¿Cuál es la diferencia entre sushi y rollos, cuál es mejor, más sabroso? Contenido calórico de sushi y panecillos: tabla
Diferencias entre sushi y panecillos.
Muchos de nosotros hemos sido aficionados a la cocina oriental durante mucho tiempo. Ahora los restaurantes ofrecen una gran selección de sushi y panecillos. Van bien con vino blanco. Las especias en forma de jengibre y wasabi se suman al picante de estos platos. En este artículo, consideraremos las principales diferencias entre los rollos de sushi.
Qué son el sushi y los rollos, cómo son: foto
Al principio, los ingredientes de estos platos son muy similares. Esto es arroz y mariscos. Lo más interesante es que la historia del sushi es milenaria. Desde el principio, los pescadores ponen el pescado en el arroz para conservarlo. Nadie comió este cereal. Un poco más tarde comenzaron a comer arroz y pescado.
Inicialmente, el pescado simplemente se marinaba de esta manera en el sur de Asia, colocándolo bajo una prensa, premezclado con sal y arroz. Incluso entonces, a un chef japonés se le ocurrió la idea de utilizar pescado crudo, aparecieron muchas variedades de este plato y poco a poco ganó popularidad en todo el mundo.
El sushi es un pastel hecho de arroz glutinoso. Se coloca un trozo de pescado encima. Todo esto se puede atar con una cinta de algas.
Los roles son una especie de ruleta. El arroz y los mariscos se colocan en una hoja de nori y luego se envuelven. Como resultado, este rollo se corta en varias partes.
¿Cuál es la diferencia entre sushi y rolls, cuál es mejor, más sabroso?
En cuanto a las preferencias de sabor, son diferentes para todos. Ahora el pescado fresco se utiliza principalmente para preparar sushi. Cuando se enrollan rollos, generalmente se usa pescado o marisco salado.
Comer sushi requiere habilidad. Es necesario sujetar esta bola de masa de arroz con palillos. Al mismo tiempo, no se puede presionar fuerte para que la pieza no se deshaga. Los rollos se envuelven en una lámina de algas que los mantiene en su lugar. Los roles no se desmoronan. Las verduras también se utilizan a menudo en la cocina. Los más populares son los pepinos y los aguacates. Con la popularización de los rollitos, se les empezó a añadir queso crema Filadelfia. Los rollos recibieron el nombre del nombre de este queso.
Lo que elijas depende de ti. Si eres fanático del pescado fresco sin aditivos especiales, entonces elige sushi. Si desea organizar reuniones con la empresa, es mejor ordenar los roles. Se transportan bien y no se deshacen durante la entrega a domicilio. Al mismo tiempo, hay una gran variedad de ellos. Puede ser anguila salada, salmón o gambas. Debido a la presencia de queso y verduras en la composición, el sabor del plato es más diverso.
Contenido calórico del sushi y los panecillos: tabla
Debido al bajo contenido calórico del sushi y los panecillos, la dieta oriental ha ganó popularidad. Se trata de renunciar a la sal. Al mismo tiempo, se permite una pequeña cantidad de sushi o rollos. Para facilitar la pérdida de peso, utilice la tabla de calorías. Te ayudará a planificar tu dieta correctamente y perder peso más rápido. El sushi es menos calórico que los rollos. Esto se debe a la ausencia de queso graso en su composición.
Las diferencias entre roles y secos son fundamentales. Si comprende las diferencias, será bastante sencillo elegir un plato en un restaurante oriental.
