Bocadillos: qué es, recetas para hacer picatostes, nueces, papas fritas con fotos

nekovoyu productos sembrados hoy los estantes en el supermercado, pero la comida es beneficioso no ser llamado.Son admirados por más de un adulto: a los niños les gustan más los bocadillos.Muchas amas de casa pueden cocinar galletas crujientes, papas fritas u otras opciones de refrigerios.Los aperitivos de papas, mariscos, verduras de buenos cocineros son más sabrosos y mucho más útiles que los productos terminados.

¿Qué son los bocadillos?

Rodajas de papas, calamares secos, palitos de maíz con sabor a tocino, granos de pimienta: todo esto se aplica a la cerveza y no solo a los bocadillos.Los bocadillos de este tipo a menudo se comen sin esta bebida de espuma.Con merienda inglesa y traducida - merienda ligera.Snack es un producto terminado hecho de harina, almidón, pan, mariscos, generosamente aromatizado con especias, sal, potenciadores del sabor.Son adictivos en niños y adultos.Las principales características de esta comida:

  • aspecto listo;
  • individualmenteembalaje (a veces vendido por peso), tamaño pequeño para un uso fácil;
  • rico sabor y saciedad.

¿Qué son los bocadillos?

También hay bocadillos naturales.Estos son frutos secos, frutos secos, semillas.Si bien se adhieren a la tecnología de fabricación, muchos pueden ser útiles, como albaricoques secos, chips de plátano, semillas sin tostar, nueces.Los niños no quieren dar nueces saladas.Condicionalmente, otros refrigerios se dividen en los siguientes grupos:

  • Refrigerios antinaturales (artificiales).Estas son papas fritas, picatostes, palitos de maíz.La mayoría de estas opciones saladas no están hechas de rodajas de papas, como dicen en la publicidad, y de almidón de patata, pellets de papa (harina gelatinizada).También se usan trozos para hornear.El refrigerio en aceite está contraindicado para niños y adultos.
  • Marina.Estos incluyen pescado seco, calamar, pulpo, huevos y otras especies.Los productos químicos se utilizan a menudo en su fabricación.Los bocadillos están contraindicados en niños.
  • Carne.Estos incluyen trozos salados secos de carne de cerdo, ternera, cordero, pollo.Los bocadillos están contraindicados para los niños, ya que contienen mucha sal, sabores, colorantes.

¿Cuáles son los productos nocivos para la merienda

cómo afectan al cuerpo.Principales desventajas:

  1. Una gran cantidad de aditivos artificiales.Muchas de estas sustancias, aunque tienen un sabor saturado brillante, tienen un efecto muy negativo en la salud.Los científicos han demostrado que algunos suplementos naturales en bocadilloscausar cáncer y otros problemas
  2. Calorías.Los bizcochos tostados, las papas fritas y otros refrigerios artificiales son productos con altas calorías y alto contenido de grasas y carbohidratos, lo que conduce a la obesidad.
  3. Aspecto seco.Palitos de maíz, picatostes, papas fritas, al entrar en el cuerpo, aumentan mucho de tamaño, se hinchan, lo que conduce a problemas digestivos.
  4. Una gran cantidad de sal.Los productos se salan abruptamente, lo que provoca el estancamiento de líquido en el cuerpo y la hinchazón, exceso de sodio.Los riñones con hígado sufren.
  5. Aumento de la dulzura.Bueno, si los bocadillos dulces ponen azúcar natural, no su sustituto.A menudo, fabricantes sin escrúpulos agregan edulcorantes nocivos a sus productos.

Recetas caseras de meriendas

Si te importa la salud, es hora de preparar deliciosas meriendas naturales en casa.Las papas fritas crujientes, el calabacín, la calabaza y la avena se hornean en el microondas.Los calamares están hechos de cadáveres congelados y se secan al horno.Es muy fácil descubrir cómo cocinar crujientes: debe cortar el pan en cubos, freír y espolvorear con sus especias favoritas.Vea lo apetitosa que se ve la decoración del hogar.

Bocadillos de pescado

  • Tiempo: 1 día y 6 horas.
  • Número de porciones: 5 porciones.
  • Contenido calórico del plato: 120 kcal /100 g.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad: Fácil.

El pescado es un producto muy útil.Si te gusta tomar bocadillos de mar para tomar una cerveza o en descansos entre comidas, entonces en lugar de carobocadillos de la tienda para preparar un plato usted mismo.El pescado saldrá muy apetitoso, la foto muestra lo deliciosas que se ven las rodajas de filetes.Puede cambiar las especias, la cantidad de pimiento picante depende del sabor del anfitrión y los invitados.

Ingredientes:

  • filetes de pescado - 500 g;
  • sal - 1 cucharada.cuchara
  • azúcar - 1 cucharadacuchara
  • pimienta negra molida - 1 cucharadita;
  • pimiento rojo picante al gusto.

Método de preparación:

  1. Cortar el pescado en pequeños bloques.
  2. Prepárese para la mezcla de salmuera.Para hacer esto, mezcle sal con azúcar, pimienta.
  3. Espolvorea el pescado, mezcla bien.
  4. Refrigera por 24 horas.
  5. Coloque las rodajas de pescado en la parrilla y colóquelas en el horno, que está a la temperatura mínima.No cierre la puerta, debe haber un pequeño espacio libre.
  6. Cinco horas después, el bocadillo estará listo.

Calamares secos

  • Tiempo: 2,5 horas.
  • Número de porciones: 6 porciones.
  • Platos calóricos: 200 kcal /100 g.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad: Media.

Los calamares de la tienda son diferentes de los que se venden congelados.Los animales gigantes son tomados como refrigerios listos, cuya carne es más difícil de probar.Con la ayuda de sabores nocivos, se les da una condición que es bastante aceptable para los consumidores cuando compran.Solo se necesitan especias naturales y un poco de tiempo para preparar los bocadillos de mar con sus propias manos.

Ingredientes:

  • Canales de calamar congelado -500 g;
  • mezcla de pimienta - 1 cucharadita;
  • sal - 180 g.

Método de preparación:

  1. Descongele los calamares y córtelos con anillos.
  2. Agregue 1 litro de agua tibia con sal y pimienta.
  3. Pon los calamares en la marinada, espera tres minutos.
  4. Coloque los anillos en los pinchos de madera y retírelos al horno (70 grados) durante 2 horas.

Chips de carne

  • Tiempo: 1 hora.
  • Número de porciones: 6 porciones.
  • Contenido calórico del plato: 400 kcal /100 g.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad: Media.

Las papas fritas no solo están hechas de papas.Para ello, use otras verduras, como zanahorias, calabacines, así como nori, queso.De esta receta aprenderás a preparar chips de carne.El aperitivo siempre sale delicioso y satisfactorio.Elija carnes magras, carne de res, caballo, cordero, pollo o pavo para los refrigerios.A los hombres les gusta este aperitivo.

Ingredientes:

  • carne de res - 500 g;
  • sal - 0.5 cucharadas.cucharas
  • azúcar - 2 cucharadas.cucharas
  • ajo - 3 dientes;
  • cilantro molido - 1 cucharadita;
  • curry - 1 cucharadita;
  • limón - 1 pc;
  • vinagre - 1 cucharadacuchara
  • salsa de soja - 1 cucharada.cuchara

Método de preparación:

  1. Cortar la carne en rodajas finas.
  2. Exprima el jugo de limón, frote el ajo en un rallador pequeño, mezcle con salsa de soja, vinagre, sal, azúcar y especias.
  3. Vierte la carne sobre la mezcla y colócala en el refrigerador por 10 minutos.
  4. Ponercarne en adobo en una cuadrícula.
  5. Coloque la pieza de trabajo en el horno durante 1 hora.El rango de temperatura es de 80 a 100 grados, dependiendo del grado de preparación requerido.

Nueces saladas

  • Tiempo: 15 minutos.
  • Número de porciones: 6 porciones.
  • Platos calóricos: 560 kcal /100 g.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad: Fácil.

Los cacahuetes salados han conquistado durante mucho tiempo a muchos amantes de la cerveza y no solo a ellos, sino que no todos quieren pagar de más por este refrigerio.Recuerde cómo cocinar nueces saladas en casa en media hora, en cualquier cantidad necesaria para la empresa o la familia.Si lo desea, puede reemplazar el maní habitual con cualquier otra variedad, como anacardos o avellanas.Solo queda llamar a amigos y tratarlos con bocadillos.

Ingredientes:

  • cacahuetes o nueces para elegir - 300 g;
  • sal - 1 cucharada.cuchara

Método de preparación:

  1. Diluir la sal en un vaso de agua.
  2. Vierta las nueces en una sartén caliente.
  3. Agitar durante cinco minutos, revolviendo constantemente.
  4. Comienza a agregar una cucharada de agua salada a la sartén cada minuto.
  5. Continúa friendo con agua salada durante otros 5 minutos.

Papas fritas en el microondas

  • Tiempo: 1 hora.
  • Número de porciones: 6 porciones.
  • Platos calóricos: 150 kcal /100 g.
  • Propósito: almuerzo, cena.
  • Dificultad: Media.

Almidón, gránulos, se utilizan grandes cantidades en papas fritas en lugar de papasgrasas nocivas, aromatizantes que mejoran la estructura y el sabor de los aditivos, como el glutamato de sodio.Estos bocadillos son muy aficionados a los niños, pero les es difícil explicar por qué no se deben comer tales chips.Si desea hacer papas fritas naturales, entonces la receta de refrigerios en microondas es adecuada para usted.

Ingredientes:

  • papas - 500 g;
  • pimienta negra molida - 0.5 cucharadita;
  • eneldo seco - 1 cucharadita;
  • sal - 1 cucharadita;
  • aceite vegetal para freír.
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Método de preparación:

  1. Pele las papas y corte la verdura en rodajas finas o pajitas.
  2. Vierta las papas picadas con agua, enjuáguelas bien y séquelas.
  3. Cubra una placa plana con pergamino engrasado con aceite.Coloque las rodajas de papa encima para que no se superpongan.
  4. Ponga todo en el microondas durante unos minutos antes de formar un color dorado.
  5. Espolvorea las papas fritas terminadas con sal y especias.

chips de calabacín en el horno

  • Tiempo: 1 hora.
  • Número de porciones: 6 porciones.
  • Contenido calórico del plato: 80 kcal /100 g.
  • Propósito: almuerzo, cena.
  • Dificultad: Media.

Se pueden hacer deliciosas chips naturales de calabacín, que volará del plato a adultos y niños.Recuerda que las especias para bocadillos las puedes elegir a tu gusto.Calabacín: un vegetal con un sabor neutro, que armoniza muchos condimentos: pimienta, ajo, cilantro, eneldo.Sabrá mejor si toma en lugar de una calabaza de calabacíncalabacín

Ingredientes:

  • médula vegetal joven - 500 g;
  • queso duro - 100 g;
  • chile - 0.5 cucharadita;
  • pimienta negra molida - 0.5 cucharadita;
  • aceite vegetal para freír;
  • sal - 1 cucharadita.

Método de preparación:

  1. Retire la cáscara del calabacín y córtela en rodajas.Enjuague con agua y seque con un paño.
  2. Mezclar sal con especias.Agregue el calabacín y mezcle bien.
  3. Cubra la sartén con pergamino engrasado con aceite, extienda las rodajas en la parte superior.
  4. Poner en un horno precalentado a 200 grados.
  5. Frota el queso en un rallador pequeño.
  6. Una vez que las papas estén doradas, espolvorea con queso y regresa al horno por otros tres minutos.

Crutones caseros

  • Tiempo: 1 hora.
  • Número de porciones: 6 porciones.
  • Platos calóricos: 220 kcal /100 g.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad: Media.

Si tienes hogaza extra o cualquier otro pan en casa, puedes hacer deliciosos crujientes con ella.Ellos irán por una cerveza, primer plato, por un refrigerio.Los niños felizmente comerán sopa regular con delicioso pan crujiente.La foto muestra cómo se puede servir este plato para interesar al bebé.Si desea un refrigerio para adultos, simplemente agregue un poco de pimiento rojo picante a las especias.

Ingredientes:

  • pan - 1 pc;
  • pimienta negra molida - 0.5 cucharadita;
  • hierbas italianas - 2 cucharaditas;
  • sal - 1 cucharadita;
  • aceite de oliva - 2 cucharadas.cucharas

Método de preparación:

  1. Cortar el pan en cubos.
  2. Acomódelos en una bandeja para hornear y póngalos en el horno durante 20-30 minutos a 200 grados.
  3. Mientras el pan se tuesta, mezcla la mantequilla con sal y especias.
  4. Transfiera las migas de pan frito a un tazón, cubra con aceite fragante y mezcle los refrigerios suavemente.

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