Tomates rellenos con carne picada: al horno, horno microondas - recetas simples
Es muy fácil preparar deliciosos tomates con carne picada. A continuación se encuentran las recetas
Los tomates pueden llamarse legítimamente un producto universal. De estas verduras se puede preparar una ensalada, conservarla para el invierno y muchos platos diferentes y muy sabrosos. Los tomates rellenos al horno se pueden llamar uno de estos platos.
Tomates rellenos de carne picada y horneados al horno
El método tradicional y probablemente el más simple de cocinar tomates rellenos al horno puede ser consideró. Puede usar ingredientes completamente diferentes para el relleno, combinarlos y experimentar con aditivos.
El plato queda jugoso y muy aromático.
- Tomates - 5 uds.
- Carne de cerdo - 150 g
- Carne de pollo - 100 g
- Cebolla - 45 g
- Ajo - 3 dientes
- Queso con sabor a nuez - 120 g
- Aceite de girasol 50 ml
- Crema agria - 1 cda.. yo
- Verduras
- Sal, especias
- Se pueden usar tomates de cualquier tamaño, sin embargo, es más conveniente para rellenar vegetales de tamaño mediano. Es importante comprender que el tamaño del tomate depende de la cantidad de relleno que quepa y del tiempo de cocción del plato en el horno. Lave las verduras, córteles la parte superior, seleccione el núcleo.
- La carne picada se puede comprar preparada o hacerla usted mismo. Preferimos la segunda opción. Lave la carne, séquela y pásela por una picadora de carne o tritúrela con una licuadora.
- Pelar y picar finamente la cebolla y el ajo. Si lo desea, las verduras se pueden picar junto con la carne. Combina las verduras con la pulpa.
- Moler el queso en un rallador.
- Lavar y cortar verduras.
- Caliente el aceite, ponga la carne picada en un recipiente, fríala por 10 minutos.
- Después de eso, agregue verduras, núcleo de tomate, sal y especias con crema agria. Continúe cocinando por otros 10 minutos.
- Luego rellena cada tomate con el contenido de la cazuela. Pon un poco de queso encima de la carne picada.
- Rellene todas las verduras de esta manera y póngalas en una fuente para horno.
- Enviar el molde al horno precalentado durante 15-25 minutos.dependiendo del tamaño de los tomates y de tu horno.
- Cuantas más verduras rellenas, más tiempo las dejas en el horno.
- Esta golosina debe servirse caliente mientras el queso se derrite.
Tomates, rellenos de carne picada y horneados en una olla de cocción lenta
Puedes hornear tomates no solo en el horno Una olla de cocción lenta no hace frente a esta tarea peor. Los tomates son jugosos, suaves y saludables.
- Tomates - 4 uds.
- Pulpa de res y pollo - 100 g
- Perejil - 1 cda. yo
- Ajo – 2 dientes
- Cebolla – 1 ud.
- Huevo de gallina - 1 ud.
- Queso - 50 g
- Aceite vegetal - 35 ml
- Sal, nuez moscada, hierbas provenzales
- Lave los tomates, corte la parte superior y retire el corazón con una cuchara. Frote el interior de cada verdura con sal.
- Lavar la carne, secarla, triturarla con una picadora de carne o licuadora
- Lavar y picar el perejil.
- Pelar y picar finamente la cebolla y el ajo.
- Rallar el queso.
- Combine la carne picada con un huevo, verduras y tomate, verduras, sal y especias. Mezclar todos los ingredientes.
- Rellenar cada tomate con esta mezcla.
- Pon un poco de queso rallado encima de la carne picada.
- Vierta aceite en el recipiente de la multicocina, coloque con cuidado todas las verduras rellenas en él.
- Encienda el aparato en el modo horneado/horno. Como regla general, el tiempo de cocción en este modo es de 1 hora, sin embargo, media hora será suficiente para cocinar tomates, por lo que después de este tiempo, apague la olla de cocción lenta y obtenga tomates aromáticos.
- Si lo desea, el plato ya preparado se puede condimentar con crema agria y verduras.
- Estos tomates se sirven mejor calientes.
Los tomates rellenos y horneados son un manjar sabroso y saludable. Si lo desea, las verduras se pueden rellenar no solo con carne picada, sino también con champiñones, arroz y otras verduras.
