Cultivo de rábanos en campo abierto: cómo elegir la variedad por rendimiento, tiempo de siembra y cuidado
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Uno de los cultivos más populares entre los jardineros es el rábano.Su valor se debe no solo al gusto, sino también sin pretensiones en el cuidado, la velocidad, la utilidad y la capacidad de aterrizar en campo abierto.Cuando otras verduras solo brotan en las plántulas, las raíces jugosas de rábano ya suministran al cuerpo humano vitaminas y oligoelementos, llenando la deficiencia de estas sustancias después del invierno.
Tiempo de siembra de rábano
La plantación de este cultivo se realiza antes que otras verduras, debido a la capacidad de la planta para tolerar fácilmente el frío y las heladas.La siembra de rábanos en campo abierto puede comenzar a fines de marzo o principios de abril (para las regiones del sur, es a principios de marzo).Para acelerar el proceso de germinación, el lecho se cubre con material de película.Las plántulas amigables dan a una temperatura de 15 grados.Las especies de rábano de maduración temprana dan la cosecha 3-4 semanas después de la germinación.
El tiempo de siembra de los cultivos varía según la variedad, el momento de la maduración y el momento de la cosecha.Las especies maduras de rábano se deben plantar enprincipios de abrilLas variedades tempranas se siembran desde finales de mayo hasta principios de junio.Para las especies de mediana edad, julio es el momento óptimo.Es mejor sembrar rábanos de maduración tardía más cerca del otoño (principios de septiembre o finales de agosto).Con la elección correcta de semillas para comer raíces jugosas puede ser durante toda la temporada, cosechando 4 veces.
Elección de la variedad
Hay muchas variedades de rábanos, y cada año los criadores suministran nuevos híbridos de este cultivo de raíces.Las variedades de maduración temprana tienen varias ventajas sobre otras, ya que rinden rápidamente y son inmunes a virus y patologías fúngicas.Las variedades de maduración media crecen más lentamente que las variedades anteriores, pero se pueden sembrar en el suelo con semillas 2-3 veces por temporada.Los últimos tipos de cultivo se plantan una vez al año.Sus frutos son grandes, de piel gruesa, pero hay muchas variedades tardías con un sabor fino y delicado.Los mejores tipos de cultivo incluyen los siguientes:
- Speck.La variedad de alto rendimiento de un metro cuadrado produce hasta 3 kg de fruta con un peso de 15-30 g. El cultivo de esta especie está permitido no solo en el carril central, sino también en Siberia, regiones del norte del país.La raíz es redonda, de color rojo brillante, carne blanca crujiente y jugosa.Los frutos de Speck maduran juntos.Esta variedad ultra temprana produce un cultivo 16-25 días después de la siembra.El crecimiento de rábanos en campo abierto puede comenzar tan pronto como la nieve se derrita en la cama.
- Desayuno francés.Esta variedad es muy popular en el carril central.Las frutas cilíndricas oblongas tienen un color rosa en la parte superior y blanco.desde arribaEl peso de cada raíz alcanza los 45 G. La cosecha se cosecha de los arbustos durante 25-27 días después de sembrar las semillas.La carne del desayuno francés sin la amargura y la agudeza expresadas.
- El gigante de otoño.El cultivo de rábanos en campo abierto demora entre 30 y 35 días.El cultivo crece hasta 1.4-1.7 m de altura.Las verduras tienen excelentes cualidades gustativas y, debido a su piel gruesa, se pueden almacenar en un lugar fresco durante mucho tiempo.Forma de raíz alargada, cónica, ligeramente estrecha en la punta.El color de la carne y la piel del gigante de otoño es blanco.El sabor de las verduras es medio picante, agrio, que recuerda al rábano.
- El gigante rojo.Se considera una de las mejores variedades de maduración media, se cultiva en campos agrícolas y patios traseros.Este cultivo es de maduración media, se almacena en el refrigerador o en una bandeja durante varios meses.Dependiendo del momento de la siembra y la región de cultivo, los rábanos dan fruto en 35-50 días después de la siembra.El vegetal tiene una forma cilíndrica, de color rojo o rosado, pulpa jugosa con un ligero amargor.El peso de una fruta alcanza de 80 a 300 g.
- Carmen.Variedad de maduración temprana, con una temporada de crecimiento de 20-22 días.Las frutas son redondas ovaladas, de color rojo con una pulpa blanca y jugosa y picante ligero.Carmen cede hasta 2 kg de 1 cuadrado.El cultivo generalizado de la variedad se debe a la resistencia a la floración, el acoso y otras enfermedades del cultivo.Además, Carmen proporciona cosecha a largo plazo de frutas con cualidades de alto sabor.
- Octava.Rábano de alto rendimiento con fructificación amigable.El período de vegetación de la planta es de 31-35 días.La raíz es redonda, lisa, de color blanco.El peso de uno es de 25 g, el diámetro es de hasta 4.5 cm. La pulpa de octava es medianamente afilada, densa, con excelentes características de sabor.La variedad es resistente a la floración.
- Cardenal.El híbrido pertenece a la categoría de maduración temprana.Da rendimiento por 23 días de crecimiento.Cada fruta pesa 22-26 g. La carne de la verdura sabe bien, un poco picante.Incluso cuando permanece en el monte durante mucho tiempo, no pierde su sabor.Cuando crezca híbrido, produzca un rendimiento de hasta 4 kg por cada metro cuadrado de lecho.
Preparación de semillas
Plantar un rábano en campo abierto requiere un trabajo preparatorio preliminar.Para evitar los problemas inherentes al cultivo de rábanos (la flojedad de la fruta, la formación de tallos de flores antes de la cosecha, la aparición de amargura), se utilizan ciertos métodos de cultivo.Para obtener un cultivo rico, es importante seleccionar material de calidad para sembrar por adelantado y prepararlo.
Primero, clasifican las semillas, clasificando por tamaño.Para una germinación y desarrollo amigables de los frutos, las semillas son ideales para semillas de 3 cm de longitud.Antes de plantar en el suelo, las semillas deben remojarse en agua o cubrirse con un paño húmedo durante 24 horas.Inmediatamente antes de plantar, el material se remoja en agua caliente durante 20 minutos, lo que ayuda a prevenir el desarrollo de enfermedades del rábano.Después del calentamiento, las semillas se enfrían y se tratan con promotores de crecimiento.Cuando la semilla está seca, se puede aplicar al suelo.
Preparación del suelo
Para que pase el crecimiento y desarrollo de la culturarápidamente, debe preparar un suelo favorable.Para el cultivo de rábanos es un nutriente idealmente adecuado (rico en fertilizantes), suelo suelto y bien drenado con acidez de pH 5.5-7.Al elegir un sitio, dé preferencia a un lugar cálido y a prueba de viento protegido de las ráfagas.Los predecesores de los cultivos de raíces son las legumbres, papas, tomates, pepinos y pimientos.
Es mejor no cultivar tubérculos en el mismo lugar durante más de 3 temporadas seguidas, ya que agota el suelo.La solución ideal es experimentar la cultura en un nuevo sitio anualmente, lo que mejorará la rotación de cultivos del jardín.La preparación del suelo se lleva a cabo en otoño.Para este propósito, el área se limpia de residuos de plantas, después de lo cual se debe desenterrar y enriquecer con humus o compost.A la llegada de la primavera, el jardín se cava nuevamente, agregando minerales al suelo.
Métodos para sembrar semillas
El rábano tiene una característica: sus semillas germinan rápidamente y no tienen miedo al frío, por lo que puedes plantar un huerto en marzo y abril.Cuando se cultivan variedades tempranas, se pueden cosechar en 25-30 días después de la germinación.Los amantes de este cultivo de raíces pueden plantar varias camas de cultivo a intervalos de 10-15 días para disfrutar de vegetales frescos durante todo el año.A continuación hay varias formas de sembrar semillas.
Aterrizaje por filas
En la cama, haga pares de surcos iguales con una profundidad de 2 cm con una distancia entre ellos de 5 cm.El intervalo entre tales pares es de al menos 15 cm.Debido a estos intervalos, las plantas no se oscurecen entre sí.Para el mismo propósito, las semillas se descomponen ensurcos pieza por pieza cada 5 cm, escalonado es el esquema más común para sembrar rábanos en campo abierto.Las variedades con grandes cultivos de raíces se plantan con menos frecuencia que las más pequeñas.
Los surcos se riegan con agua, después de lo cual se extienden las semillas a mano o mediante un dispositivo especial.Algunos pegan el material de plantación en cintas de papel con una pasta, y luego simplemente los colocan en la cama y los cubren con tierra.Las ranuras formadas son fácilmente pisoteadas por el rodillo o la parte posterior de la savia.Se recomienda que los cultivos se cubran con turba, aserrín, después del vertido y se cubran con una película /tela no tejida.Cuando aparecen las escaleras, se retira la película y se puede dejar la tela no tejida hasta que haga calor.
Siembra sólida
El segundo método más popular para plantar rábanos en campo abierto.Es más adecuado para los jardineros que tienen un pequeño patio trasero y necesitan colocar de manera compacta todo lo que necesita.En este caso, la siembra se lleva a cabo con un lienzo sólido, y para colocar las semillas a la distancia óptima entre sí, use los cartuchos para los huevos.Este método se aplicará solo después de limpiar completamente el campo de malezas, ya que en el futuro para eliminarlas no hay posibilidad hasta la cosecha.La siembra continua es la siguiente:
- la superficie de la parcela está nivelada;
- la tierra se riega abundantemente y espera que el líquido sea absorbido;
- presione el cassette de los huevos al suelo para que queden huellas de células claras;
- las semillas se propagan poruno en cada recreo;
- Los cultivos están rociados con tierra, compactados para un mejor enraizamiento.
Siembra subterránea
Sembrar semillas en campo abierto a una temperatura estable del suelo dentro de 2-4 ° C con un calor y una temperatura del aire de aproximadamente 0 grados se llamabajo tierraEn cada zona climática, este momento llega en un momento: en algún lugar, los cultivos de invierno se plantan a fines de octubre, en otras áreas, en noviembre o incluso a principios de diciembre.Comienzan a plantar rábanos en campo abierto a temperatura cero, pero si existe la posibilidad de calentamiento, debe esperar un poco más.Lo principal es que la capa superior de la tierra está congelada.
Se recomienda sembrar el cultivo cuando se acerquen las heladas, cuando el invierno está por terminar.Además, es necesario preparar las semillas para que se hinchen, pero no broten, de lo contrario las plántulas morirán de hipotermia.Puede sembrar las semillas en campo abierto sin preparación, pero los jardineros experimentados prefieren remojarlas previamente.Si mantiene el material de siembra en una gasa húmeda durante 1-4 días, se desprenderán más rápido y juntos.
El cultivo de rábanos implica la preparación preliminar de semillas.Este último debe ser descontaminado.El material seleccionado para sembrar durante 30 minutos se mantiene en una solución fuerte de permanganato de potasio.Esto mejorará su germinación y evitará el desarrollo de enfermedades fúngicas.Una forma alternativa de descontaminación es poner las semillas en agua caliente durante 20 minutos.Esta medida protegerá el material de siembra de la podredumbre seca.El tratamiento térmico debe realizarse inmediatamente antes de la siembra.
Sosteniendo las semillas en una solución de yodo al 1% durante 5 minutos, y después de verterlas con cal o tiza, pintadas de blanco, serán más notables en el suelo y más fáciles de distribuir el material de siembra en la cama.El suelo debe estar preparado antes de plantar.El lugar para el cultivo de rábanos se elige arriba, de modo que con el advenimiento de la primavera, las semillas no se inunden.El sitio, además, debe estar bien ventilado y tener suficiente luz: si hay una falta de iluminación, el cultivo irá a la vegetación y el cultivo de raíces nunca se formará.
El suelo para el cultivo de la planta debe ser excavado, enriquecido con fertilizantes.La tierra debe estar suelta, pequeña, ligeramente ácida.A su elección, los jardineros hacen complejos de fósforo-potasio, humus o compost.En las camas, hacen surcos poco profundos (3-5 cm), los cubren en el momento de la siembra, para que las lluvias no empañen el suelo y no obtengan semillas de malezas.También es importante preparar el material de cobertura con anticipación y secar el suelo.La profundidad de siembra recomendada es de al menos 2 cm. La distancia entre hileras debe ser de unos 20 cm.
Se siembran surcos secos en los surcos, con un costo que aumenta el doble de la siembra el doble que no sobrevivirá a la estación fría.Las semillas superiores se rocían con tierra seca de 1.5-2 cm, luego se cubren con una capa de mantillo de 2-3 cm. El mantillo es necesario para proteger el sistema de raíces del cultivo de las caídas de temperatura y evitar la formación de costras en el suelo en la primavera.Después de que las camas están cubiertas de abeto, ramas con hojas secas.Eso es todola cubierta debe tener 20 cm de grosor.Los cultivos de invierno no necesitan riego, de lo contrario pueden congelarse.
Cuidado del rábano
Este proceso no se puede llamar difícil.Incluye aflojamiento del suelo, deshierbe y riego.El jardinero que se dedica al cultivo de rábanos debe tomar las siguientes medidas:
- Cubrir la cama con una película en caso de heladas.
- Mantener la humedad.El riego depende del crecimiento y el rendimiento del cultivo, por lo que después de plantar el rábano en campo abierto, es necesario realizar un riego diario, sin permitir que la capa superior del suelo se seque.El descuido de este artículo provocará el deterioro del sabor y las cualidades estéticas de las frutas: adquieren amargor, disminuyen de tamaño.Es mejor regar la planta por la mañana y por la tarde.
- Adelgazamiento de escaleras.El procedimiento se lleva a cabo durante 5 días después de la aparición de las plántulas, y solo quedan plantas fuertes.Para una buena maduración y una cosecha rica, las plántulas deben ser raras, ubicadas a una distancia de 5 cm.
- Aflojando el suelo.El estancamiento del agua conduce al agrietamiento de la fruta o al desarrollo de enfermedades (podredumbre negra, hernia).Para evitar esto, es importante aflojar la tierra después del riego.Esto debe hacerse con cuidado para no dañar las raíces de la cultura.
- Fertilización con fertilizante complejo.La planta responde bien a la nutrición mineral y orgánica.Después de cada aplicación, el fertilizante se cubre con una mezcla de estiércol y turba.Promueve la absorción de fertilizantes, protege el cultivo del crecimiento de malezas, ahorraambiente húmedo
- Prevención de infecciones por plagas y enfermedades.Es importante inspeccionar regularmente las plantas para detectar brotes de insectos y enfermedades.Los rábanos sufren de mildiu polvoriento, bacteriosis y otras patologías que requieren un tratamiento correcto y oportuno.Se utilizan productos químicos especiales y equipos de protección para este propósito.Con la ayuda de cenizas de madera esparcidas en la superficie del suelo, puede asustar a la pulga crucífera y hacer que el suelo sea más alcalino.
Plagas
Las enfermedades reducen la cantidad y calidad del cultivo, en casos extremos que causan la muerte de la planta, y las plagas destruyen los frutos tan esperadosporque les gusta comer rábanos jóvenes.Esto se debe a la importancia del diagnóstico oportuno y la eliminación de dolencias.Las plagas más comunes, los atacantes de rábano son:
Nombre | Síntomas | Métodos de control |
Kila | Hinchazón, crecimientos en la superficie de la fruta, marchitez, coloración amarillenta de las hojas. | Las plantas afectadas se cavan y se queman y el suelo está cubierto de cal apagada.Posteriormente, durante 4 años se niegan a cultivar rábanos en el sitio. |
Belyanka | Las larvas de plagas comen hojas en los bordes o muerden a través de agujeros, causando daños irreparables a la planta. | La planta se trata con medicamentos apropiados (insecticidas) o remedios caseros (por ejemplo, sal, mostaza y pimienta negra). |
Pulgas crucíferas | Un pequeño insecto de color oscuro y brillo metálico en las alas.Daña las hojas,interrumpiendo el proceso de fotosíntesis de rábanos.En pocas palabras: la cultura deja de crecer, muere. |
Cosecha
Los cultivos de raíz se cosechan selectivamente a medida que maduran.Al alcanzar la fruta de tamaño mediano o grande, sáquela con cuidado, tome la barra y tire hacia arriba.Es fácil recolectar rábanos, pero es importante hacerlo a tiempo.Como regla general, la cosecha toma 2-3 enfoques con un intervalo de 4-5 días.Un vegetal almacenado suele ser malo.Es posible extender este período colocando la fruta en una bodega fría o refrigerador.
El rábano se coloca previamente en una bolsa de plástico para que las raíces no se sequen después del enraizamiento.Los frutos de los cultivos de maduración tardía permanecen frescos por más tiempo, siempre que la cosecha se mantenga en un lugar oscuro y fresco.El almacenamiento obligatorio es eliminar el brote (si no lo hace, la verdura se deteriorará en unos días).Si no quitas las raíces del jardín, la cultura de la tierra vivirá hasta 2 años.Esto se debe a la resistencia a las heladas de la planta.