Rábano: beneficio y daño para mujeres, hombres y niños, contenido de vitaminas y contenido de calorías

El rábano vegetal es bueno para la salud del cuerpo, cuyos beneficios y daños son ampliamente conocidos, másNo es un tema de debate entre nutricionistas, nutricionistas y médicos.Debido a sus propiedades beneficiosas, la composición equilibrada de la raíz, los médicos recomiendan incluirla en la dieta para la prevención y el tratamiento de una serie de enfermedades.Rábanos usados ​​en cosmetología casera.

¿Qué es el rábano?

El rábano es un vegetal temprano que madura a mediados del primer mes de verano, pertenece a la familia del repollo, una especie de rábano.Además de las variedades comunes de rábano rojo, cultive hortalizas de raíz amarillas, verdes y moradas.Nutricionistas y gastroenterólogos recomiendan comer rábanos frescos para normalizar la digestión y aumentar el metabolismo.El producto se puede agregar a las ensaladas, usando como aderezo crema agria o aceite sin refinar, con el que se absorbe mejor, en sopas frías de verano.

Hay muchas recetas para cocinar rábanos.Ensalada de vitaminas con pepinos, huevos y verduras, daikon rallado con manzana, ensalada tibia con hígado de pollo, cebolla frita y muchos otros.Las verduras son guisadas, fritas enentero, horneado al horno y a la parrilla.Lo mejor de todo es que las vitaminas y nutrientes que contiene el rábano se almacenan, si no se someten a un tratamiento de raíz, en forma natural y fresca.

Contenido en rábano

El beneficio de este vegetal se debe a las sustancias constituyentes.El rábano contiene vitaminas PP, B12, B1, B6, grupos A y E, minerales: potasio, calcio, fósforo, hierro, magnesio.Las frutas de rábano son ricas en fibra, aceites esenciales (el sabor amargo habitual se debe al aceite esencial de mostaza).Puede ver el porcentaje de estas sustancias en 100 gramos de tubérculos en la tabla a continuación.

Sustancias Cantidad de 100 g

Proteínas 1,2 m
Grasas 0.1 g
Carbohidratos 3.4 g
Ácidos orgánicos 0.1 g
Fibra dietética 1.6 g
Vitaminas:
B1 (tiamina) 0,01 mg
B2 (riboflavina) 0.04 mg
B6 (piridoxina) 0.1 mg
C 25 mg
E 0.1 mg
PP 0.3 mg
Macronutrientes y oligoelementos:
Potasio 255 mg
Calcio 39 mg
Hierro 1 mg
Fósforo 44 mg
Magnesio 13 mg

Cuán útil es un rábano

El consumo regular de rábanos mejora el apetito, normaliza los procesos metabólicos y ayuda a eliminar toxinas.Los volátiles "antibióticos naturales" que contienen rábano fortalecen perfectamente el sistema inmunológico.El vegetal contiene casi todas las vitaminas y oligoelementos necesarios para el cuerpo, lo que determina su indudable beneficio para la salud del cuerpo.

Rojo

Los médicos y gastroenterólogos recomiendan el rábano rojo tradicional en presencia de las siguientes enfermedades o afecciones en el paciente:

  • disbiosis y otros trastornos intestinales;
  • diabetes mellitus;
  • gota;
  • enfermedad del hígado;
  • enfermedad de la vesícula biliar.

Puede producirse daño al rábano rojo al comer en exceso (la ingesta diaria en cantidades superiores a 250-300 g), se expresa en dolor y trastornos del tracto digestivo (tracto gastrointestinal))El jugo de rábano irrita la membrana mucosa del estómago, el vegetal está contraindicado en la úlcera péptica, otras enfermedades de los órganos digestivos.Por la misma razón, los médicos recomiendan abstenerse de una ensalada de rábano con el estómago vacío.

Blanco

Los frutos del rábano blanco, gracias a la sustancia antocianina, evitan el desarrollo de la oncología, ya que este antioxidante natural afecta la tasa de división de las células cancerosas.El producto se muestra a personas con enfermedad de la vesícula biliar (las propiedades coleréticas se explican por una gran cantidad de potasio).En presencia de contraindicaciones (enfermedades del estómago, problemas con la glándula tiroides) no abuses del rábano de este tipo.

Verde

Recomendado para enfermedades cardiovasculares.Daikon promueve la eliminación del colesterol del cuerpo, previene la aparición de placas, mejora la condición de los vasos sanguíneos y fortalece sus paredes.Las verduras ralladas, sazonadas con crema agria, seránUna maravillosa cena ligera que ayudará a eliminar el colesterol nocivo, mejorar la función del sistema vascular.El abuso de daikon (más de 200 g por día) puede ser perjudicial para la salud de las personas con enfermedad de la tiroides.Deben comerlo con poca frecuencia, con precaución.

Hojas de rábano

La raíz verde de la raíz contiene ácido fólico, por lo que se recomienda especialmente a las mujeres embarazadas que usen hojas de rábano (la sustancia tiene un efecto beneficioso en el proceso de formación de frutos).Es recomendable comer pequeñas hojas frescas que se pueden agregar a una ensalada o botánica.Precaliéntelos con agua hirviendo y muela con las manos sin usar un cuchillo o unas tijeras.Ayudará a evitar la oxidación, a preservar sustancias más útiles.

Beneficios y daños de los rábanos para las mujeres

Los beneficios de los rábanos para el cuerpo femenino son su composición equilibrada única.Los médicos recomiendan el rábano como un medio para acelerar la excreción del exceso de líquido para ayudar a eliminar la hinchazón.La propiedad vasoconstrictora de un vegetal le permite ser utilizado como un medio para combatir las venas varicosas.Contraindicaciones del cultivo de raíz en caso de exacerbaciones de enfermedades del tracto gastrointestinal.En cosmetología, las máscaras con jugo o pulpa de rábano ayudan a combatir el envejecimiento de la piel.

Beneficios y daños de los rábanos para los hombres

Los beneficios de los rábanos para el cuerpo humano son tónicos y tónicos.Lleve un estilo de vida activo, practique deportes para personas involucradas en la fabricación pesada u otrostrabaje con alta carga, se muestra al menos dos veces por semana para comer ensalada de cualquier tipo de rábano con crema agria y verduras.Doscientos gramos de tubérculos contienen la dosis diaria recomendada de vitamina C. Rábano contraindicado para enfermedades de la tiroides.

Beneficios y daños de los rábanos para bajar de peso

Para responder a la pregunta de si el rábano para bajar de peso es útil, preste atención a su contenido calórico:100 g de vegetales contienen aproximadamente 20 kcal.Solo piense que cualquier aderezo aumentará la tasa casi tres veces, por lo que durante la dieta se recomienda comer la raíz entera, no en ensaladas.El único daño que los cultivos de raíces pueden causar para combatir el sobrepeso es el aumento del apetito que surge del hecho de que el producto es rico en aceites esenciales.

Videos