Té Masala: los beneficios y los daños, los métodos de preparación y la efectividad para perder peso
Contenido
El té Masala es una planta de té elaborada con especias, leche o crema.Muchas personas usan té con especias con fines medicinales: para mantener la elasticidad vascular, reducir el colesterol en la sangre.Según las revisiones, la bebida popular cuando se pierde peso en el menú en personas con sobrepeso debido a la capacidad de reducir el hambre y la sed.
¿Qué es el té de masala?
La principal característica distintiva del té de masala es su gran variedad de especias.Dependiendo de la preferencia personal, se agregan ingredientes con un sabor pronunciado, aroma (jengibre o canela) o especias más suaves (almendras).
Composición
El té de masala de leche es el resultado de una combinación de tres ingredientes principales: hojas de té, leche y especias.La variedad no afecta la calidad de la bebida, puede usar cualquiera, al gusto, sin embargo, es mejor preparar hojas grandes de color negro, ya que tiene un sabor y aroma más fuertes.No se recomienda usar una bebida con sabores de frutas y trozos de fruta: la leche o las especias distorsionarán fuertemente su sabor.
Valor calórico
El valor nutricional de una bebida depende del porcentaje de grasa en la lecheo crema que se ha agregado al té.Además, el contenido calórico se ve afectado por la cantidad de azúcar.Si prepara una bebida con leche descremada con un sustituto de azúcar, la bebida puede considerarse dietética y "vacía".Cocinar lo mismo con crema alta en grasa puede darle al té el estado de una comida completa.
Propiedades útiles del té masala
La bebida de té se conoce desde hace mucho tiempo por sus propiedades beneficiosas.Numerosos estudios y observaciones han demostrado que el té de masala acelera el metabolismo, elimina eficazmente las toxinas, la escoria junto con el exceso de líquido, lo que reduce la carga en los riñones y el hígado.El uso regular de té, así como el reemplazo de otras bebidas, que tiene un efecto positivo en el cerebro.
Para el cuerpo
El té de especias indio se utiliza con fines medicinales para apoyar la función de los órganos internos en enfermedades infecciosas crónicas, mal funcionamiento de los tejidos orgánicos.Con la restricción forzada de la ingesta de alimentos (por ejemplo, con exacerbaciones de enfermedades), la bebida se usa para mantener el rendimiento del cerebro.Los taninos contenidos en los tés tienen un efecto antiinflamatorio.
¿Qué es masala para el cuerpo humano?Mezcla picante de especias como pimienta negra, almendras, hierbas picantes, son una fuente de sustancias beneficiosas que aumentan el nivel de inmunidad, lo que ayuda a reducir el daño al cuerpo en los resfriados.Debido al alto contenido de antioxidantes y vitaminas, reduce el riesgo de desarrollar deficiencia de vitaminas, enfermedades crónicas del sistema cardiovascular.Acción calmanteEl té verde tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso.
La dulzura alivia la somnolencia, mejora la memoria, la capacidad mental, estabiliza la presión y alivia los síntomas de la anemia.La adición de aceite de palma limpia los intestinos de la escoria, mejorando la digestión.Recomendado por los médicos para la tuberculosis como un agente de apoyo eficaz.
Para bajar de peso
El té con leche y especias elimina eficazmente el edema, por lo que los volúmenes corporales se reducen rápidamente sin el riesgo de pérdida de tono de la piel.Además, agregar una bebida de jengibre o canela antes de un entrenamiento acelera la descomposición de la grasa durante el ejercicio y reduce el apetito.Para perder peso rápidamente, se recomienda reemplazar una comida (preferiblemente la cena) con una bebida láctea baja en grasa, lo que le permitirá quemar calorías adicionales.Si hay una enfermedad del tracto gastrointestinal, hable con su médico sobre la introducción de una bebida en la dieta.
Cómo preparar té de masala
Para un procedimiento de preparación adecuado, es necesario tener un colador con aberturas muy pequeñas para evitar que las especias y las hojas entren en la bebida.Puede usar sobres especiales desechables no tejidos.Coloque las especias y el ingrediente principal en una bolsita o colador, vierta agua caliente pero no hirviendo, deje reposar durante unos minutos, luego agregue leche y azúcar al gusto.
El método tradicional de preparación requiere mucho más tiempo.En la mayoría de las recetas, el agua y la leche se dividen en dos recipientes, hervidos por separado.Edulcorantes (miel, melaza,azúcar, leche condensada), condimentos frescos.Especias secas, el té ya se vierte en agua hirviendo.Se permite que ambos caldos insistan, luego se mezclan y se vierten entre dos recipientes.
Especias para el té
Las especias, las especias para una bebida son cruciales porque le dan sabor y aroma.Hay especias holísticas y molidas.La ventaja de las especias molidas: son mucho mejores para transmitir su sabor y aroma a la bebida, pero también contienen impurezas extrañas, a veces en grandes cantidades.Es mejor comprar los objetivos y molerlos justo antes de preparar la bebida.Puede mejorar el sabor con especias frescas (menta, azafrán, regaliz, semillas de cordamon).Contienen aceites esenciales que aumentan la intensidad del aroma, normalizan la circulación sanguínea y el metabolismo.
Recetas de té con leche en la leche
Cualquiera que sea la receta y el método de preparación, siempre tiene cuatro componentes principales:
- té negro;
- leche;
- especias;
- azúcar.
La mayoría de las recetas no tienen pretensiones de elegir la variedad directamente.Todo lo que necesita es ser fuerte, tener un sabor rico y brillante, revelar el aroma de las especias, combinar bien con ellas.Sin embargo, si desea obtener una bebida de muy alta calidad, debe dar preferencia a Assam o cualquier Ceilán de hoja grande.
El contenido de grasa de la leche, así como su tipo de función especial, no juegan, pero algunas recetas pueden proporcionar, además, una orientación adecuada.Muy a menudo, la leche es aproximadamente una cuarta parte del totalvolumen de bebidaPor el contrario, las especias son la parte central definitoria de una bebida que depende completamente de la receta en particular.Dependiendo del conjunto de especias, la bebida puede vigorizar, tener un efecto quemagrasas y estimular el sistema inmunológico.
Clásico
Para preparar la bebida, todas las especias, el componente principal se vierte en un recipiente, y luego se llena con toda el agua preparada para beber, la mitad de la leche preparada.Lleve a ebullición la mezcla, luego agregue la segunda parte de la leche, el azúcar, revolviendo constantemente.Antes de servir, cuele la bebida.El clásico se prepara a partir de:
- una pieza de agua;
- una parte de leche;
- una pizca de pimienta negra;
- una pizca de cardamomo recién molido4
- tres cabezas de clavel;
- una pizca de canela;
- jengibre al gusto;
- Art.una cucharada de té negro;
- azúcar al gusto.
Nuez moscada
Hervir agua, leche por separado.Después de hervir, agregue el ingrediente principal al agua y la nuez moscada, el hinojo y el jengibre a la leche.Después de un par de minutos, agregue todas las otras especias a la leche, revolviendo, hierva, y luego mezcle la bebida resultante con leche, especias.Bebe la cepa.Ingredientes requeridos
- dos partes de agua;
- tres partes de leche;
- Art.cucharada de jengibre picado;
- una pizca de pimienta negra;
- caja de almendras;
- cabeza de canela;
- pizca de cardamomo molido;
- nuez moscada molida;
- una pizca de canela;
- cucharadita de hinojo;
- Art.una cucharada de té negro;
- Art.cucharada de azúcar
Del té verde
Leche, hierva el agua por separado, calentando todas las especias en una sartén seca en este momento.Agregue el ingrediente principal al agua, las especias calientes y luego hierva durante 5-10 minutos.Los componentes se mezclan, se agrega azúcar y luego se cuelan.Para agregar sabor extra al té, puede agregar pétalos de rosa y azúcar morena.Para la preparación de masala de té verde es necesario:
- dos partes de leche;
- una parte de agua;
- caja de almendras;
- media cucharadita de cardamomo;
- camas de vainilla;
- tres cabezas de clavel;
- un poco de nuez moscada picada;
- Art.cucharada de té verde;
- azúcar;
- leche condensada.
Con anís
Vierta todas las especias en el agua, hierva, luego agregue la leche, miel, jarabe, ingrediente de gluten.Cocine a fuego lento durante unos cinco minutos.Colar antes de servir.Ingredientes requeridos:
- una parte de agua;
- una parte de leche;
- dos siglos.cucharas de jengibre finamente picado;
- una pizca de cardamomo;
- pizca de anís;
- un cuarto de cucharadita de hinojo;
- cucharadita de canela;
- dos siglos.cucharadas de té negro;
- cucharadita de miel o jarabe.
Con menta y miel
Agregue especias al té en agua, hierva, luego vierta leche, miel, m 'hierva y cocine a fuego lento durante otros tres o cuatro minutos.La bebida debe dejarse reposar durante un cuarto de hora, luego colar, colocar.Para preparar una bebida con menta y miel es necesario tomar:
- leche, vidrio;
- agua, 300-400 ml;
- dos cabezas de clavel;
- una pizca de cardamomo;
- media cucharadita de jengibre molido;
- media cucharadita de canela;
- manojo de menta;
- Art.una cucharada de té negro;
- Art.cucharada de miel
Cómo preparar la mezcla terminada
Para preparar el té de la mezcla de leche terminada, mezcle agua inmediatamente, hierva a fuego alto por adelantadoagregando la mezcla.Después de hervir en la bebida, agregue el ingrediente principal, miel o azúcar, hierva durante unos cinco minutos.Después de eso, es necesario colar con mucho cuidado la bebida recibida, para eliminar todas las especias sin dejar residuos.Para preparar la mezcla terminada, es necesario:
- dos partes de agua;
- una parte de leche;
- Art.una cucharada de té negro;
- Art.cucharada de mezcla preparada de especias;
- Art.cucharada de azúcar o miel.
