Alimentos para la disbacteriosis: dieta y menú de muestra por semana

Si se altera la microflora intestinal, es necesario cambiar la dieta diaria.Es importante proporcionar la composición cuantitativa necesaria para la digestión normal de bifidobacterias, lactobacilos, bacterroides.La dieta terapéutica para la disbiosis intestinal es un conjunto de productos útiles, que se adhieren a las reglas del cultivo nutricional.

La relación entre la dieta y la disbiosis

En la disbiosis diagnosticada, la comida debe ser beneficiosa y conservadora.Es importante eliminar la irritación y la inflamación de la mucosa intestinal.Los siguientes ingredientes alimenticios están prohibidos:

  • bebidas alcohólicas;
  • alimentos grasos y fritos;
  • productos ahumados, productos marinados;
  • encurtidos, encurtidos;
  • salsas picantes, condimentos.

El principio básico de la nutrición en la disbiosis es proteger el intestino del daño mecánico, térmico y químico.Además, es importante enriquecer la dieta diaria útil para la digestión de vitaminas y oligoelementos.

Alimentos que irritan la mucosa intestinal:

  • salsas, salsa de tomate, mayonesa, mostaza;
  • carne de cerdo, cordero;
  • productos lácteos;
  • azúcar, chocolate, miel;
  • rábanos, espinacas, acedera;
  • salchichas y pasteles;
  • agua con gas, kvas, licores;
  • café con leche, cacao;
  • cítricos, uvas, higos;
  • Frijoles, champiñones, guisantes.

Sustancias vegetales que normalizan la microflora

La elección de los alimentos en la disbiosis depende de los síntomas de la enfermedad y del grado de su gravedad:

  • En la dispepsia en descomposición, se recomienda enriquecer la dieta diaria con verduras hervidas, cereales magros, yogur y otros productos de leche agria.
  • Las verduras al vapor, estofados, puré de frutas, pan de centeno, ciruelas pasas deben incluirse en las cerraduras del menú.
  • Es posible deshacerse de la disbacteriosis estafilocócica con la ayuda de ajo, ciertos tipos de bayas.

La nutrición en la disbiosis debe ser fraccional, hasta 5-7 veces al día.

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Celulosa

Este componente herbal es útil en el estreñimiento.Las funciones principales: absorción de toxinas, patógenos, mejora del peristaltismo intestinal, normalización de la silla rota.Contiene fibra en los siguientes alimentos:

  • Arándanos, peras, manzanas, aguacates;
  • frijoles, guisantes, calabaza, espinacas;
  • avena, frijoles, zanahorias;
  • salvado, cereales.

Pectina

Es un sorbente soluble que contiene espárragos y psilo.Los productos con pectina se pueden incluir en el menú diario con heces normales (en ausencia de diarrea y estreñimiento).Las funciones principales son la transformación de los alimentos en una masa gelatinosa que absorbe colesterol, toxinas y partículas no digeridas.comida, flora patógena.Contiene sorbente soluble en los siguientes alimentos:

  • manzanas, peras;
  • zanahorias, calabacín, calabaza, repollo;
  • grosella negra, albaricoques.

Vitaminas

En la disbiosis, el cuerpo necesita una fuente adicional de vitaminas útiles para la digestión de oligoelementos.Se pueden obtener de ingredientes alimenticios.Por ejemplo, los productos lácteos contienen vitaminas B, C, PP, K, ácido fólico.Las verduras y frutas a menudo contienen ácido ascórbico, que se requiere para mejorar la respuesta inmune del cuerpo.

Los prebióticos y probióticos naturales

Los prebióticos naturales no se descomponen en el intestino delgado, invariablemente ingresan en el intestino grueso.Las funciones principales son la formación y el crecimiento de colonias de bifidobacterias y lactobacilos útiles en el tracto digestivo.Los probióticos tienen un efecto beneficioso sobre la microflora intestinal, normalizan la digestión, eliminan los síntomas de disbiosis.Los componentes de los siguientes alimentos están contenidos:

Probióticos Prebióticos
agrio achicoria, Omán, alcachofa de Jerusalén, alcachofa
queso bajo en grasa ajo, puerros, espárragos, tomates
yogurt natural plátanos, arándanos
kéfir trigo, centeno
chucrutcerveza, salvado

Nutrición del niño con disbiosis intestinal

La dieta de disbacteriosis pediátrica es recetada por un pediatra individualmente, teniendo en cuenta la etapa patológicaproceso, la causa probable de su ocurrencia.Al elegir los alimentos, la edad de una pequeña paciente de lactancia materna o no es importante.

La tarea principal es poblar el intestino con bacterias beneficiosas, eliminando así los síntomas desagradables de la disbiosis.

El primer año de vida

El mejor producto para la digestión saludable del bebé es la leche materna, rica en vitaminas, oligoelementos, enzimas para una mejor digestión.Si el bebé está en alimentación artificial o mixta, la dieta terapéutica se puede dividir en 2 etapas:

  1. Hasta 3 días: gachas magras, puré de verduras, manzana al horno, compota de frutas secas, productos lácteos sin azúcar.
  2. 5 días: sopas y caldos de pescado bajo en grasa, pollo, queso bajo en grasa o kéfir, jugos de frutas no concentrados, pescado hervido y carne.

Mayor de un año

A esta edad, la comida debe ser fácil, saludable y equilibrada.Es importante excluir bocadillos, jugos agrios, conservantes, productos semiacabados, alimentos grasos y fritos, leche entera, confitería.La comida debe servirse tibia.Métodos aceptables de procesamiento de ingredientes alimenticios: cocinar, guisar, cocinar al vapor.Dieta aproximada de un niño mayor de 1 año en disbiosis:

  1. Los primeros 2 días: caldos bajos en grasa y sin grasa, vegetales hervidos, guarnición con gachas, carne o productos pesqueros bajos en grasa.Debe ser la presencia de productos lácteos fermentados, caldo de rosa mosqueta.
  2. En el día 3: se pueden agregar albóndigas de vapor a los platos anteriores,zumos de frutas no concentrados, puré de papas, queso bajo en grasa, manzanas al horno, gelatina.
  3. Después de la normalización de la silla del niño, se permite dar verduras y frutas crudas, comenzando con pequeñas porciones, como duraznos, manzanas y zanahorias.

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La información presentada en este artículo es solo orientativa.El artículo no exige autotratamiento.Solo un médico calificado puede diagnosticar y recomendar un tratamiento basado en las características individuales del paciente en particular.