Los matices del cultivo, la reproducción y el uso del hongo del té

En el cultivo, la reproducción del hongo del té y el uso de preparaciones hechas a partir de él

El hongo del té es un organismo en el que los hongos de levadura y las bacterias acéticas.Externamente, es similar a una medusa marrón.En el hongo, así como en el habitante del mar, la parte superior es densa y brillante, desde abajo cuelga muchos hilos (hay una zona de gérmenes).

Por lo tanto, el nombre científico del organismo, conocido por muchos como el hongo, kombucha, té kvas, también llamado esponja japonesa.

La composición de la bebida del hongo del té incluye ácidos acético, glucónico, lima, láctico y málico, que tienen un efecto beneficioso sobre la microbiota intestinal.
La infusión es rica en vitamina C, utilizada en la prevención de infecciones.
Contiene vitamina B1, que ayuda a fortalecer el NA,
B2, esencial para la piel, el cabello y las uñas,
B15, que fortalece el sistema inmunológico.
Y también la vitamina "D", que fortalece los huesos
y "P", se asocia positivamente con la fuerza de las paredes de los vasos.

Matices de crecimiento

Su cultivo requiere una solución débil de té dulce, el hábitat óptimo para la esponja japonesa.Se utiliza un recipiente de tres litros como contenedor.

Preparación de la solución:

El agua hervida tibia se llena con cerveza (2 cucharaditas + 1 cucharadita de agua).
La mezcla se vierte en un frasco en el que se coloca previamente el hongo.
La infusión de la parte superior está cubierta por varias capas de gasa.
Recuerda que el azúcar no se puede llenarinmediatamente en el frasco, ya que esto puede dañar la mucosa del hongo.
Tampoco es necesario sustituir el azúcar con ninguno de sus sustitutos.Sin azúcar, la bebida definitivamente no funcionará.
El banco no está cerrado por la tapa, ya que se requiere aire para el desarrollo y la viabilidad del hongo.
Tenga en cuenta que no resiste soldaduras fuertes.
No es necesario utilizar solo soldadura negra.Se puede reemplazar con té verde, que solo aumentará el número de propiedades útiles de la herramienta.
La preparación de té verde con ortiga, abedul, tilo, fresa y cualquier otra hierba será una buena solución.
Esto es importante saber: tés inaceptables con una gran cantidad de aceites esenciales, como salvia, grosella silvestre, manzanilla ...
Es mejor mantener el hongo en un lugar cálido y oscuro.
La temperatura óptima es la temperatura ambiente.
La frialdad y el sol tienen un impacto negativo en su desarrollo.
Para acelerar el crecimiento del hongo, se introduce una solución de té débil con una concentración de azúcar del 10% cada tres días.
El lavado mensual del hongo con agua hervida (¡la infusión no cambia!) Será indispensable.
Se necesitan unos cinco días para preparar una bebida en invierno y tres días en verano.
Durante varios días, el hongo estará en el fondo del tanque (esta es la norma).Luego se levantará lentamente debido a la formación de dióxido de carbono.Los ácidos orgánicos se forman solo en el tercer - cuarto día, determinado por el régimen de temperatura.Antes de eso, la bebida tiene mucho dióxido de carbono y alcohol de vino.De estoLas razones para el uso de infusión no preparada prometen envenenamiento.
El sabor de la bebida terminada se asemeja al del kvas.Se fusiona a través de una gasa en otro recipiente, y se vierte un frasco de champiñones en una nueva solución.
La bebida puede almacenarse en el refrigerador durante un mes.
La propagación del hongo es racional si ha crecido y se ha vuelto multicapa.

Métodos de división:

Destacamento.Cuando el hongo ha comenzado a pelarse, puede intentar pelar el plato (no rasgar).Si la placa no se despega, el hongo aún no está lo suficientemente maduro como para separarse.
Insistencia.En la taza se vierte té kvas preparado, que luego se envejece en un lugar oscuro.En un par de semanas aparecerá una capa delgada de hongo en la superficie, que eventualmente se convertirá en una grande.
Renacimiento.Este método se usa cuando el hongo requiere su "rejuvenecimiento".En este punto, comenzará a hundirse en el fondo del hongo, así como a una película delgada (hongo hijo) en la superficie.

Un hongo, como cualquier otro organismo, puede enfermarse.Si un hongo joven se hunde hasta el fondo o se cubre con manchas, moho, entonces duele.La razón principal es el daño mecánico.
Es fácil dañar un hongo de la lata.El cuerpo puede hacer frente a lesiones menores por sí solo.Sin embargo, con daños considerables, el hongo debe colocarse en un plato plano y rellenarse con una solución de té dulce.La solución debe cubrir ligeramente el sombrero de hongos.Cuando el cuerpo se cura, nuevamente se envía al banco.
La formación de manchas marrones sugiere queel hongo golpeó el azúcar o los granos de té.La filtración cuidadosa de la solución ayudará en este caso.Las áreas afectadas están sujetas a remoción.
Una posible consecuencia de una violación del régimen de temperatura es la formación de un hongo de moho en la superficie.Por lo general, el hongo del té se forma en una habitación llena de humo.En este caso, el cuerpo se lava a fondo y se enjuaga con una solución de vinagre.El banco se esteriliza y se seca.Después de todo, el hongo se llena con una solución fresca.
Sucede que la bebida se vuelve ácida en consistencia.Esta es una señal clara de que el hongo se lava con demasiada frecuencia.

Uso

Hace unos milenios, los chinos llamaron al "hongo" un "elixir de la inmortalidad".La receta para su preparación se mantuvo en estricto secreto.Hoy en día, casi todos conocen las propiedades beneficiosas de un milagro: un hongo.

Además, son reconocidos incluso por la medicina moderna.Los médicos recomiendan beber la infusión:

con fines de bienestar y profilácticos para la angina,
enfermedad de las encías e infecciones oculares,
tuberculosis,
disbiosis,
difteria,
gastritis,
sobrepeso,
alergias,
acné y muchas otras enfermedades.

La regla básica de beber es que no se puede mezclar con alimentos.La infusión debe tomarse 45 minutos antes de la comida.Con fines preventivos, la bebida se toma dentro de un mes.Dosis única - 200 ml.con tres veces de uso diario.

En la angina, la infusión se diluye con agua.Una parte del primer ingrediente debe dividirse en dos partes.el otro
El enjuague se calienta.El procedimiento se repite cada hora.
Con la secreción nasal y la congestión nasal, se insertan hisopos de algodón en las fosas nasales, que se preenvejecen por un corto tiempo en una infusión de una semana.Frecuencia de cambio de infusiones: cada treinta minutos.
En el tratamiento de enfermedades del tracto gastrointestinal, se toma una infusión de siete días complementada con una cucharada de miel.Dosis única - 100 ml Después de beber, acuéstese sobre el lado derecho.Una bebida de siete días también ayuda con el estreñimiento.En este caso, beba medio vaso de bebida.
El hongo del té tiene propiedades bactericidas y, por lo tanto, ayuda con la conjuntiva, lesiones supurativas de la piel.Seta de siete días tomar 50 g por hora antes de cada comida.
Las heridas, cortes y otras lesiones físicas abiertas se infunden con infusión.Las áreas afectadas se tratan cinco veces al día.
Frotar el cuero cabelludo con una solución lunar alivia la caspa.
La siguiente infusión puede tratarse con acné: una bebida lunar (250 ml) de una flor de lavanda (un puñado).El tiempo de infusión es de tres semanas.El tanque debe estar cerrado.La herramienta está diseñada para limpiar la cara.
Muchos usan la bebida como un medio para perder peso.Para hacer esto, el hongo se elabora de la manera habitual.Se usa cinco veces al día en una dosis única de 200 ml

Todos estos remedios son buenos porque no están contraindicados.Sin embargo, el hongo no se recomienda para los diabéticos, personas que han sido diagnosticadas con enfermedades causadas por hongos.

El hongo del té alivia la NA, aumenta la inmunidad, tiene antimicrobianospropiedades, reduce el colesterol.Infusión particularmente efectiva en hipotensión, enterocolitis crónica y disentería aguda.El hongo, entre otras cosas, mejora la condición, mejora el rendimiento.