Tortilla en un paquete: instrucciones de cocción paso a paso en una sartén o microondas

Se garantiza que la tortilla cocinada en agua hirviendo es exuberante, sin la necesidad de agregar sémola o harina a su base.La cocción se realiza sin freír, por lo que no hay corteza tostada, lo que puede ser peligroso para la salud.Prepare un desayuno para su hijo o adulto; a todos les encantará.

Cómo preparar una tortilla en un paquete

La base para una cocina francesa se hace de la misma manera que para todas las tortillas fritas: los huevos con leche se baten con una batidora, licuadora, batidora o con la mano..Después de eso, la tortilla en el paquete se puede hacer de la siguiente manera: vierta la mezcla en el paquete y hierva en agua hirviendo, cocine en un horno de microondas en un paquete o formulario de celofán, o envíepaquete con la mezcla en el multicooker.

Tortilla en un paquete sobre agua

La preparación de dicho plato tiene una tecnología especial de espesamiento: la base rota se coloca dentro del paquete, que luego se cierra herméticamente, después de lo cual la pieza de trabajo se envía a una olla de agua hirviendo.Si no sabe cuánto cocinar una tortilla en una sartén, espere unos 10 minutos y luego observe la consistencia; cuando se vuelva densa, puede quitar la manteca y extenderla en platos.

La tortilla en el paquete en el microondas

Los que preparan el desayuno por primera vez deben tener cuidado, porque la capacidad de cocción de la cocina depende del tiempo de cocción.La tortilla en el microondas se detiene en 3-5 minutos.El principio de la cocción es ligeramente diferente de la cocción: la masa de tortilla, que incluso puede estar sin leche, se hornea en mantequilla, se vierte en una fuente de silicona engrasada.

Tortilla en una olla multiuso en un paquete

Esta opción de desayuno saludable se prepara de manera muy simple: mezcle la mezcla de huevo salado, agregue un poco de leche, coloque el líquido con burbujas en una bolsa para hornear gruesa.La tortilla en una olla multiuso en el paquete se prepara con el agua vertida en el recipiente debajo de la tapa cerrada.El aparato está configurado en modo de cocción al vapor y se cocina durante 30 minutos.

Tortilla en un paquete - receta con foto

Pocos saben que tal plato se puede cocinar.La mezcla de huevo y leche hervida es más útil para un cuerpo humano de cualquier edad que la que se fríe en aceite.en una sarténEsta tortilla se recomienda especialmente para las personas con diabetes o gastritis.Elija una o pruebe todas las recetas de tortilla en el paquete; estará encantado con el delicado sabor.

Tortilla hervida en paquete

  • Tiempo de cocción: 25 minutos.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 112 kcal.
  • Propósito: para el desayuno.
  • Cocina: francesa.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Una receta de tortilla cocida paso a paso ayudará incluso a un cocinero joven a cocinar un desayuno nutritivo.Se aconseja a los principiantes que primero aprendan a cocinar una deliciosa tortilla clásica en una bolsa, y luego pueden experimentar con diferentes carnes, verduras, bayas y otros aditivos.Tome los productos necesarios y haga esta tortilla inusual.

Ingredientes:

  • agua - 1,5 litros;
  • sal - 1 pizca;
  • leche - 160 ml;
  • huevos - 3 piezas

Método de preparación:

  1. Antes de cada lavado, lave cada huevo, luego sumérjalo en agua y sepárelo en un recipiente completamente seco.
  2. Agregue la cantidad especificada de leche, mezcle bien con las manos o use una batidora.Sal, luego continúa el proceso.
  3. Abra la bolsa densa para que no se caiga cuando vierta la pieza de trabajo.
  4. Vierta una base de tortilla.
  5. Ate los bordes del paquete y asegúrelo con una banda elástica.
  6. Vierte agua en la sartén, baja la bolsa con los huevos batidos, hierve el líquido.
  7. Cocine hasta que la tortilla se espese.
  8. Corta un poco las bolas enfriadas, pon la tortillaplato, si desea sacudir las verduras.

Tortilla en una bolsa de leche

  • Tiempo de cocción: 40 minutos.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico de un plato: 140 kcal.
  • Propósito: para el desayuno.
  • Cocina: francesa.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Si quieres comer algo delicioso para el desayuno, considera esta opción.La tortilla con leche en el paquete se cocina con la adición de carne y tomates, por lo que resulta ser muy nutritiva, bien puede convertirse en una comida completa.En lugar de carne, puedes usar jamón o camarones, a quien le encanta más.Aprende a hacer un plato exuberante y jugoso con leche.

Ingredientes:

  • tomate - 1 pc;
  • verdes - 0.25 paquetes;
  • carne hervida - 100 g;
  • huevos - 3 piezas;
  • leche - 100 ml;
  • sal al gusto.

Método de preparación:

  1. Hervir la carne, picarla finamente.Si los cubos todavía están húmedos, entonces es necesario transferirlos a una servilleta para que el agua en ellos sea absorbida.
  2. Cortar las verduras, cortar el tomate en cubos.
  3. Combina los huevos en un tazón seco, combina con leche, sal, bate todos los componentes hasta que la superficie esté cubierta de pequeñas burbujas.
  4. Agregue a la masa de huevo otros ingredientes, revuelva con una cuchara.
  5. Vierte la base de tortilla con carne y tomates en una bolsa de plástico preparada, asegura los bordes con una banda elástica, bájala en agua tibia y luego hierve durante 30 minutos.

Tortilla de agua - receta parafoto

  • Tiempo de cocción: 30 minutos.
  • Número de porciones: 3 personas.
  • Contenido calórico del plato: 85 kcal.
  • Propósito: para el desayuno.
  • Cocina: francesa.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

La ventaja de este plato es que su estructura es porosa y muy delicada, incluso al día siguiente la tortilla no se asienta.Esto significa que se puede hacer por adelantado, y por la mañana simplemente se calienta en el microondas.Aprende a cocinar una tortilla en agua que no contiene una gota de grasa.Puede servir el plato con verduras en rodajas, eneldo o ensalada.

Ingredientes:

  • sal - 1 pizca;
  • agua - 0,33 vasos;
  • huevos - 5 piezas

Método de preparación:

  1. Primero lave los huevos, luego rompa en un recipiente seco.Batir para hacer una masa homogénea, pero no espuma.Agregue agua, luego vuelva a batir un poco.
  2. Tome camisetas, ponga una en un recipiente hondo y otra encima.Asegúrese de que no haya agujeros en ninguno de los dos.Llene la bolsa de dos capas con la mezcla de huevo y agua, retire suavemente.Ate las bolas con fuerza para que no se rompa nada durante la cocción.
  3. Vierte un poco de sal en la sartén, donde el agua ya está hirviendo, y coloca la preforma allí.Cocine la tortilla durante 20 minutos, y siempre debe asegurarse de que el paquete no flote, sino que esté completamente bajo el agua.La disposición no lo afectará, pero la parte que no estaba bajo el agua se destacará contra el resto de la masa con un tinte gris.
  4. Retire el paquete listo para comer, transfiéralo a un tazón.Cortar la parte superior del doblepaquete, poner la tortilla en el plato.
  5. Cortar en porciones, servir.

Tortilla dietética en paquete

  • Tiempo de cocción: 40 minutos.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 90 kcal.
  • Propósito: para el desayuno.
  • Cocina: francesa.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Una guía paso a paso te ayudará a preparar este plato que mejor se adapte a aquellos que tienen gastritis, problemas de la piel o padecen una condición como diabetes, porque la coliflor está incluida en la receta.No todos saben cómo hacer una tortilla de dieta deliciosa en un paquete, pero incluso un cocinero novato lo manejará.Lo principal es hacer todo paso a paso y seguir las recomendaciones de cocción.

Ingredientes:

  • Verdes - opcional;
  • leche - 140 ml;
  • huevos - 3 piezas;
  • coliflor - 100 g;
  • sal al gusto.

Método de preparación:

  1. Divida la coliflor fresca en inflorescencias, cortada en varios trozos con platos.
  2. Para lavar los huevos de los contaminantes, romper en un tazón, agregar leche allí, verter sal.Batir bien los componentes hasta que se forme espuma con burbujas densas.
  3. Corta el eneldo (o perejil) con un cuchillo.
  4. Mezcle la base con repollo picado y pique las verduras en trozos pequeños.
  5. Vierte la masa en un paquete fijándola en un plato o tazón.
  6. Cocine un plato de dieta durante 30 minutos, luego retire la bolsa del agua hirviendo, corte y transfiera la tortilla fragante y apetitosa preparada aplatos.

Receta para tortilla en un paquete de microondas

  • Tiempo de cocción: 10 minutos.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Calorías de comida: 97 kcal.
  • Propósito: para el desayuno.
  • Cocina: francesa.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Este método es una de las opciones más rápidas para alimentos con proteínas saludables y saludables.Aprende a cocinar una tortilla en un microondas con champiñones y jamón en solo 10 minutos.Vale la pena señalar que la receta está diseñada para un horno de microondas cuya potencia es de 700 vatios.Siempre recuerde que antes de romper los huevos, deben lavarse para evitar diversas enfermedades.

Ingredientes:

  • sal, pimienta al gusto;
  • mayonesa - 2 cucharadas.l.
  • huevos - 3 piezas;
  • jamón - 50 g;
  • leche - 4 cucharadas.l.
  • ​​
  • Champiñones frescos - 4 cantidad

Método de preparación:

  1. Rompa los huevos limpiando primero el tazón.Sal, todavía puedes pimienta para el aroma.
  2. Mezcle los huevos batidos con mayonesa, bata y luego vierta la leche.
  3. Corte el jamón en cubos, los champiñones cortados en forma similar.Enviar el producto de carne de champiñones a la masa de huevo.
  4. Vierta la base de la tortilla en un recipiente resistente al horno de microondas irradiado.
  5. Microondas un tiempo de 10 minutos y después de que se puede dar la señal.

Tortilla cremosa en paquete

  • Tiempo de cocción: 45 minutos.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Valor calórico de un plato: 100 kcal.
  • Cita: para el desayuno.
  • Cocina: francesa.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

La delicadeza que se muestra a continuación no es un queso costoso en absoluto, es una tortilla de aire con una textura delicada que sabe exactamente como el queso crema.La consistencia y el sabor de la masa terminada definitivamente serán apreciados por todos los miembros de la familia, especialmente aquellos a quienes les gusta comer.Aprende a hacer una deliciosa tortilla cremosa en un paquete.

Ingredientes:

  • sal al gusto;
  • huevos - 3 piezas;
  • leche - 150 ml

Método de preparación:

  1. Batir los huevos salados a una espuma con una batidora, agregar la leche, batir durante un par de minutos más.
  2. Vierte una mezcla de huevos mezclados con leche en una bolsa de celofán (puedes poner uno en uno, es muy líquido, pero la masa de aire no se vierte).Apriete la bolsa con fuerza, sujete con una banda elástica.
  3. Vierte agua en una cacerola, hierve, luego envía un paquete allí y cocina por 30 minutos.
  4. Corta el paquete cuidadosamente, corta una tortilla exactamente como el queso, córtalo en porciones y luego extiéndelo en porciones.

Tortilla de vapor en paquete

  • Tiempo de cocción: 45 minutos.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 136 kcal.
  • Propósito: para el desayuno.
  • Cocina: francesa.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Los alimentos al vapor no contienen carcinógenos dañinos, colesterol ni nada que pueda afectar negativamente la salud del niño o sufrirEnfermedades gastrointestinales del adulto.Por ejemplo, una tortilla preparada de esta manera es una fuente de vitaminas A, B, D, E, arginina, varios ácidos, etc.Una receta paso a paso le dirá a todos cómo cocinar tortillas caseras al vapor en un paquete, incluso si no tiene una vaporera.

Ingredientes:

  • Aceite (escurrido) - 1 cucharadita;
  • sal al gusto;
  • huevos - 3 piezas;
  • leche - 100 ml

Método de preparación:

  1. Lave los huevos antes de romperlos en un tazón.Combine con leche, sal, luego bata hasta formar espuma.
  2. Prepare una tortilla: engrase una sartén de metal con un trozo de mantequilla, luego vierta los huevos mezclados con leche.
  3. Construye un baño de agua para una futura tortilla: llena la mitad de la sartén con un fondo grueso con agua.Enciende el fuego de la estufa.
  4. Inserte la mezcla de tortilla en la bandeja fluidizada para que el fondo de la bandeja de metal simplemente toque la superficie del agua y no se hunda.Hervir el agua durante 35 minutos, cubriendo los platos.

Tortilla de proteínas en el paquete

  • Tiempo de cocción: 30 minutos.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 125 kcal.
  • Propósito: para el desayuno.
  • Cocina: francesa.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

La peculiaridad de una tortilla de este tipo es que se prepara usando el huevo de gallina entero, pero solo su parte proteica.La tortilla en una bolsa de plástico viene en una estructura blanca y porosa.Puede agregar vegetales favoritos finamente picados, síLa tortilla de proteínas en el paquete será mucho más brillante, más hermosa y apetitosa.Aprende a cocinar este plato.

Ingredientes:

  • crema agria - 1 cucharada.l.
  • claras de huevo - 3 piezas;
  • leche - 50 ml;
  • sal al gusto;
  • pimientos, hojas de lechuga opcionales.

Método de preparación:

  1. Divida las proteínas y las yemas en dos recipientes.Puedes usar las yemas para otros experimentos culinarios, ya que no las necesitarás aquí.Batir la parte de proteína junto con la leche.Si desea que el plato sea colorido y brillante, en esta etapa de preparación, agregue los pimientos picados.
  2. Tome la bolsa de comida de polietileno, vierta la base de tortilla dentro.Ate las bolas, pero deje el espacio, porque la masa hervida será exuberante y grande.
  3. Sumerja la bolsa en el líquido ya hirviendo, cocine por 20 minutos, asegurándose de que el contenido esté completamente bajo el agua.
  4. Saca los globos ya preparados, corta la parte superior y deja que las tortillas se enfríen un poco.
  5. Transfiere el exuberante plato jugoso a un plato cubierto de lechuga.

Tortilla de queso

  • Tiempo de cocción: 25 minutos.
  • Número de porciones: 1 persona.
  • Calorías del plato: 82 kcal
  • Propósito: para el desayuno.
  • Cocina: francesa.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Este método, una de las formas más fáciles de preparar el desayuno perfecto, te da fuerza y ​​energía durante todo el día.Considere una receta paso a paso quete ayudará a preparar una tortilla en un paquete con queso en una olla multiuso.Si no tiene un asistente de cocina tan útil, puede, después de todos los pasos preparatorios, simplemente poner una bolsa de agua hirviendo.

Ingredientes:

  • Verdes - 5 g;
  • leche - 50 ml;
  • clara de huevo - 3 piezas;
  • queso - 100 g;
  • sal - 1 año

Método de preparación:

  1. Lave las verduras con una toalla de papel.
  2. Combina las claras de huevo con queso, vierte la leche.
  3. Batir la mezcla de huevo y leche, sal.
  4. Para abrir las bolas, vierte el futuro plato de proteínas.Ate bien la bolsa, puede asegurar la banda de goma.
  5. Vierta aproximadamente 1,5 litros de agua en un recipiente multivariable, active la técnica de cocción al vapor, baje la pieza de trabajo.
  6. Cocine por 30 minutos, cerrando la tapa, recordando verificar periódicamente que el paquete se ha reventado.

Tortilla exuberante en paquete

  • Tiempo de cocción: 35 minutos.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 108 kcal.
  • Propósito: para el desayuno.
  • Cocina: francesa.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Este tipo de desayuno con proteínas dulces atraerá a cualquier niño o adulto.No es necesario hacer una tortilla magnífica en un paquete con leche, es muy posible administrar un conjunto mínimo de componentes.Haga feliz a su hogar con delicias de bayas que tienen un agradable sabor agridulce.Si estás a dieta, hazte un plato similar, pero sin azúcar.

Ingredientes:

  • azúcar - 2 cucharadas.l.
  • sal - 1 pizca;
  • jugo de limón - 0,5 cucharaditas;
  • bayas - 50 g;
  • huevos - 2 piezas

Método de preparación:

  1. Los huevos lavados deben dividirse en proteínas y yemas de huevo.Batir a las masas por separado.
  2. Exprime un poco de jugo de limón, agrégalo a la mezcla de proteínas, luego espolvorea el azúcar con sal y luego vuelve a batir.
  3. Vierte las yemas en la masa de proteína dulce, mezcla suavemente todo con un batidor.
  4. Lave las bayas, limpie con una toalla, vierta en una bolsa preparada.Luego vierta la base.
  5. Cocine el futuro de la delicadeza durante 20 minutos.

Cómo cocinar una tortilla: los secretos de la cocina

Por la razón de que esta tortilla es conocida por algunos, incluso por las sutilezasNo todos saben cocinar.Por lo tanto, para hacer una tortilla en una bolsa, se debe considerar lo siguiente:

  1. No solo se pueden usar paquetes densos destinados a congelar alimentos, sino también bolas de plástico comunes para cocinar.En este caso, es mejor tomar un par de piezas y deslizar una de las bolas dentro de la otra para que no se filtre la masa líquida.
  2. El saco del huevo puede bajarse hasta el punto de ebullición cuando esté seguro de su resistencia.Si no está seguro de que la bolsa sobrevivirá a los choques térmicos, debe bajarse a agua tibia.
  3. La tortilla se elevará, incluso si bate los huevos con leche sin separar las yemas de las proteínas, pero cuando prescinde de la leche, primero debe batir las proteínas y luego combinarlas con la leche batida con las yemas..
  4. Huevos revueltos cocidosLos huevos se recomiendan para bebés, dieta y nutrición deportiva, así como para aquellos que padecen trastornos estomacales.
  5. Para que la tortilla del paquete sea aún más satisfactoria, mientras bate la base, agregue un pequeño trozo de mantequilla.
  6. Si está preparando una tortilla con vegetales en un horno microondas, agregue más ajo machacado a la mezcla de huevo para que el plato sea más sabroso.
  7. Puedes servir platos salados con crema agria baja en grasa y dulce con yogur o grasa con queso.

Video: Paquete de tortilla en celofán

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