Aspartamo: instrucciones de uso, efectos sobre el cuerpo humano y contraindicaciones

Personas modernas para perder peso, suprimir el apetito o cuandodiabetes tratando de usar aspartamo en lugar de azúcar, pero ¿es un producto seguro?El azúcar se encuentra en muchos alimentos y bebidas, cuando ingresa al cuerpo, la sustancia se descompone en componentes, algunos de los cuales son muy tóxicos, por lo que los médicos tienen dudas sobre la seguridad de su uso.

¿Qué es el aspartamo?

E951 o suplemento alimenticio de aspartamo (L-aspartil, L-fenilalanina) también conocido como Nutrasvit, Sladeks, Aspamix es el edulcorante y sustituto sintético más popularazúcarComo elemento químico, la L-fenilalanina es un éster metílico de dipéptido que incluye aminoácidos: fenilalanina y ácido aspártico.En sabor, el edulcorante supera con creces el azúcar, y el sabor dulce del aditivo se siente más largo pero más lento.se manifiesta a sí mismo.L-Aspartyl es inodoro y soluble en agua.La fórmula química es C14H18N2O5.

La L-fenilalanina se destruye a temperaturas superiores a 30 ° C, por lo que el uso del medicamento es posible en la producción de aquellos productos que no son tratados térmicamente.El objetivo principal del E951 es la producción de sustitutos del azúcar para bebidas azucaradas.Puede encontrar el edulcorante en la composición de muchos alimentos: confitería, chicle, piruletas.Después de recibir la sustancia ingresa rápidamente al torrente sanguíneo.La descomposición ocurre de manera similar a los aminoácidos.La excreción es realizada por los riñones.

Forma de liberación

El sustituto del azúcar de aspartamo está disponible en cristales blancos e inodoros.L-Aspartyl se produce tanto a escala industrial como en forma de sustituto del azúcar para su uso en la industria alimentaria.Los edulcorantes se pueden encontrar en los estantes de las farmacias en forma de tabletas blancas de 18 mg cada una.

Propiedades químicas

E951 es doscientas veces más dulce que el azúcar.La sustancia no tiene sabor específico y es muy soluble en agua y alcohol.El punto de fusión es de 247 grados.Cuando se calienta, el sabor dulce desaparece y la sustancia misma se destruye.El peso molecular del sustituto del azúcar es 294.3 g /mol, la densidad del agente es aproximadamente 1.35 g por cm3.Con el mismo grado de edulcoración, un gramo de producto corresponde a solo 0.5% del contenido de calorías de azúcar.Las principales propiedades de L-Aspartyl:

• no aumenta el contenido calórico de los productos terminados;
• la dulzura no se siente de inmediato, sino por mucho tiempo;
• excelente disuelto en agua caliente, medio-frío, completamente insoluble en solventes grasos;
• a veces actúa como un potenciador del sabor;
• pierde su sabor dulce durante el tratamiento térmico.

Efecto en el cuerpo de E951

El edulcorante de aspartamo se considera una sustancia no tóxica y segura que los médicos recomiendan para las dietas para diabéticos como una alternativa al azúcar.Muchos fabricantes afirman que el suplemento alimenticio no hace mucho daño al cuerpo, los científicos tienen una opinión diferente, alegando que E951 afecta negativamente la salud de las personas que lo consumen regularmente en los alimentos.

En la descomposición del aspartamo en el cuerpo, la formación de metanol (alcohol metílico), formaldehído, fenilalanina.Todos estos son carcinógenos peligrosos que afectan al cuerpo como venenos.Al consumir una gran cantidad de alimentos bajos en calorías con un aditivo alimentario, puede ocurrir intoxicación.Además, la fenilalanina incluida en L-Aspartyl es capaz de atacar violentamente el cerebro.Bajo la influencia de los aminoácidos, las células nerviosas mueren gradualmente, el paciente puede perder el conocimiento.La ingesta diaria permitida de E951 es de 40 mg por kg de peso.

Daño del aspartamo

El edulcorante L-fenilalanina, como otros aditivos sintéticos, tiene la capacidad de acumularse en el cuerpo.Este hecho no es peligroso para una persona sana, pero para ciertos grupos de pacientes (pacientes diabéticos y que padecen un metabolismo inadecuado), dicha acumulación conlleva el riesgo de una sobredosis de drogas.El daño principalsustancias para el cuerpo en las que el sustituto del azúcar se descompone en sustancias peligrosas: metanol y formaldehído.

Además, el consumo de productos edulcorantes conduce al aumento de peso.Porque cuando el aspartamo ingresa al cuerpo, el cerebro deja de producir serotonina, la persona no siente saciedad y, por lo tanto, comienza a comer más.El uso de L-Aspartyl daña a los pacientes con fenilcetonuria, una enfermedad asociada con un metabolismo de aminoácidos deteriorado.La administración prolongada de azúcar puede provocar intoxicación por metanol, que causa esclerosis múltiple.La medicina tiene más de 90 síntomas neurológicos negativos que causan E 951.

Metabolismo del aspartamo

La L-fenilalanina se descompone en metanol y dos aminoácidos, que son parte de las proteínas..Pequeñas cantidades de alcohol metílico no son perjudiciales para el cuerpo, en grandes dosis es tóxico, pero consumirlo con alimentos supera con creces la cantidad de carcinógeno formado a partir de L-Aspartyl.Con el metabolismo del aspartamo, solo el 10% de la sustancia se convierte en metanol.Cuando se consume un litro de bebida con edulcorante, solo se suministran al cuerpo 50 mg de alcohol metílico, con jugo envasado que contiene hasta 160 mg de carcinógeno por 1000 ml.

Una sola ingesta de L-fenilalanina en una dosis de hasta 34 mg por kilogramo de peso corporal o 70 mg /kg (8 dosis) no conduce al metanol en concentraciones peligrosas.Después de tomar productos que incluyen L-fenilalanina, la sustancia se absorbe rápidamente en el intestino delgado.Generalmente, el agente se metaboliza conpor reacciones de transaminación (transferencia) por tejidos hepáticos.Los productos de la descomposición se excretan a través de los riñones y el sistema urinario.

Indicaciones de uso

Es posible controlar el nivel de azúcar.El edulcorante a menudo se prescribe a pacientes con patologías endocrinológicas (diabetes, obesidad) y enfermedades que requieren la eliminación o restricción del consumo de dulces.Además, la sustancia tiene un efecto edulcorante, por lo que se puede usar L-Aspartyl en lugar de azúcar regular para reducir el contenido calórico de los alimentos y bebidas.

Método de administración y dosificación

Antes de usar el medicamento, es necesario consultar con un especialista sobre los posibles efectos negativos en el cuerpo.Una tableta de edulcorante es igual a una cucharadita de azúcar.L-Aspartyl debe tomarse internamente después de una comida, disuelto en un vaso de agua o bebida (18-36 mg por 250 ml).La dosis máxima del medicamento es de 40 mg /kg por día.Si omite una dosis, debe aumentarla solo cuando no se exceda la dosis diaria.

Instrucciones especiales

Durante el tratamiento térmico prolongado, la sustancia se descompone y pierde su sabor dulce.No se recomienda el uso del medicamento por personas físicamente sanas.El aspartamo es una parte de los productos alimenticios que son ampliamente utilizados por la población.Incluso las vitaminas para bebés no pasan sin este componente, no hay una idea clara de los beneficios de la sustancia.Presencia de aditivos en bebidas dulces preparadas y envasadasEl fabricante debe indicar el etiquetado en los productos y se debe prestar especial atención a los pacientes con fenilcetonuria.

Aspartamo durante el embarazo

Según estudios realizados por científicos estadounidenses, el uso de aspartamo durante la lactancia y durante el embarazo a las dosis recomendadas no perjudica.Aunque toman sustituto de azúcar con aspartamo, no se aconseja a los ginecólogos por su falta de energía y valor nutricional, y las mujeres embarazadas necesitan especialmente calorías y nutrientes.

No es posible consumir un edulcorante de alimentos por sí solo, ya que cualquier cambio en la composición química del cuerpo de una mujer afecta el desarrollo del feto.Los efectos de tales efectos aún no se han estudiado, por lo que es mejor negarse a tomar un suplemento dietético, no conducirá a restricciones en el estilo de vida de una mujer, pero creará una sensación de calma en relación con la salud del futuro bebé.

E951 para bajar de peso

Un suplemento dietético es parte de las bebidas y alimentos dietéticos.Muchas personas piensan que el edulcorante artificial es el mejor medio para perder peso porque no es calórico.Aunque este no es el caso, porque después de beber bebidas que contienen E951, queda un regusto dulce en la boca que no está salivado.Esta condición estimula el apetito, lo que conduce a la aparición de kilos de más.Además, un litro de bebida endulzada contiene 56 mg de metanol, que también es perjudicial para la salud.

Un sustituto del azúcar a menudo causa una sensación de hambre que dura varias horas después del uso, lo que tampoco escontribuye a la pérdida de peso, pero solo a un aumento de peso adicional.Los sustitutos del azúcar se encuentran en las dietas, como en Duke's, donde el autor insiste en tener que tomar un suplemento para engañar al cerebro.Aunque el agua endulzada con aspartamo intensifica la necesidad de comer.La dieta adecuada para bajar de peso solo puede ser recetada por un especialista, y la ingesta incontrolada de E951 tiene un impacto negativo en la salud del paciente.

Interacción con otros medicamentos

El aditivo alimentario E 951 no interactúa con los medicamentos.

Efectos secundarios

El aspartamo es un remedio seguro que rara vez produce efectos secundarios no deseados cuando se selecciona a la dosis correcta.Si una persona acepta o excede incontrolablemente la norma permisible del medicamento, puede ocurrir lo siguiente:

• erupciones cutáneas (urticaria);
• dolores de cabeza (migraña);
• aumentan el apetito;
• sed;
• irritabilidad;
• aumento de peso corporal;
• esclerosis;
• insomnio;
• convulsiones;
• pérdida de memoria;
• entumecimiento de los pies;
• no es motivo de preocupación.

Sobredosis

La administración diaria de grandes dosis de una sustancia puede conducir a la formación de tumores malignos . Se cree que un aumento en la cantidad de la droga puede causar el desarrollo de lupus eritematoso sistémico.En caso de sobredosis, pueden ocurrir los siguientes efectos indeseables:

• disminución de la visión, audición;
• mareos;
• vómitos;
• dolor en las articulaciones;
• deterioro de la memoria;
• dolor abdominal;
• estado depresivo;
• ataques de pánico.

Contraindicaciones

El suplemento alimenticio E 951 no se recomienda que los médicos lo usen para mujeres embarazadas, lactantes y niños pequeños.Además, entre las principales contraindicaciones del aspartamo, las instrucciones de uso indican las siguientes condiciones:

• hipersensibilidad individual al medicamento;
• la presencia de homozygousphenylketonuria en un paciente.

Condiciones de venta y almacenamiento

Puede comprar un suplemento dietético en forma de tabletas sin receta en cualquier farmacia.El medicamento debe almacenarse a temperatura ambiente, lejos de la luz solar, ya que la sustancia es sensible al calor.La herramienta tiene una larga vida.

Análogos

Las alternativas más comunes a los sustitutos del azúcar son: remedio herbal - Stevia y ciclamato sintético.Hay en los estantes de las farmacias y los siguientes análogos del aspartamo:

• Shugafri;
• AminoSweet;
• Cucharada;
• Nutrasvit (NutraSweet);
• Sankta;
• Canderel;
• Sanpa;

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Comentarios

Margarita, 42 años

Muchos escriben sobre los peligros de los edulcorantes químicos, pero para mí los suplementos nutricionales han sido un salvavidas.Anteriormente, comí mucho dulce, mucho mejor.Girlfriend aconsejó probar el aspartamo o la sacarina, agregar 2 tabletas por taza de té u otra bebida, ya no tira del azúcar y logró reducir el peso en 3 libras.

Cirilo, 32 años

Recientemente se ha visto un documental sobre los efectos del azúcar.Decidí comprar un sustituto de azúcar popular para una prueba, bueno, esoEl producto se acaba de vender en tiendas regulares.Elegí Novosvit, me gustó el precio del medicamento y el bajo contenido calórico.La sustancia sabe muy agradable, no amarga y la verdad reemplaza al azúcar.

Catherine, 25 años

Comencé a usar sustitutos del azúcar para bajar de peso.Al principio, era dulce, pero era imposible tomar café, así que decidí agregar un edulcorante.Compré unas pastillas Milford 300 baratas.No tomo sustitutos del azúcar más de tres veces al día.El sabor es agradable.El cuerpo tolera bien la sustancia, aunque mi peso no ha cambiado.

Vladimir, 47 años

Siempre hago dieta, trato de llevar un estilo de vida saludable, hago yoga, natación.Siempre me he limitado a lo dulce, pero no puedo tomar té sin azúcar, así que decidí reemplazarlo con un edulcorante.Compró Novosvit 1200 tabletas.Agrego 3 piezas a un vaso y me siento bien, mientras que el sabor de la bebida no es aburrido, sino dulce