Contenido calórico de un tomate fresco y después del tratamiento térmico
En este artículo aprenderá cuántas kilocalorías contiene un tomate fresco.
¿Alguna vez te has preguntado cuántas calorías tienen los tomates? Entonces, ¿cuántas calorías hay en los tomates frescos? Lo descubriremos en este artículo.
Un poco de tomates
Para el tomates de primera vez que aparecieron en América del Sur. Aquí fueron sacados de su forma salvaje por los aztecas. Los primeros marineros trajeron tomates a Europa, pero aquí los consideraron venenosos y no los comieron de inmediato. Ahora los tomates son las verduras más populares.
Los tomates contienen:
- Vitaminas C, H, K, PP y grupos B
- Potasio
- Magnesio
- Calcio
- Hierro
- Zinc
- Cloro
- Yodo
- Azufre
- Fósforo
Los tomates son útiles para comer para las siguientes enfermedades y condiciones dolorosas del cuerpo :
- Enfermedades del corazón y de los vasos sanguíneos
- Estreñimiento
- Hinchazón
- Aumento del colesterol
- Hemoglobina reducida
- Disminución de la fuerza
Tomates nocivos del siguiente grupo de personas :
- Aquellos que son alérgicos a cualquier cosa roja, naranja y tomates, incluidos
- Usar con precaución en pequeñas cantidades en personas con cálculos renales y vesícula biliar
El contenido calórico de los tomates frescos
Los tomates frescos contienen algo de proteína y grasa (0,6 y 0,2 g), más hidratos de carbono (4,2 g) por 100 g de producto.
Los tomates son bajos en calorías : 100 g de tomate contienen solo 20 kcal, además, si tenemos en cuenta que 3-4 kcal irán para digerir el tomate solo quedan 16 kcal. 20 kcal es un valor promedio: algunas variedades de tomates ("Cherry", "Slyvka") tienen un contenido calórico de 15 kcal por 100 g de producto, y variedades rosadas grandes, alrededor de 30 kcal.
Menos calorías en los tomates de invernadero (17 kcal), pero no son tan saludables como los de la huerta. Pero los tomates verdes contienen muy pocas calorías (6 kcal), pero son útiles solo en cantidades muy pequeñas.
Los tomates, y las ensaladas que se preparan con ellos, también se pueden comer para la cena, ya que los tomates tienen una propiedad asombrosa: calmar la sensación de hambre durante mucho tiempo.
Así, por ejemplo, 100 g de ensalada sazonada sólo con sal tiene el siguiente contenido calórico :
- Tomates relleno de berenjenas al horno - 40 kcal
- Ensalada de coliflor hervida y tomates - 46 kcal
- Ensalada de queso, hierbas y tomates - 97 kcal
- Tomates rellenos de queso - 112 kcal
- Ensalada de pollo y tomate - 119 kcal
- Ensalada de queso y tomate - 140 kcal
Contenido calórico del tomate procesado
El contenido calórico de un tomate se puede aumentar o disminuir si se procesa hábilmente.
Contenido calórico de tomates por 100 g de producto terminado en forma procesada :
- Tomates salados - 13 kcal
- Tomates en escabeche - 15 kcal
- Tomates fermentados - 16 kcal
- Tomates en forma de jugo de tomate - 18 kcal
- Tomates guisados sin aceite - 20 kcal
- Tomates al horno sin aceite - 27 kcal
- Tortilla con tomates y 1 cdta. aceite vegetal - 69 kcal
- Pizza con pollo y tomates - 92 kcal
- Tomates rellenos de champiñones (champiñones) - 96 kcal
- Salsa de tomate - 112 kcal
- Tomates al horno con huevo y queso - 128 kcal
- Tomates secos en aceite de oliva - 258 kcal
Entonces, los tomates son bajos en calorías, si quieres perder peso, puedes incluirlos en tu dieta de manera segura junto con otros productos dietéticos.
