Betacaroteno: usos y propiedades beneficiosas para niños, adultos y embarazo

La provitamina A (E160a), mejor conocida como betacaroteno, es una sustancia que se forma durante la fotosíntesis, contenida en forma natural.roduktah, así sintetizado como artificialmente y está disponible en forma de tabletas.El pigmento vegetal de color naranja pertenece al grupo de los carotenoides: vitaminas liposolubles, es decir, se digiere solo junto con grasas de origen vegetal y animal.En el cuerpo, se convierte en retinol (vitamina A).

¿Qué es el betacaroteno?

La sustancia del betacaroteno se aisló en el siglo XIX.El nombre proviene de la palabra latina "zanahoria", que es el poseedor del récord de vegetales que contienen caroteno.Se acumula en todas las verduras y frutas de color naranja, en algunas especies de verduras, hongos, algas y bacterias.Posteriormente, la vitamina se sintetizó artificialmente, pero la actividad del químico E160a es mucho menor que la natural.

Propiedades

Pertenece al grupo de los carotenoides naturales, la provitamina A tiene un poderoso efecto antioxidante en el cuerpo.Cuando se digiere, como resultado de la interacción con las grasas, se sintetiza en retinol, que tiene lo siguientepropiedades útiles:

• protege las células del cuerpo, promueve su crecimiento;
• mejora la visión;
• aumenta la inmunidad;
• protege la piel de los efectos de los rayos ultravioleta;
• mejora la condición de las uñas y el cabello;
• previene el desarrollo de factores de riesgo para la aterosclerosis;
• protege los tejidos de los efectos de los radicales libres, lo que inhibe su proceso de envejecimiento, un antioxidante natural.

Fuentes

Después de responder a la pregunta qué es el caroteno y qué es bueno para el cuerpo, vale la pena averiguar dónde está contenida esta sustancia.Las principales fuentes naturales de carotenoides son plantas, hongos, algunas algas, bacterias.El precursor de la vitamina A es rico en vegetales y frutas naranjas y rojas, pero se obtiene por síntesis microbiológica de las células de hongos micelios, levaduras, algas y bacterias.

Según se digiere en el cuerpo

El caroteno se absorbe en las membranas mucosas intestinales, el grado de liberación de vitamina A y la absorción de los alimentos vegetales depende de la integridad de la ruptura de las células que contienen E160a.El tratamiento térmico de las fuentes de vitamina pierde aproximadamente un tercio de su contenido total.Comer carotenoides vegetales es necesario en combinación con grasas (crema agria, aceite), de lo contrario el retinol no se sintetiza y el cuerpo no lo absorbe.

Lo que requiere el betacaroteno

El caroteno se usa como un tinte natural en la fabricación de jugos y limonadas.Para la salud de un adulto, las propiedades antioxidantes de esta sustancia, la capacidad del retinol para suprimir, son importantesLos procesos de envejecimiento celular mejoran la actividad del sistema inmunitario debido a sus efectos beneficiosos sobre las células de macrófagos.La provitamina A reduce el riesgo de cáncer, por lo que puede usarse como un medio para prevenir el cáncer de estómago, senos, cuello uterino y otros órganos.

Durante el embarazo

El betacaroteno durante el embarazo es necesario para mantener la salud de la futura madre, para la formación y el desarrollo completo del feto, sistemas cardiovascular, respiratorio, inmune, nervioso.Como regla general, con la dieta recomendada por el médico, se puede mantener el nivel necesario de vitamina A a expensas de una nutrición adecuada.A veces se puede recetar un curso multivitamínico.Es importante evitar la hipervitaminosis para no sobrecargar el hígado, el páncreas de la madre y el bebé.

Para niños

En la infancia, el nivel de caroteno que viene con los alimentos es suficiente para apoyar los procesos de crecimiento celular y el desarrollo del sistema inmune.La vitamina A protege al cuerpo de infecciones, inflamación, de los efectos nocivos de un entorno externo agresivo (como la luz ultravioleta), enriquece los tejidos con oxígeno activo.La resistencia a los radicales libres E160a aumenta la capacidad del cuerpo del niño para resistir enfermedades infecciosas, tiene un efecto restaurador.

Deficiencia de betacaroteno

Pueden ocurrir trastornos del metabolismo causados ​​por la desnutrición (deficiencia regular de proteínas y grasas), enfermedades hepáticas, pancreáticas o intestinales.Deficiencia de caroteno.Los síntomas de este fenómeno son:

• visión deteriorada;
• deterioro de la piel;
• fragilidad y aumento de la pérdida de cabello;
• aumento de la sensibilidad del esmalte dental.

Alimentos ricos en betacaroteno

Puede evitar la deficiencia o hipovitaminosis de la provitamina A respondiendo a la pregunta de qué productos contienen betacaroteno.Contiene caroteno en zanahorias, calabaza, espinacas, pimiento rojo, repollo, tomates.Las frutas de naranja (pomelo, albaricoques, caqui, melón) también son fuentes vegetales de E160a.El caroteno se encuentra en las bayas: grosella negra, grosella espinosa, arándano, espino amarillo.El betacaroteno en los alimentos se absorbe mejor que el sintetizado sintéticamente, por lo que su beneficio es mayor que el de los complejos multivitamínicos que contienen vitamina A.

Preparaciones de betacaroteno

El betacaroteno en tabletas se prescribe para la deficiencia de vitamina A. Contiene multivitamina A, complejos vitamínicos y suplementos dietéticos que ayudan a llenar la falta de caroteno en la dieta.Se presenta una amplia gama de medicamentos que contienen E160a en el mercado farmacéutico:

1. Oxylic.Un suplemento biológico, una cápsula de los cuales contiene 2 mg de caroteno, 36 mg de vitamina E, 300 mg de vitamina C. El complejo de estas sustancias activas aumenta el efecto entre sí, por lo que la administración del medicamento permite lograr un mejor efecto que la ingesta de caroteno puro.El curso es de tres a cuatro semanas, una cápsula al día.
2. Vetorón.Gotas, 1 ml de las cuales contiene 8 mg de vitamina E 20 mg de provitamina A (caroteno).Recomendado para la ingesta durante las cuarentenas infecciosas estacionales (para mejorar la inmunidad y las defensas del cuerpo), para el desarrollo de enfermedades oftálmicas, en el tratamiento complejo de la aterosclerosis, enfermedades cardiovasculares, durante la radiación y la quimioterapia.Método de administración: con el estómago vacío por la mañana, disolviendo 6-11 gotas en un vaso de agua potable limpia.
3. Solgar.Suplemento biológicamente activo que contiene retinol, complejo alfa y betacaroteno.Debe tomar una tableta todos los días.Pasar un mes de terapia con medicamentos llena la deficiencia de retinol y promueve la salud en general.
4. Sinergia.Complemento alimenticio que contiene cinco antioxidantes naturales, incluido el caroteno (5 mg por cápsula), vitaminas E y C, rutina, coenzima, licopeno.Se toma con alimentos, dos cápsulas al día para adultos, una para niños menores de 18 años.La duración de la admisión es de 30 días.
5. Vitrum.Un complejo multivitamínico que contiene vitaminas A, B, E, C, así como un complejo de minerales básicos.Cada comprimido contiene 6 mg de caroteno.El medicamento tiene una composición equilibrada de vitaminas y minerales, ayuda a fortalecer la salud, el sistema protector del cuerpo.

Instrucciones para el uso de beta-caroteno

Antes de tomar caroteno en tabletas o en complejos vitamínicos,lea las instrucciones claramente.Esto ayudará a evitar sobredosis, evitar la aparición de efectos secundarios, hacer que el medicamento sea seguro y efectivo.Seguirestas dosis recomendadas para evitar exceder la dosis diaria máxima.

Indicaciones de uso

Las vitaminas con beta-caroteno se toman según lo prescrito por un médico con deficiencia establecida de vitamina A. Otras indicaciones para el uso de caroteno son:

• deterioro de las funciones protectoras del cuerpoexpresado en frecuentes enfermedades inflamatorias e infecciosas;
• reducción de la inmunidad;
• visión deteriorada;
• signos de envejecimiento prematuro.

Cantidad diaria

Según la ingesta reconocida y recomendada de nutrientes y sustancias biológicamente activas, la dosis diaria diaria de vitamina A es de 1 mg, que corresponde a 5 mg de caroteno.Esta cantidad de esta sustancia contiene 200 g de zanahorias, 350 g de calabaza, 250 g de espinacas, 300 g de albaricoques, 100 g de espino amarillo.

Contraindicaciones

Al igual que cualquier aditivo biológicamente activo, el caroteno tiene una serie de indicaciones específicas de uso y contraindicaciones.No se recomienda tomar con alcoholismo crónico (debido a una mayor carga en el hígado), tener cuidado cuando se combina con otros complejos multivitamínicos.El mayor uso de caroteno en los fumadores puede estar en riesgo de cáncer de pulmón.Hay una serie de enfermedades y afecciones en las que la administración de medicamentos con caroteno no se muestra categóricamente.Estos incluyen:

• enfermedad del hígado;
• enfermedad pancreática;
• hepatitis viral;
• hipotiroidismo;
• insuficiencia renal crónica.

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