Champiñones rellenos en el horno: recetas de champiñones al horno con foto

Es fácil cocinar champiñones horneados deliciosos y fragantes en el horno si hay una receta.Las amas de casa experimentadas saben que el plato se volverá aún más atractivo si lo diversificas con coberturas exquisitas.El conocimiento de los métodos, el relleno para el relleno y la elección de los ingredientes serán útiles para cualquier cocinero novato.

Cómo cocinar champiñones rellenos en el horno

Antes de que descubras cómo cocinar champiñones rellenos, debes seleccionar correctamente todos los componentes del plato.Con este tipo de champiñones vienen refrigerios fáciles y sabrosos, ya que no necesitan ser seleccionados y limpiados especialmente, incluso puedes comercrudoRellenos, tienen una ternura especial, suavidad, cocinados en solo media hora en el horno.

Los champiñones rellenos al horno se consideran platos nacionales en algunas cocinas del mundo.Combínalos bien con salsas a base de queso, pollo y crema agria.En este caso, dicho plato puede ser tanto frío como caliente.No pierde sabor cuando se recalienta, por lo que los amantes ahorrarán tiempo.Incluso al día siguiente, la merienda será deliciosa y saturará el cuerpo.

La elección de los hongos en la tienda debería ser la mejor, porque tales especímenes son más convenientes para rellenar.Tenga en cuenta que también disminuyen de tamaño.Los hongos sin patas son indeseables porque esta parte irá para el relleno.Las copias seleccionadas deben ser sombreros frescos y flexibles, sin manchas oscuras o suaves.Antes de cocinar, es necesario enjuagarlos bien con un cepillo suave, retirarlos de la película exterior para que no se oscurezcan al hornear.Si desea una merienda jugosa, puede dejar el producto sin procesar.

Cuánto hornear champiñones en el horno

Las amas de casa principiantes están interesadas en la cuestión de cuánto hornear champiñones para que el plato esté listo pero no quemado en el proceso.El modo óptimo será de 200 grados, en el que el proceso de horneado no dura más de un tercio de hora.Si prepara champiñones horneados con queso, puede aumentar el tiempo a media hora para formar una corteza dorada crujiente.

Hay muchas maneras de hacer champiñones para hornear

Hay muchas opciones que rellenar los champiñones.Aquisolo algunos de los ingredientes populares que hacen que los hongos sean los más deliciosos.Estos son:

• pollo, queso;
• cebolla, pollo;
• tomates, pavo;
• berenjenas, pimientos;
• carne picada, arroz, cebolla;
• tocino;
• jamón, queso;
• mezcla de queso;
• camarones, mejillones, pulpo, calamar - cóctel de mar;
• calabacín;
• palitos de cangrejo o carne;
• puré de papas;
• el huevo;
• Perlovka, arroz con especias y cebolla;
• carne, nueces;
• cebollas, zanahorias;
• salchichas, jamón, carne ahumada;
• queso, ajo, pan rallado.

Los champiñones rellenos son una receta

Puedes encontrar una deliciosa receta de champiñones rellenos incluso con lecciones paso a paso con fotos y videos,para no perderse ningún matiz.Puedes hacer un plato delicioso con diferentes especias, coberturas e incluso puedes experimentar con tipos de queso.Más salado y firme agregará una corteza crujiente y un sabor cremoso más suave.La merienda resultante será una gran decoración para la mesa navideña.

Champiñones rellenos en un horno de queso

Un aperitivo simple - Champiñones rellenos en un horno de queso - se verá aún más espectacular en la foto si pones el puré de papas dentro.El plato apetitoso será especialmente delicioso con la adición de mantequilla, verde.Se puede servir como refrigerio ligero o como guarnición para carnes y pescados.Es mejor tomar las papas desmenuzadas para que el licuado sea especialmente tierno.

Ingredientes:

• papas - 0.3 kg;
• Mantequilla -?paquetes
• es sólidoqueso - 0.2 kg;
• champiñones - 30 piezas;
• cebollas verdes - 3 plumas.

Método de preparación:

1. Pelar las papas, cocinarlas hasta que estén cocidas, moler con una licuadora en un batido, mezclar con queso rallado a medias, mantequilla y cebolla verde picada.
2. Sombreros de champiñones, lavados, con piernas distantes, colocados en una bandeja para hornear, llenos de una bolsa o cuchara de repostería.
3. Cocine en el horno a 200 grados durante un tercio de hora.
4. 10 minutos antes de espolvorear con queso rallado.
5. Sirve con mantequilla derretida, puedes sazonar con salsa de soya o crema.

Champiñones rellenos de pollo y queso

Los champiñones rellenos de pollo y queso en el horno son muy satisfactorios y llenos de sabor.Deben estar preparados con el secreto de que para compensar la sequedad de la pechuga de pollo, se combina con varios tipos de queso.Habrá un plato jugoso que se derretirá en la boca.Sirva bien con salsa de crema agria, hierbas picadas y directamente del horno para mantener el queso caliente y estirado.

Ingredientes:

• filete de pollo - medio kilo;
• queso feta - 60 g;
• crema: medio frasco;
• harina - 1 cucharada;
• perejil - medio paquete;
• aceite vegetal - 30 ml;
• setas - 10 piezas;
• queso mozzarella - 120 g.

Método de preparación:

1. Sombreros de champiñones, lavados, secos y pelados, colocados en una fuente para horno encimapergamino
2. Moler los filetes, freír en aceite durante 5 minutos,sosteniendo a fuego medio y revolviendo.
3. Moler las piernas, verter en el pollo, freír durante otros 5 minutos.
4. Agregue la harina, la crema agria, caliente, reduzca el fuego y vierta la salsa en la sartén, sazone con pimienta, cocine a fuego lento durante 9 minutos hasta que la mezcla se espese.
5. Enfríe un poco.
6. Frote el queso feta, mezclado con pollo, perejil.
7. Llena los sombreros con la mezcla, espolvorea con mozzarella rallada, hornea a 180 grados durante 17 minutos.
8. Sirve como refrigerio decorado con perejil picado.

Champiñones rellenos al horno

Los champiñones rellenos se consideran nutritivos.Se pueden variar con una jugosa salsa de tomate y una crujiente corteza de queso dorado.Para preparar cualquier relleno, pero es mejor tomar grasas medias, para que el plato conserve su forma y no se vuelva blando.Es bueno tomar una mezcla de carne de cerdo y carne de res en proporciones iguales, para hacer que la masa sea más afilada con especias y condimentos.

Ingredientes:

• champiñones - 15 piezas;
• carne picada - 0,2 kg;
• Cebollas -?pieza
• crema agria - 3 cucharadas.l.
• pasta de tomate - 4 cucharadas.l.
• Mayonesa -1 Art.l.
• queso - 100 g.

Método de preparación:

1. Picar la cebolla, cortar las patas del sombrero, rallar el queso.
2. Mezcle la cebolla con la carne picada, la pimienta y la sal.
3. Sazone los sombreros con mejorana seca, romero, nuez moscada, albahaca, tomillo, curry, perejil.Rellenar con relleno, espolvorear con queso.
4. Preparar salsa de crema agria,mayonesa y pasta de tomate, vierta champiñones rellenos.
5. Enviar al horno, precalentado a 200 grados, durante media hora.
6. Sirva como guarnición con una guarnición de arroz o pasta fina.

Champiñones rellenos en el horno con pollo

Se obtienen deliciosos y nutritivos champiñones rellenos de pollo.En cambio, puede tomar pavo o conejo cualquier carne tierna que conserve la jugosidad.Se sazona con crema agria, verduras y queso para producir una apariencia maravillosa que agrada en la foto y en la vida.La jugosidad y el picante del plato agrega cebolla, el uso de sus especias favoritas.

Ingredientes:

• Champiñones - 13 piezas;
• filete de pollo - 250 g;
• cebollas - 1 pc;
• el queso es 125 g;
• crema agria - 2.5 cucharadas.l.
• Una mezcla de eneldo y perejil es un paquete.

Método de preparación:

1. Piernas y pulpa de champiñón, peladas de sombreros, lavadas, finamente picadas.
2. Hervir los filetes en agua con sal, moler.
3. Cebollas picadas, hierbas picadas, queso picado.
4. Freír la masa de champiñones en aceite vegetal, espolvorear cebolla, pollo, verduras, un poco de queso, sazonar con crema agria y especias.
5. Coloque los sombreros en una bandeja para hornear engrasada, espolvoree con queso encima, hornee a 190 grados durante 27 minutos.
6. Servir con salsa de crema agria o mezclar con mayonesa de pepino salado.

Champiñones rellenos de jamón

Los champiñones con sabor a champiñones clásicos tienen champiñones rellenos de jamón yqueso al hornoHay un diseño delicioso que se estira cuando se corta, vierte un aroma agradable y apaga muy bien el hambre.El jamón debe tomarse magro - pollo o pavo para que el plato no pierda su forma elástica.Se recomienda decorar el aperitivo con crema agria y verduras.

Ingredientes:

• Champiñones - 13 piezas;
• jamón -125 g;
• cebollas - 1 pc;
• queso - 80 g;
• crema agria - 3 cucharadas.l.
• Los verdes son un paquete.

Método de preparación:

1. Lavar los champiñones, cortar las piernas, cortar en trozos pequeños.
2. Cortar el jamón en cubos, picar la cebolla, rallar finamente el queso.
3. Freír los champiñones de cebolla con aceite vegetal y poner el jamón allí.Mantener hasta que estén doradas.
4. Agregue la mitad del queso, hierbas picadas, crema agria.Calientes, sal, pimienta, sombreros de peluche.
5. Coloque el plato en una bandeja para hornear, espolvoree con queso, hornee durante media hora a 200 grados.
6. Servir con perejil y eneldo.
7. Se puede tomar cualquier jamón cocido o ahumado en lugar de jamón.
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Obtén más recetas sobre cómo hacer champiñones con crema agria.

Champiñones rellenos en un horno con tocino

Apetitosos y atractivos parecen hongos horneados en el horno cuando se envuelven con tiras de tocino.Será un plato con un ligero carácter francés, muy satisfactorio y delicioso.Como ingrediente puede ser cualquier ingrediente: perla, tomate o queso.Si toma un queso feta, la merienda se volverá más cremosa, adquirirá un rico sabor con luzpicante

Ingredientes:

• Champiñones - 12 piezas;
• queso feta - 0.2 kg;
• tocino - 12 tiras;
• El hinojo seco es una cucharadita.

Método de preparación:

1. Agregue el queso con eneldo, sazone con pimienta negra molida.
2. Pelar los champiñones de las piernas, rellenar con relleno.
3. Envuelve cada sombrero con tocino, ponlo en forma.
4. Hornee por 25 minutos a 185 grados.
5. Sirve como refrigerio independiente decorado con vegetación.

Champiñones al horno rellenos con patas

Un gran plato en la mesa festiva serán los champiñones rellenos con patas y queso.Por sí mismos, los champiñones tienen un rico sabor único, por lo que el plato saldrá con una doble porción de sabor.Para picante agregue una mezcla de queso, ajo y especias a la merienda.Hornea el plato rápidamente, requiere una preparación mínima, por lo que tomará un poco de tiempo.

Ingredientes:

• Champiñones - 15 piezas;
• queso - 120 g;
• queso duro - 150 g;
• paquete de perejil;
• ajo - 2 dientes;
• Mantequilla - 1 cucharadita.

Método de preparación:

1. Lave los champiñones, retírelos con un cuchillo o una cuchara de las piernas, profundice en el sombrero.
2. Cortar la pulpa de champiñones en cubos, mezclar con el ajo machacado, freír en aceite durante 6 minutos, sazonar con perejil picado.
3. Poner en un plato, mezclar con queso rallado y queso, mezclar bien.
4. Llena los sombreros en una bandeja para hornear, hornea un tercio de hora a 180 grados.
5. Presentarchampiñones asados ​​con crema agria o cualquier salsa a base de ella.

Los champiñones se rellenan en el horno entero.Esto se puede hacer simplemente con mantequilla, pero es mejor marinar los champiñones con una salsa original que enfatice su sabor y aroma.Producirá un delicioso plato que se puede comer frío o caliente, servido como refrigerio independiente o como guarnición para alimentos más abundantes.

Ingredientes:

• champiñones - 1 kg;
• salsa tártara - 100 g;
• Nuez moscada -?cucharadita
• cilantro - 1 cucharadita;
• Una mezcla de pimientos: una pizca.

Método de preparación:

1. Los champiñones se lavan, pelan los sombreros, se marinan en una mezcla de sarro y especias con sal y pimienta negra molida.
2. Después de media hora, ponga la sartén sin engrasar.
3. Hornee a 180 grados durante 23 minutos.
4. Servir con carne, pescado o solos.

Champiñones rellenos con camarones

Un gran plato de Año Nuevo serán los champiñones rellenos de camarones en el horno, servidos con una decoración roja.caviarEste es realmente un aperitivo de vacaciones que atraerá a todos los huéspedes.La combinación de mariscos y champiñones le da un rico sabor maravilloso, aroma picante.Además del caviar, el aperitivo decorará las verduras y servirá con salsa de crema.

Ingredientes:

• champiñones - 4 piezas;
• camarones - 100 g;
• cebollas verdes - 100 g;
• crema agria - 1 cucharadal.
• caviarrojo - 1 cucharadal.
• queso duro - 100 g;
• mantequilla - 2 cucharaditas.

Método de preparación:

1. Lave los champiñones, pele, retire la cáscara del sombrero.
2. Pierna desmenuzada, mezclada con hierbas picadas y camarones pequeños.
3. Freír la mezcla de mantequilla con una cucharada de aceite vegetal, sal, pimienta.
4. Llena los sombreros, hornea en el horno a 200 grados durante un cuarto de hora.
5. Servir con queso rallado, caviar, salsa de crema agria.

Champiñones rellenos de calabacín al horno

Un sabor interesante son los champiñones rellenos de calabacín en el horno.Si las recetas populares sugieren que el calabacín está relleno de champiñones, entonces es todo lo contrario.Para agregar un sabor picante, agregue jamón, salsa combinada con ajo, mostaza y vino blanco.El plato resultó estar bien servido en una mesa festiva en forma de un aperitivo de champán o un aperitivo antes de servir el plato principal.

Ingredientes:

• Champiñones - 8 piezas;
• cebollas - 1 pc;
• calabacín -?pieza
• jamón - 80 g;
• ajo - 3 dientes;
• mostaza - 20 g;
• Aceite de girasol - 2.5 cucharadas.l.
• Aceite de oliva - 2 cucharadas.l.
• perejil - medio paquete;
• vino blanco seco - 1.5 cucharadas.l.
• queso - 85 g.

Método de preparación:

1. Champiñones lavados, secos, pelados.Frote el aceite de oliva con una mezcla de ajo molido y perejil, sal y pimienta.
2. Triturar las piernas, mezclar con cebolla picada,freír ligeramente en aceite, verter el vino, freír hasta que la humedad se evapore.Regrese el calabacín picado allí, fríalo por 3 minutos.Vierte los cubitos de jamón, sazona con sal y pimienta, mezcla con mostaza, retira del fuego.Sazone el perejil y el ajo restantes.
3. Rellene los sombreros, envíe una fuente para hornear, mantequilla y queso.
4. Cocine durante 17 minutos a 200 grados.
5. Servir caliente, pero el plato conserva su sabor incluso al día siguiente.

Video: champiñones rellenos de queso en el horno