Cómo preparar la cazuela de calabaza

No necesitas habilidades o talentos culinarios sobrenaturales para preparar este plato.La cazuela de calabaza es rápida y deliciosa, adecuada tanto para el desayuno como para el postre.Si quieres alimentar a un bebé, haz un plato con forma de oso de peluche o simplemente un corazón, decora con fruta para que sea hermosoPresente un almuerzo útil.

Cazuela de calabaza en una olla multiuso

Gracias a los modernos electrodomésticos y asistentes de cocina, el proceso de cocción se ha vuelto mucho más fácil y rápido.Por ejemplo, una cazuela de calabaza en un multivari requerirá solo media hora para preparar los productos.Esto es especialmente útil si hay una función de inicio diferido.Por la noche, puede sumergir los productos en un recipiente de cocina múltiple y por la mañana obtener un desayuno de calabaza fresco, caliente y nutritivo para los niños.

Cazuela de calabaza en el horno

La clásica cazuela de calabaza en el horno resulta deliciosa y dulce, pero tomará un poco más de tiempo prepararla.Se recomienda verter el plato con una mezcla de huevo batido y crema, elegir el relleno a su gusto: papas con carne de cerdo para un almuerzo abundante, pasas o manzanas, para el postre.

Receta de cazuela de calabaza

Cualquier ama de casa aprenderá rápidamente a cocinar una cazuela, especialmente si tiene una fantasía, deseo ypacienciaCualquier receta de cazuela de calabaza es perfecta para un cocinero novato.Es conveniente cocinar a partir de calabaza congelada, ya en rodajas, pero en el otoño no abandone las verduras frescas y frescas.

Cazuela de queso y calabaza

• Tiempo de cocción: 60 minutos.
• Número de porciones: 8 personas.
• Calorías alimentarias: 3300 kcal.
• Propósito: para desayuno, almuerzo, merienda, para niños.
• Dificultad para cocinar: fácil.

La receta más simple es la cazuela de calabaza.Ella se prepara rápidamenteLos productos casi siempre se encuentran en los estantes del refrigerador.Además, el plato dulce es adecuado no solo para el desayuno, sino también como merienda o postre.A los niños les gusta esta receta en el horno, especialmente si decoras las piezas con crema batida y una manzana o pasas.

Ingredientes:

• Calabaza - 600 g;
• queso 5-9% - 600 g;
• azúcar - 160 g;
• crema agria 10% - 150 g;
• huevos - 4 piezas;
• agua - 1 litro;
• mantequilla - 25 g;
• sal al gusto.

Método de preparación:

1. Hervir la calabaza hasta que esté cocida, cortar en cubos y hacer puré con azúcar con una licuadora.
2. Mezcle el queso, la crema agria y la sal en un recipiente separado.
3. Combina ambas masas, agrega huevos y bate nuevamente bien.
4. Engrase la bandeja para hornear con aceite, ponga la mezcla de calabaza y hornee a 180-200 grados durante 25 minutos.

Aprende a cocinar una deliciosa cacerola en una olla multiuso.

Cazuela de calabaza Cazuela

• Tiempo de cocción: 45 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Calorías alimentarias: 650 kcal.
• Propósito: para el desayuno, para el postre.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Si no hay queso a la mano, no se preocupe.La deliciosa calabaza asada con sabor al horno en el horno es perfecta para el desayuno o como postre original.La calabaza y las pasas van bien juntas, el plato es rico, dulce y fragante.Puede usar cualquier fruta seca, como albaricoques secos o uruk, tambiénsi lo desea, audazmente agregue manzanas o zanahorias frescas.Esto le permitirá hacer que la cazuela sea menos calórica.Remoje las frutas secas en agua caliente durante 2-3 horas antes de cocinarlas.

Ingredientes:

• calabaza cruda - 400 g;
• sémola - 75 g;
• huevo de gallina - 1 pc;
• azúcar en polvo - 3 cucharaditas;
• pasas o frutos secos - 20 g.

Método de preparación:

1. Pele, corte y hierva la calabaza en agua con sal hasta que esté suave.15 minutos
2. En un recipiente hondo, mézclalo con azúcar en polvo y huevo.
3. Usando una licuadora, muela la mezcla hasta obtener un puré espeso y agregue la barra.
4. Coloque las pasas, mezcle toda la masa.
5. Engrase la forma con aceite de oliva o grasa derretida, coloque la pasta de calabaza y hornee en el horno durante aproximadamente 30 minutos.

Cazuela de calabaza con manzanas

• Tiempo de cocción: 60-80 minutos.
• Número de porciones: 10 personas.
• Calorías alimentarias: 1600 kcal.
• Propósito: para el almuerzo, para la merienda.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Una hermosa cacerola de calabaza de mármol con manzanas será una decoración maravillosa para cualquier mesa festiva.Genial, esta sencilla receta de cazuela es perfecta para fiestas de cumpleaños de niños o fiestas de té en la escuela, el plato se ve muy bien en las fotos de vacaciones.Su único inconveniente es la cocción prolongada, por lo que es mejor elegir un plato para un festivo domingo.

Ingredientes:

• calabaza fresca - 1 kg;
• zanahorias rojas - 1kg;
• manzanas dulces - 500 g;
• canela molida - 1 cucharadita;
• huevo de gallina - 2 piezas;
• harina de trigo - 100 g;
• azúcar - 1 cucharadal;
• sal al gusto;
• Mantequilla para lubricar moldes.

Método de preparación:

1. Frote las verduras y las manzanas en un rallador grande, colóquelas en platos separados, recuerde con las manos y vierta el jugo.
2. Agregue sal, huevos, canela, azúcar y harina en proporciones iguales a cada plato, revolviendo bien.
3. Engrase la forma, extienda la masa resultante, alternando capas.
4. Hornee durante 40-60 minutos en un horno a 180-200 grados.

Cazuela de calabaza con queso y sémola

• Tiempo de cocción: 40 minutos.
• Número de porciones: 6 personas.
• Contenido calórico de un plato: 1600 kcal.
• Propósito: para el desayuno
• Dificultad: fácil.

Desde la infancia, muchos han estado familiarizados con la calabaza, el queso y la cazuela de sémola.Este plato es muy satisfactorio debido a la combinación de productos, es perfecto como un producto independiente.Sin embargo, es posible servir una cazuela para el postre, porque es muy dulce, tierna, como un pastel.Es especialmente impresionante cuando está decorado con chocolate rallado o rociado con leche condensada.

Ingredientes

• calabaza pelada - 600 g;
• queso casero - 300 g;
• leche - 200 ml;
• señuelos - 60 g;
• huevos - 2 piezas;
• Vanillina - 1 sobre;
• refresco - 1 pizca;
• semillas de sésamo - 1 cucharadita;
• sal, azúcar al gusto.

Método de preparación:

1. Lave la calabaza con agua fría, córtela en cubos, hierva durante 10-15 minutos hasta que esté suave.
2. Escurrir, hacer puré de calabaza.
3. Moler el queso con un tenedor o licuadora, ponerlo en gachas de calabaza.
4. Ponga la barra en leche fría, cocine a fuego lento, hierva, luego agregue a la mezcla para hornear.
5. Batir los huevos con azúcar y vainillina antes de hacer espuma, verter en puré, agregar refresco.
6. Engrase la forma con aceite o grasa, vierta la mezcla de queso y calabaza y espolvoree con semillas de sésamo en la parte superior para decorar.
7. Hornee a 180-200 grados durante aproximadamente media hora.

Cazuela dietética de calabaza

• Tiempo de cocción: 40 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Plato calórico: 700 kcal.
• Propósito: para el desayuno, merienda.
• Dificultad para cocinar: fácil.

En un esfuerzo por obtener una figura delgada de cazuela de calabaza, una ayuda dietética indispensable.Contiene muchas vitaminas y minerales que ayudan a mantener la piel tonificada y promueven un metabolismo rápido.La cazuela de avena magra es ideal para calmar el hambre o los refrigerios después de un entrenamiento.

Ingredientes:

• Calabaza - 300 g;
• avena - 150 g;
​​
• leche 2.5% - 1 vaso;
• huevo - 1 pc;
• edulcorante al gusto;
• Sal, canela y vainillina al gusto.

Método de preparación:

1. Calentar la leche, noLlevar a ebullición, vierta la avena en ella, revuelva, deje hervir a fuego lento durante 15-20 minutos.
2. Pelar, enjuagar y frotar la calabaza en un rallador grande.
3. Póngalo en avena, agregue huevo, especias, edulcorante, mezcle bien.
4. Poner en una fuente de silicona para hornear y enviar al horno durante media hora.

Cazuela de calabaza con carne

• Tiempo de cocción: 90 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Calorías alimentarias: 2800 kcal.
• Cita: para el almuerzo.
• Dificultad para cocinar: media.

Cuando se comen los platos habituales, la cazuela de calabaza con carne ayudará y sorprenderá a la familia.Esta es una opción de almuerzo muy abundante que no necesita ser complementada con sopas y otras cosas.Especialmente para degustar una fiesta así tendrá que ver con los hombres, porque la carne es un verdadero placer para ellos.La pulpa de cerdo o ternera baja en grasa es la mejor.

Ingredientes:

• carne de cerdo o ternera - 500 g;
• cebolla roja - 150 g;
• papas - 500 g;
• calabaza fresca o congelada - 250 g;
• ajo - 3 dientes;
• leche 3.2% - 400 ml;
• huevo - 2 piezas;
• albahaca, eneldo, perejil - al gusto;
• sal, especias al gusto.

Método de preparación:

1. Corte la carne en trozos medianos, sal, pimienta, recuerde hacer el jugo, luego póngalo en forma parahornear de manera uniforme.
2. Cortar las cebollas por la mitad como ensalada, untarlas sobre la carne.
3. La siguiente capacoloca la calabaza en rodajas.Salarlo.
4. Corta las papas en círculos y extiende sobre la calabaza.
5. Revuelva los huevos con leche, agregue las hierbas, ajo finamente molido y especias.
6. Vierta la salsa sobre la salsa resultante, envíela al horno durante 60 minutos.

Arroz con calabaza - receta

• Tiempo de cocción: 50 minutos.
• Número de porciones: 2 personas.
• Calorías alimentarias: 480 kcal.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Cuando necesitas cocinar el desayuno rápidamente, y casi no hay tiempo, una cacerola de calabaza con arroz en una olla multiuso viene al rescate.Es un plato simple que dará una larga saturación, buen humor y una oleada de energía.Especialmente útil si su asistente tiene una función de inicio retrasado.Por lo tanto, puede colocar los ingredientes necesarios por la noche y, por la mañana, desayunar lentamente e ir a los negocios.

Ingredientes:

• Arroz redondo - 200 g;
• calabaza purificada - 500 g;
• pasas empapadas - 50 g;
• Vanillin - 1 sobre;
• canela molida - 0,5 cucharaditas;
• huevos - 3 piezas;
• azúcar - 60 g;
• crema - 50 g;
• leche - 200 ml;

Método de preparación:

1. Corta la calabaza en cubos pequeños o ralla.
2. Hervir la sémola de arroz hasta que esté lista.
3. Combina los ingredientes principales, agrega pasas, crema agria, vainillina, azúcar, huevos, leche y canela.
4. Batir la mezcla a un estado homogéneo, colocar en un recipiente multivariable.

Cocine en modo de cocción durante 20-30 minutos.

Cazuela de calabaza con queso en el horno

• Tiempo de cocción: 30 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Contenido calórico de un plato: 1200 kcal.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Cuando realmente quieres disfrutar de una cena especial, ¡la cazuela de calabaza y queso es imprescindible!Puede agregar o eliminar ingredientes de la receta usted mismo, lo principal es mantener la calabaza en su lugar.¿No te gustan los champiñones?Ponga calabacín o papas, agregarán una textura tierna y un aroma agradable.Decóralo con hierbas picadas, pimienta recién molida, ¡sírvelo!

Ingredientes:

• Calabaza hervida - 300 g;
• champiñones - 150 g;
• queso - 400 g;
• leche - 100 ml;
• huevos - 4 piezas;
• cebollas - 1 pc;
• ajo - 1 diente.

Método de preparación:

1. Pele las verduras y los champiñones en cubos o rodajas, cebollas con medios aros.
2. Pasa el ajo por la prensa o pica.
3. Mezcle todas las verduras, champiñones, fría en una sartén hasta que estén doradas, luego agregue agua y deje hervir a fuego lento.
4. Frota el queso en un rallador pequeño, mezcla con dos huevos y especias.
5. Cubra el pergamino con el pergamino, ponga la mezcla de queso y huevo en él, apisonándolo bien para formar una canasta.
6. Ponga las verduras enfriadas en la canasta.
7. Batir la leche con dos huevos, llenar la cacerola.Envíalo al horno por 25-30 minutos.

Cazuela de calabaza y carne picada

• Número de porciones: 3 personas.
• Contenido calórico del plato: 3600 kcal.
• Cita: para el almuerzo.
• Dificultad para cocinar: media.

Muchos están acostumbrados al hecho de que una cazuela es un plato excepcionalmente dulce que se sirve para el desayuno o el postre.Sin embargo, este no es el caso: hay muchas recetas adecuadas para una comida abundante, como una cazuela de calabaza con carne picada.En el otoño, cuando un vegetal de color naranja brillante se puede comprar en cualquier mercado o recibir como regalo de amigos, este almuerzo será la mejor opción.

Ingredientes:

• calabaza fresca o congelada - 450 g;
• pimientos - 1 pc;
• cebollas - 150 g;
• huevo de gallina - 1 pc;
• avena - 80 g;
• queso queso - 50 g;
• perejil, eneldo - 1 paquete;
• sal, especias al gusto.

Método de preparación:

1. Frote la calabaza en un rallador mediano o muela con un procesador de alimentos.
2. Corta los pimientos lo más delgados posible.
3. Corta la mitad del bulbo en medios anillos y mezcla con la calabaza.
4. Agregue huevo, avena cruda, sal a la mezcla, mezcle y coloque en una fuente de silicona para hornear.
5. Pica finamente la segunda mitad del bulbo junto con las verduras y agrégalas al relleno.
6. Coloca el relleno de carne sobre la capa de vegetales, recordando ligeramente con una cuchara.
7. Espolvorea queso rallado encima, envía al horno o al microondas durante 40-50 minutos.

Cazuela de calabaza con pollo

• Tiempococción: 60 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Contenido calórico del plato: 2500 kcal.
• Propósito: para el almuerzo, para la cena.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Cazuela fácil de calabaza y pollo: una excelente opción para vegetales magros y horneados.Para reducir las calorías, puede tomar variedades de queso bajas en grasa y aumentar la cantidad de tomates.Se pueden usar varias salsas, crema agria, hierbas y rodajas de calabaza como decoración para dicho plato.Para los gourmets más exigentes será fácil rociar con una mezcla de hierbas italianas.

Ingredientes:

• calabaza fresca - 500 g;
• filete de pollo - 500 g;
• ajo - 2 dientes;
• tomates 2 piezas;
• sea queso - 50 g;
• huevos - 2 piezas;
• sal, pimienta al gusto.

Método de preparación:

1. Dados de tomate, calabaza, filete de pollo.
2. Frota el queso en un rallador pequeño, rómpelo en huevos, agrega el ajo finamente picado.
3. Coloque una capa de calabaza y tomates en una fuente para horno, cubra el pollo, cubra con la mezcla de huevo y huevo.
4. Espolvorea las verduras en la cacerola, luego vuelve a poner la calabaza, los tomates, y viértelos.
5. Hornee durante 50-60 minutos a una temperatura de 190-200 grados.

Cazuela de calabaza con aire - Secretos de cocina

Hay muchos secretos y trucos para hacer una cazuela de calabaza exuberante.delicioso y hermosoCada ama de casa tiene sus propias ideas, pero hay algunos principios generales que ayudarán a lograr un estilo elegante.Resultado:

1. Enfríe la calabaza antes de hacer la cacerola.Esto hace que sea más fácil conocerse.
2. Si el pastel terminado tiene una forma atascada y no desea ser alcanzado, envuélvalo con una toalla fría y húmeda o manténgalo sobre vapor.Cuando la corteza esté ligeramente humedecida, la cacerola se extraerá sin esfuerzo.
3. Si quieres reducir el contenido calórico de un plato, agrégale calabacín.No sabrá bien incluso si se trata de una cacerola dulce, pero al mismo tiempo agregará un efecto marmoleado a su obra maestra culinaria.
4. El mijo ayudará a eliminar el exceso de humedad.Simplemente coloque una bolsa de mijo directamente sobre la cacerola cruda y espere.
5. Para mantener la cocción cruda, usa un queso bajo en grasa y exprime bien las frutas y verduras del jugo.
6. Si está preparando la cazuela como plato principal para el almuerzo, frote el ajo con un diente.
7. Espolvorea con semillas de sésamo, semillas de girasol o nueces.Esta decoración hará que la cacerola sea aún más deliciosa.
8. Para evitar que la cacerola se asiente pero sea exuberante, envíela al horno solo después de que el horno se haya calentado.
9. Un poco de almidón de papa en una cacerola no dolerá si la masa es demasiado delgada.
10. Es mejor freír previamente las cebollas para que no den un sabor amargo desagradable.

Video: Cazuela de calabaza y zanahoria para bebé