Las bayas más útiles para nuestra salud: ¿arándanos, frambuesas o cerezas?
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Las bayas son una fuente natural de vitaminas y minerales que el cuerpo absorbe bien a cualquier edad.Las bayas saludables y deliciosas crecen incluso en las regiones del norte y prácticamente no tienen contraindicaciones para su uso.
Por el contrario, muchos se recomiendan para la anemia, la distonía y la hipertensión, para mejorar el peristaltismo intestinal y los procesos metabólicos.
Propiedades útiles de diferentes bayas
Por encima de todo, por supuesto, bayas frescas, muchas vitaminas se almacenan en frutas congeladas y secas.Las recetas enlatadas: mermeladas, mermeladas, mermeladas, compotas son menos nutritivas, pero diversificarán la nutrición, especialmente en invierno. Muchas bayas útiles contienen las sustancias necesarias para la salud:
- todo tipo de vitaminas;
- minerales, oligoelementos y macronutrientes);
- ácidos orgánicos;
- Glucosa, fructosa y polisacáridos.
No incluiremos en nuestra lista las bayas de bosque y jardín, ya que el sistema actual de implementación implica el cultivo en plantaciones artificiales como arándanos, arándanos, arándanos y otros.
Bayas de bosque y jardín beneficiosas para la salud
Las bayas frescas alcanzan desde principios de primavera hasta finales de otoño, dependiendo deregión, en las regiones del sur se cosechan dos cultivos de fresas y frambuesas.Este es un producto delicado con una vida útil corta, por lo que la gente dice que en el verano necesita comer un vaso de bayas todos los días para mantenerse saludable durante el invierno.
•Arándanos- una "baya rejuvenecedora" que restaura la salud, ayuda con la deficiencia de vitaminas y los resfriados.Contiene catequinas, flavonoides, leucoantocianinas, diversos ácidos orgánicos.Es un antibiótico natural, ayuda con enfermedades del sistema urinario.
•Lingonberry : contiene manganeso, cobre y cromo, caroteno, málico y ácido cítrico.Y también ácido benzoico orgánico, que es un conservante natural, por lo que los arándanos pueden almacenarse durante mucho tiempo.Cuando la cosecha requiere un mínimo de azúcar, a pesar del hecho de que los arándanos contienen mucha vitamina C y tiene un sabor agrio.Los arándanos contienen flavonoides y lignanos, que fortalecen la estructura celular y estimulan la inmunidad.Tiene efecto antipirético, diurético.
•Arándano- Hay muchos taninos y polifenoles en los arándanos que expanden los vasos y fortalecen los músculos del corazón.Contiene ácidos fólico y eólico, que son buenos para la salud de las mujeres, por lo que se recomienda su uso durante el embarazo.Elimina los efectos de la radiación radiactiva, que tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso.
•Arándano : tiene un alto contenido de sustancias pécticas que contribuyen a la eliminación de toxinas, radionucleidos y sales de metales pesados.Útil para enfermedades metabólicas.sustancias de urolitiasis, limpia las articulaciones, ayuda con la gota y el reumatismo.Mejora el metabolismo intercelular, fortalece el sistema circulatorio.
• Moras: las bayas contienen vitaminas C, E, K, ácido fólico, ácido eólico, útiles para el sistema hormonal femenino.La pectina reduce el colesterol y limpia los vasos sanguíneos.La quercetina, un antioxidante flavonoide que se requiere para el metabolismo intercelular, mejora las propiedades protectoras del cuerpo.
•Frambuesa- contiene hierro, magnesio y zinc, se requiere ácido fólico para el sistema reproductivo femenino.La frambuesa fresca fortalece los capilares, mejora la coagulación de la sangre, normaliza el estado de la glándula tiroides y todo el sistema endocrino.Una excelente herramienta para la prevención de la aterosclerosis y la hipertensión arterial.
•Fresas (fresas)- contiene vitaminas, minerales, málico, cítrico, ácido salicílico útiles.Normaliza la presión, elimina los síntomas de urolitiasis.Tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso, calma, alivia la depresión.Ayuda a restaurar la fuerza y fortalecer el sistema inmunológico.
•Grosellas (blanco, rojo, negro)- un almacén de suministros útiles, que incluyen vitaminas B, K y P, provitamina A, potasio, hierro y fósforo.Contiene taninos, sustancias pécticas, volátiles.En términos de contenido de vitamina C, la grosella negra supera a otras bayas (200 mg /100 g).Las bayas frescas de grosella negra mejoran el rendimiento sanguíneo, normalizan la presión arterial.
•Cereza- Muchas vitaminas y antocianinas (antioxidantes) son cerezas agrias, que retrasan el proceso de envejecimiento y detienen la inflamación.procesos.El alto contenido de potasio es muy beneficioso para los sistemas nervioso, inmune y cardiovascular.Las pectinas promueven la descomposición del colesterol "malo" y mejoran la digestión.Las frutas frescas de cereza mejoran la condición de la vesícula biliar y el páncreas, normalizan el azúcar.
•Cereza- contiene vitaminas, minerales, málico, cítrico, ácido succínico.Las cumarinas y oxicomarinas tonifican el sistema nervioso y mejoran la respuesta.Los flavonoides (polifenoles vegetales) tienen un efecto antioxidante, ralentizando el proceso de envejecimiento.
•Agracejo- Las bayas contienen alcaloides, caroteno, tocoferol y ácidos orgánicos.El alcaloide de berberina causa acción colerética, por lo que el agracejo es útil para enfermedades del tracto gastrointestinal y trastornos metabólicos.El tocoferol (vitamina E) fortalece el sistema circulatorio y mejora los niveles sanguíneos.
•Cornejo- las bayas de color rojo o rubí contienen vitaminas, flavonoides, aceites esenciales.Muchos betacarotenos y ácido nicotínico (niacina, vitamina B3), que pertenece a los medicamentos y está destinado a reducir el colesterol en la sangre.Dogwood se recomienda para aumentar la hemoglobina, restaura el sistema nervioso agotado.
•Espino amarillo- Las vitaminas en las bayas contienen vitaminas E, B1, B2, B6, P, vitamina C más que el limón, y el caroteno (provitamina A) es mucho más que las zanahorias.Las cumarinas son compuestos orgánicos que se requieren para la renovación celular.El aceite de espino amarillo es un producto popular que se usa en la deficiencia de vitaminas,disbiosis, trastornos en el sistema inmune.
•La grosella espinosaes una multitud de vitaminas y pectinas que mejoran el metabolismo y ayudan a limpiar el cuerpo.Es útil para fortalecer los vasos sanguíneos y para prevenir la presión arterial alta.Contiene mucho hierro, cobre, magnesio, zinc, fósforo.Las antocianinas mejoran la piel y el cartílago.
•Rosa mosqueta- inferior en sabor, pero supera muchas bayas en propiedades curativas.La tiamina (vitamina B1) es necesaria para los sistemas nervioso y cardiovascular.La riboflavina (B2) ayuda a la glándula tiroides, fortalece la estructura del cabello y las uñas.La combinación de vitaminas K y D puede mejorar los huesos y el tejido conectivo.Los taninos y los taninos tienen un efecto antiinflamatorio, ayudan a hacer frente a la infección.
•Viburnum- considerado una baya amarga, no muy sabrosa, pero "de un centenar de golosinas", el jarabe de bayas de frambuesa con azúcar sin tratamiento térmico supera en sus propiedades curativas incluso el jarabe de rosa mosqueta,Es un verdadero remedio para los resfriados, hipertensión, dolores de cabeza y para diversas inflamaciones.
•Rowan(incluida la fruta negra): contiene muchas vitaminas y minerales, ácidos orgánicos que normalizan la presión y aumentan la inmunidad.Las bayas de serbal ayudarán con la anemia y la deficiencia de vitaminas, enfermedades del tracto urinario.La mermelada de serbal rojo ámbar captura el aroma del sabor y su amargo picante.
•Cereza- comenzó a regresar al jardín nuevamenteArbusto poco notable pero muy útil.Las bayas contienen vitaminas, flavonoides, volátiles que eliminan los microbios patógenos.Niacina (la vitamina P fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y previene la hemorragia interna. Las bayas de cereza tienen propiedades diuréticas y antiinflamatorias.
Las bayas útiles para la prevención de enfermedades
Muchas bayas útiles se venden congeladasy secos, para que se puedan consumir independientemente de la estación. Su efecto curativo se mejora al usar otras partes de la planta: flores y hojas de arándanos, fresas, frambuesas, grosellas se pueden preparar en combinación con otras hierbas.
a niños de hasta 3 años les doy todas las bayasв en una cantidad mínima (2-3 piezas) para verificar si hay una reacción alérgica. Si no tiene signos de alergia durante el día, puede continuar dando un poco. El intestino del bebé no puede hacer frente si el niño come bayas sin control.presión arterial baja o muy alta durante la exacerbación de enfermedades crónicas.