Té Masala: los beneficios y daños del té y cómo usarlo para bajar de peso

Este es un té picante de leche picante con un sabor picante y picante, y definitivamente hace calor.

Historia del té masala

Según las leyendas, la historia del té masala comenzó mucho antes de nuestra era. Algunas fuentes datan del siglo VII a. C., pero algunasFecha 3000 años antes de Cristo.E incluso sobre el tema de los historiadores del té de origen no pueden estar de acuerdo, por lo que aún no está claro dónde apareció el té de masala por primera vez, en India y Tailandia.No hay duda en una cosa: el té ayurvédico es una bebida estimulante y refrescante.Fue preparado y consumido de diferentes maneras: en agua, leche, con diferentes proporciones de especias, calientes o frías.Es especialmente sorprendente que en la receta original, el té negro simplemente no estaba incluido.Se agregó como un ingrediente separado solo a partir de mediados del siglo XIX, pero esta receta aún no era popular debido a lo caro del té de hojas.

Y desde la segunda mitad del siglo XX, el valor del té negro se ha reducido significativamente y se ha convertidoMás accesible para la gente común.Fue entonces cuando masajeó el té y se convirtió en una bebida popular favorita en la India.

Masala de té: composición

Dado que no hay una variación única en la preparación de té de masala, sin embargo, tiene características que están ausentes en otros casos.

Cada ingrediente para masalas se maneja con mucho cuidado y, en primer lugar, se relaciona con las especias mismas.

El clavel se considera un ingrediente integral del té, por lo que está presente en varias formulaciones.Una excepción es el té masala, que está hecho para una persona con intolerancia a esta especia.

La raíz de jengibre se agrega al té para dar una agudeza picante.Además, tiene un poderoso efecto antiviral y ayuda a hacer frente a las náuseas.En general, el jengibre tiene un efecto positivo en todo el cuerpo, lo principal es conocer la medida.

Badyan agrega notas agridulces a la bebida y se ve fabulosa en la taza, ya que tiene la forma de hermosas estrellas marrones.

Se añaden otras especias al gusto y al deseo.Puede ser cardamomo, anís, hinojo, canela, almendras, cáscara de limón, etc.

Además de las especias, la leche es el ingrediente principal del té.El requisito principal para ello es la grasa y la frescura.Cuanto más espesa sea la leche, mejor será el sabor y más útil será la masala.

Bueno, el té negro enriquece la bebida con vitaminas A, B, P, que tienen un efecto beneficioso en el cuerpo.Además, el té negro es una fuente de ácidos ascórbico, pantoténico y cafeína.

¿De qué sirve el té de masala?

Además del increíble aroma, el té masala también tieneUna fuerza increíble que influye en el funcionamiento de todos los sistemas vitales del cuerpo.Por eso es respetado en muchos países.

En primer lugar, el té de masala tiene un efecto beneficioso sobre el metabolismo.Tonifica perfectamente y vigoriza mejor el café, y en las enfermedades virales del resfriado, las tazas de esta bebida lo ayudarán a recuperarse muy rápidamente.

El complejo vitamínico contenido en el té normaliza fácilmente la respiración y agrega una tez saludable, lo que indica un efecto beneficioso sobre el sistema circulatorio y respiratorio humano.Mientras tanto, la elasticidad vascular mejora y la presión arterial se normaliza.

¡Y algunas de las propiedades beneficiosas del té masala pueden ser sorprendentes!

Con una composición equilibrada de proteínas, grasas y carbohidratos, un complejo rico en vitaminas y minerales, este té se recomienda para la prevención de la tuberculosis, la anemia y los trastornos del sistema digestivo y nervioso del cuerpo.

Ciertamente, cada nota picante, que le da un ambiente encantador a esta bebida, encuentra su lugar en combinaciones de propiedades útiles.

Masala para bajar de peso

Las especias inherentes al té ayurvédico también ayudarán a aquellos que están tratando de perder peso.

Un "pero" - masala, elaborada con leche con grasa, tiene un alto contenido de calorías (380 kcal por 100 g), por lo que no es necesario confiar en él para tratar de perder peso.

Solo un par de tazas a la semana es suficiente para que las especias comiencen a funcionar para que su figura vuelva a la normalidad.

¿A quién puede dañar el té masala?

A menudo es posibleConozca la información de que el té masala es una bebida única que no tiene las consecuencias desagradables, los daños y otros aspectos negativos.Sin embargo, los efectos secundarios de la bebida dependen directamente de la receta de su preparación y composición.

Las personas susceptibles a las reacciones alérgicas deben tener mucho cuidado de beber ese té, especialmente si hay especias previamente desconocidas en su composición.Lo mismo se aplica a aquellos que sufren de intolerancia a la lactosa.En este caso, el alergeno se puede reemplazar fácilmente o eliminar por completo de la bebida.

Las notas agudas que aparecen debido al jengibre, la canela y la pimienta no se recomiendan para personas que sufren de úlcera péptica, porque una paleta de este tipo puede irritar la membrana mucosa ya dañada.

Pancreatitis, colecistitis

En la pancreatitis crónica, tampoco se recomienda el masala debido a su valor nutricional, ya que su uso puede afectar el trabajo del páncreas.En este caso, debe intentar preparar masala en una receta ligera, como leche descremada y con una cantidad limitada de especias.Y durante la exacerbación de la enfermedad, el masala debe ser completamente excluido de la dieta, limitado al agua ordinaria.

El mismo consejo se aplica a los pacientes que padecen colecistitis, ya que una variedad de especias puede agravar la afección y provocar cólico biliar.

Diabetes mellitus

Los pacientes con diabetes deben tener miedo de tomar masala en grandes cantidades debido al alto índice glucémico.La salida para ellos será una reducción.La cantidad de leche y azúcar en la bebida.

Embarazo

Para las mujeres embarazadas, el té de masala puede causar un daño irreparable.Todo está en las especias que forman parte de la bebida, porque algunas de sus combinaciones pueden causar sangrado y aborto involuntario.Especialmente su uso es peligroso en el primer trimestre.Alternativamente, puede preparar té negro fuerte con jengibre y leche.Tal bebida ayudará a hacer frente a los ataques de toxicosis.Otras especias son mejores para renunciar.

Además, muchas mujeres sufren intolerancia a la lactosa durante el embarazo, lo que provoca no solo una sensación desagradable del estómago, sino también un tono peligroso para el bebé.Por lo tanto, en tal reacción del cuerpo, la leche debe abandonarse por completo o reemplazarse con soja o producto sin lactosa.

El segundo y tercer trimestres del embarazo generalmente son más tranquilos que los primeros tres meses, por lo que es posible devolver una versión ligera de té de masala a la dieta, pero limitarlo a una taza al día.

Lactancia

Masala durante la lactancia no es tan peligroso como su efecto en el bebé no está claro.Un cuerpo recién nacido puede responder de manera diferente al uso de tal bebida por parte de la madre, por lo que es mejor no experimentar hasta por tres meses.

Es probable que el bebé responda al té de manera neutral, pero la mayoría de las veces, puede causar formación adicional de gases, reacciones alérgicas y la hipersensibilidad del bebé.Por lo tanto, la introducción de masala en la dieta de la madre lactante debe comenzar con pequeños volúmenes, alcanzando gradualmente hasta 1 taza por día.

Té con especias para niños

Los especialistas no aprecian particularmente el uso de masala por parte de los niños en edad preescolar, porque incluso el té común no se recomienda introducir en la dieta de un niño antes de los dos años.Y en cuanto a los masalas exóticos, no se le aconseja dar a los niños en edad preescolar en absoluto.Y desde la edad de seis años, es posible ofrecerle tal té al bebé en pequeñas cantidades en ausencia de contraindicaciones.