¿Qué son las almendras?

Los almendros crecen en Asia Central, el Mediterráneo y China en las laderas de las montañas.Las almendras son una especie de ciruela, una familia de rosas.La fruta es similar a la piedra de durazno, el sabor es albaricoque.Hay subespecies amargas (salvajes) y dulces (culturales).La fruta amarga contiene la sustancia tóxica glucósido amígdala, por lo que no es comestible, y cuando ingresa al cuerpo hace daño, causa envenenamiento.Nueces, jugo, leche y mantequilla se usan en cosméticos, producción de alimentos.Almendras: el beneficio y el daño del producto para los humanos sigue siendo el tema de las discusiones médicas.

Las almendras son una composición

La utilidad está determinada por la composición química de la nuez, especialmente el contenido de sustancias similares al colágeno y la elastina.Elementos útiles están contenidosmás en la cáscara, más cerca de la cáscara, por lo que se recomienda comer nueces con la cáscara.La composición de almendras es rica en grasas saturadas (40-60%), sustancias proteicas (hasta 30%), aceites esenciales (hasta 0,8%).Los frutos contienen:

• vitamina B2, E, B6 (piridoxina), B1 (tiamina), vitamina B9, B5 (ácido pantoténico);
• carbohidratos, calcio, caroteno, ácidos orgánicos, licopeno;
• aminoácidos (triptófano, valina, histidina, isoleucina, leucina, metionina, treonina);
• ácidos grasos (arachic, margaric, moleskin, estearic, myristic);
• potasio, magnesio, fósforo, calcio.

Calorías de almendras

La nuez moscada contiene una cantidad significativa de calorías - 645 kcal /100 g Las calorías de las almendras varían según el método de preparación: de 575 kcalpara productos crudos de hasta 640 kcal en nueces tostadas.La norma recomendada por los médicos es de 30 gramos de fruta al día.

Almendras - Valor nutricional

Las nueces no contienen colesterol, tienen bajo contenido de sodio, sin azúcar.Las propiedades beneficiosas de las almendras se revelan en la capacidad de llevar el azúcar a la normalidad, normalizar el metabolismo de las grasas.Valor nutricional de las almendras: proteínas - 21,2 g, grasas - 49,4 g, carbohidratos - 21,6 (total), incluido almidón 0,7 g /azúcar 3,9 g /fibra dietética 12,2 gPara perder peso es mejor comer las frutas en su forma pura sin cáscara.Aquellos que quieran aumentar de peso deben tener cáscaras sin pelar.Para aumentar el valor energético de las almendras, se recomienda agregar granos tostados a la avena por la mañana.

Cuán útiles son las almendras

Debido al contenido de los elementos(minerales, aceite graso, vitaminas en almendras) el consumo de nueces fortalece los nervios, reduce el riesgo de cáncer.Los médicos reconocen el producto como un complemento de la enfermedad cardíaca y la aterosclerosis.En la diabetes, los componentes de la nuez aumentan la sensibilidad a la insulina.

Los nutricionistas de almendras consideran el aceite de almendras como uno de los poderes curativos.Debido al alto contenido de grasa (hasta 60%), el aceite se usa activamente en medicina y cosmetología.El producto tiene una propiedad envolvente, suaviza la reactividad de la mucosa gastrointestinal a los jugos y alimentos digestivos.

El beneficio de las almendras es:

• renovación celular;
• fortalecimiento del aparato osteoarticular;
• eliminando la inflamación y limpiando los riñones;
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• mejorar la actividad cerebral;
• alivio de la migraña;
• que regula la flatulencia, el tracto digestivo en su conjunto;
• normalización del estado de ánimo en la depresión;
• aumento en el nivel de hemoglobina, enriquecimiento de oxígeno en la anemia;
• sedación en el insomnio.

Los beneficios de las almendras para las mujeres

Para la mitad femenina de la humanidad, el beneficio es innegable, sobre todo, el uso activo de las nueces en la producción cosmética en la fabricación de preparaciones paralimpieza de la piel, maquillaje de ojos.Debido a su contenido en cosméticos las pestañas y da brillo al cabello, aumenta su crecimiento, hidrata la piel.Los fabricantes de cosméticos incluyen aceite de almendras en tratamientos faciales, gracias a sus propiedades rejuvenecedoras y nutritivas.

Los beneficios de las almendras para las mujeres también son significativos durante el embarazo.El producto proporciona al cuerpo de la futura madre vitamina E, hierro, zinc, magnesio, fósforo, calcio, ácido fólico y ayuda con la caída del cabello.Contenido en fibra de almendras regula los problemas del tracto digestivo inherentes a las mujeres embarazadas.La nuez también es útil para el desarrollo normal del bebé en el útero.

Qué tan útiles son las almendras para los hombres

Los hombres pueden usar las almendras para potencia.Afrodisíaco fuerte que contiene arginina, zinc, tocoferol y selenio estimula la producción de esperma y mejora su calidad.El beneficio de las almendras para los hombres también se manifiesta en la lucha contra la alopecia: se aplica una mezcla de leche y una máscara de nueces trituradas en las áreas problemáticas para estimular el crecimiento del cabello.

Cuántas almendras se pueden comer por día

Para un adulto sano, se recomienda no comer más de diez frutas al día, es decir, 30-50 años. En ausencia de manifestaciones alérgicas, el número puede aumentarse aVeinte piezas al día.Para que la nuez sea aún más sabrosa, es mejor asar los granos antes de comerlos.Para los niños, la tasa diaria de almendras no debe exceder 5 nueces.Una cucharadita parcial de aceite de almendras al día tiene el efecto de:

• calmante;
• Boletamomal;
• antiinflamatorio;
• expectorante.

Daño de almendras

Sabiendo para qué sirve la nuez de almendra, también necesitas saber acerca de los efectos negativos.El daño de las almendras se manifiesta por la reacción del cuerpo al alergeno, la proteína contenida en el producto.No se recomienda usar una nuez para taquicardia, dermatitis, para obesidad debido aNuez alta en calorías.Los núcleos inmaduros pueden causar daños graves al cuerpo: contienen cianuro que causa envenenamiento.Las nueces deben almacenarse en un gabinete oscuro y fresco sin acceso a la luz solar y comprar mejores frutos secos en la cáscara.

Leche de almendras: beneficios y daños

Producto de nuez derivado: la leche de almendras contiene manganeso, hierro, magnesio, cobre, zinc, selenio, riboflavina, a través de los cuales:

• ajusta el peso, la digestión, la presión;
• fortalecen huesos, dientes, músculos;
• la piel se vuelve saludable;
• fortalece la vista, el músculo cardíaco.

La leche sin lactosa de almendras sabe mejor que la de vaca, pero no reemplaza los productos lácteos habituales y está contraindicada para los bebés.La leche se produce con carragenina, un suplemento de algas rojas.La influencia del contenido del ingrediente aún permanece abierta al estudio de sus efectos negativos sobre el sistema gastrointestinal y el corazón.Conociendo los beneficios y los daños de la leche de almendras, busque un producto sin carragenina o cocínelo usted mismo con frutas crudas.

Almendras: propiedades y contraindicaciones útiles