Receta de mermelada de pétalos de rosa mosqueta y frutas, bebidas, té, compota, jalea, bocados, vino. Jarabe de rosa mosqueta: instrucciones de uso, dosificación, revisiones

Rosa mosqueta: la baya no solo es sabrosa, sino también útil. Puede preparar una bebida, mermelada, jarabe no solo de las frutas, sino también de los pétalos de la planta. La mayoría de las recetas son muy sencillas y claras, son fáciles de preparar en casa.

Receta de mermelada de rosa mosqueta

La rosa mosqueta es un conocido rosal silvestre. Esta planta tiene muchas ventajas: excelente sabor y excelentes propiedades medicinales. En la medicina tradicional se utiliza todo para preparar medicinas:

• frutos frescos y secos de rosa mosqueta
• hojas
• flores de rosa mosqueta
• raíz de rosa mosqueta

El uso de la rosa mosqueta en la cocina no es menos exitoso. Aprendí a cocinar deliciosas decocciones y compotas, tinturas, mermeladas y jarabes de sus frutos. Sin embargo, tales recetas involucran mucho más que solo bayas, y se puede obtener una mermelada no menos deliciosa de los pétalos de rosa mosqueta.

Receta de mermelada:

• Para preparar la mermelada se necesita aproximadamente medio kilo de pétalos de rosa mosqueta frescos
• Los pétalos se vierten en platos especialmente preparados y se cubren con aproximadamente medio kilo de azúcar
• Los pétalos debenexprime el jugo de tres limones
• La masa resultante se debe moler bien en jugo de limón hasta que se forme una papilla
• Después de eso, debes preparar el jarabe de azúcar
• Un vaso de agua hierve y se disuelven en él 1,5 kilos de azúcar. Después de la disolución completa, la masa con los pétalos se vierte en el almíbar
• Toda la mermelada se vuelve a mezclar bien y se lleva a ebullición
• La mermelada debe hervirse durante no más de cinco minutos
• La mermelada debe ser transparente, luego se debe apagar el fuego

Receta de mermelada de rosa mosqueta

La mermelada de rosa mosqueta es increíblemente útil para el cuerpo. Refuerza la inmunidad, ayuda a curar los resfriados, mejora la circulación sanguínea y, gracias a su rica composición vitamínica, puede aumentar el rendimiento humano.

Receta de mermelada:

• Para preparar una rica mermelada se debe preparar un kilo de mermelada seleccionada, limpia, elástica y Escaramujos enteros
• El escaramujo debe lavarse y cortarse por la mitad para eliminar las semillas y las fibras. Es muy conveniente y ordenado hacerlo con una cuchara
• Las mitades de escaramujos se vierten en un plato separado y se llenan con agua. Esto es necesario para separar las semillas y fibras adicionales de la baya, que no se limpiaron
• Drene el agua y limpie las bayas, se debe verter con agua hirviendo (un litro de agua hirviendo). Las bayas se deben reposar en agua hirviendo durante unos cinco minutos
• Luego se escurre el agua y se pone al fuego, se debe disolver un kilo de azúcar en esta agua
• ) Después de eso, las bayas deben verterse en almíbar y hervirse a fuego alto durante unos tres minutos
• El fuego se apaga y en este estado la mermelada debe infundirse durante otras seis horas
• Después de la infusión, la mermelada se vuelve a poner a fuego moderado, donde debe alcanzar cierto espesor durante el proceso de cocción. Sin embargo, vale la pena saber que dicha mermelada no debe cocinarse por más de veinte minutos

Compota, decocción de escaramujos: receta

La compota es una deliciosa bebida casera, una decocción de escaramujos secos, que además de su excelente sabor, también es muy útil. Cada ama de casa podrá preparar el brebaje, porque requiere un mínimo de esfuerzo e ingredientes.

Receta de elaboración:

• Para preparar una pequeña cantidad de infusión (alrededor de un litro de bebida), necesita para preparar treinta bayas grandes y limpias
• Lave las bayas con agua hirviendo antes de cocinarlas para eliminar el exceso de polvo y suciedad acumulados durante el períodoalmacenamiento
• La olla se pone al fuego y se lleva a ebullición. Las bayas deben hervirse durante exactamente cinco minutos a fuego alto después de hervir
• Apague el fuego y endulce la bebida con azúcar al gusto (puede endulzar la bebida con miel solo en un estado frío)
• Cerrar tapar el bote y dejar la decocción en infusión durante otras seis horas

Puede diversificar la receta de la decocción de rosa mosqueta añadiendo cualquier otra fruta seca a la misma.

Compota de manzanas secas y escaramujos

La compota hecha de manzanas secas y escaramujos es increíblemente sabrosa, especialmente en invierno. Es muy fácil comprar o preparar todos los ingredientes necesarios tú mismo, y también puedes comprarlos en el mercado.

Receta de compota:

• Aproximadamente 350 gramos de manzanas secas deben clasificarse cuidadosamente para que solo las manzanas sin dañar entren en la compota y los pedazos podridos
• El secado debe ser escaldado con agua hirviendo para eliminar el exceso de escombros y polvo acumulado durante el período de almacenamiento
• Un puñado grande de escaramujos secos se debe enjuagar con agua hirviendo antes de cocinar
• Vierta dos litros de agua en una cacerola y póngala al fuego para esperar a que hierva
• Necesita disolver la cantidad requerida de azúcar en el agua hervida. Un vaso será suficiente, puede incluso menos
• Simplemente vierta las frutas secas limpias y las bayas de rosa mosqueta en el agua hirviendo y hirviendo
• La compota debe hervirse durante aproximadamente media hora a fuego moderado, el tiempo justo para que la manzana le dé su sabor y aroma a la compota
• Pasados ​​los 30 minutos, apaga el fuego y tapa la compota, déjala preparar un par de horas más antes de comer

Gelatina de rosa mosqueta: receta

Incluso puedes hacer gelatina con rosa mosqueta. Esto requerirá un conjunto simple de ingredientes y una cantidad mínima de tiempo.

Receta de gelatina:

• Se deben lavar cuatro cucharadas grandes de escaramujo y verter con aproximadamente 750 ml de agua hirviendo. agua
• En este estado, los escaramujos se deben dejar hinchar unos quince minutos
• Durante la infusión en agua hirviendo, las bayas aumentarán de tamaño y se volverán suave
• Después de quince minutos, las bayas se deben sacar con la infusión, frotar bien a través de un tamiz o triturar con una licuadora. La papilla de los escaramujos se devuelve al agua
• Esta masa se debe poner al fuego y hervir durante cincominutos a fuego moderado
• Después de eso, la masa debe filtrarse cualitativamente a través de una gasa para que toda la torta quede fuera del líquido
• El almidón debe introducirse gradualmente en el kissel caliente. Lo mejor es diluir cuatro cucharadas por adelantado con agua tibia y verter un hilo fino en la gelatina, revolviendo regularmente la bebida para que no queden grumos
• La gelatina debe enfriarse y luego beberse

Té verde con rosa mosqueta propiedades útiles

Los beneficios del té verde y la rosa mosqueta para el cuerpo humano son difíciles de sobrestimar. Puede preparar un producto preparado que se puede comprar en una tienda o una bebida independiente a partir de té de alta calidad y escaramujos cosechados. En cualquier caso, tal bebida tiene muchas ventajas y propiedades útiles:

• tal té puede tener un efecto positivo en el sistema cardiovascular humano, en particular, regular los picos de presión y lucha contra la hipertensión
• no es raro beber té verde con escaramujos para la prevención de la aterosclerosis y para aquellos que ya tienen esta enfermedad
• la composición vitamínica de esta bebida es buena por lo que puede hacer en el cuerpo por su propiedad de fortalecimiento general, pero para esto es mejor tomarla por la mañana en ayunas, media hora antes de comer
• té verde, cuyas propiedades son significativamente mejoradas por la rosa mosqueta, puede proporcionar una propiedad relajante y normalizadora del sistema nervioso
• las cualidades distintivas de esta bebida también están en relación con la salud de los hombres, tal té aumenta significativamente potencia y mejora la calidad del esperma
• también se ha observado que el té verde con escaramujos puede tener un efecto positivo en el cuerpo humano, aliviando cualquier síntoma enfermedades ginecológicas en mujeres
• el efecto de dicho té en el sistema urogenital no es insignificante, ayuda en presencia de problemas urológicos
• té verde elaborado con escaramujo, capaz de promover la cicatrización de pequeñas heridas y úlceras dentro del tracto gastrointestinal

Té de hipérico con rosa mosqueta: receta

La combinación de hipérico y rosa mosqueta es una de las más exitosas. Por esta razón, este té se usa a menudo para mantener la salud:

• elimina los signos de deficiencia de vitaminas en humanos
• trata la gripe y otras enfermedades agudas infecciones respiratorias, y también para resfriados
• limpia el sistema circulatorio
• normaliza la presión
• limpia el cuerpo de toxinas
• mejora el estado de ánimo, eliminando la depresión
• reduce el colesterol en la sangre
• mejora el trabajo del tracto gastrointestinal

Preparación:

• Se recomienda preparar dicho té en un recipiente de vidrio o porcelana
• El el recipiente de preparación se debe escaldar previamente con agua hirviendo
• Se debe verter la cantidad necesaria de té en la tetera, que se basa en el cálculo de una cucharada de té con escaramujos secos triturados por taza
• La taza de té vertida se debe verter con agua hirviendo al menos a 80 grados
• Se debe insistir en la bebida durante unos quince minutos
• También es recomienda preparar dicho té en un termo, lo que no solo aumentará sus propiedades beneficiosas, sino que también mejorará el sabor, haciéndolo más saturado
• La bebida debe beberse en unos días, ya que al día siguiente se ya pierde la mitad de sus propiedades medicinales
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• La materia prima para la elaboración de la cerveza (infusión) se puede verter con agua hirviendo otras dos o tres veces y cada vez que la bebida sea sabrosa y útil

Bebida caliente de jengibre y rosa mosqueta: Receta

El jengibre y rosa mosqueta es una bebida bastante inusual, pero sabrosa y saludable. Se recomienda beberlo en la estación fría para que el cuerpo reciba la máxima cantidad de vitaminas y así prevenir muchas enfermedades.

Receta de preparación:

• Se debe triturar un pequeño trozo de raíz de jengibre (no más de un centímetro) un rallador grueso con una cocina
• Lo mejor es preparar té en una tetera de vidrio o porcelana, que se escalda previamente con agua hirviendo
• Se vierte jengibre rallado en el fondo de la tetera
• Pele una manzana, corte la piel y su pulpa en cubos, los cubos también se agregan a la tetera
• Aproximadamente siete rosas grandes secas o frescas las frutas deben enjuagarse y agregarse a la tetera (si la rosa mosqueta es fresca, es mejor limpiarla de las entrañas)
• Si lo desea, puede agregar la cantidad requerida de canela o un par de menta hojas
• Todos los ingredientes se vierten con agua hirviendo a al menos 80 grados y se infunden durante 15 minutos
• El té ligeramente enfriado se puede endulzar con una cucharada de miel directamente en el taza

Rosa mosqueta natural de disolución rápida: receta de bebida

El mercado moderno está lleno de muchos productos interesantes que no solo le dan a la persona un gran sabor, sino también facilidad de preparación. Un producto de disolución tan rápida como "Rosehip natural de disolución rápida" ahorra significativamente esfuerzo y tiempo, brindando la oportunidad de obtener instantáneamente una bebida preparada.

Ventajas de tal bebida:

• Preparar literalmente en unos segundos
• Pueden reemplazar con éxito el té o el café durante el día
• La bebida tiene una gran composición vitamínica, como la que se encuentra en los escaramujos naturales
• La bebida se puede endulzar como se desee
• La bebida se puede beber caliente o fría para calmar la sed
• Se pueden agregar otros ingredientes a la bebida
• La bebida tiene un poderoso efecto en la salud del cuerpo humano

La elaboración de este té es muy sencilla: se vierte una cucharada de producto suelto en una taza o tetera y se vierte con agua hirviendo. Después de eso, puedes endulzar la bebida con azúcar o miel. El sabor agrio del té sacia perfectamente la sed y tonifica el cuerpo.

Envasado de savia de abedul con escaramujos

Todo el mundo ha probado la savia de abedul al menos una vez, pero no todo el mundo sabe que puede ser se puede conservar con bastante éxito junto con los escaramujos. Por supuesto, puede encontrar un producto de este tipo en los estantes de las tiendas, pero es mucho más agradable beber algo que haya hecho con sus propias manos.

Enlatado:

• Para envasar una lata grande de la bebida, necesitará unos tres litros de abedul fresco savia
• El jugo se debe verter en una cacerola
• Las bayas de la rosa mosqueta (frescas o secas) deben estar enteras, limpias y sin podredumbre
• Se deben agregar unas diez bayas a la savia de abedul
• De manera similar, la receta requiere la adición de una cucharadita de ácido cítrico y unas cuatro cucharadas de azúcar
• Esta masa se lleva a ebullición, se retira del fuego y se enrolla únicamente en platos previamente esterilizados

Decocción de escaramujo y escaramujo: receta

Una decocción preparada a partir de bayas de espino y escaramujo se distingue por sus excelentes propiedades curativas para el ser humano cuerpo. La bebida tonifica, da fuerza y ​​una potente carga vitamínica. Beber tal bebida es útil en cualquier época del año y en cualquier cantidad.

Preparación correcta de la decocción:

• Para preparar la decocción, puede usar una cacerola, pero las bayas son solo como al vapor con éxito en un termo
• Si usas un termo, el que tiene un frasco de vidrio adentro es mejor. Antes de hacer una bebida, el termo debe escaldarse por dentro con agua hirviendo
• Elegir para hacer una bebida unas veinte piezas de escaramujos no dañados enteros y la mitad de espino
• El uso para hacer esta bebida puede ser tanto bayas frescas como secas
• Si elabora una decocción encacerola, hierva dos litros de agua
• Vierta las bayas en agua hirviendo y hierva durante tres minutos
• Después de eso, puede verter el líquido en un termo, o puede envolver la cacerola con una toalla y dejar en este estado para que se enfríe e infusione durante seis horas
• Si lo desea, la bebida terminada puede endulzarse con miel o azúcar

Achicoria con rosa mosqueta: receta

• La bebida moderna "Achicoria con extracto de rosa mosqueta" tiene una ventaja especial, ya que contiene dos ventajas: una rica composición vitamínica y velocidad de preparación
• Para preparar tal bebida, es necesario verter una cucharadita de masa seca en una tetera y verter agua hirviendo sobre ella
• Dicha bebida debe infundirse durante unos minutos antes del consumo y se puede beber con seguridad
• La bebida terminada se puede endulzar con azúcar

¿Cómo hacer mors de rosa mosqueta?

Es sorprendente, pero incluso de una baya como la rosa mosqueta, que no se distingue por su jugosidad, se puede preparar un mors sabroso y, lo más importante, saludable:

)
• Seleccionamos solo las bayas más maduras, redondas y uniformes para hacer morsas
• Lavamos las bayas con agua corriente
• Ponemos un litro de agua al fuego y esperamos a que hierva
• Vertimos medio kilo de bayas seleccionadas en agua hirviendo
• Apagamos el caliente, cubra la sartén con una tapa y déjela en esta condición durante un día (preferiblemente dos días)
• Después de eso, seleccionamos las bayas con una espumadera, las ponemos en un plato aparte y macháquelos con un machacador de papas
• Cuele a través de una gasa y deseche el líquido de las bayas y el pastel
• Combine la decocción del jugo de bayas y agregue una pizca de cítricos ácido y azúcar al gusto. ¡Morse está listo!

Frutos de rosa mosqueta - instrucciones de uso

• Los frutos de rosa mosqueta son los mejores que se pueden tomar de toda la mata
• Rosa mosqueta las frutas se pueden usar para hacer maravillosas compotas y decocciones, mermeladas e incluso purés
• Tanto las bayas frescas como las secas se pueden usar con fines culinarios, que deben almacenarse en bolsas de lona
• Antes de usar, cada baya se limpia de pecíolos y hojas y se lava
• Los frutos de los escaramujos se elaboran con bastante rapidez, pero cuanto más insista, más saludable se vuelve la bebida y tiene un sabor más rico con acidez

¿Hay un escaramujo con huesos?

• Muchas amas de casa, antes de preparar mermelada o decocción de escaramujos, la limpian cuidadosamente de semillas
• Este paso no es necesario, porque las semillas de la rosa mosqueta no son venenosas en absoluto
• El único inconveniente de las semillas es que siempre se pegan en los dientes y puedes cansarte de escupirlas si hay un todo. baya
• Sin embargo, las semillas tienen la misma ventaja: contienen muchas sustancias útiles, aceites esenciales y vitaminas, y tienen un efecto extremadamente favorable en la salud de las personas que sufren de problemas cardíacos y problemas del sistema circulatorio

Jarabe de rosa mosqueta — instrucciones de uso: indicaciones, dosificación

Compra o prepara tú mismo el jarabe de rosa mosqueta todo el mundo es capaz, pero también es muy importante conocer sus beneficios y cómo utilizarlo.

¿Por qué debe usar jarabe?

• El jarabe se usa cuando una persona tiene deficiencia de vitamina C o hipovitaminosis
• El jarabe se prescribe en caso de estado asténico
• Durante resfriados y enfermedades infecciosas
• Para tener un tónico efecto sobre el organismo

Cuánto jarabe se debe consumir:

• El jarabe de rosa mosqueta se usa solo antes de la vía oral
• El jarabe puede ser utilizado por adultos y niños mayores de 12 años, dos cucharadas cada uno
• El jarabe se puede lavar con agua
• Niños entre Los niños de 7 a 12 años deben usar una cucharada de postre de jarabe
• Los niños de cuatro años deben usar una cucharadita de jarabe cada uno
• El jarabe se receta dos o tres veces al día
• El tratamiento con jarabe dura aproximadamente de dos a cuatro semanas

¿Cómo preparar el jarabe de espino con rosa mosqueta?

Todo el mundo puede hacer almíbar con espino y escaramujos. El almíbar tiene un sabor y aroma agradable, el azúcar ayuda a que el almíbar quede dulce, lo que gusta a los niños. El jarabe tiene una rica composición vitamínica, que afecta favorablemente el estado general de una persona y su salud, especialmente la salud del sistema cardiovascular.

Receta de almíbar:

• Medio kilo de escaramujos y medio kilo de espino se deben lavar y limpio de esquejes
• Las bayas deben cortarse por la mitad o en cuatro partes
• No es necesario quitar los huesos de las bayas
• Un kilo de bayas se vierte con dos litros de agua y se pone al fuego, se deben llevar a ebullición
• Después de hervir, las bayas se cuecendurante veinte minutos
• Después de hervir, la decocción debe reposar durante varias horas e infundir
• La decocción debe filtrarse a través de una gasa hasta obtener una pulpa seca
• En una limpia se le agrega un kilo de azúcar al caldo transparente y se disuelve al fuego
• Después de disuelto el azúcar se hierve el almíbar hasta que espese por unos veinte minutos

Receta inusual de alcohol ilegal de rosa mosqueta

El alcohol ilegal de rosa mosqueta puede considerarse con seguridad no solo una bebida alcohólica deliciosa, sino también un agente terapéutico. Es fácil preparar tal alcohol ilegal en casa:

• Medio kilo de bayas hermosas y enteras deben limpiarse de pecíolos y lavarse, colocarse en un plato aparte
• A los 100 gramos de levadura fresca se les deben agregar las bayas
• Las bayas se espolvorean con cuatro kilogramos de azúcar y se vierten con aproximadamente siete litros de agua purificada
• Toda la masa se mezcla bien y permanece en estado de calma durante aproximadamente tres meses
• Después de este tiempo, se debe destilar el brebaje, pero es mejor hacerlo solo una vez, para que para no perder el sabor y el aroma de la rosa mosqueta

Deliciosa tintura de rosa mosqueta al vodka

• Seleccionar aproximadamente un vaso de escaramujos enteros y bien secos
• Deben cocerse al vapor para que las bayas se ablandan
• Para ello, remoje previamente los escaramujos en agua tibia durante doce horas
(3 58) Las bayas escurridas se escurren con agua, se cubren con un vaso de azúcar y se vierten con medio litro de vodka fuerte
• Los platos se agitan bien y se retiran durante dos semanas para almacenarlos en un lugar oscuro, cool place

Tintura de equinácea con escaramujo: receta

• Echinacea con escaramujo en lata beber como té, pero es mucho más útil y agradable preparar la tintura
• Un vaso de bayas de rosa mosqueta (frescas o secas al vapor) se debe colocar en un frasco de vidrio en estado triturado
• Vierta una cucharada grande de amargo de flor de equinácea encima de las bayas
• Las bayas deben cubrirse con un vaso de azúcar y se vierte con medio litro de alcohol fuerte: alcohol ilegal o vodka
• El frasco se retira durante 10-14 días para guardarlo en un lugar oscuro y fresco
• Preferiblemente todos los días agitar el frasco
• Pasado este tiempo, la bebida se filtra a través de una gasa

¿Cómo hacer vino de rosa mosqueta?

• Se vierten dos litros de agua en la cacerola, se la pone a hervir y se disuelven en ella dos kilos de azúcar
• la el jarabe resultante se hierve durante cinco minutosy se enfría a un estado tibio
• se vierte un vaso de pasas al vapor en otro recipiente (grande para la fermentación), se vierte el almíbar y se vierte una masa de escaramujos ablandados
• cien gramos de levadura fresca y la cantidad restante de agua - 8 litros
• dichos platos deben retirarse durante cuatro días para la fermentación en un lugar oscuro a temperatura ambiente

Jarabe de rosa mosqueta: opiniones

Angela: « El jarabe de rosa mosqueta es un medicamento poderoso que puede proporcionar propiedades tanto preventivas como curativas a un cuerpo infectado. Regularmente trato los resfriados solo con jarabe de rosa mosqueta, es fácil de comprar en una farmacia y no es caro. Además, en invierno y otoño húmedo, tomo una cucharada de jarabe todos los días para la prevención y la reposición del cuerpo con vitamina C"

Ihor: "El sirope de rosa mosqueta lo recuerdo de mi infancia, ya que mi abuela lo preparaba habitualmente. ¡Es sorprendente, pero tal vez solo gracias a esto pueda presumir de la poderosa salud e inmunidad que he encontrado por el resto de mi vida!"

VIDEO:¿Cómo tratar la rosa mosqueta?