¿Cuál es la diferencia entre shawarma y shawarma: comparación, diferencia, diferencia en la receta, composición? ¿Cuál es la forma correcta de decir: shawarma o shawarma? ¿Qué es más sabroso: shawarma o shawarma?

En el artículo aprenderás sobre las diferencias entre shawarma y shawerma.

¿Qué son el shawarma y el shawarma: quién y cuándo inventó la receta del shawarma y el shawarma?

Ante la palabra "shawarma" o "shawerma", muchos amantes de la comida deliciosa salivan de inmediato. Suele ocurrir que estos dos nombres de la comida turca se confunden, por lo que es necesario establecer claramente la diferencia. Probablemente, todos tenían que encontrarse con un plato tan sabroso y grasoso como el shawarma. Parece pan de pita, en el que se esconde un relleno de carne y verduras.

INTERESANTE: El primer shawarma no fue preparado en Oriente, sino en Alemania por un nativo de Turquía que intentó crear su negocio personal en el extranjero.

El primer shawarma se veía completamente diferente: un kebab (chuleta en turco) envuelto en una hoja de pan de pita. Esto se hizo únicamente por conveniencia, para que los "europeos que siempre tienen prisa" pudieran comer shawarma en la calle y sobre la marcha. Desde entonces, este plato se ha vuelto increíblemente popular y ha aparecido una carpa con tales delicias en casi todos los rincones.

¿Por qué se llama shawarma y no shawarma: cómo es correcto?

IMPORTANTE: La especialidad del shawarma es la carne en sí, la cual debe ser a la plancha oa la parrilla. Dado que los musulmanes no comen carne de cerdo, el pollo, la ternera, el cordero y el pavo se utilizan con mayor frecuencia para cocinar.

Pero en los países del este, este plato tiene diferentes nombres, algunos lo llaman "kebab", otros "duner". La palabra "shawerma" se usa en Israel para el mismo plato. Como las palabras son consonantes, a menudo se confunden. Algunos, sin embargo, encuentran diferencias en shawarma y shawerme, afirmando que el primero está envuelto en lavash y el segundo en pita. Pero esto está lejos de ser fundamental y difiere solo en la peculiaridad de la preparación por parte de un chef separado.

INTERESANTE: En los países de la CEI, algunos establecimientos sirven shawarma en platos, sin embargo, esto no es correcto ni tradicional, porque es comida "callejera", lo que significa que no se sirven cubiertos. necesario.

Lavash no permite que el relleno se caiga, pero las verduras jugosas (frescas o en escabeche) se suman a la jugosidad del shawarma. La receta del plato varía según la región y las preferencias gustativas del cocinero. La mayoría de las veces, se utilizan diferentes variedades de repollo, lechuga, pepinos o tomates frescos. El picante se agrega con la ayuda de cebollas dulces, ajo, zanahorias coreanas. La salsa, que se prepara a partir de una mezcla de mayonesa y ketchup, también juega un papel importante en este shawarma. Algunos establecimientos le añaden especias, ajo o hierbas picadas.

Cuál es la diferencia entre shawarma y shawarma: comparación, diferencia, diferencia en la receta, por composición

Diferencias:

¿Cuál es más sabroso: shawarma o shawarma?

Es imposible decir con precisión y confianza "lo que es más sabroso", porque esta decisión depende solo del gusto de una persona individual. Solo vale la pena señalar que shaura es mucho más popular en los países de la CEI que shawerma. Shawarma en pan de pita es mucho más fácil de preparar y más conveniente para comer, porque el pan de pita se retuerce con bastante fuerza y ​​​​no permite que el relleno se deshaga.

IMPORTANTE: es muy posible cocinar shawarma y shawarma en casa si compra pan de pita o pita en una tienda. La carne se puede asar a la parrilla en el microondas o cocinar en una sartén. Puedes hacer un plato de carne o vegetariano.

Vídeo: "¿Shawarma o shawarma?"