Chlorella - beneficio y reproducción, hábitat, uso en medicina y cocina, efectos secundarios

Las algas unicelulares de Chlorella (Chlorella) tienen la habilidadProduce intensamente oxígeno, lo que lo convierte en una parte integral de la vida en un submarino o nave espacial.Se utiliza como un aditivo biológicamente activo, por lo que contiene muchos microelementos y macroelementos.La medicina y la cosmetología aprecian este alga por su contenido significativo de clorofila.En valor nutricional, es superior al trigo y se encuentra en casi un lugar con carne.Por esta razón, las algas se usan activamente para mantener un estilo de vida saludable.

¿Qué es la Chlorella?

Este es el género de algas verdes unicelulares que pertenece a la división Chlorophyta.Viven en estanques de agua dulce, se encuentran en laboratorios o en casa, en contenedores de agua.Con una gran acumulación de Chlorella hace que el líquido sea rico en verde.El más común es Chlorella vulgaris.Debido a la poderosa pared celular, las algas y la fauna pueden sobrevivir para muchos habitantes.Según los expertos, tiene alrededor de 2 mil millonesañosEl unicelular fue descubierto por científicos daneses en 1890, pero no ha estado disponible durante mucho tiempo.

La espirulina y la chlorella son parientes cercanos.Estas son algas que tienen una alta concentración de oligoelementos, proteínas, carbohidratos y vitaminas.La espirulina sola contiene más proteínas y hierro.Otra diferencia son las algas verdeazuladas.Las ventajas de la espirulina incluyen los siguientes matices:

• mayor contenido de ácidos grasos linoleico y gamma-linolénico;
• La ficocianina está presente en la composición y exhibe propiedades anticancerígenas;
• La espirulina tiene un efecto más leve y no conduce a problemas intestinales.

Los adherentes a una dieta saludable a menudo no pueden decidir entre estas dos algas.Ambos tienen efectos beneficiosos en el cuerpo, pero tienen una serie de diferencias en la composición.Por esta razón, no pueden considerarse completamente intercambiables:

1. Chlorella contiene más clorofila, que purifica la sangre.Esto se debe a su uso en varios programas de desintoxicación.
2. La espirulina contiene más hierro y proteínas, lo que es útil para mejorar la función cerebral y cardíaca.Los atletas usan estas algas para ganar masa muscular.

Estructura

Las algas se pueden ver con un microscopio porque sus dimensiones son muy pequeñas, de 2 a 10 micras.Por esta razón, hasta un millón de datos de una sola celda pueden caber en 1 metro cúbico de agua.La forma de la alga es esférica, sin flagelos.El cuerpo vegetativo es una célula individual: esférica u ovalada.Anteriormente se informó que ella teníavacuolas contráctiles especiales, pero luego fue refutada.La celda tiene una cáscara gruesa.No hay consenso sobre su composición.Algunos autores creen que la cubierta está hecha de celulosa, mientras que otros están hechos de una sustancia transparente gelatinosa.

La discrepancia se debe al hecho de que la célula no se vuelve púrpura al interactuar con el cloro zinc, que es característico de la celulosa.Cada célula contiene:

• un cromatóforo con forma de cinta o pared redondeada con 1 o 2 pirenoides;
• protoplasma homogéneo;
• un núcleo muy pequeño.

Cómo se reproduce Chlorella

Hay variedades de estas algas que difieren en los estilos de vida simbióticos con los animales.A veces incluso fueron tomados como órganos de este último.Entonces Geza-Entz y Brandt probaron que este tipo de algas es exógeno, y los llamaron Zoochlorella.Chlorella y zochlorella tienen la misma organización, pero difieren solo en el estilo de vida.Además, en este último signo de estilo de vida simbiótico es permanente.Zoochlorella puede reproducirse vigorosamente tanto en la naturaleza como en el cuerpo de los animales.Para hacer esto, necesitan algunos minerales.

La fotosíntesis se lleva a cabo en presencia de luz, dióxido de carbono y agua.La coexistencia de algas con animales es un ejemplo de comensalismo.Vale la pena señalar que algunas muestras de células unicelulares se digieren, especialmente las más simples.La razón es que se distinguen por 3 capas de protoplasma:

• alveolar externo: sirve como cubierta;
• el cortical promedio no involucrado engrabado
• endoplasma interno, controla la digestión de los alimentos.

Un animal digiere las algas si entra al endoplasma.La simbiosis también se observa cuando el unicelular penetra en la capa cortical del plasma.Las algas se propagan asexualmente.Esto sucede dividiendo la celda por la mitad.El proceso es controlado por el núcleo y se somete a los siguientes pasos:

• los órganos de la célula se duplican;
• su tamaño aumenta;
• la cubierta exterior se estira y luego se rasga;
• se forman dos células hijas a partir de una célula madre;
• el ciclo de reproducción finaliza y luego se repite.

Propiedades útiles

La clorofila, también llamada "oro verde", es la base de las algas.Su número es 10 veces más que la espirulina.La clorofila es un macronutriente.En estructura es similar a las células de hemoglobina en la sangre humana, por lo que la medicina lo usa para tratar la anemia.El valor nutricional de las algas se debe a la gran cantidad de compuestos proteicos que se acumulan durante el crecimiento del suelo rico en nitrógeno.La composición única del microorganismo también incluye:

• vitaminas A, B, C, D, E y K;
• grasas poliinsaturadas;
• aminoácidos;
• biotinas;
• oligoelementos: hierro, calcio, cobalto, magnesio, potasio.

Los japoneses usan polvo de esta alga.Se utiliza en la preparación de platos principales, pan, salsas.El olor a algas recuerda a hierba fresca.GraciasPara esta composición, el microorganismo tiene muchas propiedades útiles:

• reduce efectivamente la presión en la hipertensión, es una herramienta preventiva contra derrames cerebrales y ataques cardíacos;
• reduce el riesgo de proteinuria, edema, anemia en mujeres embarazadas;
• ayuda con la diabetes;
• fortalece la inmunidad;
• mejora la digestión;
• tiene efectos antioxidantes;
• satura la sangre con oxígeno, la purifica;
• elimina las sustancias nocivas y tóxicas del cuerpo;
• acelera la regeneración celular, la curación de heridas;
• normaliza el metabolismo;
• restaura el equilibrio hormonal;
• elimina la mucosidad de los bronquios;
• reduce los efectos en el cuerpo de conservantes, tabaco y alcohol;
• mejora la visión;
• combate la inflamación y los tumores;
• fortalece el cartílago y el hueso;
• ayuda con el estreñimiento;
• activa la producción de interferón por el cuerpo.

Alcance

Anteriormente, Chlorella solo se usaba como suspensión, pasta o biomasa seca (tableta o polvo).Todas estas formas se distinguen por algunas características y desventajas:

• el polvo se absorbe peor en comparación con la suspensión;
• la pasta no contiene un complejo de metabolitos, por lo que necesita conservación;
• Se necesita mucho tiempo y grandes capacidades para espesar la suspensión.

Todos los beneficios de una suspensión comercial en términos de valor biológico y digestibilidad se combinan en un concentrado de algas.Contiene células vivas del microorganismo y todo el espectro de metabolitos solubles en agua.Todas las formas se usan en varios campos, incluyendo:

• Gastroenterología - para mejorar la digestión;
• odontología: para aliviar la inflamación en las encías blandas, para fortalecer el tejido óseo;
• Otorrinolaringología: reduce la incidencia de ataques asmáticos y alérgicos;
• biotecnología: para estimular el crecimiento de animales y aves a fin de evitar la floración del agua en embalses;
• oncología: barreras para la regeneración de células cancerosas;
• cardiología: para fortalecer las paredes vasculares, normalizar la presión, prevenir coágulos sanguíneos;
• inmunología: para el control de enfermedades virales e infecciosas;
• cosmetología: para mejorar la salud de la piel, prolongar su juventud, saturación de oxígeno, eliminar la celulitis y las estrías;
• Dietética: para la eliminación de toxinas y la lucha contra el sobrepeso.

Las algas son parte de los diversos sistemas de alimentación y riego de animales, utilizados en la producción de piensos compuestos granulados para conejos, pájaros, perros y gatos.La algalización de la suspensión del producto es ineficaz debido a la baja densidad de células del microorganismo.Debido a su capacidad para producir oxígeno activamente, el microorganismo se utiliza para producir oxígeno en ecosistemas cerrados.La suspensión se recomienda para alimentar plantas.

Cómo tomar Chlorella

Es necesario usar algas en la dieta, siguiendo algunas reglas.Ayudan a maximizar el efecto de este microorganismo.Para la limpiezaEl uso de polvo o tabletas que contienen Chlorella.

Con tomate

• Tiempo de cocción: 15 minutos.
• Número de porciones: 1 persona.
• Calorías de comida: 53 kcal.
• Propósito: para desayuno /mediodía /cena.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Esta es la receta más simple para tiras con chlorella.Solo se le agregan tomates y algunas especias al gusto.Es mejor tomar tomates pequeños jugosos y maduros.Se agregan a la tira o se usan para la decoración.En este último caso, los tomates cherry serán especialmente originales.Si planea llevar el batido con usted en cualquier frasco, es mejor moler los tomates inmediatamente con todos los demás productos.

Ingredientes:

• tomates pequeños jugosos - 2-3 piezas;
• Chlorella en polvo - 1 cucharadita.con un tobogán;
• El cilantro es de tu agrado;
• pizca de sal - 2 piezas;
• agua - para lograr la consistencia deseada;
• aceite de linaza - al gusto.

Método de preparación:

1. Coloca todos los ingredientes en el tazón de la licuadora.Si los tomates se usarán para decorar, déjalos.
2. Batir los productos a una consistencia homogénea.
3. Verter en un frasco bonito, decorar con tomates.

Con pepino y tomate

• Tiempo de cocción: 15 minutos.
• Número de porciones: 1 persona.
• Contenido calórico del plato: 58 kcal.
• Propósito: para desayuno /mediodía /cena.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Sin embargo, es una versión fácilUna merienda abundante que es adecuada para el desayuno y la cena.Se agrega un poco de sal a la tira, por lo que no se puede clasificar como dulce.El polvo debe usarse inmediatamente para acelerar el tiempo de cocción.Las tabletas están pre-trituradas.Para un día promedio, será posible beber alrededor de 400-800 ml de tira.Esta cantidad ayuda a reducir el deseo por el hambre dulce y a largo plazo.Gracias a la limpieza del cuerpo y al abandono de lo dulce, la raya también ayuda a perder peso.

Ingredientes:

• pepinos maduros - 2 piezas;
• tomates jugosos - 2-3 piezas;
• pizca de sal - 2 piezas;
• aceite de linaza - a tu gusto;
• Chlorella en polvo - 1 cucharadita;
• agua a la consistencia requerida.

Método de preparación:

1. Lavar los pepinos y cortarlos en trozos.
2. Pon todos los ingredientes excepto los tomates en una licuadora.
3. Batir, luego agregar tomates pelados y batir nuevamente.
4. Decora como desees con verduras o una rodaja de tomate.Si la tira es demasiado gruesa, agregue un poco de agua.

Con plátanos y fresas

• Tiempo de cocción: 15 minutos.
​​
• Número de porciones: 1 persona.
• Calorías de comida: 97 kcal.
• Propósito: para desayuno /mediodía /cena.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Esta opción es más del gusto de los dulces, ya que la base del batido son las frutas y las bayas.La combinación de plátanos y fresas se considera un clásico en muchas recetas.Hacen que las tiras sean nutritivas y al mismo tiempo más agradables en sabor y aroma.Entonces el clorohinchazón

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Comentarios

Julia, 26 años

Esta alga me ha devuelto aestilo de vida activo después de una larga enfermedad.Como resultado de la punción con sinusitis, los antibióticos tuvieron que tomarse durante mucho tiempo.La inmunidad estaba completamente debilitada.Un amigo aconsejó esta alga.Agregó el polvo directamente a los platos y bebidas.La sensación de somnolencia pasó en una semana.Comencé a sentir algo de amabilidad en mi cuerpo.

Nina, 41 años

Tomó píldoras durante 2 semanas.No se observaron cambios de la digestión, pero la piel ha mejorado significativamente.Atrás quedaron las manchas rojas en las alas de la nariz.Creo que fue algún tipo de alergia a los alimentos, pero Chlorella lo superó.La piel se volvió suave, ya no se desprendió, la inflamación desapareció.Creo que las algas realmente limpian el cuerpo de toxinas.

Mary, 36 años

Mi trabajo trae muchas experiencias y estrés.Hay momentos en que solo se ahorran litros de café.Es difícil levantarse por la mañana, es difícil conciliar el sueño por la noche.Es muy exigente.Por recomendación de un terapeuta, utilicé Chlorella en tabletas.Diariamente 6-8 piezas en 3 recepciones.La condición ha mejorado, ella ha comenzado a sentirse más alegre, incluso hay fuerzas para trabajar.