Cake Black Prince: cómo preparar pasteles y crema caseros con recetas paso a paso con fotos

Los postres de chocolate son muchos fanáticosporque siempre se ven deliciosos y apetitosos, se ven tentadores.Uno de los platos más queridos es el pastel Black Prince.Sorprendentemente, hay varias recetas para hacer este postre.Puede familiarizarse con lo mejor de ellos muy pronto.

Cómo hacer un pastel de príncipe negro

El postre es un pastel de galletas de chocolate con una crema blanca cremosa.Tales pasteles son apropiados en cualquier mesa.Puede hacerlo antes de la próxima celebración y antes de la cena habitual en un cálido círculo familiar.Hacer pastel El Príncipe Negro lleva relativamente poco tiempohornee más fácil que muchos pasteles dulces.Todo el proceso se divide en tres pasos principales responsables: amasar la masa, hornear pasteles y preparar los ingredientes.

Biscuit Black Prince

Es problemático para muchas amas de casa hornear tales pasteles.La masa para pastel Black Prince está hecha de acuerdo con la receta clásica de yogur o crema agria con huevos, azúcar, harina tamizada con una mezcla de cacao en polvo.Poner bicarbonato de sodio o levadura en polvo.Todos los productos deben estar preparados adecuadamente, de lo contrario la galleta se caerá y perderá su esplendor.La harina de trigo se tamiza y los huevos se baten en una rejilla de espuma.Las proteínas se pueden separar de las yemas o formar espuma, según la receta.

Crema para el Príncipe Negro

Las recomendaciones para los ingredientes para pasteles no son tan rigurosas.Black Prince Cake Cream se puede hacer con mantequilla, leche condensada, crema, crema agria.Muchos otros productos se agregan a su gusto.A veces el relleno se cocina con sémola, queso y nueces.En mayor medida, la composición de la crema de postre depende de las preferencias de sabor de las personas que la probarán.

Pastel »Príncipe negro - receta con una foto paso a pasocualquier sabor y cartera.Puede elegir una receta paso a paso para Black Prince Custard Cake o Leche condensada hervida, con cerezas, grosellas, ciruelas pasas.La diferencia también es qué tipo de masa preparas.Existen recetas sin harina, sin huevos, sin kéfir, que pueden ser utilizadas por personas que no consuman lo siguienteproductosEstúdialos todos y haz tu elección fácilmente.

Receta de pastel Black Prince en kéfir

• Tiempo de cocción: 1,5 horas.
• Número de porciones: 6-8 personas.
• Calorías alimentarias: 1986 kcal.
• Propósito: postre.
• Dificultad: superior a la media.

El pastel de yogur Black Prince está hecho con crema pastelera, sin embargo, no resulta ser muy calórico en comparación con muchos postres similares.Resulta suave, con un agradable sabor a chocolate.No hay productos demasiado caros en la lista de ingredientes necesarios para este pastel.Asegúrese de recordar cómo hacer un regalo tan delicioso y económico.

Ingredientes:

• huevos - 3 piezas;
• azúcar de vainilla - 1 paquete;
• kéfir - 225 ml;
• almidón - 25 g;
• crema de mantequilla - 45 g;
• azúcar de arena - 2 tazas;
• cacao en polvo - 2.5 cucharadas.l.
• leche - 0,5 l;
• refresco - 1 cucharadita;
• harina - 170 g.

Método de preparación:

1. Batir un huevo con un vaso de azúcar en una espuma exuberante.Vierta el kéfir a temperatura ambiente, agregue el bicarbonato de sodio.Batir de nuevo.
2. Introduzca el cacao y la harina en pequeñas porciones.
3. Pon la masa en una fuente para horno.Precaliente el horno a 180 grados y hornee una galleta allí durante 30 a 40 minutos.Las puertas solo se pueden abrir media hora más tarde para verificar la preparación del palillo de dientes.
4. Batir dos huevos con el resto del azúcar, almidón para formar espuma.Agregue leche tibia a esta masa sin parar.Espera a que la mezcla hierva.En un minuto, retírelo defuego
5. Agregue aceite a la masa y revuelva hasta que esté completamente disuelto.Refrigerar
6. Divida la galleta en dos cáscaras idénticas.Engrasarlos con crema pastelera y colocar uno encima del otro.Enfríe un poco el postre o sirva de inmediato.

Pastel de crema con crema

• Tiempo de cocción: 1,5 horas.
• Número de porciones: 8 personas.
• Contenido calórico del plato: 2944 kcal.
• Propósito: postre.
• Dificultad: fácil.

El pastel de crema con crema agria se prepara de acuerdo con una receta simple que será fácil para cualquiera.Todo el proceso dura una hora y media, pero el pastel resulta ser muy grande.Lleve todos los productos a temperatura ambiente antes de cocinarlos; de lo contrario, la galleta podría no elevarse y permanecer húmeda por dentro.Es aconsejable decorar los pasteles con chispas de chocolate o migas de nueces.

Ingredientes:

• kéfir - 330 ml;
• chocolate - 75 g;
• harina - 240 g;
• mantequilla - 0,3 kg;
• azúcar - 360 g;
• cacao - 1.5 cucharadas.l.
• crema - 375 ml;
• refresco - 1,5 cucharaditas;
• huevos - 2 piezas

Método de preparación:

1. Batir con 240 g de azúcar de huevo.Vierte el kéfir en esta mezcla, espolvorea con cacao.Agregue bicarbonato de sodio y harina en pequeñas porciones.Complete el formulario con un cuestionario.
2. Hornea una galleta durante 25-30 minutos en un horno precalentado a 180 grados.Enfriar y cortar en dos pasteles.
3. Mezcle la mantequilla ablandada con el azúcar y la crema agria hasta que los cereales se disuelvan por completo.
4. Aplicar cremamasa en ambas cáscaras, recoger el pastel, engrasar los lados.Decorar con chocolate rallado encima.

Pastel de grosella negra Príncipe negro

• Tiempo de cocción: 1 hora 45 minutos.
• Número de porciones: 10 personas.
• Contenido calórico del plato: 3512 kcal.
• Propósito: postre.
• Dificultad: Media.

La masa para galletas también se puede preparar con la adición de mermelada de grosella.Este componente le da una ligera acidez.Pastel »El príncipe de la grosella negra es un postre maravilloso que a los niños les encantará, aunque un adulto nunca se dará por vencido.Es aconsejable utilizar mermelada casera para cocinar, ya que siempre es mucho más sabroso que los preparados hechos en la tienda.

Ingredientes:

• Harina - 320 g;
• crema agria - 220 ml;
• huevos - 3 piezas;
• azúcar - 0,4 kg;
• refresco - 1 cucharada.l.
• kéfir - 250 ml;
• mermelada de grosellas - 230 g;
• cacao en polvo - 1 cucharada.l.

Método de preparación:

1. Batir la mitad del azúcar con huevos.
2. Mezcle el kéfir con bicarbonato de sodio.Después de un par de minutos, vierta la mezcla de huevo y azúcar.
3. Agregue el cacao.Vierta la harina en porciones sin interferir con la masa.Poner mermelada.Vierte la masa en forma y aplana la superficie con una espátula.
4. Precaliente el horno a 180 grados y hornee durante 40-45 minutos.Enfriar y cortar en 2-3 cáscaras.
5. Batir la crema con el resto del azúcar.Engrasa el pastel con la masa resultante, recoge el pastel.Ponlo en la nevera durante unas horas.

Pastel »Príncipe negro con leche condensada

• Tiempo de cocción: 1 hora.
• Número de porciones: 4-6 personas.
• Plato calórico: 1769 kcal.
• Propósito: postre.
• Dificultad: Fácil.

Receta de pastel Black Prince con leche condensada es uno de los más famosos.Este postre es un sueño para cualquier goloso.El relleno para él está hecho de leche condensada, batida con mantequilla.Es aconsejable dejar que el pastel se enfríe después de hornear y refrigerar.Incluye crema agria, que debe manejarse de manera responsable.Es mejor no consumir demasiada grasa, ya que puede afectar negativamente el sabor del producto terminado.

Ingredientes:

• harina - 240 g;
• leche condensada hervida - 1 frasco;
• azúcar - 165 g;
• mantequilla mantequilla - 0,4 kg;
• huevos - 5 piezas;
• Vanillin - 1 paquete;
• crema agria - 0,5 litros;
• cacao - 6to c.l.
• polvo de hornear - 1 cucharada.l.

Método de preparación:

1. Mezcle la mitad de la mantequilla con azúcar.Agregue vainillina y huevos batidos.
2. Combine la harina, el polvo de hornear y el cacao.Introduzca gradualmente los ingredientes secos en la crema agria.Agregue la crema agria, mezcle y vierta la masa en forma.Hornee a 180 grados en el horno durante media hora.
3. Batir la mantequilla restante con leche condensada.
4. Cortar la galleta terminada en dos pasteles.Engrasa el postre con mantequilla y leche condensada hervida.

Pastel de manteca de cacao

• Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos.
• Número de porciones: 12 personas.
• Calorías de comida: 4434 kcal.
• Propósito: postre.
• Dificultad: Fácil.

Los pasteles no siempre tienen un relleno de color claro, ya que también se pueden hacer chocolate.El kéfir y el pastel de cacao se preparan así.Chocolate negro, queso Mascarpone, crema agria, mantequilla se agregan al relleno.La delicadeza hecha de tales componentes simplemente se derrite en la boca en el verdadero sentido de la palabra.Asegúrese de recordar cómo hacer esta maravilla de chocolate en casa.

Ingredientes:

​​

• huevos - 3 piezas;
• crema - 350 ml;
• azúcar - 170 g;
• mantequilla con mantequilla - 85 m;
• refresco - 1 cucharadita;
• Queso mascarpone - 0,2 kg;
• harina - 165 g;
• cacao - 7 ° c.l.
• chocolate negro - 0.2 kg;
• azúcar en polvo - 0.2 kg.

Método de preparación:

1. Batir los huevos con azúcar en la espuma.Agregue 200 ml de crema agria, bicarbonato de sodio, harina y la mitad del cacao.Vierta la masa en forma y hornee durante media hora a 180 grados.
2. Derretir el chocolate en un baño de agua.Azúcar en polvo, mezclar con el resto del cacao en polvo.
3. Batir el queso con una batidora de aceite.Añadir 150 ml de crema agria, chocolate derretido, polvo.Nuevamente, bata y coloque en el refrigerador hasta que la masa se haya congelado.
4. Divide la galleta en dos pasteles.Engrasar con crema y servir.

Pastel »Príncipe negro en multicocina

• Tiempo de cocción: 1 hora 40 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 2650 kcal.
• Propósito: postre.
• Dificultad: Media.

NegroEl príncipe se prepara en la cocina aún más fácil que en el horno, aunque un poco más.La galleta sale de diámetro pequeño, pero muy alta y exuberante.La receta con la foto sugiere el uso de crema de queso, pero si no eres uno de sus amantes, puedes reemplazarlo por otro, como crema o leche condensada.

Ingredientes:

• Huevos - 2 piezas;
• azúcar - 2.5 vasos;
• crema agria - 0,8 kg;
• mantequilla de mantequilla - 100 g;
• refresco, apagado con vinagre - 2 cucharaditas;
• queso - 0,5 kg;
• harina - 325 g;
• cacao en polvo - 2 cucharadas.l.

Método de preparación:

1. Batir los huevos con una taza y media de azúcar.Introduzca 500 g de crema agria, bicarbonato de sodio y harina de cacao.
2. Vierte la masa en un recipiente de ollas múltiples.Configure el modo de horneado y cocine durante una hora sin abrir la tapa.
3. Batir el queso Blender con 300 g de crema agria, un vaso de azúcar, mantequilla.
4. Cortar la galleta en un pastel.Engrasa el postre con crema y sirve.

Pastel »Príncipe negro con mermelada

• Tiempo de cocción: 1 hora.
• Número de porciones: 8 personas.
• Valor calórico del plato: 3569 kcal.
• Propósito: postre.
• Dificultad: por debajo del promedio.

Pastel »Príncipe negro sobre yogurt con mermelada - otra variación de postre, pero con su entusiasmo.Es muy fácil de preparar, incluso el cocinero novato se encargará del proceso.La delicadeza de esta actuación ha generado muchos comentarios positivos de las personas que lo han probado.Mermelada para un platopuedes tomar cualquiera, pero esta receta usa fresa.Es deseable que sea agridulce.

Ingredientes:

• harina - 320 g;
• mantequilla de mantequilla - 1 cucharada.l.
• leche - 220 ml;
• chocolate negro - 100 g;
• mermelada de fresa - 230 g;
• crema agria - 0,5 litros;
• huevos - 2 piezas;
• azúcar - 240 g;
• Bicarbonato de sodio - 1 cucharadita.

Método de preparación:

1. Batir los huevos con 160 g de azúcar.Mezclar con mermelada, leche, bicarbonato de sodio, harina.
2. Hornee la galleta en el horno a 180 grados durante 40 minutos.Dividir en dos pasteles, genial.
3. Batir la crema agria con el azúcar restante.
4. Derretir chocolate, mezclar con mantequilla.
5. Unte la piel con crema agria.Rellene el postre con glaseado de chocolate.

Receta de pastel Príncipe negro con crema agria

• Tiempo de cocción: 2 horas.
• Número de porciones: 12 personas.
• Contenido calórico del plato: 4678 kcal.
• Propósito: postre.
• Dificultad: superior a la media.

Pastel »El príncipe negro en crema agria resulta no menos delicioso que el kéfir.Todas las amas de casa deben recordar cómo preparar un postre tan maravilloso.Se sugiere la receta para hacerlo con crema de leche condensada hervida, pero puede sustituir el relleno, según sus propias preferencias.Los pasteles de galletas no necesitan remojarse, se engrasan con crema, el pastel se recoge y se sirve inmediatamente en la mesa.

Ingredientes:

• huevos - 3 piezas;
• leche condensada hervida - 0,6 kg;
• azúcar - 1.5 tazas;
• mantequilla - 0.3 kg;
• harina - 1.5 tazas;
• nueces - 45 g;
• crema agria - 0,3 litros;
• vinagre - 1.5 cucharaditas;
• cacao - 5-6 centavos.l.
• refresco - 1.5 cucharaditas.

Método de preparación:

1. Batir los huevos con azúcar espumosa espesa.
2. En un recipiente aparte, mezcla el cacao con la crema agria.Combina esta masa con el huevo.
3. Vierte harina y refrescos, cubiertos con vinagre.Agrega las nueces machacadas.
4. Vierte la masa en un molde.Hornee a 180 grados durante 30-40 minutos.dividir en tres pasteles y enfriar.
5. Batir la leche condensada con mantequilla suave.
6. Cubre cada pastel con crema.Recoge el pastel.Tratar la crema superior, los lados.

Príncipe negro con cereza

• Tiempo de cocción: 2,5 horas.
• Número de porciones: 8 personas.
• Contenido calórico del plato: 2957 kcal.
• Propósito: postre.
• Dificultad: alta.

La receta de un bizcocho de chocolate con cerezas no es del todo común.Si en el anterior se sugirió usar grosellas o mermelada de fresa, entonces en este relleno ponga bayas por completo.El resultado superará todas sus expectativas.La tarta de cerezas es tan deliciosa que es imposible separarse de ella.Recuerda cómo cocinar este pastel único.

Ingredientes:

• Huevos - 2 piezas;
• chocolate amargo - 50 g;
• harina - 325 g;
• cereza deshuesada fresca o congelada - 350 g;
• azúcar - 320 g;
• mantequilla - 0,1 kg;
• kéfir - 250 ml;
• crema agria - 450 ml;
• el aceite es magro;
• cacao - 3 cucharadas.l.
• jugo de limón - 1 cucharada.l.
• refresco - 1 cucharadita.

Método de preparación:

1. Agregue el kéfir y 225 ml de crema agria, bicarbonato de sodio.
2. Batir los huevos con 160 g de azúcar.Agregue el cacao, el yogur, mezcle.
3. Vierta el jugo de limón, vierta gradualmente la harina y amase la masa.Viértalo en la forma aceitada.Hornee a 180 grados durante 45 minutos.
4. Batir la mantequilla suave con el resto del azúcar y la crema agria.
5. Corta la galleta en dos pasteles.Retire un poco de pulpa de la cuchara inferior.Dobla las bayas en un pozo con una capa gruesa.Engrasar con mucha crema.
6. Gira el segundo pastel.Aplique crema sobre él y déjelo por un cuarto de hora.Coloca la parte superior del pastel.Extienda el residuo de miga en la parte superior.Vierta la crema, adorne con varias bayas.

Príncipe merengue negro

• Tiempo de cocción: 2 horas.
• Número de porciones: 8 personas.
• Contenido calórico del plato: 3594 kcal.
• Propósito: postre.
• Dificultad: Alta.

Pastel »El Príncipe Merengue Negro atraerá a todos, especialmente a los golosos.La capa de aire se combina perfectamente con pasteles de galletas y crema con leche condensada y leche hervida.No llamarás a la receta la más fácil, pero el plato no es simple, sino hermoso y festivo.Asegúrese de descubrir cómo hornear un pastel tan elegante.

Ingredientes:

• huevos - 3 piezas;
• leche condensada - 0.5 frascos;
• azúcar - 250 gy 5 cucharadas.l.por separado
• leche condensada hervida - 1 frasco;
• crema - 250 ml;
• mantequilla mantequilla - 0,2 kg;
• harina - 1 taza;
• cacao - 2 cucharadas.l.
• Vanillin - 1 paquete;
• refresco - 1 cucharadita.

Método de preparación:

1. Batir un huevo y dos yemas de huevo con vainillina y 250 g de azúcar antes de hornear una galleta.Introduzca refrescos, crema agria, harina, cacao en polvo.
2. Vierta la masa en forma, hornee durante 40 minutos a 190 grados.
3. Batir las dos proteínas con una pizca de sal en una espuma espesa, incorporando gradualmente 5 cucharadas de azúcar.Pon la masa en forma.
4. Poner en el horno, hasta 160 grados, durante media hora.Un pastel de aire dorado debería salir.
5. Batir la mantequilla con dos tipos de leche condensada.
6. Cortar la galleta en dos pasteles.Baje el fondo con una crema.Extiende una capa de merengue.Aplica la crema nuevamente.
7. Cubre la parte superior con un pastel.Engrasarlo y los lados con crema y colocar el plato durante la noche en la nevera.

Cómo hornear un pastel de príncipe negro - Consejos del chef357]

1. El tiempo de cocción de la galleta puede diferir del especificado en la receta.La forma más fácil de verificar su preparación es pegándose con un palo de madera.Ponlo en un pastel en varios lugares.Si no deja rastros de masa, entonces la galleta está lista.
2. Si desea hornear Black Prince con yogurt, no use un producto que haya estado en el refrigerador por algún tiempo.Mejor comprar fresco.
3. No ponga margarina ni crema para untar, solo mantequilla de calidad.
4. El pastel es tan delicioso como el pastelglaseado de crema y chocolate.
5. Los pasteles de galletas serán más sabrosos y jugosos si se impregnan con un jarabe preparado a base de cualquier bebida alcohólica, como licor o coñac.

Video: Receta del Príncipe Negro