Berro: cómo crecer en alféizares y recetas de platos saludables con fotos

Las plantas individuales se usan ampliamente en la medicina moderna y la cocina.Por ejemplo, puede cultivar un semillero en el alféizar de su ventana y luego usarlo para negocios.Hay varias variedades de tales ensaladas, cada una de las cuales tiene una composición química y alcance únicos, sabor específico.

¿Qué es un aderezo para ensaladas?

En el exterior, este es un tallo largo de color blanco-púrpura sobre el que crecen pequeñas hojas verdes.Están lo más cerca posible entre sí, es decir, la planta sin pretensiones se asemeja a una "alfombra verde".Los tallos u hojas de berros se usan igualmente en la cocina moderna y la medicina, ya que contienen muchas vitaminas y minerales.

Si es interesante saber qué es el berro, es importante señalar de inmediato que es caroteno, tocoferol, ácido ascórbico, vitaminas valiosas B, D, K, PP, aceites esenciales, carbohidratos, sacarosa, hierro, magnesio,yodo, fósforo, calcio, ácidos orgánicos.Por lo tanto, definitivamente vale la pena cultivar un berro en casa, especialmente porque es más fácil de hacer.

Qué tan útil es un berro

FrescoLa planta tiene propiedades beneficiosas, tiene un efecto beneficioso sobre la condición general del cuerpo.Si decide cultivar berros en la cocina, los beneficios y los daños son los temas importantes que puede discutir antes de realizar su plan.La planta anual está bien probada por la curación popular, y se utiliza en los siguientes cuadros clínicos:

• trastornos digestivos;
• hipertensión;
• intoxicación completa del cuerpo;
• procesos infecciosos e inflamatorios;
• sobrepeso, obesidad;
• diabetes mellitus;
• Anemia por deficiencia de hierro.

Los beneficios del berro para el cuerpo son enormes, por lo que incluso los expertos certificados recomiendan encarecidamente cultivarlo en un hogar.Es un diurético eficaz, hipoalergénico, tónico, vasoconstrictor, disponible para el uso de todos los interesados.Además, el contenido calórico del cultivo alcanza solo 52 calorías por cada 100 gramos de producto, y este es un gran comienzo para una corrección de peso rápida y notable.

Variedades de ensalada de berro

Antes de crecer en el alféizar de la ventana es una planta anual, es necesario estudiar todos los tipos disponibles de lechuga, características de cuidado y uso futuro.Las variedades más comunes de berros se presentan a continuación:

1. Lechuga de hoja entera, también conocida como "Ducat".Madura en solo tres semanas, que tiene propiedades curativas.
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2. La ensalada de siembra incluye dos variedades principales: "Diversión" y "Danés".Las plantas alcanzan rápidamente, aman el agua y para plantarNecesitas comprar semillas.
3. La ensalada rizada tiene hojas cortadas y pertenece a las especies primaverales maduras.No siempre es conveniente cuidar el hogar.

Cocinar ensalada

Este ingrediente a menudo se agrega a los alimentos para darle al plato un sabor picante y exquisito.Estas son pequeñas plumas verdes que son refrescantemente calientes, al tiempo que lo hacen satisfactorio y saludable.Solo los verdaderos gourmets pueden comprender el sabor picante del berro, que recuerda al rábano picante, la mostaza.Además, se agrega a los productos cárnicos y pesqueros, principalmente en forma hervida, ensaladas frescas.Las fotos de las recetas muestran la secuencia de acciones de la anfitriona y muestran la participación de los berros en la cocina.

Berros en cosmetología

Además del hecho de que esta planta tiene propiedades dietéticas, se recomienda usar berros para la preparación de productos de belleza probados.Esta hierba limpia eficazmente los intestinos y elimina los radicales libres.Por lo tanto, el aderezo para ensaladas en cosmetología es un antioxidante natural que proporciona un efecto rejuvenecedor duradero de la dermis.La foto de la mujer es una confirmación.Las propiedades adicionales de las recetas se detallan a continuación:

• de las hojas frescas hacen máscaras faciales;
• el sistema de raíces de la lechuga se usa para decocciones de agua para lavar o beber;
• los tallos de la planta se utilizan para la preparación de máscaras y otros cosméticos;
• Si se consume jugo de ensalada fresca, limpia la dermis y devuelve un cutis saludable.

Cómo crecerberros en el alféizar de la ventana

Plantar cualquier vegetal no es difícil, es mucho más difícil garantizar un cuidado adecuado.Crecer en un alféizar comienza con la compra de semillas y el estudio de la integridad del paquete.Es importante asegurarse de que la vida útil aún no haya expirado y que todas las semillas de la ensalada tengan la misma forma y tamaño.Por ejemplo, puede ver una foto de cómo se ve una ensalada en todas las etapas de cultivo.Otras acciones son las siguientes:

1. Seleccione el contenedor para el aterrizaje, colóquelo en el fondo de la gasa en dos capas.Extienda las semillas en una fila y vierta agua sobre ellas para que se ahoguen un poco.
2. Cubre otra capa de gasa encima de una futura ensalada.Envuelva el celofán en un recipiente, colóquelo en un lugar húmedo para que las semillas germinen.Observe un proceso que dura hasta 24 horas.
3. Cuando aparezcan los primeros brotes, retire el polietileno con urgencia y proporcione luz y humedad a los brotes jóvenes.
4. Elija la receta para cocinar, determine las porciones de lechuga rallada.

Video: cultivar un berro en casa