Dieta libre de carbohidratos - Pérdida de peso semanal, tabla de productos y recetas de alimentos

Los atletas que controlan cuidadosamente la apariencia de su cuerpo tienen el concepto de "secado"desconocido para extraños.Para otros, este sistema alimentario se conoce como una dieta libre de carbohidratos: un menú semanal para perder peso, el principio de elegir alimentos y recetas para preparar comidas para un poco de agua pura es un misterio.¿Es esta técnica efectiva para eliminar el exceso de peso?

¿Qué es una dieta libre de carbohidratos?

Este esquema de pérdida de peso nació de los esfuerzos de Robert Atkins en la segunda mitad del siglo XX y fue diseñado para aquellos que quieren perder peso en una o dos semanas.Posteriormente, se basa en más de una dieta libre de carbohidratos de diferente duración, con un menú difícil o una dieta abundante.Sin embargo, la esencia seguía siendo casi primordial: permitir que una persona comiera cualquier cosa, pero imponer restricciones a los carbohidratos.Aclaración: no solo se prohibirán los productos nocivos que consisten en azúcares (es decir, pan dulce, blanco, etc.), sino también los cereales, parte de los alimentos vegetales.

Características de la dieta:

  • Debido a la falta de nutrición de carbohidratos, la insulina no se bombea, lo que impide la formación de nuevas reservas de grasa.
  • Cualquiera que sea la dieta de carbohidratos, cualquier dieta a la semana para bajar de peso requiere que una persona tome mucha agua.
  • En el embarazo, la pérdida de peso de carbohidratos está prohibida.

Cuántos carbohidratos puedes comer con una dieta libre de carbohidratosy más suave en relación con el esquema corporal bajo en carbohidratos.Sin embargo, en todas las situaciones, una cosa sigue siendo la misma: está prohibido concentrarse en una porción de este nutriente, por lo que uno tiene que calcular cuántos carbohidratos puede comer en una dieta de carbohidratos de diferentes tipos para perder peso:

  • Límite de calorías - 250 kcal: cuántoPuedes comer carbohidratos al día.
  • Al secar un máximo de 20 kcal, pero tal dieta es peligrosa, se practica solo una semana.

Alimentos libres de carbohidratos

Los componentes principales de un plato durante la pérdida de peso con una dieta de este tipo son las fuentes de proteínas (preferiblemente los animales).Debido a ellos, esta técnica no se considera hambrienta.Además, se utilizan grasas útiles: los vasos y el sistema endocrino los necesitan y no se abandonan.Las verduras de color verde se resuelven en la cantidad mínima.La lista de alimentos sin carbohidratos para la dieta del mismo nombre es la siguiente:

  • Todos los tipos de carne sin restricciones de grasa (salchichas y derivados no contados).
  • Cualquier pez.
  • Huevos.
  • Aceite de oliva (refinado indeseable).
  • Nueces.
  • Señor.
  • Señor.
  • Pepinos, brócoli, judías verdes.
  • Lechuga, rúcula y otras verduras.

Carbohidratosrecetas

Puede usar estas ideas cuando cocina no solo con una dieta sino también de acuerdo con los cánones de una alimentación saludable.Las recetas sin carbohidratos para cada día son rápidas y simples, sin alimentos no disponibles, así que encuentre un lugar en su libro de cocina.Al hacer sus recetas para un menú sin carbohidratos, recuerde que la proteína debe ser el elemento principal.

Desayuno sin carbohidratos

La comida de la mañana para cualquier menú de dieta es lo más importante, pero lo estricto que debe ser depende de usted.Después de despertar, alguien apenas se sirve el té y alguien puede comer un filete en un minuto.Opciones simples de desayuno sin carbohidratos que se pueden alternar durante la semana:

  • 3 Batir las claras de huevo con 30 ml de agua, freírlas como una tortilla estándar debajo de la tapa, pero la sartén estará seca.Agregue 50 g de eneldo fresco y la misma cantidad de queso.
  • ​​
  • Mezcle el queso con ajo rallado y perejil.
  • 30 g de almendras o pistachos, cazuela de queso con claras de huevo y arándanos.

Cena sin carbohidratos

Es mejor que las personas sin actividad física se limiten a la ensalada por la noche, de lo contrario el resultado de la pérdida de peso se revertirá.Para aquellos que hacen ejercicio, la comida es muy satisfactoria, por lo que una cena sin carbohidratos puede verse así:

  • Un filete al horno de cualquier pescado rojo servido con rúcula horneada con jugo de limón.
  • Pechuga de pollo a la parrilla, que se puede cocinar con sal y servir con una manzana verde al gusto.
  • Chuletas de ternera picada con yema de huevo, queso y verduras,al horno en el horno.

Ensaladas sin carbohidratos

Debido al hecho de que tradicionalmente se utilizaba carne o pescado procesados ​​térmicamente para la cena, el menú de dietas de carbohidratos para bajar de pesoTambién hay ensaladas que reducirán la dificultad de dominar dichos platos.Sí, y como merienda, estas ensaladas de carbohidratos también van bien.Las composiciones son simples:

  • 150 g de hojas de ensalada, 40 g de parmesano, pepino picado (100 g), una gota de aceite de oliva.
  • 150 g de pimiento, la cantidad de judías verdes (hervir), un montón de eneldo, 50 g de manzana agria.
  • Huevo cocido, cebolla (escaldada después de rebanar), 100 g de tomates y manojo de rúcula.

El menú de una dieta libre de carbohidratos

La diversidad para la pérdida de peso en una dieta de proteínas es un concepto utópico, ya que la mayoría de los alimentos son carbohidratos.Además de los dulces (puede hacer helado), pan, harina y alcohol (especialmente cerveza), las personas eliminan la pasta y las gachas de avena (algunas dietas permiten el trigo sarraceno), partes de frutas, vegetales con almidón: papas, remolachas.El resto consiste en un menú de dietas sin carbohidratos.

Menú libre de carbohidratos

¿Semana de pérdida de peso y menos 5 kg?Si usa este menú sin carbohidratos, existe la posibilidad de hacer realidad el plan.Los días se dividen en pares e impares, una dieta pobre, pero no hambrienta.Este menú sin carbohidratos por semana le permite agregar 1 refrigerio a un puñado de nueces si tiene hambre.Un ejemplo de este esquema es:

  • lunes, miércoles, viernes y domingo.Café con leche para el desayuno.(sin lactosa), huevo cocido.Almuerzo - queso de pepino.Cene el caldo de pollo con apio.Cena con yogurt con queso.
  • martes, jueves, sábadoDesayuno con queso (queso + bayas proteicas) cazuela con té.Para el almuerzo haga una ensalada de cebollas, huevos y espárragos.Cene pescado al horno con verduras.Cene con cualquier bebida de leche agria.

Dieta baja en carbohidratos

Una dieta baja en carbohidratos con no más de 100 g puede considerarse una dieta magra por semana. Siga el índice glucémico, porque debe permanecer bajo.Esta no es la dieta de carbohidratos más difícil: el menú a continuación para bajar de peso por semana confirma las siguientes palabras:

Día de la semana Desayuno Cena1234567

Queso + frutaAlbóndigas de carne de res, repollo Camarones a la parrilla, rúcula
Huevos cocidos, verduras Caldo de carne, lentejas hervidas) Abadejo al vapor, tomate
Alforfón + queso Pechuga de pollo guisada Espárragos, huevo cocido
) Tortilla al vapor con garbanzos Carne de res al vapor Chucrut
Café, huevo cocido Coliflorkoi Lenguado de pepino fresco
Cazuela de queso con clara de huevo Pavo al horno Kéfir con salvado (15 g)
Panqueque de huevo con verduras Filete de salmón Calamar, pimiento

Dieta Turbo sin carbohidratos

Esta no es la más fácil para el cuerpo, especialmente para la dieta femenina sin carbohidratos: menú de pérdida de peso por semanabrilla con variedad: solo se alterna el mínimo permitido de productos.De secar una dieta turbo sin carbohidratos difiere solo en la capacidad de asar carne y no contar el contenido de grasa de las proteínas.Por la mañana 2 huevos, y después del menú de la semana:

  1. Brócoli con carne de res en la tarde, atún enlatado en la noche.
  2. Espinacas con pavo en la tarde, chucrut en la noche.
  3. Tarde hoguera con ternera, por la noche espárragos hervidos.
  4. Pollo cocido por la tarde, berenjenas al horno por la noche.
  5. Caldo de res con zanahorias frescas (!) Por la tarde, pepino al vapor por la noche.
  6. Salmón al horno con pimiento rojo en la tarde, queso + verduras en la noche.
  7. Carne de res a la parrilla con apio en la tarde, platija con cebolla en la noche.

Una dieta sin grasas ni carbohidratos

La versión más severa y peligrosa de la pérdida de peso, que tiene muchas contraindicaciones.Esta dieta sin grasas ni carbohidratos solo se permite a personas sanas.El menú es ascético, se repite a lo largo de la semana todos los días, por lo que solo se considera a diario:

  • El desayuno es una tortilla de proteínas al vapor con agua.
  • Almuerzo: una sopa en un trozo de pechuga de pollo con cebolla.
  • Cena - 0% queso + eneldo.

Dieta libre de carbohidratos para hombres

Un riguroso sistema de pérdida de peso de 2-3 semanas que requiere un metabolismo basal y la cantidad de carbohidratos (lenta) permitida es 0.5 g /kg.Las mujeres no pueden comer de esa manera.La dieta libre de carbohidratos para hombres supone el siguiente menú:

  1. 1, 3 y 6 días.Huevos cocidos para el desayuno, pavo asado con repollo para el almuerzo, filete de pescadoen la tarde
  2. 2 y 5 días.Por la mañana puedes comer trigo sarraceno, por la tarde una sopa vacía en el prado con un trozo de ternera, por la noche canales de calamares hervidos con lechuga.
  3. 4 y 7 días.Queso por la mañana, espárragos con estofado de ternera por la tarde, ensalada de huevo y pepinos por la noche.

Video: Una dieta libre de carbohidratos para bajar de peso