Dieta para el síndrome del intestino irritable con diarrea: reglas nutricionales
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Para hacer frente a las molestias en el sistema digestivo, necesita la organización adecuada de la nutrición.El síndrome del intestino irritable (SII) puede estar acompañado de diarrea.Esta condición requiere el cumplimiento de una dieta especial.Es importante conocer los principios subyacentes, qué alimentos están prohibidos y permitidos.
Reglas generales
Una dieta de intestino irritable (RC) tiene la tarea de restaurar gradualmente el sistema digestivo.El cumplimiento de reglas simples ayudará a resolverlo.En el caso del síndrome LCD con diarrea, es necesario:
- excluir el consumo de alcohol, alimentos, intestino irritable;
- Cocer al vapor, hervir, hornear;
- hay platos que tienen temperatura ambiente;
- dan preferencia a sopas frotadas, gachas de avena en agua, caldos de avena, arroz;
- evite la fibra gruesa: nueces, vegetales frescos, frutas;
- excluye los productos semiacabados;
- muelen los productos antes de usar.
En el caso del síndrome de LCD, cuyo principal signo es la diarrea, es importante seguir los principios de nutrición al elaborar una dieta:
- llevar un diario para registrar todo lo que se comeproductos;
- come regularmente;
- buscan comer en unotiempo
- no omitir comidas: organizar comidas en el trabajo;
- mastique la comida con cuidado;
- Cena 3 años antes de acostarse;
- come en pequeñas porciones, 6 veces al día;
- beben hasta dos litros de agua por día;
- El intervalo entre comidas no debe exceder las tres horas.
Qué comer en el síndrome del intestino irritable
Existen recomendaciones para una nutrición adecuada en el caso del SII acompañado de diarrea.La comida se prepara horneando, hirviendo o al vapor.Es importante usar productos que aseguren la silla, deteniendo los procesos de descomposición en los intestinos.Bayas útiles ricas en tanino, que tiene un efecto agrio: cereza, grosella negra.En el síndrome de diarrea LCD, la dieta incluye:
- gachas de avena en agua hecha de trigo sarraceno, mijo, cebada perlada;
- pescado bajo en grasa, sopas de carne;
- tortilla de proteína de huevo;
- manzanas al horno;
- pan seco;
- Kéfir diario.
Para no provocar una exacerbación de la enfermedad, se recomiendan los siguientes alimentos para la nutrición diaria durante la dieta:
- carne baja en grasa;
- aves de corral, carne de conejo;
- pasta hervida;
- jugos de bayas;
- cacao en agua;
- compota;
- té fuerte;
- pescado de variedades bajas en grasa: lucio, bacalao;
- aceite vegetal;
- galletas secas sin azúcar;
- avena, caldo de arroz;
- ácido;
- caldo de rosa silvestre;
- mantequilla;
- infusiones de hierbas con miel;
- verduras hervidas y horneadas: zanahorias, calabacín.
Productos irritantes intestinales
Si el SII se acompaña de diarrea, los productos que causan flatulencia deben eliminarse desde el inicio del dolor.Los platos en el menú no deben irritar la mucosa intestinal.Durante la dieta están prohibidos:
- bebidas alcohólicas;
- frutas, verduras, procesos de fermentación que provocan uvas, repollo, legumbres;
- fibra gruesa - cáscara de manzanas, ciruelas pasas;
- adobos;
- preparaciones de sal;
- carne grasa;
- productos ahumados;
- dulces;
- bebidas carbonatadas;
- kvas.
La nutrición para el síndrome del intestino irritable con diarrea debe organizarse con restricción de sal, azúcar y café.Los médicos no recomiendan que los pacientes coman comidas frías.Al hacer dieta puede comer los siguientes productos:
- pescado salado;
- horneado;
- leche;
- pan negro;
- verduras crudas, frutas;
- productos frescos de leche agria;
- especias;
- especias;
- productos semiacabados;
- salchichas;
- presa;
- chocolate.
Menú
Para organizar adecuadamente su dieta con enfermedad del intestino irritable con diarrea, debe aprender sus principios.Es útil hacer un menú todos los días.Opción de dieta donde la cantidad de alimentos se da en gramos:
| Desayuno | |||||
| primero | segundo | almuerzo | mediodía | cena | |
| lunes | avena120 cacao | gelatina de bayas, 150 | sopa conarroz, albóndigas, 250 puré de papas, 120 pollo hervido, 80 gelatina | manzana al horno | pescado al vapor, 80 gachas de arroz, 120 jugo |
| martes | queso, 100 pancon mantequilla té | huevo no sólido | espigas, 250 gachas de arroz, 120 pescado al horno, 80 jugo | pera | chuleta de vapor, 80 hervida papas, 120 kéfir |
La adhesión a una dieta con RCD ayudará a restaurar la función intestinal.Menú para los próximos días:
| Desayuno | |||||
| Primero | segundo | almuerzo | mediodía | cena | |
| miércoles | gachas de trigo sarraceno, 120 cacao | tortilla de proteínas, 80 | sopa de fideos con pollo, 250 soufflé de pollo, 80 pasta hervida,100 compota | granada | albóndigas con carne, arroz, 120 escaramujos |
| jueves | cacerola de queso, 100 galletas, 2 piezas té | kéfir, 200 | puré con sémola, 250 pescado al horno, 80 papas hervidas, 100 jugo | huevo crudo | puré de papas, 120 pollo chuletas, 80 jugo de granada |
Los médicos recomiendan beber un vaso de caldo de arroz cuando estén a dieta 3 horas antes de acostarse.Menú en otros días:
| Desayuno | |||||
| Primero | segundo | almuerzo | mediodía | cena | |
| viernes | tortilla, 120 g pan y mantequilla café | budín de queso, 100 | sopa de verduras, 250 gachas de arroz, 120 chuletas, 80 compota | plátano | gelatina de carne, 150 jugo de granada |
| Sábado | arroz con leche, 100 té | yogur | sopa de albóndigas, 250 pollo, 100 gelatina | huevo crudo | pasta, 120 chuletas, 80 compota |
| domingo | avenagachas, 100 té | tortilla, 100 | sopaavena, 250 puré de papas, 120 soufflé de pescado, 80 compota | cacao | trigo sarracenogachas de avena, 120 albóndigas, 80 jugo |
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La información presentada en este artículo es solo orientativa.El artículo no exige autotratamiento.Solo un médico calificado puede diagnosticar y recomendar un tratamiento basado en las características individuales del paciente en particular.
