Contenido

• 1¿Qué es la tintura de hierbas
• 2Tipos de tinturas
• 3Hierbas para tinturas
• 4 Características de la preparación
• 5Recetas de preparación de tintura
• 6Receta clásica de Erofeich
• 7Tintura de rábano picante
• 8Bebida de caza
• 9Ajenjo
• 10Provenskaya
• 11Anisov
• 12Sobre menta, anís y nueces
• 13Cómobebida
• 14Videos

Los estantes de las tiendas están repletos de una variedad de diferentes bebidas alcohólicas, pero todo esto no es nada en comparación con un licor casero natural.La ventaja no es solo el bajo costo de este producto, sino también la composición.Al mismo tiempo, las hierbas alcohólicas en las hierbas se usan como bebida en una mesa festiva y con fines medicinales, porque las vitaminas y los nutrientes permanecen y actúan positivamente para su cuerpo.

¿Qué es una tintura de hierbas?

Como cualquier otra fruta o relleno de bayas, una tintura de hierbas es un producto de mezclar alcohol con varias hierbas o especias queDale a la bebida un cierto color y sabor.Debido al hecho de que puede incluir una variedad de plantas, incluidas las hierbas, esta bebida se convierte en una fuente real de vitaminas y, por lo tanto, se usa para el tratamiento y la prevención de muchas dolencias.

Tipos de tinturas

Las infusiones de hierbas pueden ser postre oamargo, curativo, con un efecto calmante.Cada tipo está determinado por los criterios de sabor y la acción que proporciona.Las bebidas medicinales no se toman con fines de tratamiento y prevención.Los rellenos de postre son adecuados como aperitivo para aperitivos.Cada tipo es, en cualquier caso, un producto natural que se puede hacer de forma independiente en casa.

Hierbas para tinturas

Muchas plantas están incluidas en la lista de ingredientes para tinturas sabrosas y saludables, y no solo sus frutos,pero también la corteza, los huesos de las bayas, las hojas.Muchos de ellos se mezclan, otros pueden ser un componente importante y le dan a la bebida un cierto sabor y aroma.Qué hierbas y plantas se usan para preparar la bebida:

• hojas de abedul;
• corteza de roble;
• Ginseng;
• Hierba de San Juan;
• cardamomo;
• raíz de rábano picante;
• gruñido;
• laurel;
• pan de jengibre;
• limón;
• tilo;
• ortigas;
• Orégano;
• pimienta;
• propóleos;
• cenizas de montaña;
• grosellas;
• comino;
• Tomillo.

Características de la cocina

Para que el relleno sea diferente, se deben seguir las reglas y recomendaciones al prepararlo.Además, es importante elegir plantas cultivadas en verano, condiciones de jardín y una base de alcohol de calidad.Solo así la tintura será deliciosa y no dañará tu cuerpo.Después de haber preparado la bebida, debe almacenarse adecuadamente en lugares oscuros y frescos, exclusivamente en botellas de vidrio.

El tiempo de exposición es un factor muy importante, que también afectafuerza de la bebida.El sabor es intenso e intenso y el color es hermoso, insista de un mes a dos, a veces más.En este caso, la ubicación de almacenamiento se selecciona oscura, sin rayos directos.Mucho depende de la materia prima que elija: no todos los ingredientes regalan inmediatamente sus aceites esenciales e ingredientes útiles.Qué hacen las tinturas herbales:

• hierbas;
• huesos;
• especias;
• frutas enteras.

Recetas para la preparación de tintura

De acuerdo con los ingredientes que tienes disponibles, puedes hacer una tintura deliciosa de acuerdo con una de las recetas que se presentan a continuación.Tenga en cuenta que el alcohol utilizado debe ser de calidad superior, ya sea alcohol puro, alcohol ilegal o vodka.Algunas recetas simples lo ayudarán a dominar la habilidad de hacer tinturas útiles y deliciosas en casa.

Receta clásica de Yerofeych

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 10 personas.
• Contenido calórico del plato: 180 kcal /100 g.
• Propósito: bebida alcohólica.
• Dificultad: Media.

La receta Erofeych es una de las tinturas tradicionales.Probado durante años, muchos han estado bebiendo la bebida con fines medicinales y para la prevención de enfermedades.Este vodka con hierbas incluye una gran cantidad de hierbas que se mezclan entre sí.El color del producto terminado es muy hermoso, brandy.

Ingredientes:

• vodka - 1 litro;
• anís - 0,5 g;
• cardamomo - 0,5 g;
• Flor de espino - 2 piezas;
• Flor de pera - 2 piezas;
• flormanzanas - 2 piezas;
• hojas de fresa - 2 g;
• Tomillo - 2 g;
• milenrama - 2 g;
• bálsamo de limón - 2 g;
• polinomio - 2 g;
• salvia - 2 g;
• pasto estrella - 2 g;
• Hierba de San Juan - 2 g;
• orégano - 2 g.

Método de preparación:

1. Mezcle todas las hierbas y flores entre sí, tritúrelas en una mezcla.
2. Verter en un frasco de vidrio.
3. Llenar con vodka.
4. Cierre la tapa hermética, retírela a un lugar oscuro.
5. Insistir 60 días, agitando el contenido periódicamente.
6. Colar la infusión.Filtrar mejor y más convenientemente a través de una gasa.
7. Embotellado en botellas de vidrio.
8. La tintura Erofeych se sirve fría.

Tintura de rábano picante

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 10 personas.
• Contenido calórico del plato: 180 kcal /100 g.
• Propósito: bebida alcohólica.
• Dificultad: Media.

El rábano picante convencional es un remedio poderoso para muchas dolencias.Está borracho con problemas con el sistema cardiovascular, el tracto gastrointestinal, como sedante antes de acostarse.Puede prepararlo a partir de raíz fresca o seca, hojas de rábano picante.Haz que tenga un sabor más suave y agradable agregando ingredientes adicionales: miel, limón, canela.

Ingredientes:

• raíz de rábano picante - 300 g;
• vodka - 1 litro;
• miel - 2 cucharadas.l.
• limón - 1 pc.

Método de preparación:

1. Lavar la raíz, pelarla y cortarla en pajitas pequeñas.
2. Exprima el jugo de limón.
3. Mezcla de rábano picante con miel, agregar jugo de limón.
4. Pon la mezcla envierta una botella de vidrio y cubra con vodka.
5. Corcho.
6. Retire la tintura en un lugar oscuro por un período de 1 a 2 meses.
7. Agite el contenido cada 3-4 días.

Bebida de caza

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 10 personas.
• Contenido calórico del plato: 180 kcal /100 g.
• Propósito: bebida alcohólica.
• Dificultad: Media.

Una de las bebidas más populares de la Unión Soviética.Un sorbo de esta tintura picante fue inmediatamente estimulante, mejorando el estado de ánimo y el calentamiento.Su composición es realmente solo ingredientes para hornear: más de 10 componentes diferentes se mezclan en una botella y crean un sabor único a granel de caza.

Ingredientes:

• Alcohol 70% - 200 ml;
• ralladura de limón seca - 3 g;
• piel de naranja seca - 3 g;
• jengibre (fresco, rallado) - 2 g;
• café (granos) - 2 g;
• Raíz calganica (perst) - 1 g;
• La raíz del ángel es 1 g;
• clavel - 1 g;
• almendras - 1 g;
• pimienta negra (molida) - 0,3 g;
• pimiento rojo (molido) - 0.2 g;
• enebro - 0.2 g.

Método de preparación:

1. Ponga todos los ingredientes en un frasco de vidrio.
2. Llenar con alcohol.
3. Cierre el recipiente herméticamente y colóquelo en un lugar oscuro.
4. Después de 2 semanas, tintura y colar para comenzar a mezclar.

Ajenjo

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 10 personas.
• Contenido calórico del plato: 180 kcal /100 g.
• Propósito: bebida alcohólica.
• Dificultad: Media.

Muchos ya conocen una bebida alcohólica como el ajenjo.Tiene un muy buen color verde, altos grados.El ingrediente principal en su creación es el ajenjo común.En la medicina popular, esta tintura se usa en muchos casos: borracheras, insomnio, tos severa y más.Cocinar toma un poco de tiempo y los beneficios serán masivos.

Ingredientes:

• parte aérea de ajenjo - 4 cucharadas.l.
• vodka - 1 litro;
• jugo de limón - 3 cucharadas.l.

Método de preparación:

1. Lave bien el ajenjo, doble en un frasco de vidrio.
2. Agregue jugo cítrico para un agradable sabor ácido.
3. Verter vodka.
4. Cierre el frasco y retírelo a un lugar oscuro y cálido.
5. Insistir desde 1 mes.
6. La preparación puede determinarse por aroma y por el sabor correspondiente.

Provenza

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 10 personas.
• Contenido calórico del plato: 180 kcal /100 g.
• Propósito: bebida alcohólica.
• Dificultad: Media.

Esta bebida apareció en Provenza, donde no hay mucha cosecha, pero las colinas y los campos están cubiertos de varias hierbas aromáticas.Gracias a la buena proporción de esta recolección de hierbas con miel de flores, resulta una excelente infusión de hierbas, que será muy agradable de tomar en buena compañía o como componente alcohólico de algunos cócteles.

Ingredientes:

• vodka - 750 ml;
• semillas de hinojo - 60 g;
• ramitas de lavanda - 3 cucharadas.l.
• Romero - 3 cucharadas.l.
• cáscara de una naranja (puede estar seca);
• azúcar de vainilla - 0.5 cucharadita;
• miel de flores - 100 ml;
• jarabe - 50-100 ml.

Método de preparación:

1. Agregue todos los componentes.
2. Vierta el vodka, revuelva.
3. Cierre y retire el banco durante 4-5 días en un lugar oscuro.
4. Después de la expiración del término, cuele el líquido a través de la gasa y viértalo en las botellas de vidrio.
5. Dejar 2 semanas más.
6. La vida útil de la tintura no es más de un año.

Anisova

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 10 personas.
• Contenido calórico del plato: 180 kcal /100 g.
• Propósito: bebida alcohólica.
• Dificultad: Media.

Nunca te confundirán con esta tintura, porque tiene un aroma y un sabor tan pronunciados que simplemente se come en la memoria para siempre.La infusión de anís es quizás la receta más antigua para el alcohol.El proceso de cocción es muy simple y rápido.Lo principal es tener a mano todos los ingredientes necesarios y vodka de calidad.

Ingredientes:

• semillas de anís - 1 cucharadita;
• algas - 5 m;
• comino - 1 cucharadita;
• vodka - 500 ml;
• azúcar - 1 cucharadita.

Método de preparación:

1. Coloque todos los componentes, excepto el azúcar, en un frasco de vidrio.
2. Vierte encima del vodka y revuelve.
3. Coloca el tanque en un lugar oscuro.
4. Después de 14 días, cuela la bebida con una gasa.No hay necesidad de apretar.
5. Agregue azúcar y retírelo por un par de semanas.

En menta, anís y nueces

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 10 personas.
• Contenido calórico del plato: 180 kcal /100 g.
• Propósito: bebida alcohólica.
• Dificultad: Media.

No hay nada más fácil que obtener una tintura aromática muy agradable con solo tres ingredientes.Su sabor es muy saturado con anís y tónico y refrescante con menta.Las nueces también agregan sus propias notas y le dan a la tintura un sabor especial.Se puede servir de forma segura en la mesa festiva en forma fría.

Ingredientes:

• menta - 40 g;
• anís - 40 g;
• nueces - 40 g;
• vodka - 1 litro.

Método de preparación:

1. Mezclar todos los ingredientes y llenar con vodka.Al principio, los componentes pueden flotar, pero luego se volverán más pesados ​​y se asentarán en el fondo.
2. Retire el frasco en un lugar oscuro e insista durante 1 mes.
3. Al final del período, tensión.
4. El producto está listo para usar.

Cómo beber

Dependiendo del tipo de tintura que hayas preparado, hay formas especiales de hacerlo.para beberSi se ha preparado una infusión terapéutica fuerte, debe usarla solo en pequeñas dosis.Beba postre relleno con copas de vino, diluya con jugos o lo que quiera.Entonces, cómo beber infusión de hierbas:

• de una cucharadita;
• disuelva una pequeña cantidad en un vaso de agua, jugo;
• en cápsulas especiales;
• Puedes beber infusión hasta 3 veces al día antes de las comidas;
• tipos de tabla de tinturas se consumen purascon una rodaja de cualquier cítrico, o en un cóctel, diluido con jugo;
• Tinturas relajantes para beber media hora antes de acostarse.

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