlos más 4- x horas El queso se conserva mejor en este clima y puede ser una buena adición a un sándwich
• Productos de pan : asegúrese de llevar pan simple y sus panecillos favoritos, excepto los que tienen crema relleno Con pan se puede hacer un bocadillo con queso picado y huevo, o comerlo acompañado de una ensalada
• Bebidas – lo mejor es tomar bebidas no azucaradas con usted, la opción ideal sería abastecerse de agua sin gas y té verde en un termo

aventura.

¿Por qué quieres beber mucho en el calor?

En el calor del verano, siempre quieres beber mucho. El cuerpo humano se compone de 70% de agua, que realiza muchas funciones en él: transportar nutrientes, eliminar escorias, sales, toxinas y el exceso de calor del cuerpo.

Para una persona que pesa alrededor de ) 75 kg la tasa diaria de consumo de agua debe ser alrededor de 2 litros. La falta de agua afecta negativamente el bienestar.

Cuando hace calor, el cuerpo se salva sudando. Gracias a esta persona, se vuelve más fácil tolerar el calor. Pero, naturalmente, hay menos líquido en el cuerpo. Así, aparece la sed, que debe ser saciada inmediatamente, ya que la falta de líquido en el cuerpo humano puede volverse dañina.

Para sentirse bien cuando hace calor, compre una botella de agua sin gas y, aunque solo vaya a la tienda o camine con su hijo, asegúrese de para ponerlo en tu bolso.

¿Por qué no puedes beber agua fría, helada o bebidas cuando hace calor?

Mucha gente cree que si echas un trozo extra de hielo en el agua del refrigerador cuando hace calor, no querrás beberlo por mucho tiempo. Se instalan refrigeradores adicionales en las tiendas para vender el agua más fría. Pero, ¿es cierto que cuanto más fría es el agua, mejor para el cuerpo en el calor?

De hecho el agua fría es absorbida por los intestinos más lentamente que el agua caliente. Esta regla es especialmente conocida en los países asiáticos: allí se bebe té caliente cuando hace calor desde la antigüedad.

A una temperatura alta , los vasos sanguíneos del cuerpo se expanden, y cuando un líquido frío los golpea, se estrechan. La salida de calor de los vasos estrechos disminuye y después de beber agua helada, una persona se calienta aún más. Además, debido a una fluctuación tan brusca (calor y agua helada), puede ocurrir un derrame cerebral .

También vale la pena mencionar las enfermedades del resfriado. Muy a menudo la angina se observa precisamente en el verano y precisamente a causa del agua helada.

Por lo tanto, no debes dejarte llevar por líquidos demasiado fríos, ni darte una ducha fría cuando hace calor. Esto puede conducir a problemas de salud graves.

Video: Preguntas a los expertos: ¿cómo sobrevivir al calor del verano?

¿Es posible o no tomar té negro y verde caliente, café en el calor?​​

Ahora sabes que no puedes beber agua helada cuando hace calor. Pero ¿qué pasa con el té o el café caliente? La respuesta es esta, el té caliente permite al cuerpo regular su temperatura interna con la temperatura del aire. Por lo tanto, la transferencia de calor aumenta.

Sin embargo, café caliente no da el mismo efecto El café es una sustancia estimulante que, a altas temperaturas, tiene un efecto particularmente agresivo sobre el sistema nervioso.

Por lo tanto, es mejor no abusar del café caliente cuando hace calor. El té, tanto blanco como negro o verde, te ayudará eficazmente a sobrellevar las altas temperaturas. Es deseable no agregar mucha azúcar a la bebida, sino reemplazar el placer con miel. No solo será sabroso, sino también útil.

¿Se puede beber leche en el calor?

A los amantes de los productos lácteos también se les aconseja beber leche cuando haga calor. Por supuesto, no debe beber leche fría del refrigerador, ya que esto amenaza la angina.

Existe la opinión de que debido a la leche fría es mucho más fácil contraer un dolor de garganta. Esto es un mito, ya que cualquier líquido helado es muy posible que dañe la salud, ya sea agua, leche o compota. La temperatura óptima para un líquido que se puede beber en verano es 7-15C.

Y la leche no solo refresca bien, sino también es útil para el cuerpo, ya que contiene importantes oligoelementos que fortalecen los huesos.

¿Qué se puede beber con el calor para no sudar?

El sudor es 99% agua y cuanto más bebes, más sudas. Pero algunas bebidas provocan menos sudoración, entre ellas el té verde y la manzanilla. Si prefieres las bebidas dulces cuando hace calor, entonces es mejor abandonar este hábito. En este caso, la sensación de sed aparecerá con más frecuencia, beberás más y, en consecuencia, sudarás más.

té frío. Es muy fácil de preparar, puede ser té verde o de manzanilla con limón, que sueles preparar.

Después de verter el té con agua hirviendo, enfríe la bebida a temperatura ambiente y póngala en el refrigerador. Tal bebida lo ayudará a sobrellevar la sed y reducir la sudoración cuando hace calor.

¿Se puede beber mucha agua con el calor?

Cuando hace calor parece que quieres beber todo el tiempo. Pero esto se debe al hecho de que usted consume un líquido nocivo - agua carbonatada dulce, kvass, que apaga la sed por un corto tiempo. De esta manera, bebes más y obtienes menos.

En algún momento comience a preocuparse por si está consumiendo demasiado líquido. De hecho, médicos y nutricionistas han determinado la tasa de consumo de agua por día. Se toma del cálculo de 40 ml de líquido por 1 kg de peso. Haga los cálculos, para una mujer con un peso de 60 kg, la tasa de ingesta de líquidos por día debe ser de al menos 2,4 litros.

Si bebe agua sin gas o té verde, puede beber exactamente esta dosis. Con los líquidos azucarados, la cantidad puede aumentar, pero recuerda que las bebidas azucaradas también son calorías, que pueden arraigarse en tu cintura y caderas después de un verano caluroso.

¿Cómo beber menos con el calor?

Para no sentir sed y no sudar en exceso, cuando hace calor se debe beber sólo agua y té verde. Compotas de frutas secas o frutas frescas y bayas también serán una adición útil a estas bebidas. Tal líquido apaga mejor la sed y, en consecuencia, beberá menos por día.

No es necesario añadir azúcar a las compotas y zumos caseros, si quieres agradar un poco el sabor, ponle miel. Tal bebida será lo más vitamínica y útil posible.

Limitar el consumo de bebidas azucaradas y jugos comerciales con conservantes. Así no sólo apagarás tu sed, sino que también beberás mucho más. Por tu salud, debes excluir las bebidas azucaradas de tu dieta, ya que la cantidad de conservantes y colorantes es sumamente dañina. El agua y el té son ​​compañeros fiables en el calor del verano.

¿Cuánto beber en el calor de un adulto, un niño, una mujer embarazada, un enfermo del corazón?

El agua es una fuente necesaria de actividad vital del cuerpo humano. Para cada uno , la tasa de consumo de agua es diferente. Dividamos la cantidad de líquido que necesita un adulto, un niño, una mujer embarazada y una persona que padece enfermedades cardiovasculares:

<> Un hombre adulto necesita al menos 3 litros de líquido, de los cuales 2 litros son agua, el resto - sopas, compotas, té
• Una mujer adulta — 2,2 l, de los cuales 1,8 es agua
• Un niño de 8 meses a 4 años necesita beber 250 ml de líquido
• De 4 a 8 años 500 ml
• De 8 a 11 – 750 ml
• De 11 a 13 – 1 litro de líquido
• De 13 a 18 – 1,5 litros

• Las personas que padecen enfermedades cardiovasculares deben aclarar la tasa de consumo de líquidos por parte de un médico, ya que es menor para los núcleos debido al efecto negativo del exceso de líquido en la salud de los núcleos
• Las mujeres embarazadas deben consumir al menos 2,3 litros de líquido

Ajustar la entrada de líquido en consecuencia Su peso y necesidades. Asegúrese de beber al menos la cantidad especificada, ya que esto es una garantía para su salud.

¿Por qué no puedes beber alcohol y licores en el calor: vodka, coñac?

Se recomienda leer esta sección a quienes deseen beber alcohol, ya que ciertas categorías de bebidas no deben beberse cuando hace calor. Las bebidas no deseadas en el calor incluyen:

<> Vodka – una de las bebidas más fuertes en el calor conduce a la deshidratación del cuerpo, debido a la reacción opuesta gradual del cuerpo – después de beber, los vasos sanguíneos primero se expanden y luego se estrechan. Se produce un espasmo, que contribuye al sobrecalentamiento del cuerpo. Después de beber vodka en el calor, y especialmente en el sol, el golpe de calor es un fenómeno frecuente

• Coñac : la bebida contiene una enzima que expande significativamente los vasos sanguíneos. Después de beber coñac, notarás un aumento de la sudoración. Es poco probable que esta sea una buena decisión cuando hace calor

En la siguiente sección aprenderá sobre otras bebidas alcohólicas que pueden estar presentes en su menú cuando hace calor.

¿Se puede o no tomar una cerveza con el calor?

Se han tratado bebidas más fuertes, pero ¿y la cerveza? Después de todo, muchas mujeres encuentran la salvación en esta bebida en un día caluroso. La dosis máxima diaria de cerveza es 1 litro para un adulto.

Pero no tome esta bebida todos los días, ya que las dosis frecuentes y grandes tienen un efecto negativo en el páncreas.

Se puede beber cerveza en el sol, de él la embriaguez se pone muy rápidamente y una persona que conoce su norma en el tiempo fresco del día se emborracha más rápido en el calor. Por lo tanto, la cerveza debe consumirse solo a la sombra por la tarde o por la mañana y no más de 1 litro.

¿Qué alcohol, vino se puede beber en el calor?

En la temporada de calor, solo hay una bebida que se puede consumir sin dañar la salud: es el vino, ya sea tinto o blanco. Actúa como un medicamento: tonifica los vasos sanguíneos.

Si añades agua al vino, entonces de esta forma la bebida sacia perfectamente la sed. Los ácidos contenidos en la bebida protegen al cuerpo del sobrecalentamiento.

Así, un par de copas de vino, incluso cuando hace calor, pueden beberse con beneficios para la salud, pero al mismo tiempo es necesario consumir la bebida no con el estómago vacío y lejos del sol abrasador.

¿Es posible adelgazar con el calor y qué beber con el calor para adelgazar?

Cuando hace calor, su cuerpo suda activamente para equilibrar la temperatura del cuerpo y del medio ambiente. Con la ayuda del sudor, el líquido sale del cuerpo y el peso disminuye.

Pero el líquido perdido debe reponerse, de lo contrario puede ocurrir deshidratación. Después de reponer lo perdido, el cuerpo vuelve a ganar peso. Este es el ciclo del agua en el cuerpo.

Pero perder peso en el calor sigue siendo posible. Esto se debe principalmente a la corrección de la nutrición. En los apartados anteriores ya has aprendido sobre el régimen y los productos que debes utilizar en el calor.

Te recordamos que durante la temporada de calor, debes renunciar a los alimentos grasos y dulces. Debe beber más agua pura en lugar de bebidas azucaradas, que también regula la cantidad de calorías que consume.

Por lo tanto, si limita la ingesta de alimentos grasos, platos dulces y bebidas, en climas cálidos definitivamente perderá kilos de más.

¿Es posible tomar diuréticos y aspirinas en el calor?

" Toda medicina es veneno", este refrán debe recordarse cuando decide automedicarse, especialmente en el calor. Debe recordar que la aspirina aunque diluye la sangre, lo cual es una salvación en el calor, debe consultar a un médico antes de usar tal remedio.

<> La ingesta descontrolada incluso, a primera vista, de un simple medicamento puede afectar negativamente a su salud.

También es deseable reducir el uso de diuréticos, porque en el calor el cuerpo pierde mucho líquido de todos modos. Si solía tomar un diurético diariamente, debe ajustar la dosis durante la temporada de calor con su médico.

El clima cálido todos los años durante, al menos 3 meses trae inconvenientes para casi todos. Pero no debe desesperarse: gracias a los consejos presentados en este artículo, podrá proteger su salud y normalizar su condición a una temperatura superior a 30C. ¡Sé saludable en cualquier clima!

Video: ¿Cómo sobrevivir al calor en el apartamento? 10 consejos