Pastel de galletas sin hornear con crema agria: cómo preparar el postre

Si quiere algo delicioso, y no hay tiempo y ganas de meterse con el horno, un pastel sin hornear galletas y crema agria ayudará a cualquier anfitriona.La receta es muy simple, el costo de los ingredientes no afectará la billetera, y el resultado de pequeños esfuerzos será un postre maravilloso.Solo se deben seleccionar productos frescos para una preparación adecuada.

Principios generales para cocinar pastel de galletas sin hornear con crema agria

La principal ventaja del postre es la falta de la necesidad de hornear pasteles.La base está hecha de galletas comunes, en capas con crema agria dulce.Para la preparación de un delicioso pastel, se deben considerar algunas recomendaciones:

  1. Es mejor elegir productos de postre horneados en forma cuadrada o rectangular.Esto evitará espacios entre la base.
  2. Muy adecuados para galeras, frutas, pasteles.Puedes usar una galleta.
  3. Si la crema agria es líquida, entonces es necesario agregar gelatina o la base se toma de galletas secas.Si el producto lácteo es casero y espeso, cada galleta debe sumergirse en almíbar, té o leche antes de empacar.
  4. La crema agria con azúcar no debe batirse por mucho tiempo.Si se espesa, puede agregar un poco de esencia de vainilla.
  5. Para adiciónEl pastel clásico es mejor elegir un recipiente plano.Esto hará que el plato sea más rápido y se filtre.
  6. Cuando las bayas, los malvaviscos y otros ingredientes están presentes en la receta, es mejor tener el ensamblaje en profundidad.Debe cubrirse con una película alimenticia.Después de enfriar, la torta debe transferirse a una placa plana, retirando la película.
  7. Si la crema agria es líquida, primero debe pesarse.Para hacer esto, ponga el producto en una gasa y cuelgue el grifo hasta la mañana.
  8. Es mejor tomar bayas y frutas en aquellos con poco jugo.
  9. La crema agria se adapta a cualquier contenido de grasa, lo principal es mantenerla fresca.
  10. El pastel de crema agria sin hornear para la impregnación debe refrigerarse durante al menos 2 horas.

Pastel de galleta simple

  • Tiempo: 25 minutos.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Contenido calórico del plato: 265 kcal.
  • Propósito: para el mediodía.
  • Dificultad: Fácil.

El pastel de crema sin hornear debe mantenerse frío antes de servir.Puede usar tanto azúcar como polvo como edulcorante.Agregar un relleno de plátano le dará al postre un sabor y aroma especiales.

Ingredientes:

  • Yogur - 500 g;
  • plátanos - 2 piezas;
  • vainillina - 15 g;
  • crema 20% - 1000 g;
  • ​​
  • azúcar - 250 g.

Método de preparación:

  1. Pele los plátanos, cortados en círculos finos y uniformes.
  2. Triturar "Yogurt" en la cantidad de 4-5 piezas con las manos, moler a una migaja.Será necesario para la decoración.
  3. Crema agria preenfriada.
  4. Agréguele azúcar,vainillina
  5. Batir la batidora hasta que la caña de azúcar desaparezca.
  6. Engrase la base de la bandeja de postres con la crema.
  7. Coloque una capa de galletas en el plato para que no se extienda más allá del recipiente.
  8. Aplicar crema agria.
  9. Extiende los círculos de plátano.
  10. Realiza pasos similares con el resto de los ingredientes.
  11. Decora la parte superior del pastel con migajas de galletas.Se pueden seleccionar ejemplos de joyas de fotos en revistas.
  12. Ponga el postre en frío durante 2-3 horas.

Nuez

  • Tiempo: 35 minutos.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Calorías de comida: 135 kcal.
  • Propósito: para el desayuno.
  • Dificultad: Fácil.

El pastel con galletas y crema agria sin hornear va bien con las nueces.Se pueden tomar con nueces, cedros, avellanas y cacahuetes.La única condición es que las nueces se deben freír en una sartén seca.

Ingredientes:

  • leche condensada - 80 g;
  • azúcar en polvo - 100 g;
  • crema 20% - 300 g;
  • cacahuetes - 250 g;
  • mantequilla - 100 g;
  • galleta - 300 g.

Método de preparación:

  1. Derretir la mantequilla, enfriar a temperatura ambiente.
  2. Batir la leche condensada y la mantequilla con una batidora durante unos 3-5 minutos.
  3. Agregue la crema agria fría, batiendo por otros 2 minutos.
  4. Retire la crema terminada durante 10-15 minutos en frío.
  5. Asa los cacahuetes en una sartén seca durante no más de 1 minuto.
  6. Enfriar, moler con un rodillo a pedazos pequeños.
  7. Pon una hilera de galletas en un plato cuadrado.
  8. Fiesta de graduacióncrema helada
  9. Espolvorear con maní.
  10. Repita con el resto de los productos.
  11. Ponga el postre terminado en el refrigerador durante la noche.

Chocolate

  • Tiempo: 30 minutos.
  • Número de porciones: 3 personas.
  • Contenido calórico de un plato: 125 kcal.
  • Propósito: para el mediodía.
  • Dificultad: Fácil.

La combinación de chocolate y crema agria permitirá que la base del postre no solo tenga sabor sino que también adquiera un buen color.Tanto el azulejo de leche como el amargo con alto contenido de cacao serán adecuados para cocinar.

Ingredientes:

  • muffin de chocolate - 350 g;
  • crema de mantequilla - 70 g;
  • chocolate negro - 150 g;
  • leche - 80 g;
  • azúcar o polvo - 100 g;
  • hojuelas de coco - 50 g.

Método de preparación:

  1. Mezcle la crema agria y el polvo.
  2. Derrita la mantequilla con chocolate en un baño de agua.
  3. Enfriar, combinar con crema agria dulce.
  4. Deja que la crema se enfríe durante 15-20 minutos.
  5. Vierte la leche en un plato hondo.Si hace frío, caliéntelo un poco.
  6. Aplica un poco de crema al recipiente de postre.
  7. Sumerja los productos de chocolate en la leche y colóquelos en un plato.
  8. Rocía la primera fila de crema.
  9. Luego, ensamblar de manera similar las otras filas cubriéndolas con impregnación de chocolate cremoso.
  10. Espolvorea el coco con la última capa.
  11. Retire el postre al frío, sirva con leche o té.

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