Pasta con queso: deliciosas recetas en el horno o en una salsa de queso con foto

Uno de los platos de comida rápida más deliciosos es la pasta italiana.Además del clásico, tiene muchas otras opciones para pasta, fideos o cuernos.Estas recetas son convenientes para cualquier anfitriona, porque todos los productos están disponibles y la cocción lleva un poco de tiempo.¿Quieres servir pasta con queso casero?Luego explore las recetas de la foto a continuación.

Cómo cocinar pasta con queso

Cocinar pasta con queso se considera una de las recetas tradicionales, por lo que a todos, tanto adultos como niños, les gusta.Puede agregarles cualquier otro ingrediente, ya sea carne molida, huevos, cebollas, pimientos o tomates.Es muy fácil cocinar macarrones con queso adecuadamente.En la versión clásica, debe hacer lo siguiente paso a paso:

  1. Tire la pasta seleccionada al agua hirviendo inmediatamentemisma sal un poco y agregue un poco de aceite vegetal.
  2. Agitar para cocinar el producto hasta que esté listo.
  3. En el siguiente paso, drene el agua.No se recomienda lavar la pasta, especialmente de trigo duro.
  4. El producto cocido se puede colocar en un plato.
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  6. Es necesario sazonar con mantequilla y espolvorear con queso rallado.Opcionalmente, puede poner pasta parmesana, rusa, maasdam o cualquier otra variedad sólida.

Macarrones con queso - Receta fotográfica

Las papas fritas con queso se usan no solo para espolvorear pasta cocida.Puedes agregarlo a una salsa especial.Se prepara a base de leche o crema.Si tienes tiempo, intenta hacer una cacerola de pasta.Además de los productos de pasta clásicos, necesita un par de huevos más.Elija entre cualquier receta de pasta con queso y diríjase a la cocina para aprender nuevas habilidades culinarias.

Pasta con queso americano

  • Tiempo de cocción: 50 minutos.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Platos calóricos: 140 kcal.
  • Propósito: para almuerzo /cena.
  • Dificultad para cocinar: media.

Los estadounidenses tienen un plato nacional llamado macarrones con queso.Esta es la pasta en el queso.Según la receta tradicional estadounidense se utiliza la variedad Cheddar.Es muy adecuado para dicho plato, ya que es más fácil de derretir.Aunque en algunas recetas se recomienda usar varios tipos de queso a la vez.Es fácil hacer pasta con queso a la manera americana: simplemente se hierven, y en este momento hacensalsa, a base de Bechamel.

Ingredientes:

  • harina - 30 g;
  • pimienta, nuez moscada, pimentón, sal al gusto;
  • leche - 1 cucharada;
  • parmesano - 50 g;
  • Cheddar - 150 g;
  • mantequilla - 25 g;
  • agua - 1,5 litros;
  • macarrones - 150 g.

Método de preparación:

  1. Vierta agua en una sartén de metal, sal, hierva y hierva la pasta debajo de la tapa.
  2. Derrita la mantequilla en una cacerola, revolviendo, y agregue harina aquí.
  3. Cuando la masa se vuelve un poco mamaria, es posible comenzar a verter gradualmente la leche calentada.Revuelva la salsa con un batidor para eliminar los grumos.
  4. Cocine la salsa hasta que espese, luego sal, pimienta y sazone con nuez moscada.
  5. Luego, introduce la cuajada, pero no todo el queso, para dejar un poco para espolvorear.mezclar
  6. Vierte el agua de la sartén, llena la pasta con salsa de queso.
  7. Luego transfiere todo a una fuente para horno, espolvorea con el queso sobrante.
  8. Hornee durante 10-15 minutos a 220 grados.

Pasta con huevo y queso

  • Tiempo de cocción: 20 minutos.
  • Número de porciones: 5 personas.
  • Contenido calórico del plato: 90 kcal.
  • Cita: para almuerzo /cena.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

La pasta con huevo y queso es un cruce entre una cacerola y una tortilla.El sabor del plato es muy inusual.Los productos son suaves y tiernos.Sobre la base de los huevos, la salsa se prepara para el relleno de pasta, por lo que se bate previamente con la adición de chips de queso.Para hacer un plato más satisfactorio, puedesagregue salchichas en rodajas o decore en forma de verduras.

Ingredientes:

  • huevo de gallina - 2 piezas;
  • sal - 1 pizca;
  • cebollas - 1 pc;
  • agua - 2 litros;
  • queso - 150 g;
  • mantequilla - 40 g;
  • macarrones - 300 g.

Método de preparación:

  1. Agua salada, hervir, luego tirar la pasta allí, hervir durante unos 10 minutos a m, luego déjalo drenar en un colador.
  2. Huevos, batidor, pimienta, la mitad de queso molido.
  3. Pelar las cebollas, cortarlas en cubos pequeños, freírlas en mantequilla hasta que estén rosadas.
  4. Luego, introduce los macarrones, fríe por otros 5 minutos.
  5. Luego vierta la salsa de queso y huevo, revuelva, cocine a fuego lento durante 2-3 minutos.
  6. Al final, espolvorea el plato con los restos de las chips de queso.

Cómo preparar espagueti con queso

  • Tiempo de cocción: 50 minutos.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Contenido calórico del plato: 110 kcal.
  • Cita: para almuerzo /cena /cena rápida.
  • Dificultad para cocinar: media.

El espagueti también es una pasta hecha de trigo duro, pero son largos y delgados.En un diámetro de no más de 2 mm Puede cocinar espagueti con queso de acuerdo con las mismas recetas que los cuernos, tortugas, pasta, etc. En la versión clásica, simplemente se hierven.Si quieres un plato más original, prueba los espaguetis a la boloñesa.Este nombre se le da a una salsa de carne italiana inusual con tomates y especias.Es adecuado paracualquier pasta, incluidos los espaguetis.

Ingredientes:

  • tomates - 5 piezas;
  • pimienta negra molida - al gusto;
  • parmesano - 150 g;
  • hojas de albahaca - 4 piezas;
  • sal al gusto;
  • cebollas - 1 pc;
  • crema 12% - 5 cucharadas.l.
  • Apio - 2 piezas;
  • tomates en su propio jugo - 600 g;
  • carne molida - 500 g;
  • Aceite de oliva - 3 cucharadas.l.

Método de preparación:

  1. Pelar la cebolla, picarla finamente y luego freírla en aceite de oliva tibio.
  2. A continuación, limpie los tomates en su propio jugo, llévelos a la sartén, revuelva y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
  3. Vierta la salsa de crema, pimienta, agregue sal al gusto.
  4. Ponga espagueti hirviendo.
  5. Sofría por separado hasta que estén cocidos.
  6. Transfiera la salsa de tomate a la carne, luego agregue los tomates frescos en rodajas.
  7. Cocine a fuego lento durante otros 5-7 minutos.
  8. Prepara la pasta, mézclala con la salsa y vierte un poco más encima.
  9. Espolvorear con chips de queso, decorar con hojas de albahaca.

Pasta con tomate y queso

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Contenido calórico del plato: 110 kcal.
  • Cita: para almuerzo /cena.
  • Dificultad para cocinar: media.

La pasta con tomate y queso se puede cocinar a la cazuela.Nutritivo en esta receta lo convierte en una capa de carne picada.Pre-salteado con cebolla, sal y especias.También se le envían tomates, gracias a los cuales carne.se vuelve más jugosoToda esta fritura es entre pasta de soya y queso.Puede servirlo como un plato separado o agregar algunas verduras a la guarnición.

Ingredientes:

  • queso - 200 gramos;
  • sal, pimienta -1 pizca;
  • zanahorias - 1 pc;
  • ajo - 3 cabezas;
  • mayonesa - al gusto;
  • macarrones - 1 paquete;
  • cebollas - 2 piezas;
  • carne picada - 600 gramos;
  • aceite vegetal al gusto;
  • tomate - 3 piezas

Método de preparación:

  1. Calentar el aceite en una sartén, freírlo durante unos 3-4 minutos.
  2. A continuación, agregue la cebolla en rodajas, pimienta, sal.
  3. Pelar el ajo y pasar por una prensa o picar.También agregue al relleno.
  4. Fríe un poco más y luego trae las zanahorias ralladas.
  5. Envuelva los tomates con agua hirviendo y pélelos.Molerlos en un rallador grande y enviar a picar.
  6. Revuelva, cocine a fuego lento durante otros 3-4 minutos a fuego lento.
  7. Pasta pasta en agua hirviendo, sal.Cuando esté cocinado, reserve en un colador, enjuague, luego coloque la mitad del fondo del molde para hornear engrasado.
  8. Luego espolvorea con algunas de las chips de queso.Es necesario colocar todo el relleno frito.
  9. Engrasar con mayonesa, extender la pasta sobrante y cubrir con queso.
  10. Cocine en un horno precalentado a 200 grados durante unos 15 minutos.

Pasta de queso - receta​​

  • Tiempo de cocción: 20 minutos.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 138 kcal.
  • Cita: para almuerzo /cena /para un inicio rápido /una cena rápida.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

En la versión más simple, una pasta de queso se cocina como en un jardín y estará bajo el poder de un cocinero principiante.La pasta incluso puede hervir a un niño.Moler queso también es muy fácil.En las tiendas, incluso se vende en forma triturada, lo que simplifica aún más el proceso.Durante un cuarto de hora puede preparar la cena para usted y su hogar, y está delicioso.Especialmente este plato atraerá a los amantes de la deliciosa corteza de queso derretido.

Ingredientes:

  • pimienta, sal al gusto;
  • queso - 100 g;
  • el agua es de aproximadamente 2 litros;
  • en ayunas - 200 gramos.

Método de preparación:

  1. Vierta agua en una cacerola, luego se puede salar y luego prender fuego.
  2. Cuando el líquido hierva, agregue la pasta, cocine durante aproximadamente 5-7 minutos o como se indica en el paquete.
  3. Mientras tanto, muele el queso con un rallador.
  4. Coloque la pasta terminada en un colador, déjela drenar y luego transfiérala a un plato.
  5. Cubrir con chips de queso.

Pasta con leche y queso

  • Tiempo de cocción: 40 minutos.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Plato calórico: 189 kcal.
  • Propósito: para el almuerzo /para la cena /para un comienzo rápido /una cena rápida.
  • Dificultad para cocinar: media.

La pasta con leche y queso es otra opción de almuerzo o cena abundante, deliciosa y rápida.La peculiaridad de esta receta es la salsa de crema.El esta preparandoa base de leche.Agregue un poco de harina para la densidad.Con esta salsa, la pasta ordinaria se convierte en un verdadero manjar.La cocción al horno hace que el plato sea más jugoso e incluso saludable.Se puede obtener el mismo efecto cuando se usa un multicooker.

Ingredientes:

  • ajo - 3 dientes;
  • leche - 2.5 vasos;
  • cebollas - 1 pc;
  • ayuno - 250 g;
  • queso duro - 300 g;
  • mantequilla - 40 g;
  • hojuelas de pimiento rojo - 0.25 cucharadita;
  • harina - 3 cucharadas.l.
  • sal al gusto.

Método de preparación:

  1. Usando las instrucciones en el paquete, hierva la pasta.
  2. Encienda el horno inmediatamente, deje que se caliente a 175 grados.
  3. Pelar las cebollas con ajo, picarlas finamente, freírlas en mantequilla hasta que estén transparentes.
  4. Luego espolvorea con la mezcla de harina y pimiento rojo.
  5. Agitar, verter leche.Tom la salsa hasta que espese.
  6. Luego introduce la tercera parte de las chips de queso, sal, mezcla.
  7. Ponga la pasta terminada en un colador, luego transfiérala a una fuente para horno donde ya se pueda mezclar con la salsa de queso.
  8. Espolvorea la cuajada de queso encima.
  9. Hornee por 15 minutos.

Pasta con queso y crema

  • Tiempo de cocción: 40 minutos.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 286 kcal.
  • Cita: para almuerzo /cena.
  • Dificultad para cocinar: media.

En una de las recetas de pasta de Carbonarause solo pasta con queso y crema.Es una excelente opción convertir un producto normal en un plato realmente delicioso y apetitoso.Es inusual hacer una salsa blanca de carbonara hecha con crema, queso y huevos con jamón.Tiene un sabor y aroma únicos.Nadie soportará la pasta bajo una salsa tan deliciosa.

Ingredientes:

  • Aceite de oliva - 1 cucharada.l.
  • huevo de gallina - 4 piezas;
  • sal, pimienta al gusto;
  • ajo - 2 dientes;
  • queso de variedad dura - 50 g;
  • jamón - 250 g;
  • crema espesa - 1 taza;
  • espagueti - 300 g.

Método de preparación:

  1. Pelar el ajo, picarlo finamente, tirarlo en una sartén con aceite tostado y enviar los cubos cortados allí.jamón
  2. Spaghetti hervido en agua con sal.
  3. Batir las yemas de huevo con crema, agregar queso rallado.
  4. Vierte la salsa resultante en el jamón, guisa por un par de minutos hasta que espese.
  5. Retira un poco del espagueti sin hornear del fuego, mantenlo en el agua durante unos minutos y luego viértelo.
  6. Ponga la pasta en platos para servir.
  7. Cubrir con salsa de crema.

Pasta con queso - una receta en una sartén

  • Tiempo de cocción: 40 minutos.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 118 kcal.
  • Propósito: para el almuerzo /para la cena.
  • Dificultad para cocinar: media.

Si aún no tienes las ideas para una cena original y deliciosa, entonces prueba hacer pasta con queso enen una sarténAdemás de los dos ingredientes principales, también necesitas carne de cerdo, y un sabor picante en la receta son nueces y vino tinto.Incluso con alcohol, la comida se puede servir a los niños, porque en el proceso, prácticamente se evapora.Puedes tomar la pasta que quieras.En la misma receta, se recomienda usar fideos caseros.

Ingredientes:

  • aceite vegetal - 2 cucharadas.l.
  • carne de cerdo - 500 g;
  • rama de canela - 1 pc;
  • queso - 100 g;
  • pimienta, sal al gusto;
  • cebollas verdes - 2 cucharadas.l.
  • laurel - 2 piezas;
  • pasta opcional - 800 g;
  • cebollas - 1 pc;
  • salsa de tomate - 400 g;
  • Nueces - 50 g;
  • vino tinto seco - 1 vaso.

Método de preparación:

  1. Pele la cebolla, pique finamente, luego fría en aceite vegetal tibio, luego agregue canela y laurel.
  2. Lave la carne, séquela, luego corte en dados.También enviar a la sartén.
  3. Freír durante unos 5-7 minutos a fuego alto, luego reducir y verter el vino.
  4. Agregue sal, pimienta, agregue salsa de tomate, guise hasta que estén suaves.
  5. Hervir los fideos hasta que estén cocidos, reservar en un colador, dejar escurrir y transferir a la carne.
  6. Cocine a fuego lento durante 2 minutos, luego espolvoree con queso, nueces y verduras.

Pasta con queso y huevo al horno

  • Tiempo de cocción: 40 minutos.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 118 kcal.
  • Cita: para almuerzo /para la cena
  • Dificultad para cocinar: media.

Los macarrones con queso y huevo en el horno son una receta simplificada para un delicioso plato llamado pasta de carbonara.En la versión original, todavía necesita tocino.Puedes prescindir de la misma receta.Además, la pasta no solo se hierve, sino que se hornea en el horno.Se utilizan diferentes especias, como las aves de corral, para lograr un sabor especial.Entonces el sabor se parecerá a la carne a la parrilla.

Ingredientes:

  • especias favoritas - al gusto;
  • leche - 150 ml;
  • huevo - 2 piezas;
  • pasta - 400 g;
  • queso duro - 100 g.

Método de preparación:

  1. Vierta la pasta en agua hirviendo con sal, cocine hasta que esté cocida.
  2. Encienda el horno inmediatamente para calentar a 200 grados.
  3. Tome un recipiente separado donde batir los huevos con leche.
  4. Luego agrégale la mayor parte del queso rallado y revuelve.
  5. No enjuagues la pasta, sino que la colocas inmediatamente en una fuente para horno.
  6. La salsa se debe verter sobre la pasta.Luego espolvorea con las sobras de chips de queso.
  7. Hornee por 10 minutos.

Video: Pasta con huevo y queso