Calorías por cada 100 gramos de vinagreta con aceite vegetal y patatas, sin aceite y sin patatas, con guisantes, chucrut, champiñones, alubias, mayonesa: valor para quien está adelgazando. ¿Se puede comer vinagreta mientras se adelgaza?

Contenido calórico de la vinagreta con patatas, judías, guisantes, chucrut, mayonesa, aceite vegetal.

Los días de semana y festivos en la estación fría son casi siempre pasado con vinagreta en la mesa. Esta ensalada es tan versátil y fácil de preparar que hace tiempo que se ganó el corazón de gourmets de todas las edades.

Tiene otro nombre: una ensalada de todo lo que había en el refrigerador. El presupuesto en combinación con los beneficios para la salud son los factores que las amas de casa toman en cuenta en la variedad del menú diario de la familia.

Es interesante que las personas que quieren deshacerse de los kilos de más estén felices de comer vinagreta. Solo cambian la composición de los ingredientes y cuentan las calorías.

Vamos a hablar con más detalle sobre el valor energético de 100 g de vinagreta, dependiendo de su composición.

Calorías de la vinagreta por cada 100 gramos con aceite vegetal y patatas: valor para quien adelgaza

vinagreta apetecible con aceite y patatas en un bol

Cuando tu objetivo es adelgazar y ponerte en forma, tienes que contar las calorías de los alimentos que ingieres.

La vinagreta es una combinación interesante de verduras que se puede ajustar según el valor energético del plato terminado.

Su versión clásica consiste, entre otras cosas, en patatas hervidas y aceite. Son los ingredientes más calóricos.

Por lo tanto, 100 g de vinagreta con su participación contienen aproximadamente 103 kcal.

Calorías de vinagreta por cada 100 gramos sin mantequilla y sin patatas

Si preparas vinagreta sin patatas y aceite vegetal, reemplázalos por pepinillos encurtidos, repollo en escabeche y un montón de cebollas verdes, el valor energético del plato se reduce significativamente. Son 30,3 kcal.

Calorías por cada 100 gramos de vinagreta con guisantes verdes

una niña sostiene vinagreta con guisantes verdes en un bol

La ensalada de verduras compuesta por patatas, zanahorias, remolachas, chucrut, pepinos encurtidos y guisantes enlatados tiene un contenido calórico de 71-75 kcal por 100 g de producto.

Calorías por 100 gramos de vinagreta de chucrut

Hay muchas variaciones de vinagreta de chucrut. Por lo tanto, el contenido calórico de 100 g del producto fluctúa ligeramente entre 46 y 53 kcal.

El primer indicador se logra en ausencia de patatas, y su sustitución por guisantes congelados. El segundo es característico de la versión clásica con la adición de cebollas.

Calorías por cada 100 gramos de vinagreta con champiñones

sobre la mesa hay un bol y un plato con vinagreta con champiñones

Agregar champiñones salados a la receta habitual aumenta el contenido calórico del plato terminado a 95 kcal.

Calorías por cada 100 gramos de vinagreta con alubias

Si te gusta la vinagreta con alubias en conserva, su valor energético es de 52 kcal.

A su vez, los demás ingredientes de la ensalada son:

  • remolachas y zanahorias
  • patatas y encurtidos

Contenido calórico de vinagreta por 100 gramos con mayonesa

una porción de vinagreta aromática con mayonesa con algunos trozos de arenque

Aderezada no con aceite, sino con mayonesa, la vinagreta aumenta significativamente el indicador de valor energético. Así, 100 g de ensalada "pesan" hasta 177 kcal.

¿Se puede comer vinagreta mientras se adelgaza?

Definitivamente posible. Simplemente ajuste su contenido calórico excluyendo y reemplazando productos que contribuyen a la acumulación de exceso de peso. Estos son, por ejemplo, papas, mayonesa. Sus sustitutos dignos y sabrosos serán:

  • Champiñones salados: son una fuente de proteínas. A su vez, es útil para quemar el exceso de grasa.
  • Chucrut y encurtidos.
  • Guisantes, frijoles enlatados.
  • Aceites vegetales: oliva, girasol, linaza.

Hágase examinar por un gastroenterólogo para asegurarse de que no tenga gastritis o un desequilibrio de acidez en el estómago. Luego se permite el chucrut en la ensalada aromática.

Por lo tanto, examinamos los indicadores del valor energético de la vinagreta con diferentes ingredientes, tanto vegetales como líquidos. Se han determinado las condiciones para comer alimentos para aquellos que quieren reducir su peso.

¡Sé saludable!

Video: elaboración de vinagreta - contenido calórico de 1 kg de producto