¿Qué gachas son más beneficiosas para niños, adultos y pérdida de peso? Calificación para belleza, salud y pérdida de peso

La comida del cereal fue preparada por representantes de civilizaciones antiguas.Los productos de cereales ahora ocupan una parte importante de la dieta: son productos de panadería, guarniciones.Cuando se preparan alimentos a partir de cereales, es necesario saber de qué tipo de cereales está hecho, qué propiedades gustativas tiene y qué gachas son más útiles para el cuerpo humano.

¿Qué son las gachas de avena?

Se proporciona una amplia gama de productos en la red minorista, pero no todas las comidas cocinadas serán igualmente útiles.Muy pocas propiedades valiosas entran en el producto del procesamiento profundo: escamas.Los cereales integrales más útiles.El valor nutricional de un plato depende del método de preparación.Es importante saber qué papilla es más útil: cocinar o cocinar al vapor por más tiempo.Se almacenan más vitaminas en un plato preparado con un tratamiento térmico mínimo de cereales.

Las propiedades de las gachas

Los granos son un producto valioso en la dieta.Platos preparados a partir de ellos:

1. Contienen carbohidratos que el cuerpo absorbe lentamente.Debido a la recarga gradual de energía durante un largo período (hasta 3 horas) no hay sensación de hambre y frío.
2. Rico en fibra, que limpia el cuerpo de la escoria, mejora el proceso digestivo.
3. Contieneantioxidantes que previenen el envejecimiento del cuerpo y reducen el riesgo de cáncer.
4. Es una fuente de proteínas, un material de construcción para el cuerpo.

Al mismo tiempo, los cereales contienen gluten, causando alergias alimentarias.Los cereales tienen un alto contenido de almidón, que cuando se absorbe aumenta el nivel de azúcar en la sangre y puede convertirse en grasa.Más útil a este respecto con bajo índice glucémicotrigo sarraceno, guisantes, perla.Los productos con un índice de más de 70 se consideran dañinos.

Lo que es útil

La composición química de los cereales es rica en vitaminas y oligoelementos, que juegan un papel importante en los procesos metabólicos.Los cereales útiles contienen lo necesario para el cuerpo:

1. Vitamina B (biotina).Regula el azúcar en la sangre y la descomposición de las grasas.Es una fuente de azufre, útil para la piel, el cabello, las uñas.
2. Fitina.Previene la obesidad hepática.
3. Vitamina R. Mejora la estructura de las paredes de los vasos sanguíneos, promueve la eliminación de capilares de la escoria.
4. Hierro.Participa en la formación de hemoglobina y enzimas oxidantes.
5. Magnesio.Tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso.
6. Selenio.Mejora el trabajo del corazón y el sistema endocrino, previene el desarrollo de tumores malignos, mejora la condición de la piel, el cabello y las uñas.
7. Potasio.Requerido para el músculo cardíaco.
8. Calcio.Es el elemento principal en la estructura de los dientes, huesos, uñas, cabello.Reduce la permeabilidad vascular.
9. Zinc.Apoya el rendimiento muscular, acelera la regeneración de tejidos, tiene antioxidantespropiedades.
10. Silicio.Promueve la absorción de otros elementos, proporciona elasticidad del tejido conectivo, vasos sanguíneos, válvulas del corazón.
11. Fósforo.Necesario para procesos metabólicos, crecimiento óseo, dientes, para función renal y cerebral normales.

Cereales más útiles

Es difícil determinar qué cereales se consideran más útiles.Todos tienen su propio conjunto de propiedades valiosas.Para establecer la autoservicio para el consumidor, los datos que figuran en la tabla ayudarán:

Calificación de utilidad de las gachas

Es posible determinar qué gachas es más útil para órganos específicos.Por ejemplo:

1. La papilla de mijo ayuda a prevenir el desarrollo de diabetes de segundo tipo y a combatir los bronquios.asmaEl mijo contiene fibra, que promueve la eliminación de antibióticos.El crup está contraindicado con baja acidez y deterioro de la actividad tiroidea.
2. Las gachas de cebada contienen manganeso, selenio y cobre.La sustancia serotonina proporciona buen humor y la colina normaliza el sueño.

Para el estómago

Para enfermedades del estómago, se recomienda usar:

1. Copos de avena.Preparados rápidamente, son convenientes para desayunar.La presencia de fibra mejora la digestión, que forma parte del beta-glucano y tiene propiedades envolventes, por lo que se recomienda usar cereales para la gastritis y las úlceras gástricas.
2. Platos de lino.También tienen propiedades envolventes, por lo que se usan en gastritis.Las semillas contienen valiosas grasas vegetales naturales (ácidos grasos insaturados), que son necesarios para que el cerebro funcione y para la purificación de los vasos de colesterol.

Para los intestinos

¿Qué cereales son más útiles para los intestinos?Para los trastornos digestivos, se debe usar lo siguiente:

1. Platos con barra de perlas.La fibra activa los intestinos, ayuda a eliminar las toxinas, se recomienda la papilla para el estreñimiento.Las propiedades envolventes se usan para úlceras, gastritis.
2. Gachas de arroz.No contiene fibra ni gluten, por lo que no sobrecarga los intestinos y no causa alergias.Debido al alto contenido de almidón, el producto se recomienda para la diarrea.El arroz es un buen adsorbente de toxinas.

Para bajar de peso

¿Qué papillas son útiles para bajar de peso?El trigo sarraceno no contiene carbohidratos rápidos, se absorbe uniformemente sin grasa, por lo queUtilizado para bajar de peso.Es la papilla más útil para la diabetes, no aumenta el azúcar en la sangre.El trigo sarraceno es rico en vitaminas y oligoelementos, se recomienda para mujeres embarazadas, niños, para la anemia.Contiene la rutina necesaria para mantener la elasticidad de las paredes del vaso.

Gachas de proteínas en sí

Las gachas de guisantes se consideran las más proteicas.Se recomienda comer platos de guisantes para los atletas durante el entrenamiento intenso.Contiene vitaminas A, E, grupo B. La lisina ayuda a combatir el estrés, mejora la función cardíaca.La rica composición (silicio, magnesio, calcio, manganeso, yodo y cobre) ayuda al cuerpo a satisfacer los requerimientos diarios de estos oligoelementos.

La papilla más nutritiva

Durante un largo período de tiempo se consideró que el nutriente era sémola, pero contiene mucho almidón y no hay vitaminas ni oligoelementos.Nutritivo es la papilla de maíz.El alto contenido de carbohidratos ayuda a reponer energía rápidamente.El crup inhibe los procesos de fermentación y descomposición en los intestinos, reduce el colesterol, no contiene gluten, por lo que puede ser consumido por personas que padecen intolerancia a este elemento.

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