Productos dietéticos bajos en calorías - Tabla: Dieta y comidas

Se aconseja a las personas que desean lograr resultados significativos en la quema de grasa que lean las reglas de una alimentación saludable.Asegúrese de incluir alimentos bajos en calorías en su dieta.Según muchos estudios, está comprobado que se encuentran relativamente pocas calorías en las verduras y frutas.Si desea perder peso sin los efectos desagradables, coma alimentos con carbohidratos complejos, fibra y poca grasa.

¿Qué son los alimentos bajos en calorías?

La caloría es el valor energético de los alimentos.En otras palabras, es la cantidad de energía que el cuerpo recibe de los alimentos.Gracias a esta energía, se mantienen las funciones vitales del cuerpo: las células crecen, se dividen y se regeneran, se produce la circulación sanguínea, se reduce el corazón, se digieren los alimentos y se mantiene una temperatura corporal constante.Una persona consume energía de los alimentos cuando hace ejercicio e incluso durante el sueño.

Los componentes principales de los alimentos son proteínas, carbohidratos y grasas.Además de estas sustancias, algunos alimentos contienen ácidos carboxílicos, como ácido cítrico, alcoholes polihídricos, glicerol, edulcorantes y alcohol.La mayor parte de la energía se gasta en la digestión de proteínas: principalmente queso, queso, aves de corral, animales, pescado,guisantes, frijoles, nueces.Además, la complejidad de la digestión es seguida por grasas (mantequilla, margarina, chocolate, etc.) y carbohidratos (cereales, pasta, dátiles, pasas).

Las proteínas, grasas y carbohidratos son capaces de liberar diferentes cantidades de energía.Al resumir esta energía, se calcula el valor calórico de los productos.Para simplificar los cálculos, se toman valores promedio: las grasas dan 9.3 kcal /g, proteínas - 4 kcal /g, carbohidratos - 4 kcal /g.Por ejemplo, si absorbe 1 g de proteína, el cuerpo recibirá 4 kcal, luego, cuando coma 70 g de proteína, una persona recibirá 280 kcal (70 m x 4 kcal).

Recuerde que la absorción de proteínas animales requiere más energía que la digestión de sustancias de origen vegetal.Al calcular las calorías y tener el deseo de perder peso, las personas a menudo eligen alimentos sin grasa, porque piensan que este enfoque ayudará a resolver el problema.Las grasas, como otras sustancias básicas, son necesarias para nuestro cuerpo para el desarrollo completo.Asegúrese de incluir las grasas vegetales en la dieta dentro de la norma establecida, entonces el conjunto de kilos de más no lo amenaza.

Al elegir una comida baja en calorías, considere que incluye alimentos que, según la tabla de calorías, contienen menos de 100 kcal por 100 g de peso.Los siguientes son los principales tipos de alimentos bajos en calorías:

• ternera;
• Carpa;
• carpa;
• platija;
• olía;
• yogur natural;
• rábanos;
• espinacas;
• judías verdes;
• algas marinas;
• tomates;
• berenjenas;
• calabacín;
• repollo blanco;
• cebolla;
• zanahorias.

Qué determina tu contenido calórico

Al determinar tu contenido calórico, podrás comprender si los alimentos son buenos para la salud.Al calcular, considere lo siguiente:

• Mientras más grasa contenga la comida, más calorías contiene.Tenga en cuenta que las grasas divididas entran en la reserva y se queman cuando el cuerpo obtiene su energía.Para deshacerse del exceso de grasa, use dietas proteicas: la digestión de las proteínas consume reservas de reserva y la persona se adelgaza gradualmente.
• Los alimentos bajos en calorías contienen mucha fibra, que requiere tiempo y esfuerzo para digerir.
• Está prohibido usar carbohidratos rápidos al perder peso, ya que se digieren casi instantáneamente y contribuyen al aumento de peso.
​​
• Las verduras se consideran los productos de pérdida de peso con menos calorías.Los siguientes son pescado, frutas, productos lácteos, aves de corral.
• Para que la dieta sea completa, no es necesario renunciar al aceite y los cereales, aunque se consideran calóricos, pero sí necesarios para el desarrollo del cuerpo.

Tabla baja en calorías

No abandones los alimentos con calorías por completo, como los cereales y los cereales.En forma cruda, contienen muchas calorías, después de cocinar, el indicador inicial disminuye significativamente.Los médicos recomiendan usar legumbres, una fuente indispensable de proteínas.Como regla, el valor calorífico se indica por 100 g de producto.En base a esto, el alimento se divide en:

1. Muy bajo en calorías: en 100 g contiene hasta 30 kcal: a dicho alimento se le atribuyecalabacín, calabaza, tomates, nabos, lechuga, pepinos, pimientos, champiñones.
2. Bajo en calorías: 100 m de 30 kcal: bacalao, lucio, lucioperca, carpa, guijarro, guisantes verdes, zanahorias, papas, kéfir, queso bajo en grasa, yogur.
3. Calorías medias - 100 g 100-200 kcal: incluye cordero, pavo, conejo, pollos, huevos.
4. Alto en calorías: 100 m de 200 a 450 kcal: carne grasosa, productos de panadería, dulces, refrigerios, papas fritas y más.
5. Muy alto en calorías: 100 m de 450 kcal: varios aceites, grasas, cerdo graso, salchichas ahumadas, chocolate, maní, Brasil, nueces, piñones.

La ingesta de calorías debe ser igual a la cantidad de energía gastada.Si ingresa una gran cantidad de calorías, se depositarán en forma de grasa extra.Cuando la energía es baja, se produce el agotamiento.Cuando se trata de perder peso, una persona necesita obtener calorías un poco menos de lo que consume.La siguiente información lo ayudará a elegir el alimento adecuado para el menú de la dieta.

Verduras y frutas

Estos alimentos están incluidos en muchas dietas.Se recomienda comer verduras crudas para llenar el cuerpo de nutrientes.Asegúrese de incluir un menú con IG bajos (el índice glucémico muestra qué tan rápido aumenta la insulina después de usar una comida en particular).Si decide utilizar un tratamiento térmico, elija una preparación breve (use una multicocina) o un método de horneado con papel de aluminio.

Hornee mejor que cocinar porque cuando cocinaLas sustancias útiles entran al agua.No es deseable freír verduras por mucho tiempo, porque el aceite usado agregará calorías al plato.Además, los alimentos fritos contienen muchas sustancias tóxicas y carcinógenos.Una alternativa rápida es la fritura rápida: para preservar las sustancias necesarias para el cuerpo, use una sartén del tipo VOK, el tratamiento debe ser múltiple con agitación constante (como platos asiáticos cocidos).

Use repollo, zanahorias, remolacha, verduras, ajo y cebolla con la mayor frecuencia posible.A continuación se encuentran las verduras que indican la composición, el recuento de calorías (2 columnas), GI (índice glucémico).Utilice esta información cuando organice una dieta saludable:

Se recomienda que las frutas se coman crudas por separado de la comida principal: haga ensaladas de frutas para una variedad de menús.Sihay problemas digestivos, luego mezcle las frutas con bebidas fermentadas (yogurt o yogurt).Trate de no beber jugo recién exprimido a menudo porque aumenta considerablemente el IG.Las frutas son peligrosas porque contienen sacarosa y fructosa, por lo que se recomienda comer por la mañana.Al elegirlos, observe las calorías, los carbohidratos y el índice glucémico:

El aguacate es una fruta alta en calorías (100 g 160 kcal), pero se recomienda para personas que pierden peso (especialmente en dietas bajas en carbohidratos).Los aguacates contienen muchos nutrientes y vitaminas.Las frutas secas son ricas en calorías, pero tienen un índice glucémico relativamente bajo, así que coma ciruelas pasas, albaricoques secos, higos y más cuando necesite un refrigerio o algo dulce.

Granos

Tenga en cuenta que a menudo está prohibido comer una dieta rica en proteínascereales y legumbres.Tales alimentos son ricos en carbohidratos, proteínas vegetales.Los cereales crudos son altos en calorías.Cuando se cocina con agua o leche (todo depende de sus preferencias y dieta), se reduce el contenido calórico por cada 100 g del producto terminado.Una excelente opción para bajar de peso es la quinua, elaborada en agua: contiene aminoácidos útiles, bajos en calorías.Al elegir un alimento, concéntrese en el índice glucémico, el valor energético de los cereales y legumbres cocidos:

Productos lácteos

Yogur, kéfir, queso rico en proteínas, calcio.Compre alimentos sin aditivos: es deseable que la composición no contenga azúcar, trozos de fruta, emulsionantes ni potenciadores del sabor.Compre yogurt bajo en grasa y yogurt hecho en casa con bacterias vivas.Si la bebida es baja en grasa, complicará la absorción de nutrientes (por ejemplo, calcio, que promueve la pérdida de peso): el contenido de grasa correspondiente de la bebida: 1-2,5%.Los compuestos se recomiendan para dietas proteicas, personas con hiperinsulinismo.

Pescado

Antes de comprar un pez, preste atención a su tamaño: cuanto más grande es, más mercurio contiene.Las variedades de pescado azul son útiles en pequeñas cantidades: pescado rojo, salmón, que contiene ácidos Omega-3 necesarios para la belleza.A veces los médicos aconsejan reemplazar los camarones con hervidor de agua o esterlina.Es mejor usar pescado al vapor para reducir el peso.A continuación se presentan opciones comunes para platos, pescado:

Carne

Al organizar una dieta adecuada, es importante incluir en la dieta alimentos con una gran cantidad de proteínas, que son la fuente de aminoácidos necesarios para la renovación celular.Tenga en cuenta que la norma de un adulto es de 3 gramos de proteína por kilogramo de peso.100 g de carne pueden contener diferentes cantidades de proteínas:

Productos bajos en calorías para bajar de peso

CAB es el metabolismo principal, la cantidad de energía requerida para la actividad vitalorganismoCentrándose en este valor, creará fácilmente el menú sin cortes significativos.Recuerdaque cortar más de 400 kcal de OOV conduce a cierta resistencia al cuerpo: comienza a "pensar" que es hora de morir de hambre, por lo que hay un metabolismo lento.El CAB se calcula teniendo en cuenta el peso, la altura y la edad de la persona:

• Si es hombre, use la fórmula: 66 + (14 x peso) + (5 x altura en cm) - (6.8 x edad))
• Las mujeres hacen el cálculo de la siguiente manera: 655 + (9.56 x peso) + (1.85 x altura en cm) - (4.7 x edad).

El índice de metabolismo básico ayuda a evitar el diseño del menú con un valor energético muy bajo.Inicialmente, la cifra puede exceder 1200 kcal, en el proceso de adelgazamiento la cifra disminuye, lo que resulta en un contenido reducido de calorías.Por ejemplo, si el CAB es 1450 kcal, entonces debe comer para no "desviarse" de este indicador.Gradualmente perdiendo peso, reduzca gradualmente el CAB, utilizando la fórmula anterior.En caso de pérdida de peso, el CAB puede ser igual a 1380 kcal, luego 1300 kcal.El cuerpo no se estresa y recibirá un mínimo de alimentos para el funcionamiento normal.

Es importante comprender que una fuerte reducción de calorías es dañina para el cuerpo, el cuerpo no obedece de inmediato a las ilusiones del propietario y utiliza recursos especiales para protegerlo.El metabolismo se ralentiza y, después de la dieta, la persona, que cambia a la comida habitual, gana rápidamente el peso anterior con exceso.Incluso consumiendo menos que la dieta, la persona corre el riesgo de aumentar de peso, porque en ausencia de cálculos precisos, puede comer fácilmente más de lo que necesita para mantener un cuerpo delgado.

El más bajo en calorías

Sentado endieta, audazmente use los alimentos más bajos en calorías.Preste atención a las características de los alimentos que benefician al cuerpo:

• Los pepinos frescos (100 g 13 kcal) son ricos en potasio, caroteno, vitaminas C, PP, grupo B y sustancias orgánicas complejas.Las verduras mejoran el peristaltismo intestinal, eliminan el colesterol del cuerpo.
• El espárrago (100 g 21 kcal) es una fuente de fibra dietética rica en minerales, vitaminas A, C, E, K, grupo B, ácido fólico, potasio.Regula la coagulación sanguínea, previene la formación de coágulos sanguíneos, desarrolla cáncer, fortalece los vasos sanguíneos y aumenta el tono corporal.
• La espinaca (100 g, 22 kcal) es rica en vitaminas A, PP, B, C, E, D, H, K, magnesio, calcio, fósforo, sodio, yodo y otros oligoelementos.El uso regular restaura la inmunidad, aumenta el tono, fortalece los vasos sanguíneos y previene el desarrollo de hipertensión.El vegetal es un laxante suave, no se recomienda su uso por mujeres embarazadas, personas con problemas renales.
• El brócoli (100 g 34 kcal) es rico en calcio, proteínas y otras sustancias.El uso regular previene el cáncer, se recomienda comer con problemas con el páncreas, alta acidez del estómago.El brócoli se usa crudo o cocido.Al cocinar, recuerde que el repollo no se puede digerir, entonces retendrá el máximo de nutrientes.
• Las zanahorias (100 g 35 kcal) son una fuente de carotenoides, un excelente antioxidante, tienen un efecto beneficioso sobre la visión, aumentan el tono, restablecen el sistema inmunológico y mejoran el peristaltismo intestinal.Se recomienda comer verduras crudas: puedes hacer diferentes ensaladas.
• El ají (100 g 20 kcal) estimula la preparación natural del cuerpo.El uso de pimienta en el estómago produce moco, una sustancia que previene la úlcera.La verdura previene la aparición de problemas cardíacos, previene el desarrollo de la oncología, protege a la persona del envejecimiento.

Teniendo en cuenta las características anteriores de las verduras "ligeras", asegúrese de usarlas al hacer el menú.Los alimentos más bajos en calorías lo ayudarán a crear platos interesantes:

1. Prepare una ensalada de pepino fresco: tome 2 pepinos, 1 paquete de ajo silvestre, eneldo, perejil, cebolla verde, crema agria baja en grasa o yogurt natural ligero.Corte las verduras en trozos, triture las verduras, sazone con crema agria o yogur, agregue sal al gusto si lo desea.
2. Los espárragos se cocinan de la siguiente manera: pele los tallos, enjuáguelos con agua fría, bájalos en agua hirviendo con sal durante 3-5 minutos, retírelos y colóquelos en un colador, bájelos a un recipiente con agua fría.Para el aderezo mezclar aceite de oliva, jugo de limón, sal.Coloque los espárragos en un plato y vierta sobre la salsa.
3. Ensalada de espinacas: tome 230 g de espinacas, 2 tomates, 1 aguacate, 200 g de queso.Corte las verduras, los aguacates, el queso en rodajas, agregue aceite de oliva, un poco de vinagre, 1 cucharadita.de azúcar, una pizca de sal, revuelva.
4. Prepare el puré de brócoli: divida las verduras (aproximadamente 300 g) en inflorescencias, cocine al vapor, fría ligeramente la cebolla (1 cabeza) en aceite de oliva, mezcle con una licuadora, pimienta y sal al gusto.
5. Ensalada conlas zanahorias se preparan de la siguiente manera: cortar en 2 zanahorias con paja, moler las nueces, mezclar todo, sazonar con yogurt natural, agregar 1 cucharadita.miel, una pizca de jengibre fresco rallado.
6. Se prepara una excelente sopa con chiles: se toman 5 tomates, se hierven, se hierven.En una licuadora mezclar tomates, 2 dientes de ajo, 1-2 pimientos, la mezcla se cocina en una sartén durante unos 10 minutos.Al final hay hierbas picadas, sal al gusto.

El peso se reducirá rápidamente siguiendo varias recomendaciones.Haga su dieta basada en lo siguiente:

• Coma alrededor de 1.5 kg de vegetales (aproximadamente 1300 kcal) al día: hornee, hierva, guise, cómalos frescos, pero no coma calabacín frito yotras verduras en esta forma
• Sazone las ensaladas con yogurt bajo en grasa.
• Coma estrictamente según un horario: 4-6 veces al día, el desayuno, el almuerzo o la cena deben ser pequeños.
• Beber agua, té verde, jugos de vegetales.
• Incluyen lácteos, proteínas bajas en calorías, frutas, cereales.

Alimentos saludables bajos en calorías

Es importante no solo perder peso de manera efectiva sino también reponer el cuerpo con nutrientes.Los alimentos agrios incluyen:

• carne de res magra;
• pollo;
• conejo;
• carne de res magra;
• pavo;
• los riñones y el corazón;
• mariscos en forma de calamares, camarones, cangrejos, lenguado, carpa, tofu, mero, merlán, lucioperca, lucio;
• leche baja en grasa, queso, kéfir.

Durante la dieta vale la penausa recetas especiales.Se debe mencionar lo más popular:

1. La ensalada de pollo se prepara de la siguiente manera: tomar el filete hervido (300 g), molerlo, cortar 2 pepinos frescos, 2 tomates, 1 pimiento, 100 g de aceitunas deshuesadas, 100g cuadrados al cuadrado, mezclar, sazonar con aceite de oliva, agregar sal, orégano al gusto.
2. Los calamares se pueden mezclar con pimientos, cebollas, perejil, aceite de oliva; se obtendrá una excelente ensalada ligera.
3. La ensalada picante se prepara a partir de calamares, camarones con pimientos dulces, pepinos, rábanos, lechugas, apio, pimentón y aceite de oliva.

Para evitar el sobrepeso al hacer dieta, es importante tener en cuenta una serie de consejos importantes.Sepa que los platos abundantes:

• La carne y los mariscos se cocinan mejor, como último recurso, el horno será adecuado para cocinar;
• comen abundantes platos de carne para el almuerzo;
• Coma pescado hervido para la cena.

Deliciosos alimentos bajos en calorías

Entre las personas que pierden peso también hay amantes de comer algo delicioso.Dichos alimentos incluyen dulces, platos interesantes, alimentos bajos en calorías:

• mermelada;
• malvaviscos;
• las pastillas;
• palomitas de maíz sin sal y mantequilla;
• queso;
• yogurt natural;
• pimientos morrones;
• sandía, sandía;
• bayas: frambuesas, moras, fresas, arándanos, arándanos;
• frutas: piñas, mangos, plátanos, uvas, caquis, papaya, guayaba, manzanas, pomelos, mandarinas.

Esta lista de productos bajos en calorías es posibleaplicar al elaborar el menú diario.El horneado debe estar presente en la dieta solo en forma de pan con salvado sin levadura, pan, pan rallado.Recuerde que un postre saludable (dulce, queso, yogur y fruta, bayas) se consume mejor individualmente en lugar de un refrigerio ligero o para el desayuno.Decora tu mañana con una maravillosa fuente de queso, yogur y bayas.Esto ayudará a aumentar el tono y mejorar la digestión.Durante el día, entre el desayuno y el almuerzo o al mediodía, date un capricho con una manzana, rodajas de piña, toronja, dulces saludables.

Videos