Té Puer - cómo hacer, beneficiar y dañar, sabor y efecto del consumo

Los amantes de las bebidas de té ponen esta variedad a la par con bebidas de élite como el whisky y el brandy.El té Puer tiene una variedad de nutrientes, vitaminas, cada preparación se convierte en sabor, y el sabor depende en gran medida de la exposición, como en el caso del alcohol.Las características de la preparación de la bebida lo hacen no solo útil, sino también único, incluso los gourmets meticulosos podrán recoger el tipo de té adecuado.

¿Qué es Puerh?

La planta crece en China.Este producto se obtiene recolectando y preparando adecuadamente las hojas de té, no incluye impurezas, sabores artificiales.El té único es su composición química, que incluye:

• aminoácidos que afectan las características de la bebida;
• caquetinas, fenolacidos, antocianinas: estos elementos están incluidos en el grupo de compuestos fenólicos que tienen propiedades antibacterianas, antioxidantes y anticancerígenas;
• sacarosa, sacáridos que le dan a la bebida un sabor dulce;
• alcaloides (teína), teofilina, teobromina, que tienen propiedades tónicas del té;
• Puer contiene vitaminas P, E, C, A;
• El té contiene minerales: manganeso, cromo, flúor, zinc;
• las estatinas reducen el riesgo de accidente cerebrovascular, colesterol,enfermedad isquémica

Etapas de fabricación

La producción principal de Puerto Rico natural y de alta calidad se encuentra en Zhuan (China), algunas variedades se cultivan en Guizhou, Sichuan y varias regiones de Vietnam.El principal indicador del té, que afecta el sabor de la bebida: el envejecimiento, cuanto más es, mejor es el sabor.El mismo indicador influye directamente en el costo de Puerto Rico.El proceso de preparación del té lleva un largo período de tiempo y consta de las siguientes etapas:

• primero, se recogen las hojas, de arbustos viejos (600 años) y jóvenes;
• la materia prima recolectada se apila grande y se llena con agua (marchitamiento);
• cuando las hojas del puerh se secan, el curado se descompone durante 35-90 días con una capa delgada para permitir la fermentación natural (maduración y fermentación);
• luego, en las calderas, las materias primas se desinfectan, recocen y prensan;
• mantener el té durante al menos 1 año.

Variedades

Hay varios tipos de bebidas, por ejemplo, Shen Puer se llama puer verde, se prepara según el método de maduración natural, las hojas tienen un tinte verdoso.Cuando se prepara, resulta una infusión ligera de té, como en las variedades verdes con un sabor afrutado, las ciruelas pasas.Si es necesario, el grado de fermentación se puede controlar de forma independiente.Después de 2-3 años de extracto adicional del puer dejará la aspereza, el amargor de las hojas frescas.

Shu puerh o té de tierra se crea mediante el envejecimiento acelerado artificial, las hojas de la materia prima se vuelven de color marrón oscuro.Resulta que después de la preparación está oscuroinfusión con un toque de brandy, sabor a menta y chocolate.Si almacena el té de tierra por más tiempo, el sabor de la humedad desaparecerá.También hay una clasificación por forma de extrusión del producto:

• puer suelto;
​​
• té o champiñones retorcidos;
• Senos de té;
• en forma de nido;
• ladrillo comprimido;
• pu-erh en forma de mandarina;
• Resina de té.

Puer - propiedades útiles

Las cualidades únicas de la bebida están formadas por su composición única.El beneficio de Puerto Rico es reconocido en medicina, la bebida a menudo se usa como remedio popular.Lo principal que a menudo detiene a las personas es el alto costo.Las propiedades del té Pu-erh no se manifestarán si se compran falsas.Entre las cualidades útiles de la bebida están:

• combatir el estreñimiento;
• mejora la digestión;
• estabilización del azúcar en sangre;
• prolongación de la juventud de la piel;
• reduciendo la probabilidad de accidente cerebrovascular, ataque cardíaco;
• excreción de metales pesados, venenos, escorias, toxinas;
• purificación del colesterol dañino;
• efecto diurético;
• normalización del hígado, limpieza y restauración del órgano;
• aumento de la concentración de atención, actividad física;
• promueve el proceso de pérdida de peso (mejora el metabolismo).

Contraindicaciones

Puer es un té fuerte, incluso con una ligera infusión, todas las propiedades son muy brillantes.Experimentar, elaborar cerveza durante un período de tiempo más largo es peligroso para su bienestar.Hay ciertas reglas que no se deben violar al consumir una bebida.Este tipo de té está contraindicado.en los siguientes casos:

1. Si se aumenta la temperatura corporal, la bebida provocará un aumento aún mayor.
2. Es imposible tomar té a la hora de acostarse, las propiedades tónicas provocarán alteraciones del sueño y pueden provocar estrés nervioso.
3. No se recomienda beber tal té en personas con glaucoma.
4. El té está contraindicado durante la lactancia, el embarazo.
5. Los niños menores de 3 años no deben beber.
6. Cualquier persona con presión arterial alta (hipertensión) debe abandonar Puerto Rico.
7. En presencia de urolitiasis, las propiedades diuréticas de la bebida pueden empeorar la afección: se producirá un dolor agudo y penetrante.

Cómo preparar té puer

Esta es una bebida inusual que necesitas para poder prepararla correctamente.El tanque de arcilla es malo para esto, huele muy fuerte.Si luego lo preparas en tibetano o té negro simple, todavía huele a puerh.El procedimiento en sí toma mucho tiempo y se ve así:

1. Tome la tetera adecuada (no arcilla).
2. Puedes usar las hojas de té para infusión varias veces.
3. Llene la primera porción del puer con agua hirviendo durante 50 segundos, luego drene todo el líquido por completo.
4. Mantenga la segunda infusión durante 30 segundos y ya se puede usar.
5. Por tercera vez, llene el puerh durante 4-6 segundos con agua de 90 grados.
6. Se necesitan aproximadamente 7-12 prensados ​​para 250 ml de líquido.
7. Beber bebidas calientes, frescas y sin azúcar.
8. El puer de calidad permanece fresco aproximadamente 10 cervezas.

Cómo beber adecuadamente

El sabor único de esta bebida china es único, pero solo aquellos que saben cómo beberlo pueden disfrutarlo por completo.Siga estas reglas para energizar su cuerpo y disfrutar del excelente sabor del té:

1. Los tazones pequeños (viales) son perfectos para el té, para mantener porciones pequeñas.Esto te ayudará a experimentar completamente el aroma y el sabor sutil del té.Si lo desea, puede tomar algunas frutas secas, chocolate.
2. Es imposible tomar una bebida antes de acostarse, será muy difícil conciliar el sueño.
3. Es imposible beber Puerh con el estómago vacío, debido a problemas con la membrana mucosa, esta bebida fuerte puede provocar la aparición de úlceras.Se recomienda tener una fiesta de té 40 minutos después de la ingestión.

El efecto de la intoxicación

Se cree que esta bebida pertenece a las drogas débiles y legales.Pu-erh no es tal, la sensación de intoxicación no causa ni bebe, la dependencia no se forma y el peligro del cuerpo humano no lleva.Gracias a un conjunto especial de enzimas, altos niveles de cafeína, este té vigoriza, aumenta la agudeza de la percepción y el alcohol tiene el efecto contrario.

Se dice en la patria de Puerto Rico (China) que una bebida ayuda a mirar la vida con sobriedad, qué no decir sobre aquellos que sufren de alcoholismo.Los maestros del té dicen que después de 3 tazas, las personas comienzan a notar detalles que previamente pasaron por alto.Pensar se vuelve más suave y más concentrado al elevar el tono y agudizar los sentidos.

Hay un pequeño efecto de intoxicación si la falsificación comprada o la calidad del producto es muy altabajoEl mismo resultado se puede observar en personas no preparadas que nunca han bebido tal té antes, por lo que es mejor limitarse a dos bebidas pequeñas durante la degustación.El efecto es similar a recibir bebidas energéticas.

Efectos secundarios

Las enzimas de bebidas tienen un fuerte efecto en el cuerpo humano, por lo que es importante preparar té adecuadamente.Si la persona bebe la primera infusión o la conservará por mucho tiempo, después del té, puede experimentar malestar, síntomas de intoxicación e incluso vómitos.Esto ayudará a observar las reglas de la preparación del té, el uso de utensilios adecuados (cuencos de calabaza).

Los mismos efectos negativos pueden ser causados ​​por la falsificación o la producción con tecnología de producción deteriorada, con el incumplimiento de los pasos de: recolección, lavado, secado y torsión (prensado).Si se comete un error o las hojas comienzan a presionar antes, el producto resultará de baja calidad.Para los síntomas de intoxicación por té, se recomienda lavar el estómago y luego beber 1-2 litros de agua.

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