Menú para bebés 1 año a la semana con recetas: dieta y dieta

Para muchos padres que comen bebés a 1el año es difícil porque el bebé está creciendo y requiere alimentación.Los productos y el calendario de menú seleccionados adecuadamente asegurarán el crecimiento y el desarrollo del bebé de acuerdo con las reglas.Es importante abordar la elección de ingredientes y menús de manera responsable para que el niño no sienta una deficiencia de nutrientes.

La dieta de un bebé en 1 año

Según el Dr. Komarovsky, la dieta de un bebé de un año debe aproximarse gradualmente a un adulto según las normas.Los pediatras le dirán qué alimentar a un niño en 1 año: dar comida, puré de papas, verduras y frutas con un tenedor en rodajas.La carne y el pescado se sirven con guisos y gulash, panqueques de harina, se agregan buñuelos.Es mejor seguir el horario de alimentación cinco veces.Por la mañana necesitas comer carne y pescado en el menú, y los cereales y la leche están más cerca de la noche.

Qué comer para un bebé 1 año

Un régimen de alimentación que incluye información que se puede comer para un bebé 1 año parece la recomendación de un pediatra.Esto es lo que los médicos aconsejan sobre el menú de un bebé al año:

  • carne: conejo, carne de cerdo magra, ternera, pollo, pavo, hígado ylenguaje
  • pollo, huevos de codorniz;
  • pescado: bacalao, lucioperca, merluza, lubina;
  • grasas: comer según los estándares;
  • productos lácteos: yogur, kéfir, queso, crema agria baja en grasa;
  • cereales: trigo sarraceno, avena, sémola, arroz, mijo, maíz;
  • pasta;
  • Régimen de bebida: agua pura, zumos de frutas y verduras, compotas, té dulce, caldo de menta, hinojo o manzanilla.

Menú de un niño de un año

Los pediatras han desarrollado un menú de niños de un año durante una semana con recetas.En el fondo estaba la observancia del valor nutricional de los platos.Todos los alimentos en el menú al día contienen la cantidad correcta de vitaminas.La tabla a continuación muestra un menú de muestra de un bebé al año a la semana sin bebidas y pan; se deben administrar en cada comida, excepto en la comida del mediodía:

Desayuno Almuerzo Almuerzo Cena
Lunes Fideos de leche, tortilla de queso, Puré de brócoli, albóndigas de pescado, jugo de cereza, guisantes verdes y papas, pan Pudín de leche, galletas Coliflor, queso
martes Paté de hígado con papas Sopa de guisantes, soufflé de carne, pu de zanahoriare, Leche, tarta de queso Manzana al horno, puré de papas
Miércoles Avena, sándwich de queso Sopa de verduras, ensalada de verduras con pescado, puré de papas Kéfir, puré de manzana, galletas Queso con leche, puré de zanahoria
Jueves Gachas de maná, tortilla de repollo Sopaespinacas, col rellena perezosa, puré de verduras, buñuelos Leche agria, galletas Budín de plátano
Viernes Arrozpudín Queso, pastel de carne, puré de papas Kéfir, galletas, manzana Queso, puré de remolacha con manzana
Sábado Budín de pera Sopa de pollo, chuletas de pavo, salteado de calabacín Leche, muffins, fruta Queso, puré de papas
Domingo Paté de arenque con papas, quesos Sopa de queso, chuletas de pollo, calabacín Kéfir, manzana,picatostes Gachas de maná, ohfl

Platos para niños de 1 año

La dieta, el horario y los menús para un niño de 1 año están diseñados para satisfacer todas las necesidades,así que los padres deben buscar una receta especial con fotos para cocinar semana y mes.Esto ayudará a preparar la sopa, las gachas o la cacerola correctas.No habrá problema con las recetas, qué alimentar a un niño.Si es alérgico, debe elegir un menú hipoalergénico semanal.

Gachas para niños de 1 año

  • Tiempo de preparación: media hora.
  • Número de porciones: 1 persona.
  • Contenido calórico del plato: 174 kcal.
  • Propósito: para el desayuno.
  • Cocina: derechos de autor.
  • Dificultad para cocinar: media.

Una excelente opción de desayuno es una papilla para bebés de un año hecha con leche o una mezcla de esta con agua.Este es un gran comienzo para el día que le dará a su hijo la fuerza y ​​el estado de ánimo del día que le espera.Los cereales contienen carbohidratos lentos, que durante mucho tiempo te mantienen lleno.Prepare la sémola con frutos secos según la receta.

Ingredientes:

  • sémola - 30 g;
  • agua - 125 ml;
  • leche - 125 ml;
  • frutas - 20 años.

Método de preparación:

  1. Hervir la mezcla de leche y agua, con una corriente delgada entrar en la línea, revolviendo vigorosamente.
  2. Cierre la tapa, cocine por 3 minutos, deje reposar por 10 minutos.Agrega rodajas de fruta.
  • Tiempo de cocción: media hora.
  • Número de porciones: 1 persona.
  • Plato calórico: 197 kcal.
  • Propósito: para el desayuno.
  • Cocina: derechos de autor.
  • Dificultad para cocinar: media.

Otra opción de menú que les dice a los padres qué cocinar para el desayuno de su bebé es la papilla de avena.Se cocina rápidamente, tiene propiedades beneficiosas y contiene nutrientes valiosos.Endulzarlo no es necesariamente aditivos adecuados en forma de trozos de fruta o miel, si no se observan alergias y erupciones cutáneas.

Ingredientes:

  • copos de avena - 30 g;
  • agua - vidrio;
  • leche - 150 ml;
  • Frutas - 30 años

Método de preparación:

  1. Hervir agua, sal, rociar los copos triturados en un molinillo de café.Hervir durante 10 minutos, verter la leche caliente.
  2. Hervir, cocinar por 2 minutos, agregar fruta.

Platos de leche para niños

  • Tiempo de cocción: 45 minutos.
  • Número de porciones: 1 persona.
  • Contenido calórico de un plato: 200 kcal.
  • Propósito: para el postre.
  • La cocina: derechos de autor.
  • Dificultad para cocinar: media.

Es mejor dar productos lácteos a los niños después de un año en forma de pasteles de queso y souffles.La siguiente receta le dirá los secretos de hacer una cazuela de queso seco que es perfecta para una comida o cena del mediodía.El resultado es un plato delicioso y apetitoso que atraerá a un niño de cualquier edad, no solo un año.

Ingredientes:

  • queso - 200 g;
  • azúcar - 30 g;
  • sémola - 50 g;
  • huevos - 1 pc;
  • crema agria - 10 g;
  • pasas de uva - 20 g.

Método de preparación:

  1. Pasas de vapor, mezclar con un tenedor de queso triturado, matar un huevo.Endulzar, agregar una barra, poner en el formulario.
  2. Engrasar la parte superior con crema agria, poner en el horno a 180 grados.Mantener durante media hora.
  • Tiempo de cocción: media hora.
  • Número de porciones: 1 persona.
  • Contenido calórico del plato: 111 kcal.
  • Propósito: para el desayuno.
  • Cocina: derechos de autor.
  • Dificultad para cocinar: media.

Otra opción que les dice a los padres qué cocinar para el desayuno o una merienda del mediodía es hacer una sopa de leche de telaraña.Su hijo apreciará la delicadeza si la incluye en el menú regularmente.Incluso los adultos tienen un sabor agradable, una rica nutrición y producción de comida rápida.Es más fácil cocinar sopa en una olla multiuso.

Ingredientes:

  • leche - medio litro;
  • fideos - 3 cucharadas.l.
  • mantequilla - 3 g;
  • azúcar - 10 rublos.

Método de preparación:

  1. Vierta la leche en un tazón, hierva en modo multipropósito o freír, agregue mantequilla, azúcar, fideos.
  2. Cocine en modo multiusos durante 10 minutos.

¿Qué tipo de pescado puede un niño de un año

  • Tiempo de cocción: media hora.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Contenido calórico de un plato: 220 kcal.
  • ​​
  • Nombramiento: para el almuerzo.
  • Cocina: derechos de autor.
  • Dificultad para cocinar: media.

Los platos de pescado para niños deben cocinarse a partir de pescado no contaminado, preferiblemente marino, de un año al siguiente.Es el río más útil y tiene un alto contenido de ácidos grasos omega poliinsaturados.Puede ser al vapor, ligeramente frito en masa o cocinado en una olla multiuso.El último método de cocción se utiliza en esta receta, que es popular entre muchos.

Ingredientes:

  • Filete de trucha - 1 pc;
  • huevos de codorniz - 6 piezas;
  • leche - 50 ml;
  • agua mineral con gas - 50 ml;
  • harina - 10 g;
  • aceite de oliva - 10 años

Método de preparación:

  1. Cortar los filetes en trozos, sumergirlos en agua, leche, huevos y harina.
  2. Calienta el aceite en un tazón de ollas múltiples y fríe las rodajas durante un par de minutos.
  • Tiempo de cocción: media hora.
  • Número de porciones: 1 persona.
  • Plato calórico: 111 kcal.
  • Cita: para el almuerzo.
  • Cocina: derechos de autor.
  • Dificultad para cocinar: media.

Los padres que no saben qué cocinar para su bebé disfrutaráninclusión en el menú de soufflé de pescado.Tiene una textura suave y aireada, tiene un aroma agradable y es fácil de masticar por los niños.Se puede cocinar en una olla multiuso o en un horno a partir de cualquier pez marino.Es mejor tomar lubina o bacalao porque no son tan huesudos como otras rocas.

Ingredientes:

  • pescado marino - 100 g;
  • huevos - 1 pc;
  • avena - 10 g;
  • leche - 50 ml

Método de preparación:

  1. Cueza el pescado al vapor hasta que esté cocido, retírelo de los huesos y colóquelo en un recipiente para una licuadora.Puro junto con yema de huevo, leche, hojuelas, sal.
  2. Agregue la proteína batida a la espuma, distribuida en moldes.
  3. Poner en el horno o al vapor, hornear durante 20 minutos.

Aprende sobre otras recetas sobre cómo hacer deliciosos souffles de pescado para niños.

Sopas para bebés de 1 año

  • Tiempo de cocción: media hora.
  • Número de porciones: 10 personas.
  • Contenido calórico del plato: 92 kcal.
  • Cita: para el almuerzo.
  • Cocina: derechos de autor.
  • Dificultad para cocinar: media.

Una gran variedad es el primer plato para niños a partir de 1 año de edad, ya que puedes cocinar sopa de carne o carne magra.Una opción deliciosa es la sopa a base de coles de Bruselas, brócoli, diferente en composición de vitaminas y color atractivo brillante.Los hermanos se sirven mejor con productos frescos, pero en su ausencia, las mezclas congeladas ya preparadas son adecuadas.

Ingredientes:

  • Coles de Bruselas - 350 g;
  • brócoli - 300 g;
  • tomates - medio círculo;
  • zanahorias - 1 pc;
  • pimiento - 2 piezas;
  • arroz - 100 g;
  • agua - 1,5 litros;
  • Paquete de perejil.

Método de preparación:

  1. Cocine el arroz hasta que esté cocido, retire la cáscara de los tomates, triture, ralle las zanahorias.Corte el pimiento dulce en tiras, desarme el repollo en inflorescencias, triture las verduras.
  2. Hervir agua, poner todos los ingredientes de los alimentos, hervir durante 15 minutos.Vierta la licuadora, caliente.
  • Tiempo de cocción: 2 horas.
  • Número de porciones: 10 personas.
  • Contenido calórico del plato: 82 kcal.
  • Cita: para el almuerzo.
  • Cocina: derechos de autor.
  • Dificultad para cocinar: media.

Una variante deliciosa y abundante de qué cocinar para un niño de un año será borscht con frijoles.La forma más fácil de hacerlo en un multicooker es obtener un rico aroma.Es posible servir la sopa en forma preparada, pero es mejor hacerla puré con una licuadora, ya que es más fácil de comer para el niño.Si es alérgico a alguno de los ingredientes, debe excluirlos de los alimentos para bebés.

Ingredientes:

  • papas - 3 piezas;
  • cebollas - 1 pc;
  • zanahorias - 1 pc;
  • la col blanca es un tercer tenedor;
  • remolacha -?pieza
  • agua - 1,2 l;
  • limón -?pieza
  • frijoles - vidrio;
  • tomates - 2 piezas

Método de preparación:

  1. Remojar los frijoles durante la noche, hervir por la mañana durante una hora.Moler las zanahorias con remolacha, espolvorear con jugo de limón, cortar las papas en cubos, picar la col.Los tomates se pelanpelar, moler.
  2. Dobla todos los ingredientes con toda la cebolla pelada en un tazón multivariable, vierte con agua, cocina en modo sopa durante 45 minutos.Retire la cebolla, haga puré la comida con una licuadora.

Carne para un bebé en 1 año

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Contenido calórico del plato: 192 kcal.
  • Cita: para el almuerzo.
  • Cocina: derechos de autor.
  • Dificultad para cocinar: media.

Será más fácil preparar carne para un niño de un año al conocer algunas recetas útiles.Uno de ellos es un escalope de pollo con un huevo, para lo cual debes tomar el filete de pollo y desplazarte por la picadora de carne.En lugar de aves de corral, puede tomar carne de cerdo magra, y para obtener una textura más delicada, muela la carne con un cuchillo afilado y pesado.El asado se realiza en el horno.

Ingredientes:

  • filete de pollo: medio kilo;
  • huevos de codorniz - 8 piezas;
  • huevos de gallina - 1 pc;
  • queso - 150 g;
  • galletas saladas - 20 g;
  • cebollas - 1 pc.

Método de preparación:

  1. Moler los filetes, combinar con pan rallado, pollo, queso, amasar la carne picada.
  2. Para formar chuletas, en el centro de cada huevo de codorniz cocido.
  3. Hornee en el horno durante media hora a 190 grados.
  • Tiempo de cocción: media hora.
  • Número de porciones: 5 personas.
  • Valor calórico del plato: 118 kcal.
  • Cita: para el almuerzo.
  • Cocina: derechos de autor.
  • Dificultad para cocinar: media.

La siguiente idea de cocinar un hígado delicioso sugerirá qué alimentar a un bebépanqueque de hígado de pollo.Se cocinan rápidamente, tienen un sabor delicado y son excelentes para cambiar a un menú para adultos.Para que el subproducto sea más suave, se puede remojar previamente en leche o agua, pero puede prescindir de él, ya que no muerde como el cerdo.

Ingredientes:

  • hígado de pollo - 200 g;
  • Cebollas -?pieza
  • huevos - 1 pc;
  • sémola - 10 g;
  • harina - 20 g.

Método de preparación:

  1. Haga una licuadora con el hígado y las cebollas, puré, agregue un huevo, vierta la harina con harina.
  2. Después de 10 minutos de infusión, forma un panqueque, hornea en la olla hasta que esté listo.

¿Qué frutas puede tener un niño durante 1 año

Los médicos responden las preguntas sobre qué frutas y verduras se pueden dar a un niño de un año,en el menú del niño después del año debe incluir:

  • verduras: guisantes, tomates, nabos, remolachas;
  • frutas: cítricos, duraznos, albaricoques, kiwis;
  • las bayas son cerezas, moras, frambuesas, grosellas, cerezas, grosellas, fresas.

¿Qué tipo de dulces se pueden dar a un niño al año?328]
  • mermelada, mermelada, miel;
  • Frutas secas, galletas sin azúcar.

Video: Menú para bebés alérgicos a 1 año