Tintura de miel: cómo hacerlo en casa

Para el invierno, no son infrecuentes todo tipo de resfriados.Las píldoras se pueden tratar solo con la prescripción de un médico, y el efecto de ellas, con mayor frecuencia, no es igual al efecto de los remedios caseros.El hecho de que la miel tiene propiedades curativas es conocido por la mayoría de las personas desde una edad temprana.Para curar los resfriados y devolver el dolor de garganta a la normalidad, la acción de este ingrediente natural se potencia con una base de alcohol.Además, las opciones de miel se pueden usar como una bebida alcohólica separada.

¿Qué es la infusión de miel?

El clima severo, especialmente caluroso en invierno, ha obligado a las personas a crear una bebida que calienta y protege contra las enfermedades.La poción de miel es una mezcla de miel y un ingrediente de alcohol donde se pueden agregar componentes adicionales según sea necesario.Además del agradable sabor de la tintura, tiene propiedades útiles:

  • fortalecimiento de la inmunidad debilitada;
  • eliminación de toxinas;
  • la capacidad de rejuvenecer el cuerpo;
  • reducción de procesos inflamatorios;
  • efectos beneficiosos sobre el sistema nervioso;
  • saturación del cuerpo con oligoelementos útiles, aumentar el tono;
  • mayor potencia.
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Un producto natural de abeja será una opción ideal para cocinar.Si no hay pradera, puede tomar lima o trigo sarraceno.La miel fresca es la más adecuada, pero cuando no esté a mano, puede abrir un frasco de producto confitado.Si no enfatiza el efecto terapéutico, debido a la edad de este ingrediente cambiará un poco.

La elección del componente de alcohol no es tan sencilla: cada productor de licor de miel tiene su propia opinión al respecto.En la versión clásica, tome una solución al 40% de alcohol etílico (médico).Vodka adecuado, comprado en la tienda, pero solo si es de calidad.Los profesionales en el campo de las tinturas de mermelada agregan brandy y alcohol ilegal a la lista de conceptos básicos aceptables.

Receta de tintura de miel

Las diferentes variaciones de recetas y el proceso de cocción ayudarán a hacer una bebida curativa a base de miel de flores.La variante tradicional, a menudo utilizada como aperitivo, contiene pimientos picantes y algunas bayas dulces en la lista de ingredientes.Está prohibido desviarse de la receta básica para complementar la infusión con nuevas notas.Por ejemplo, puedes agregar bayas de enebro: obtienes un aroma de abeto apenas detectable.

La combinación de limón y miel ayudará a eliminar el sabor pronunciado del alcohol en la tintura.Algunos fabricantes de miel prefieren deshacerse de un olor a alcohol obsesivo infundiendo corteza de roble.El punto principal a prestar atención: ¡no se puede derretir la miel por la influencia de las altas temperaturas!De esta manera, puede perder todas las propiedades valiosas del producto.La tintura terminada se puede almacenar durante aproximadamente 3 años.

Alcohol

  • Tiempo: 2 semanas.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Contenido calórico del plato: 242 kcal /100 g.
  • Propósito: agente rejuvenecedor.
  • Dificultad: Media.

Qué mujer no quiere continuar su juventud y verse deslumbrante a cualquier edad.Una tintura curativa de miel sobre alcohol ayudará a que su piel esté flexible y flexible.Es recomendable consumirlo diariamente antes de cada comida.Para mantener la juventud y la firmeza de la piel, una cucharada de tintura es suficiente.La versión casera de tal bebida de miel en sus propiedades no es inferior a los bálsamos de la tienda.

Ingredientes:

  • Alcohol etílico - 1 litro;
  • agua - 1,4 litros;
  • miel - 240 g;
  • jugo de remolacha - 240 ml;
  • jugo de rábano negro - 110 ml;
  • jugo de zanahoria - 240 ml

Método de preparación:

  1. Diluir el alcohol con agua a una concentración de 40 grados.
  2. Mezcle los jugos de remolacha, zanahoria y rábano entre sí.
  3. Agregue miel en estado líquido a los jugos, debe disolverse.
  4. Vierta la solución de alcohol en la mezcla.
  5. Revuelva bien, cierre la tapa.Insista en un lugar seco y oscuro durante 14 días.

Moonshine con miel

  • Tiempo: 1 mes.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 189 kcal /100 g.
  • Propósito: curativo.
  • Dificultad: media.

La tintura de alcohol ilegal en la miel tiene un efecto de calentamiento.Además de usarlo como profilaxis para enfermedades virales, a partir de estos ingredientes se prepara un delicioso licor.La preparación de la tintura de miel es muy simple y no toma mucho tiempo, pero para que la bebida adquiera sus propiedades medicinales, debe mantenerse en un lugar oscuro durante un mes.La miel de la luna debe ser dosificada.

Ingredientes:

  • Moonshine - 270 ml;
  • agua - 230 ml;
  • miel de flores - 240 g;
  • Hierba de San Juan - 1 rama;
  • menta - 20 g.

Método de preparación:

  1. Vierta agua en la sartén y caliéntela ligeramente.
  2. Unta la miel, logra la disolución.
  3. Después de agregar hierbas, cocina el almíbar a fuego lento durante media hora.Igual debe insistirse debajo de la tapa.
  4. Revuelva la mezcla enfriada con alcohol ilegal, deje la tintura en un recipiente de vidrio durante 3 días en un lugar fresco.
  5. Vierta la tintura en un vaso oscuro, infundir durante 2 semanas.
  6. Filtro.Deja un mes en la bodega.

Vodka de miel y limón

  • Tiempo: 5,5 horas.
  • Número de porciones: 5 personas.
  • Contenido calórico del plato: 257 kcal /100 g.
  • Propósito: curativo.
  • Dificultad: baja.

Tan pronto como una persona se enfría, la medicina popular aconseja tratar la composición de miel y limón.Agregar alcohol solo puede mejorar las propiedades beneficiosas de estos productos.La tintura de limón y miel no está destinada inicialmente parapero es adecuado para deshacerse de los síntomas del resfriado.3-4 cucharadas diarias durante la actividad de los virus también sirven como medida preventiva.

Ingredientes:

  • vodka - 310 ml;
  • limón grande - 1 pc;
  • abejas melíferas - 110 g;
  • clavel - 2 guisantes;
  • nuez moscada - 10 g.

Método de preparación:

  1. Corte el limón lavado por la mitad, retire los huesos existentes.
  2. Pase la fruta a través de la picadora de carne junto con la cáscara.
  3. Moler especias, verter en hierba de limón.
  4. Transferir a un recipiente de vidrio, colocar miel, remover.
  5. Llena todo con vodka.La tintura debe agitarse para llevar la mezcla a la homogeneidad.
  6. Infundir durante 5 horas.

Con la adición de hierbas

  • Tiempo: 2 meses.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Contenido calórico del plato: 238 kcal /100 g.
  • Propósito: bebida de postre.
  • Dificultad: Media.

La tintura de miel y hierbas a menudo se conoce como el Altai, ya que se distribuyó por primera vez en esos lugares.Las bebidas ricas en vitaminas, oligoelementos, se pueden usar como preventivo, pero bébalo y sin este propósito.La tintura es espesa y aromática, a través del sabor a miel se pueden rastrear finas notas herbales.La bebida es fácil de beber, pero no es necesario exagerar porque el alcohol está presente en la composición.

Ingredientes:

  • miel - 8 cucharaditas;
  • vodka - 1 litro;
  • semillas de cilantro - 3 cucharaditas;
  • Melissa - 1 cucharada.l.
  • Tomillo - 3 cucharaditas.

Métodococción:

  1. Dobla las hierbas en un mortero y muélelas con una mano de mortero.
  2. Pon la miel en un recipiente aparte.Diluir a 3 cucharadas.l.vodkaRevuelva bien hasta que esté suave.
  3. Ponga las hierbas trituradas para tintura en un recipiente de vidrio, llene con el vodka restante.
  4. Agregue el líquido de miel en porciones, revolviendo.
  5. Cierre bien la tapa y guárdela en un lugar oscuro durante 60 días.
  6. Antes de servir, cuele con una gasa.

Receta de tintura de jengibre y miel

  • Tiempo: 2 semanas.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Contenido calórico del plato: 254 kcal /100 g.
  • Propósito: curativo.
  • Dificultad: Media.

Además de calentar la garganta, la miel puede ser tratada por otros órganos.A menudo, el estómago necesita estimulación adicional si necesita digerir muchos alimentos todos los días.Una bebida de miel y jengibre ayudará con esto.No beba con tintura de estómago vacío para la adición de ingredientes picantes.Después de comer, 2 cucharadas serán suficientes para el efecto deseado.

Ingredientes:

  • miel - 110 g;
  • jengibre - 55 g;
  • vodka - 700 ml;
  • ají - 1 pc.

Método de preparación:

  1. Frota la raíz de jengibre en un rallador para no perder el jugo.
  2. Porción de miel en la masa, amasando.
  3. Llenar la suspensión con vodka y lograr una consistencia homogénea.
  4. Pon una vaina de pimienta.
  5. Cierre la tapa, retírela durante 14 días y agite ocasionalmente.
  6. AntesEl uso de la tintura se debe filtrar a través de un tamiz.

Con ajo y limón

  • Tiempo: 3 días.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 217 kcal /100 g.
  • Propósito: bebida de postre, agente terapéutico.
  • Dificultad: Fácil.

El sabor suave y sin alcohol hace que la tintura de ajo y limón no solo sea un gran remedio popular para limpiar vasos, sino también una bebida alcohólica que viene a la mesa.El ajo agrega un sabor picante que los huéspedes apreciarán cuando prueben.Como regla general, la receta está dominada por combinaciones de miel y limón, y dientes de ajo en la composición un poco.En comparación con otros, esta tintura no requiere un envejecimiento prolongado.

Ingredientes:

  • vodka - 0,5 l;
  • limón - ½ pc;
  • miel - 2 cucharaditas;
  • ajo - 2 dientes.

Método de preparación:

  1. Limpie la piel del limón lavado para secar, la mitad con cubos pequeños.Colocar dentro de los frascos.
  2. Transfiere el ajo vendido a través de la prensa a un limón.
  3. En otro recipiente, mezcle el líquido de miel y alcohol.Alcanzar la homogeneidad.
  4. Mezcle la pulpa de limón y ajo con miel.
  5. Mantener durante 3 días.Si lo desea, cuele.

Con aloe

  • Tiempo: 10 días.
  • Número de porciones: 5 personas.
  • Contenido calórico del plato: 260 kcal /100 g.
  • Propósito: agente preventivo.
  • Dificultad: Media.

Las hojas de aloe se han utilizado durante mucho tiempo para curar heridas y tratar resfriadoscucharadita

  • vodka - 1000 ml.
  • Método de preparación:

    1. Lave las vainas de pimienta y séquelas.
    2. Se debe hacer una sección longitudinal en cada pimiento.Intenta no perder las semillas.
    3. Tome un frasco limpio de dos litros, coloque las vainas en su fondo.
    4. Diluir el ingrediente floral comenzando con la adición gradual de vodka.
    5. Vierte el líquido sobre los pimientos.
    6. Cierra bien el frasco.
    7. Agite el recipiente para mezclar todos los componentes.
    8. Insiste en la semana en un lugar fresco.Colar a través de un paño delicado.

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