Cómo pelar rápidamente las semillas de girasol en casa: métodos, consejos. Cómo se limpian las semillas de girasol de las cáscaras a escala industrial: descripción, video
Métodos de limpieza de semillas en el hogar y en la industria.
La limpieza de semillas es un procedimiento largo. Es por eso que a muchas personas no les gustan este tipo de bocadillos. Pero a menudo limpiar las semillas ayuda a calmar los nervios y relajarse. A escala industrial para la producción de kozinaki, las semillas se limpian en instalaciones especiales.
Cómo pelar rápidamente semillas de girasol en casa: métodos, consejos
No es fácil pelar una gran cantidad de semillas en casa. Normalmente pelamos las semillas con los dedos o los dientes. Pero de esta forma es muy difícil limpiar una gran cantidad de semillas. En consecuencia, no se eligen métodos manuales para obtener granos purificados.
Instrucciones para limpiar las semillas:
- Vierta una pequeña cantidad de semillas en la licuadora y enciéndala a pulso modo durante unos segundos.
- Después de eso, repita la manipulación varias veces. Como resultado de tales acciones, la piel se daña.
- Después de eso, vierta agua sobre las semillas y espere a que la piel se vaya flotando. Escurra la parte superior y vuelva a llenar con agua.
- Como resultado de tales manipulaciones, una gran parte de las limpiezas flotará y los núcleos permanecerán en el fondo. Ahora seque los granos o áselos.
Cómo pelar semillas de girasol las semillas se limpian de las cáscaras a escala industrial: descripción, video
En condiciones industriales, la limpieza se realiza con equipos especiales. Estos son una especie de trituradoras y ciclones. El principio no es muy diferente del trabajo de una licuadora. La instalación en sí consta de varios nodos. La maquinaria para la limpieza se usa con el fin de la producción de kozinaki y en la industria de confitería.
Descripción del proceso:
- Primero, las semillas se lavan varias veces y se secan. Los granos limpios entran en la centrífuga.
- Después de eso, bajo la influencia de la fuerza centrífuga, las semillas golpean las paredes de la trituradora.
- Esto revienta la cáscara y limpia los granos.
- Después de eso, la vibración se activa y, bajo su influencia, la piel se dirige hacia arriba y los granos permanecen debajo.
- Los núcleos son más pesados, por lo que están en la parte inferior.
- Después de estas manipulaciones, los escombros son arrojados y los granos son nuevamente pasados por la centrífuga.
- Es posible que la cáscara se adhiera a los granos. Después de reiniciar la centrífuga, los granos están limpios, sin piel.
- A continuación, se envían a lavado y secado. Finalmente, antes del envasado, los granos son inspeccionados manualmente.
)) VÍDEO: Limpieza industrial de semillas
Por supuesto, tales instalaciones son necesarias únicamente para la limpieza industrial. No tiene sentido comprar tales dispositivos para el hogar. Después de todo, su costo es bastante alto y su productividad es alta. Esta opción no es adecuada para el hogar.
Como puedes ver, incluso en casa puedes limpiar las semillas bastante rápido. Para este propósito, puede usar una licuadora. Funciona según el principio de una centrífuga.
