Calabacín calabacín para el invierno "Lamiendo tus dedos" - una deliciosa receta para la preparación de mayonesa

¿Por qué este refrigerio en el extranjero tiene un nombre tan extraño? Hoy nadie lo dirá.Es más probable que una mezcla de vegetales asados ​​se asocie con una ensalada tibia.Anteriormente, cada ama de casa sabía cómo preparar la calabaza en casa.El increíble beneficio y el sabor del plato requieren que tengas esa receta en el libro de cocina.

Cómo hacer caviar de calabacín

Dependiendo de la receta, este refrigerio puede ser un plato absolutamente seguro que ayuda a que funcionen los intestinos y el estómago, incluso en un menú para bebés (no pechuga) o un acompañamiento picante.Las preparaciones de calabacín para el invierno son una variante útil de los deliciosos alimentos dietéticos: solo 84 calorías en el caviar tradicional.El esquema general de preparación es simple:

1. Para esterilizar los frascos.
2. Cortar y cocinar o guisar las verduras hasta que estén blandas (tanto la olla como la olla a presión).
3. Mezclar con especias, verter sobre la salsa.
4. Cerrar la conservación en frascos pequeños.

La receta clásica para cocinar como en la tienda

La versión más famosa del caviar infantil: aromático, suave, como en los días de la URSS: el famoso productor de esosde las veces en que el mundo complació la conservación.El sabor vegetal no se ve interrumpido por las especias, ya que su proporción es mínima.Vale la pena preparar un aperitivo para esta receta una vez, y ya no la comprará, y sus dedos lamerán tanto a los invitados como a las mascotas.En lugar de pasta de tomate, la técnica original requiere ketchup.

Composicióncaviar de calabacín tradicional para el invierno Te lamerás los dedos:

• zanahorias - 1 kg;
• Bombilla - 4 piezas;
• calabacín joven - 3 kg;
• pasta de tomate sin especias - 30 g;
• sal con azúcar - en una pizca;
• aceite vegetal - cuchara;
• vinagre de mesa de baja concentración (6%) - al gusto.

Aperitivos Te lames los dedos para preparar:

1. Corta el calabacín y fríe en una sartén ligeramente engrasada.Opción dietética - en seco.
2. Tan pronto como el producto principal se dore, poner en un tazón y poner las zanahorias y cebollas ralladas en una sartén.
3. Cuando la fritura esté suave, mézclala con el calabacín y desplázate en la licuadora.
4. Agregue especias, vinagre, pasta de tomate.Cocine o guise por un cuarto de hora hasta que la masa esté homogénea.
5. Banca.Dejar enfriar en una manta y guardar.

Caviar de calabacín para invierno con mayonesa y pasta de tomate

El aperitivo no es el más dietético, pero su sabor perfecto y su consistencia perfecta no se quitan.Si cocina calabacín de esta manera, puede encontrarlos en el plato y se les pedirá a los invitados que compartan una receta con ellos.El conjunto de productos es el siguiente:

• calabacín - 4 piezas;
• salsa de tomate o pasta - 5 cucharadas.l.
• vinagre de mesa (9%) - 30 ml;
• mayonesa - 1 st.
• dientes de ajo - 8 piezas;
• sal - 1 cucharadita;
• azúcar - 1/3 centavo.

Preparación del caviar de calabacín:

1. Retire la cáscara de las verduras, corte la pulpa en trozos.Ajo machacado.
2. Vierta la mezcla de mayonesa con pasta de tomate, agreguevinagre, sal.
3. Cocine a baja potencia durante 2 horas, ocasionalmente amasando trozos de calabacín.La masa debe parecerse al puré de papas.
4. Agregue azúcar al último, espere otro minuto antes de empacar.

Cómo hacer calabacín Apelmaza tus dedos con manzanas

Una variante inusual del plato, que se agrega a las manzanas, cebollas caramelizadas y vinagre balsámico.Si desea saber cómo cocinar calabacín para el invierno y sorprender tanto a su hogar como a sus invitados, definitivamente le encantará esta receta.Considere el proceso de cocción paso a paso y comience.Para latas de 2 litros, necesita:

• calabacín - 700 g;
• cebollas - 1 cabeza;
• manzanas rojas - 3 piezas;
• aceite de oliva - para procesar hojas;
• Vinagre balsámico - variante;
• tomates - 2 piezas;
• dientes de ajos tiernos - 2-3 piezas

Caviar de calabacín para el invierno Lamer tus dedos se prepara de la siguiente manera:

1. Engrasa el fondo de la sartén con aceite, retíralo a la albahaca en el horno.La temperatura es estándar, dependiendo de su dispositivo, en el rango de 160-180 grados.
2. Lavado de calabacín, limpio.Si están demasiado maduros, retire el núcleo.
3. Los tomates toman variedades carnosas o pequeñas de "cereza".Cortar en rodajas medias o anchas (para muestras grandes).
4. Elige las cebollas, ralla las manzanas.
5. Espolvorea las verduras calientes en el plato caliente, espolvorea con vinagre balsámico.Si lo desea, sazone con hierbas y un par de gramos de sal grande.
6. Prepare las verduras para el color caramelo de los aros de cebolla.
7. Ajodesplazarse en el molinillo o pasar por la prensa.Mezclar con verduras.
8. Moler la mezcla de vegetales, pero para que se puedan rastrear las piezas.Para extenderse en los bancos, para cerrar.

Delicioso calabacín en calabaza para la preparación de invierno

Es difícil no comer una merienda preparada con este método de inmediato.Aunque las recetas de calabacín para el invierno rara vez se adaptan a un dispositivo multivark o similar, el plato no va peor que en la estufa.La siguiente técnica es adecuada para los dispositivos Panasonic, Polaris y Redmond.Para los dedos de caviar necesitarás:

• calabacín (carne) - 600 g;
• bombilla pequeña - 1 pieza;
• zanahoria rallada - puñado;
• vinagre 6% - variante;
• pimienta negra molida en la punta de un cuchillo;
• chips de sal;
• tomates - 2 piezas

El caviar de verduras en una olla multiuso para el invierno se prepara de la siguiente manera:

1. Corte el calabacín pelado, ralle las zanahorias, pique las cebollas.
2. Fríe en una olla multiuso, engrasando el tazón con aceite hasta que la mezcla de vegetales esté suave.
3. Agregue tomates, configure el modo de enfriamiento.No cierre la tapa.
4. Vierta las especias en media hora, vierta el vinagre.
5. Mientras se extingue el caviar, esterilice los frascos.
6. Ponga una merienda en un cuarto de hora.

Caviar de calabacín para el invierno con pimientos a través de una picadora de carne

El increíble sabor de la merienda da una mezcla de fragancia e inusual - con tal caviar de calabacínen invierno te lames los dedos, pides suplementos y te olvidas de la dieta.Si tienes miedo de aumentar de peso,elimine la mantequilla de la receta y reduzca la cantidad de zanahorias.De lo contrario, la composición de los dedos de caviar se lame con seguridad:

• pulpa de calabacín - 700 g;
• zanahorias ralladas - 100 g;
• jugo de tomate - vidrio;
• pimientos (diferentes colores) - 2 piezas;
• calabaza limpia - 1 pc;
• pulpa de calabaza - 250 g;
• aceite - en una sartén;
• especias, ajo - variable.

Preparar un bocadillo Te lames los dedos:

1. Ponga la carne y la mantequilla picada en una sartén fría.
2. Apague un cuarto de hora después del calentamiento completo, luego agregue el jugo de tomate.
3. Hervir debajo de la tapa hasta homogeneidad.
4. Desplácese por la picadora de carne, gire a una sartén.
5. Deje caer el ajo picado, las especias y retírelo del plato.

Receta simple y rápida con tomates y ajo sin vinagre

Este caviar de calabacín para el invierno Puedes lamerte los dedos muy fácilmente: no se necesitan instrucciones paso a paso ni fotos:108) zanahorias - 2 piezas;

Preparación:

1. Freír las verduras, mezclar en una licuadora.
2. Ajo para transferir, para entrar en un caviar.
3. Sal, azúcar.Cocina por 5 minutos
4. Agregue el jugo de limón, mezcle, arregle en frascos.

Aprende a preparar un enfriamiento de tomates para el invierno con tus dedos lamidos.

Receta de video para calabacín en casa