¿Cómo preparar comidas dietéticas bajas en calorías para bajar de peso a partir de productos simples? Recetas de deliciosas sopas dietéticas, borscht, salmuera para bajar de peso

Una variedad de comidas dietéticas bajas en calorías para bajar de peso. ¿Cómo preparar sopas dietéticas para adelgazar?

• A menudo escuchamos declaraciones de personas que pierden peso siguiendo varias dietas que dicen que después de una pérdida de peso temporal, los kilos de más se ganan aún más rápido.
• ¿Es posible perder peso sin seguir ninguna dieta, comer delicioso y lucir delgado? Puedes, pero para ello necesitas conocer algunos secretos.
• Resulta que hay alimentos bajos en calorías que no engordan, pero incluso adelgazan, cuando los usas se queman las grasas que están en el cuerpo, y otras grasas no. acumulado.

Uno de los secretos para adelgazar es preparar primeros platos a base de verduras ricas en fibra:

• espárragos
• apio
• zanahorias
• calabacines
• guisantes
• ) espinacas
• todo tipo de repollo
• pepinos
• acedera
• rábano
• pimiento dulce
• remolacha
• cebolla
• ajo
• perejil verde, eneldo

Sopas bajas en calorías para bajar de peso que queman grasa

Para quemar el exceso de grasa en el cuerpo, preparar sopas a partir de alimentos con muy pocas calorías (la digestión de estos alimentos requiere más calorías de las que contienen):

• apio
• repollo
• ajo
• pepinos
• limón
• manzanas
• acedera
• espinacas

Añadir a las sopas alimentos que ayudan a descomponer las grasas, tienen un buen efecto sobre metabolismo:

• productos lácteos
• carne de pollo
• especias
• jengibre

Sopa clásica para quemar grasa: receta

Hay 11 ingredientes en la sopa, y cada uno de ellos tiene su propia función:

1. El caldo de pollo mejora la condición de un estómago e intestinos enfermos.
2. Patatas, zanahorias, colinabo saturan el cuerpo con vitaminas.
3. Las cebollas eliminan el exceso de grasa y las impurezas del cuerpo.
4. El perejil y las hojas de eneldo aceleran el metabolismo de las grasas y previenen la deposición de grasas.
5. El ajo y la albahaca juntos son excelentes para descomponer las moléculas de grasa, la albahaca elimina el exceso de líquido del cuerpo.
6. Los tomates son una fuente de vitamina A.
7. La pimienta negra mejora el metabolismo.
8. La carne de pollo es una fuente de proteínas.

Receta :

1. Cocine 1 pechuga de pollo hasta que esté lista, al final de la cocción sal, retire la carne del caldo.
2. Cortar en cubos 1 patata, 2 zanahorias, 300 g de col colinabo y sumergir en el caldo para cocinar.
3. Picar finamente la mitad de la cebolla, 3 tomates pelados, sumergir en el caldo y cocinar hasta que las verduras estén listas.
4. Sazonar la sopa con ajo picado fino, pimienta negra molida, eneldo verde, perejil, albahaca, dejar hervir y apagar la sopa.
5. Agregue la carne picada a la sopa, déjela en infusión y sirva.

Sopa de Bonn para bajar de peso: receta

La sopa, las verduras con las que se prepara, limpia el cuerpo de impurezas. El contenido calórico promedio de la sopa es de 27 calorías por cada 100 g de sopa.

Importante : Las sopas para bajar de peso, si se toman durante mucho tiempo, pueden dañar a las personas con gastritis y úlceras estomacales. Antes de decidir seguir una dieta, debe consultar a un médico.

Sopa Bonn para bajar de peso Receta :

1. Corte en trozos pequeños 300 g de repollo, 2 uds. zanahorias, pimiento y cebolla, 3 tomates sin piel, 2 tallos de apio y poner todo en una cacerola.
2. Ralle un trozo pequeño (1-2 cm de largo) de jengibre, añádalo a las verduras, vierta 2 litros de agua, hierva durante 10 minutos, y luego apagar y dejar reposar durante 1 hora.
3. Ponga las verduras hervidas en una licuadora, bata, combine con el caldo, agregue ajo picado, perejil, condimento de curry y otros condimentos al gusto, puede agregar 1 cda. una cucharada de aceite de oliva. La sopa está lista.

Sopa de champiñones dietética clásica para adelgazar: receta

Sopa de champiñones dietética clásica Receta :

1. Limpiar y cortar en cubos 300 g de papas, 1 zanahoria grande, vierta agua y cocine hasta que esté medio cocido.
2. 1 kg de champiñones, preferiblemente champiñones, cortados en rodajas, poner en una olla con verduras y cocinar hasta que estén hechos.
3. La sopa lista, ligeramente enfriada, se puede batir con una licuadora, o puede dejar las verduras enteras, sal, pimienta, dejar hervir durante otros 7-10 minutos y retirar del calor.
4. Espolvorear la sopa en un plato con eneldo verde picado y apio y servir.

Sopa dietética para adelgazar a base de champiñones: receta

Sopa dietética con puré de champiñones Receta :

1. Limpie 0,5 kg de champiñones, córtelos en trozos, agregue 1 cebolla picada, vierta agua caliente y cocine hasta que estén listos.
2. Retire los champiñones y las cebollas del caldo, bátalos con una licuadora, agregue el caldo al contenido hasta que la sopa tenga la consistencia deseada.
3. Sazone la sopa con ajo picado, sal, pimienta, un trozo pequeño de mantequilla, eneldo verde, apio.

Esta sopa se puede servir con tostadas de pan negro.

Sopa de pollo dietética para adelgazar: receta

El pollo es una carne dietética. Estamos preparando una sopa clásica con pollo.

Sopa dietética con pollo para adelgazar Receta :

1. Lave la pechuga de pollo, córtela en trozos, vierta agua fría y cocine hasta que esté lista.
2. Retire la carne del caldo en un plato, y cuando se enfríe, córtela en trozos.
3. Ponga 3 papas cortadas en cubitos , 2 zanahorias, 1 cebolla en el caldo y cocine hasta que esté listo.
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4. Al final, agregamos hojas de laurel, sal, pimienta y otras especias, retiramos del fuego, vertemos en platos con carne descompuesta, espolvoreamos eneldo verde y apio.

Sopa de verduras para adelgazar con lentejas: receta

Las legumbres son adecuadas para sopas de verduras. Reemplazan completamente la carne. Las legumbres contienen muchas proteínas y, al mismo tiempo, son bajas en calorías.

Sopa de lentejas dietética para adelgazar Receta :

1. Lave las lentejas rojas (250 g), vierta 2,5 litros de agua y cocine durante aproximadamente una hora.
2. Vierta aceite de oliva en la sartén (1 cucharada sopera) y fría en dados 1 zanahoria, 2 pimientos dulces, medio aros – 1 bulbo, tallos de apio en pajitas.
3. Cuando las lentejas estén casi cocidas, agregue las verduras fritas a la sopa, sazone con ajo prensado en una prensa , sal, pimienta molida, retire del fuego, agregue apio picado en un plato, eneldo, puerro.

Sopa de calabaza vegetariana para adelgazar: receta

La calabaza es rica en caroteno y fibra, baja en calorías, se utiliza para preparar platos dietéticos. Solo hay 33 kcal en 100 g de calabaza.

Sopa vegetariana de calabaza

La sopa es muy popular entre los vegetarianos y las personas que quieren perder peso.

Receta :

1. De calabaza (250 g) cortar la piel, cortar en piezas, verter agua, añadir una pizca de ácido cítrico y sal y hervir.
2. Freír 1 cebolla picada y 2 zanahorias ralladas en una sartén con aceite vegetal (1 cucharada sopera).
3. Agregue verduras aromáticas a la calabaza y cocine hasta que la calabaza esté cocida.
4. Licúe las verduras hervidas con una licuadora hasta que quede suave; obtendrá una sopa de puré (o no podrá licuar las verduras).
5. En un plato, espolvorear la sopa con eneldo verde, perejil o apio y servir.

Puré de sopa dietético para bajar de peso de varios vegetales: receta

La sopa de puré se suele preparar para niños pequeños, y también se utiliza en alimentos dietéticos. La sopa triturada es buena porque el cuerpo la absorbe fácilmente. Tales sopas se pueden preparar a partir de verduras, carne, pescado, cereales.

Sopa puré de varias verduras

Receta :

1. Limpiar y cortar en trozos pequeños 3 patatas, 2-3 zanahorias, 200 g de repollo blanco, verter 2 litros de agua o caldo de verduras y cocinar hasta que esté hecho.
2. Picar finamente una cebolla y freírla en aceite.
3. Cuando las verduras en la sopa estén casi listas, agrégueles cebollas fritas y 3 — 4 cdas. cucharadas de guisantes verdes enlatados.
4. Mezcle las verduras hervidas con el caldo en una licuadora, agregue 400 ml de leche caliente, un trozo pequeño (50 g) de mantequilla y mezcle.
5. Vierta la sopa hecha puré en los platos, agregue picatostes de pan de centeno tostado, puede espolvorear con verduras.

Sopa dietética de brócoli y queso: Receta

El queso real (no un producto de queso) es una combinación de proteínas y minerales en cantidades ideales. El queso va bien con verduras, frutas y verduras.

Al consumir regularmente queso en los alimentos, una persona recibe una gran cantidad de calcio necesario para los huesos y otros oligoelementos útiles.

Pero, ¿qué hacer? ¿Cómo no dañar tu figura usando un queso tan útil y sabroso, porque tiene muchas calorías? No habrá ningún daño si reemplazas las proteínas, que iban a obtenerse de productos cárnicos o legumbres, con quesos.

Sopa de queso dietética con brócoli

La sopa de queso es baja en calorías, 100 g de sopa contienen 126 kcal.

Receta :

1. De zanahorias, repollo y brócoli cortados en trozos y 2 litros de agua cocinar el caldo de verduras hasta que las verduras estén listas.
2. Picar finamente 500 g de cebolla y freír en aceite hasta que estén doradas.
3. Retire las verduras del caldo, deje algunos trozos enteros de brócoli para decorar la sopa terminada, bata el resto con una licuadora.
4. Sumerja la cebolla frita en el caldo y cocine por otros 15 minutos.
5. Luego agregue a la sopa unos 200 g de queso duro cortado en trozos, perejil picado y cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita.
6. Al final, agregue las verduras picadas en una licuadora, sal, vierta en platos, espolvoree con perejil picado, eneldo, cebollas verdes y sirva.

Sopa de repollo para bajar de peso: receta

Sopa de 2 tipos de col para adelgazar

Receta :

1. Picar finamente media cabeza de coliflor y col blanca, 3 zanahorias, 1 pimiento dulce, poner en caldo de pollo y cocinar hasta que esté casi cocido.
2. Al final de la cocción (en 5 minutos), añadir 1 cebolla finamente picada y 4-5 tomates sin piel.
3. Sazone la sopa con ajo picado, chile, jugo de limón, apio, cilantro y otras hierbas al gusto.

Sopa de cebolla para adelgazar: receta

La cebolla es un antioxidante natural, cura el cuerpo, aumenta el tono del cuerpo y su sopa limpia el cuerpo de sustancias nocivas, da vigor y buen humor.

Sopa de cebolla para adelgazar

Receta :

1. Corte la mitad de una cabeza pequeña de repollo y una raíz de apio en tiras , vierta agua en una olla, agregue sal y cocine durante 5-10 minutos.
2. Picar finamente 5 — 6 cebollas, 2 — 3 pimientos dulces – cortar en dados y guisar en una sartén seca durante unos minutos, añadir 2 medianos, finamente picados, tomates sin piel y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.
3. Ponga las verduras guisadas en una cacerola, agregue las especias, cocine por unos minutos más, espolvoree con verduras picadas y sirva.

Sopa para adelgazar de Polina Gagarina

Polina Gagarina, después de dar a luz aumentó de peso, decidió cambiar radicalmente su vida, cambiar su imagen y adelgazar. Ella tuvo éxito.

Estos son los principios de vida de Polina, que decidió seguir a lo largo de su vida:

• Dormir con el estómago vacío, no comer después de 18 horas
• Nutrición fraccionada, cumplimiento de las normas de combinación de proteínas, grasas y carbohidratos
• Exclusión de la dieta de platos grasos, dulces y harinosos
• Rechazo a los alimentos fritos, solo alimentos hervidos y al vapor
• Actividad física

Polina come verduras y frutas, ha sido una vegetariano durante los últimos 2 años, a menudo prepara sopas de verduras con apio, repollo, tomates, zanahorias y las sazona solo con jugo de limón y especias.

Sopa de apio de Polina Gagarina

Receta :

1. Cortar en cubos raíz de apio (200 g) y 1 pimiento verde, en trozos - 6 uds. tomates sin piel, pajitas - una pequeña cabeza de repollo.
2. Vierta todo, 1,5 litros de jugo de tomate o agua, si el líquido no cubre las verduras, agregue agua y cocine durante 10-15 minutos o hasta que las verduras estén listas. La sopa está lista, puedes agregar verduras al plato.

Sopa para adelgazar - menos 7 kg: receta

Con la ayuda de esta sopa mágica, puede perder de 6 a 7 kg en una semana. Fue compilado por nutricionistas estadounidenses para aquellas personas que necesitan urgentemente perder kilos de más, por ejemplo, antes de una operación importante.

Así apareció una sopa útil, sabrosa y eficaz para bajar de peso.

Los ingredientes y su cantidad en la sopa están estrictamente calculados. Puede ser consumido por todos en cualquier cantidad durante una semana. Además de perder peso, el cuerpo está sano y rejuvenecido.

Para una pérdida de peso efectiva en una semana, además de la sopa, puede usar:

• varias frutas, excepto plátanos y uvas
• todas las verduras, excepto las que contienen almidón
• bebe mucha agua limpia, puedes tomar café y té sin azúcar

Sopa mágica de apio para adelgazar menos 7 kg por semana

Receta :

1. Cocinar sopa en sartenes de 3 litros. Cortar en tiras 400 g de tallos de apio, 500 g de col blanca, 2 pimientos dulces y colocar en una cacerola.
2. Agregue 6 cebollas medianas finamente picadas, 3 tomates sin piel, cortados en trozos, vierta agua por encima y cocine a fuego lento hasta que Listo. Al final, añadimos sal, pimienta molida.
3. Se pueden usar tomates enlatados en lugar de tomates frescos.
4. Vierta la sopa terminada en los platos, puede rociarla con verduras.

Sopa de apio para adelgazar: receta

El apio crudo es mejor para perder peso, pero la sopa con verduras también traerá más beneficios.

El apio es el ingrediente principal de las sopas para bajar de peso, tiene un efecto diurético, elimina el exceso de agua de los tejidos, se digiere durante mucho tiempo en el estómago, manteniendo una sensación de saciedad.

Sopa de apio con verduras para bajar de peso

Receta :

1. Picar finamente una cabeza pequeña de col blanca, 200 g de raíz de apio, 6 cebollas grandes, 6 zanahorias medianas, 1 pimiento dulce, 6 tomates sin piel y poner todo en una cacerola.
2. Añadir a las verduras 400 g de judías verdes congeladas, si las judías verdes son frescas cortarlas en trocitos pequeños y escaldar previamente unos minutos en un plato aparte, luego agregar a la sartén con las verduras. Puedes usar espárragos en lugar de judías verdes.
3. Vierta sobre las verduras 1,5 litros de jugo de tomate, si el jugo no cubre completamente el contenido de la olla, agregue agua y cocine a fuego medio durante 10 minutos, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos, sazone con verduras y especias y sirva.
4. La sopa se puede hacer puré con una licuadora.

Sopa dietética: receta en una olla de cocción lenta

¿Alguien se ha preguntado alguna vez qué es la sopa dietética? Esta es una sopa baja en calorías que no pertenece a las dietas médicas, destinada a todas las personas, que contribuye a la pérdida de peso.

Sopa dietética en olla de cocción lenta

Receta :

1. Cortar en cubos de 1 cm 1 00 g de filete de pollo, 80 g cada uno de berenjena, calabacín, coles de Bruselas y judías verdes.
2. Ponga todo en el recipiente de la multicocina, agregue sal, pimienta al gusto, vierta 800 ml de agua y mezcle.
3. Active "Sopa" en el menú de la multicocina, establezca el tiempo en 60 minutos y espere. Cuando la sopa esté cocida, se puede comer.

Diet Borscht: una receta para adelgazar

Diet Borscht no significa que no sea sabroso Borscht, sino simplemente sin carne. Pero también puedes cocinar un delicioso borscht en caldo de verduras, además, es bueno para el cuerpo.

Borscht dietético para bajar de peso

Receta :

1. ) Pele 4 papas, córtelas en cubos, vierta 2 litros de agua hirviendo y cocine durante 10-15 minutos, hasta que las papas estén medio cocidas.
2. Ponga 2 cebollas finamente picadas en una sartén con aceite vegetal, después de 1-2 minutos agregue 1 zanahoria rallada en un rallador, y después de unos minutos más - 1 remolacha rallada con pajitas.
3. Freír durante 5-10 minutos, agregar 4 cucharadas. cucharadas de pasta de tomate, vierta todo con 1 taza de caldo de la sartén y cocine a fuego lento durante 5-10 minutos.
4. Poner 200 g de col blanca cortada en tiras, 1 pimiento morrón en una olla con patatas, dejar hervir y añadir las verduras asadas, una hoja de laurel, y continúe cocinando hasta que las remolachas estén listas.
5. Al final del borscht , sal y pimienta, retirar del fuego, dejar reposar y servir con crema agria y salsa verde.
6. Aderezo de nata agria y verduras: mezcle 100 g de nata agria con algunos dientes de ajo prensados ​​en una prensa y perejil picado y eneldo.

Dieta vegetariana borscht para bajar de peso con frijoles y champiñones: receta

El borscht es un plato favorito de muchos pueblos: rusos, ucranianos, polacos, lituanos y otros. Puede comer deliciosamente durante el ayuno, e incluso cuando planea perder peso.

Borscht dietético con frijoles y champiñones

100 g de tal borscht contienen solo 33 kcal.

Receta :

1. 150 g de frijoles remojar durante la noche y cocinar por la mañana en 3 litros de agua hasta que esté listo.
2. Se remojan 100 g de champiñones secos, luego se hierven, se retiran del caldo, se cortan en trozos y se agrega el caldo colado a las habas.
3. En una sartén con aceite vegetal, freír 1 cebolla finamente picada hasta que esté dorada, agregar 2 zanahorias cortadas en tiras y freír durante 5 minutos.
4. 3 remolachas cortadas en pajitas finas, freír en aceite, rociar con jugo de limón (para que las remolachas no pierdan su color), vierta un poco de agua y cocine a fuego lento hasta que esté listo.
5. Freír los champiñones picados en aceite vegetal.
6. En una sartén, agregue cebollas y zanahorias fritas, remolachas, 2 pimientos dulces cortados en tiras a los frijoles, deje hervir y cocine durante 2-3 minutos.
7. Luego agregue una hoja de laurel, 2 dientes de ajo picados, 200 g de ciruelas pasas cortadas en tiras, cilantro o cilantro, sal, pimienta molida a la sartén, lleve a un hervir y apagar el fuego.
8. Pruébelo: el borscht debe ser agridulce, agregue jugo de limón o azúcar al gusto.

Salero dietético: receta para adelgazar

Solyanka es un plato sencillo y favorito de muchos. Solyanki son diferentes, también hay sin carne - dietéticos.

Salero dietético

Receta :

1. Pelar 3 patatas, cortarlas en trozos, verter 2,5 litros de agua y hervir.
2. Freír 1 cebolla picada en una sartén con aceite vegetal, después de unos minutos añadir 2 zanahorias cortadas en tiras y sofreír durante 3-4 minutos.
3. Añadir a la sartén con cebollas y zanahorias 2 pepinillos en dados, 200 g de chucrut, añadir un poco de caldo y cocer a fuego lento durante 10 minutos.
4. Agregar 2 cdas. cucharadas de pasta de tomate, cocine a fuego lento durante 1-2 minutos.
5. Añadimos las verduras guisadas a las patatas a medio cocer en la sartén, echamos la salmuera laurel, sal, pimienta negra molida, dejamos hervir otros 10 minutos y apágalo.
6. Deje reposar la salmuera, viértala en platos, agregue verduras y unas aceitunas grandes y ya puede comer.

Los platos dietéticos para bajar de peso, si se preparan con corazón, también pueden ser variados y sabrosos.

Vídeo: Sopa de apio. Sopas dietéticas, recetas dietéticas