Pescado para adelgazar: una lista de variedades bajas en grasas y dietéticas, recetas de platos saludables con fotos

Seguir a las mujereszhenie dieta, es importante saber acerca de los productos a las claras kilos de más.El pescado se considera útil para perder variedades magras o grasas, se recomienda hervirlo, hornearlo o apagarlo.Los platos de pescado tienen un alto contenido de proteínas, ácidos grasos, micro y macrominerales.Vale la pena aprender a cocinar el pescado adecuadamente para perder peso rápidamente y sin daños.

¿Cuál es el beneficio del pescado para los humanos?

Antes de utilizar un producto en la dieta, es necesario averiguar cuáles son los beneficios del pescado para perder peso.Su carne es útil debido al contenido de proteínas bajas en calorías del 25%.Los aminoácidos fácilmente digeribles se digieren en el estómago durante 1.5-2 horas.Es útil para que los peces pierdan peso y debido a la presencia de ácidos grasos poliinsaturados Omega-3 y Omega-6.Fortalecen el corazón, previenen ataques cardíacos, derrames cerebrales, aterosclerosis.Los ácidos grasos purifican los vasos del colesterol, estimulan la función cerebral, el sistema nervioso, restauranmetabolismo

El pescado contiene muchas vitaminas A y D, minerales: fósforo, yodo, flúor, calcio.Ayudan a fortalecer huesos y dientes.Ideal para incluir platos de pescado con proteínas tres o cuatro veces por semana en el menú.Para perder peso, debe aumentar esta cantidad a la ingesta diaria.Además de los beneficios, hay daños por el consumo de pescado:

• en la carcasa fresca puede contener helmintos, parásitos;
• los peces grandes contienen mucho mercurio y metales nocivos;
• las variedades grasas son muy altas en calorías y no ayudarán a perder peso, al igual que los alimentos salados y fritos;
• el pescado ahumado contiene carcinógenos que causan tumores;
• la ingesta constante de pescado sin la inclusión de carne en la dieta amenaza la deficiencia de hierro.

Qué pescado se puede comer mientras se pierde peso

El pescado dietético en sí es una raza blanca sin grasa: lucio, bacalao.Se incluye en la dieta para bajar de peso con mayor frecuencia que las variedades marinas grasas.El salmón, la trucha o la calabaza contienen más ácidos grasos que aceleran el metabolismo, por lo que también pueden incluirse en la dieta para bajar de peso.Cuando se les pregunta qué tipo de pescado puede comer con una dieta para bajar de peso, los nutricionistas responden: cuál está cocinado adecuadamente.No ahumado y frito, pero guisado o hervido será ideal para perder peso.

Se permiten hasta 800 gramos de pescado por día en una dieta para evitar que los riñones y el hígado se carguen.Es mejor combinarlo con vegetales, aves blancas, claras de huevo y productos lácteos bajos en grasa.Para bajar de peso, debe elegir la carne de pescado adecuada:

• filetes congelados, lo mejor parapunto de vista de seguridad, pero podría perder algunas de las vitaminas;
• carcasa fresca: vale la pena comprarla a comerciantes confiables;la carne debe ser elástica y los ojos del pez deben estar claros;

Pescado bajo en grasa para la dieta

El pescado más bajo en calorías para bajar de peso se encuentra en el grupo de rocas fluviales o litorales.Estos incluyen besugo, lucio, perca.De variedades marinas de adelgazamiento, abadejo, merluza, platija, bacalao y atención.El contenido calórico aproximado es de 70-100 kcal, y la grasa solo es del 4%.Para las variedades con propiedades de contenido de grasa promedio de hasta 8% y 100-140 calorías por cada 100 gramos, se incluyen calabaza, arenque bajo en grasa, dolor de muelas, lucioperca y bagre.Es útil incluir trucha, carpa, jurel, atún y mero para bajar de peso.

Pescado marino graso

El pescado de mar frío tiene un contenido calórico de 200-250 kcal por 100 gramos.Este grupo de variedades grasas incluye acné, caballa, halibut, esturión, cualquier rojo.Tienen un alto contenido de ácidos grasos saludables, pero no deben incluirse en la dieta diaria; no contribuyen a la pérdida de peso.Es mejor combinar variedades con bajo contenido de grasa para promover el metabolismo y la pérdida de peso.

Dieta de pescado para bajar de peso

La dieta de pescado es popular, lo que permite perder hasta 3-4 kg por semana.Tiene ciertas reglas que contribuyen a la pérdida de peso segura

1. La mayoría debe incluir en la dieta de variedades de peces pequeños: abadejo, merluza, platija, bacalao.A veces come trucha, salmón, caballa.Hasta cuatro veces por semana, puedes usar la calabaza,atún y carpa.
2. Ideal para guisar, cocinar al vapor o al vapor pescado, asar sin aceite.
3. La mejor guarnición son vegetales frescos o guisados, repollo, calabacín y zanahorias.De verduras, prefiera rúcula, espinacas, lechuga.
4. No combine papas, berenjenas, pastas, arroz blanco con carne de pescado.
5. Reemplace la sal con jugo de limón y especias.
6. Controle el equilibrio del agua: al menos dos litros por día para promover la pérdida de peso.
7. Se permite la mitad de un vaso de vino tinto seco por día durante la dieta.
8. Coma pequeñas, cinco veces, se le permite consumir hasta 600 g de filetes de pescado por día para bajar de peso.
9. Prohibición del azúcar, productos de confitería.Un vaso de yogurt puede ser una merienda.

Dieta de pescado durante 7 días

Para una dieta semanal efectiva para que el pescado pierda peso pierda cinco libras, siga el plan de dieta indicativo de la tabla:

Día de descarga en pescado

Adecuado para una rápida pérdida de peso o mantenimientoantazhuvalnyy día.El pescado se puede usar en cualquier dieta.Aquí hay algunas variantes de una dieta para bajar de peso:

1. Cinco comidas de cantidades iguales de pescado hervido sin sal (400 g), tomates, pepinos, repollo.Puedes beber té verde o agua limpia durante el día.
2. Después del despertar, bebe un vaso de agua, come huevos, yogur y té para el desayuno.El segundo desayuno es bacalao hervido, verduras.Antes del almuerzo dos vasos de agua, para el almuerzo y la cena: pasta de dientes al vapor, verduras con limón y verduras.Beber té de hierbas en la noche.

Cómo cocinar pescado en la dieta

La cocción adecuada de pescado bajo en calorías en una dieta para bajar de peso implica el procesamiento sin aceite y fumar.Es más fácil hervir los filetes o canales en agua, hacer un caldo, usarlo como sopa.En presencia de multicocina o vapor se puede cocinar al vapor, guisado con verduras y especias.Para la cena, se permite hornear el papel de aluminio en el horno con papel de aluminio ofreír en una sartén sin aceite.

Pescado hervido

El pescado hervido para bajar de peso con una cantidad mínima de calorías será una comida sencilla.Tome una carcasa grande para hacerla, retírela de escamas, branquias y órganos internos.Corte las piezas en rodajas en una olla con raíces (aptas para perejil, apio, zanahorias) y especias (canela, clavo, pimienta negra, eneldo).Cocine hasta que esté cocido y coma frío.

Pescado al vapor dietético

Es muy sabroso obtener pescado de vapor bajo en grasa en un multivarium para perder peso.Para hacerlo es mejor tomar trozos grandes, y para crear vapor, use caldo de verduras con hierbas picantes.Coloque las piezas en la parrilla de la multicocina, vierta previamente una taza de agua fragante.Ajuste al modo de vapor, cocine durante aproximadamente media hora, hasta que la carne esté descolorida.Hay un plato que puedes hacer frío o caliente.

Pescado dietético en el horno

Por la noche, comer pescado en el horno será para bajar de peso.Las variedades de grasa media o alta serán adecuadas para hornear y deben ir acompañadas de una pequeña cantidad de aceituna o mantequilla para un uso suave.Coloque rodajas de pescado en una bandeja para hornear o en una forma, envuélvalas con papel de aluminio, vierta una salsa ligera de limón y albahaca, hornee durante media hora a 190-200 grados.

Platos dietéticos para pescado para bajar de peso

Existen varias recetas dietéticas para pescado para bajar de peso, que incluyen instrucciones paso a paso para fotos de cada etapa.Enseñan a los chefs a cocinarPlatos bajos en calorías con un sabor agradable y una apariencia hermosa.Las recetas dietéticas más populares incluyen pescado blanco sin grasa, combinado con vegetales, jugo de limón, hierbas y especias.

Pescado con verduras

• Tiempo de cocción: 1 hora.
• Número de porciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 87 kcal por 100 g.
• Cita: para el almuerzo.
• Dificultad para cocinar: media.

El pescado con verduras para bajar de peso se considera una receta popular utilizada para preparar un delicioso almuerzo o cena.La platija o el bacalao son los más adecuados para esto.De las verduras, está permitido elegir cebollas, zanahorias, calabacines y acompañarlas con manzanas para dar una acidez exquisita.Para que la carne no esté demasiado seca, prepare una salsa de crema agria baja en grasa o mantequilla.

Ingredientes:

• Platija - 1 kg;
• las manzanas son medio círculo;
• puerro - 100 g;
• limón - 1 pc;
• mantequilla - 10 g;
• crema agria - 150 ml

Método de preparación:

1. Engrase una sartén con mantequilla, ponga manzanas, cabezas de cebolla, trozos de pescado en el fondo.
2. Espolvorea con jugo de limón, cubre con una tapa, cocina a fuego lento durante media hora.
3. Retire la platija y las verduras, hierva la mitad del caldo.Sazone con crema agria.
4. Servir pescado con verduras, regando la salsa.

Pescado en papel de aluminio

• Tiempo de cocción: 1 hora.
• Número de porciones: 2 personas.
• Contenido calórico del plato: 82 kcal por 100 g.
• Cita: para la cena.
• Dificultad de preparación: media.

El pescado en papel de aluminio para adelgazar es ideal para la cena.Lo mejor es combinarlo con vegetales y queso bajo en grasa para producir una corteza deliciosa y un sabor cremoso y delicado.Cómo cocinar truchas en papel de aluminio se describe en la siguiente receta.Saldrá un plato delicioso con un sabor delicado.Las especias pueden usar sal y pimienta negra, pero se pueden reemplazar con jugo de limón.

Ingredientes:

• filetes de trucha - 4 piezas;
• puerros - 2 piezas;
• ajo - diente;
• tomates - 2 piezas;
• el agua es medio vaso;
• cebollas - 1 pc;
• aceite vegetal - 30 ml;
• mozzarella - 20 años

Método de preparación:

1. Picar la cebolla con una pajita, triturar el ajo, cortar los aros con anillos.
2. Ponga los trozos de cebolla, ajo y pescado en el fondo aceitado de la fuente para hornear.Coloque las tazas de tomate encima y llénelas con agua.
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3. Cubra con papel de aluminio, coloque en el horno a 200 grados durante media hora.
4. Retire el papel de aluminio, déjelo por 10 minutos, espolvoree con queso.

Chuletas de pescado

• Tiempo de cocción: 1 hora.
• Número de porciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 105 kcal por 100 g.
• Nombramiento: para el almuerzo.
• Dificultad para cocinar: media.

Se pueden hacer deliciosas chuletas de pescado para bajar de peso de cualquier raza blanca.El sabor picante de su sabor agrega zanahorias con cebolla y muchas especias.Puedes usar pimienta blanca, jengibre, mejorana, raíz de apio, nuez moscadanuez y perejil fresco o seco.Las chuletas se pueden freír porque no serán dietéticas.Es mejor cocinarlos al vapor o hervirlos en un caldo de verduras según el tipo de albóndigas.

Ingredientes:

• bacalao - 900 g;
• cebollas - 1 pc;
• zanahorias - 1 pc;
• huevos - 2 piezas;
• aceite vegetal - 20 ml;
• Perejil - 20 g;
• especias - 10 años.

Método de preparación:

1. Cortar el pescado en rodajas, pasar las piezas de cebolla a través de la picadora de carne.
2. Frota las zanahorias en un rallador grande, saltea hasta obtener un color rosado, pon el relleno con los huevos.
3. Agregue especias, revuelva, forme chuletas.
4. Vapor, espolvorear con hierbas.

Video: Cómo cocinar pescado para bajar de peso

Comentarios

Veronica, 23 años

El pescado para bajar de peso entró en mi dieta hace un par de años.Para mantenerme en forma, organizo un día de alta una vez por semana.Acaban de hervir el bacalao con verduras y regados con té verde.Después de él, se siente ligero, alegre.Asegúrese de incluir el bacalao en mi lista de compras.

Mary, 26 años

Después del nacimiento, no pude perder 10 libras.Tan pronto como fue posible perder peso, se puso a dieta.Decidí elegir pescado porque amo este producto.Durante una semana no entendí el efecto: todo el tiempo que quería comer, no comía, sino que simplemente encendía mi apetito.Tendremos que buscar formas más efectivas de perder peso.

Darina, 34 años

Para el verano, siempre preparo cuidadosamente mi figura para tener un look modernotraje de bañoEsto me ayuda a incluir pescado en mi dieta.Acabo de cambiar el almuerzo y la cena habituales de pescado hervido barato con verduras, por lo que comen durante un mes.Me gusta el resultado: hasta menos cinco kilogramos.Para la salud es útil, limpia el cuerpo.