¿Cuál es el problema de la comida rápida, qué daño causa al cuerpo?El riesgo de muerte por insuficiencia cardíaca isquémica es del 20 por ciento, en comparación con los que se abstienen.Si uno toma esta comida cuatro o más veces a la semana, el riesgo de muerte aumenta en un 80 por ciento, en comparación con los que no están tentados.
Las estadísticas provienen de los residentes chinos de Singapur, a quienes el equipo de Minnesota describió como "Un semillero de diabetes y enfermedades del corazón".Los científicos estudiaron los datos recopilados durante 16 años desde 1993 y dieron como resultado hábitos alimenticios consistentes de 52,000 personas.
Otra sorpresa: los participantes del estudio que comieron más comida rápida eran más jóvenes, más educados, menos fumadores y más propensos a ser físicamente activos.Los investigadores han observado que esto generalmente se asocia con un menor riesgo cardio-metabólico.
Comida rápida
Aunque comer comida rápida es una parte integral de nuestro estilo de vida, uno puede tener problemas de salud si hay demasiadoslo comeré
Varios estudios han relacionado la comida rápida con problemas de salud, incluido un mayor riesgo de obesidad, mala nutrición, diabetes, enfermedades cardíacas y derrames cerebrales.Es recomendable limitar su uso para reducir los riesgos para la salud.
Alto riesgo de obesidad
En generalUn estudio financiado por los Institutos Nacionales de Salud y publicado en la edición de enero de 2005 de Lancet, los jóvenes que consumieron comida rápida más de 2 veces por semana ganaron más de 10 libras que aquellos que la consumieron menosque una vez por semana
- Un estudio realizado en abril de 2004 encontró que las personas de 20 años o más, que a menudo comían comida rápida, tenían un índice de masa corporal más alto que aquellos que la consumían menos.
- Un pedido pequeño en forma de papas fritas y una hamburguesa grande, en el que 800 calorías y refrescos endulzados, a menudo vendidos con comida rápida, indudablemente condujeron a la obesidad, que se ha demostrado en varios estudios.
Alto riesgo de mala alimentación
Los datos de más de 17,000 adultos y niños fueron analizados y publicados en la edición de octubre de la revista Journal of the American Dietetic Association que muestra que aquellos que consumían con frecuenciaLa comida rápida tenía menos vitaminas A y C, leche, frutas y verduras que los sujetos que no la consumían.
Los consumidores de comida rápida también tienen niveles más altos de calorías, grasas saturadas y sodio que otros artículos.Beber refrescos carbonatados es 2 veces más para los consumidores de comida rápida que usan 2 veces más papas fritas que aquellos que no lo hacen.
Diabetes y riesgo de accidente cerebrovascular
Esta frecuencia de resistencia a la insulina se considera un factor en la posibilidad de desarrollar diabetes, en un estudio de 2005 publicado en Lancet y un informe de Harvard de 2010En la universidad, el informe mostró la asociación de los refrescos azucarados con un alto riesgo de diabetes mellitus 2 y enfermedad cardiovascular.
Además, el riesgo de accidente cerebrovascular puede estar relacionado con la gran cantidad de restaurantes de comida rápida en los alrededores, según un estudio de 2009 realizado por Annals of Neurology.
El estudio encontró que el riesgo de accidente cerebrovascular aumentó en un 1 por ciento por cada viaje a un restaurante de comida rápida en el área de Texas.Están inmersos en una composición alta en sodio, lo que aumenta el riesgo de hipertensión arterial y accidente cerebrovascular.
