Menú infantil: ¿cómo animar a su hijo a probar un nuevo plato útil?

Cómo hacer que un niño coma verduras, consejos para los padres

El consumo de verduras es un componente importante de una alimentación saludable.Como representantes de uno de los principales grupos de alimentos, las verduras nos proporcionan fibra, vitaminas, antioxidantes y minerales.Sin embargo, motivar a los niños pequeños a aumentar su consumo a menudo se convierte en un problema grave.Aquí hay algunos consejos sobre esto.

Muchos padres saben por experiencia cuán exigentes y meticulosos pueden ser los comedores para los niños pequeños.Por ejemplo, a muchos de ellos no les gustan las verduras, lo que convierte la mesa del comedor en un verdadero "campo de batalla".Dado que las preferencias alimentarias de los niños determinan su comportamiento dietético futuro, es importante a una edad temprana formar una actitud correcta hacia los diferentes grupos de alimentos.

Cómo se forman los beneficios nutricionales en los niños

Los niños tienen un apetito innato por el sabor dulce y no les gustan los alimentos ácidos o amargos.Curiosamente, las preferencias de sabor de los bebés parecen estar influenciadas en gran medida por lo que come la madre durante el embarazo y la lactancia.En un estudio, los bebés cuyas madres consumieron regularmente jugo de zanahoria durante el embarazo y la lactancia mostraron menos emociones negativas cuando se les alimentó con gachas con sabor a zanahoria que cuando se les ofreció gachas regulares.

Además, a juzgar por las expresiones faciales, disfrutaban más de la comida con sabor a zanahoria que de la comida con sabor común.En los niños cuya madre bebió agua, no se observaron tales diferencias.Por lo tanto, si una mujer embarazada se adhiere a una variedad de dietas ricas en verduras, su bebé tendrá un gusto positivo por mucho más que la dieta limitada de una madre.

Otros hábitos alimenticios están integrados a lo largo de la infancia, y los familiares juegan un papel vital en inculcar hábitos alimenticios saludables para el niño.El entorno en el que se desarrolla y come el bebé depende en gran medida de los padres.Si se crea un ambiente agradable y se introducen nuevos productos en una forma no coercitiva, es mucho más probable que el niño forme una actitud positiva hacia ellos.

Neofobia, clarividencia e inteligibilidad

Neofobia es un término utilizado para describir la falta de voluntad de un niño para probar nuevos productos.Los padres a menudo tratan de lidiar con eso, pero es fácil renunciar si el niño abandona persistentemente la comida desconocida.Los niños también rara vez pueden reaccionar negativamente a la comida habitual, que comúnmente se conoce como laxitud.

La legibilidad es una combinación de neofobia y fastidio, y el pico de este problema generalmente se observa en el grupo de edad de 2 a 6 años, cayendo a un nivel estable en la edad adulta.

¿Qué pueden hacer los padres para alentar a sus hijos a comer alimentos saludables?

Los padres pueden alentar a los niños a comer verduras a través de la exposición repetida, el modelado y el control ambiental.Cuanto más a menudo se le ofrecen nuevos productos a un niño, es más probable que acepte probarlos.

Puede tomar entre 10 y 15 para formar un gusto por los nuevos alimentos"Degustaciones", así que no te rindas después de varios intentos fallidos.No obligue a su bebé a comer alimentos nuevos en grandes cantidades, en lugar de eso, alábelo incluso por intentarlo; con el tiempo, tales tácticas conducirán a la introducción de un nuevo vegetal y un gran deseo por él.

El modelado es una parte importante de motivar a los niños a comer verduras.Si los niños encuentran que a los adultos les encanta probar nuevos productos, es más probable que lo hagan ellos mismos.Además, la presencia constante en la mesa de verduras aumenta su actitud positiva.

Alimentar de manera amigable para los niños también lo alienta a intentarlo.Por ejemplo, un padre puede poner comida en el plato en forma de una carrera divertida, o imágenes, cortando vegetales en diferentes formas.Aumentar su deseo de probar el sabor de las verduras nuevas también ayuda a participar en su preparación y, si es posible, en el cultivo.

Conclusión

Las preferencias alimentarias de los niños se forman a una edad temprana, y los padres pueden influir positivamente en ellos creando un ambiente que demuestre un comportamiento alimentario adecuado.

Ofrecer repetidamente a los niños una pequeña cantidad de alimentos nuevos, modelar hábitos alimenticios saludables, involucrar a los niños en el cultivo y la cocción de vegetales y un diseño atractivo de los alimentos son las tácticas básicas para desarrollar una actitud positiva hacia los alimentos vegetales saludables.