Apple Manner - Cómo cocinar en kéfir o crema agria en el horno o multicook mediante recetas fotográficas

Bueno, a quién no le gusta comer un delicioso batido de manzana con pasas, pasas, queso o calabazaHorno caliente en la mesa del comedor!Sin embargo, no todos imaginan cómo preparar este plato dulce y magro, cuáles son los ingredientes y cuánto hornear un pastel, a veces llamado charlotte.

Cómo cocinar una manzana con manzanas

Hacer un plato de este tipo en casa para un chef experimentado no será difícil, pero si la anfitriona solo aprende los conceptos básicos de las artes culinarias, algunos tendrán que ser adoptadosRecetas de cocina populares.El primero es decidir qué técnica usar.Pasteles tradicionaleshornear en el horno, pero con la llegada de las amas de casa de multivariak, cocinar pan plano en casa se ha vuelto más rápido.

Horno con manzanas en el horno

En los viejos tiempos, tales pasteles se horneaban en el horno, pero ahora ayudan a los hornos.Debe establecer la temperatura, el tiempo y luego esperar el resultado.El pastel relámpago en el horno con frutas resulta tierno, aireado e increíblemente delicioso.El tiempo de cocción promedio es de 20 a 40 minutos a una temperatura de 180-200 grados (dependiendo del tamaño de la charlotte).Necesitará una forma especial para hornear: hierro (preferiblemente con un fondo con bisagras), silicona o cerámica.

Galleta de manzana con multicocina

Otra herramienta de cocina que puede preparar rápida y fácilmente una galleta de manzana para el té es una multicocina.Gracias a ella, no tiene que preocuparse por el estado del plato, de pie cerca del horno, controlando el tiempo y la temperatura.El manifiesto de Apple en una olla multiuso será suave y aireado, incluso si no lo sigue, y confiará la preparación del dispositivo.Solo necesita colocar los ingredientes recetados en un recipiente especial, cerrar la tapa y configurar el modo requerido (generalmente llamado "horneado").

Manicura de manzana - Receta fotográfica

Al preparar la sémola, debes elegir tus frutas favoritas.Puede hornear la masa no solo con manzana, sino también con plátano, rodajas de cítricos, otras frutas al gusto, especias, nueces y miel.Todo depende del deseo y la imaginación del maestro de la cocina.Además de la correa que se requiereprellene cualquiera de sus líquidos favoritos (insista en leche, yogurt, agua, crema agria, yogurt, jugo de frutas, etc.), la receta clásica incluye los siguientes ingredientes básicos:

• huevos (batirespuma);
• mantequilla (se debe agregar crema o aceite vegetal al plato o simplemente engrasarla);
• azúcar (mezclado con huevos, insertado en un plato, como base para la caramelización);
• un polvo de hornear (por ejemplo, refresco (para mezclar con ácido cítrico));
• harina (espolvoreada al final de la preparación de la masa).

Las manzanas se usan como relleno para un pan plano clásico.Deben ser prelavados, pelados y semillas, cortados en rodajas o cubos.Opcionalmente, puede agregar nueces, semillas de amapola, miel, frutas secas.Cualquier receta de compota de manzana con manzanas es fácil si sigue todas las instrucciones y saca el pastel del horno a tiempo.

Kéfir con manzanas

• Tiempo de cocción: 90 minutos.
• Número de porciones: 6 personas.
• Contenido calórico del plato: 220 kcal.
• Propósito: desayuno, mediodía.
• Dificultad para cocinar: media.

Una de las recetas clásicas utilizadas por la mayoría de las amas de casa del mundo es la tarta de manzana en kéfir con yogur.Para aquellos que no son muy aficionados a este producto lácteo, pueden usar yogurt, yogurt, yogurt o yogurt.Preparar charlotte con señuelos y manzanas es muy fácil, si necesita seguir todas las instrucciones de la receta.

Ingredientes:

• huevos - 3 piezas;
• sémola - 200 g;
• kéfir - 250 g;
• Vanillina - 30 g;
• polvo de hornear (cualquiera) - 10 g;
• cremosoaceite - 40 g;
• manzanas rojas - 2 piezas;
• azúcar - 100 g;
• chips de sal.

Método de preparación:

1. Vierte el kéfir en un tazón, agrégale la sémola, revuelve y deja reposar durante 45-50 minutos.
2. Ajuste el horno a 190 grados.
3. Mezcle los huevos con sal y azúcar, batiendo hasta que se forme espuma.
4. Agitación, primero agregue la vainillina y luego el polvo de hornear.
5. Mezclar todos los ingredientes.
6. Engrasa un molde para hornear con mantequilla, vierte la masa batida.
7. Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas y extenderlas suavemente sobre la parte superior de la mezcla.Hornee en horno precalentado durante 40-50 minutos.

Puré de manzana con leche en manzanas

• Tiempo de cocción: 70 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 270 kcal.
• Propósito: almuerzo, merienda.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Otra forma clásica de cocinar un pan plano es insistir en la leche.Incluso una ama de casa principiante puede manejar esta receta simple, y se requieren muy pocos componentes.Se pueden agregar varias piezas de mandarina a las notas cítricas.Usar frutas y especias secas es otra gran idea, por ejemplo, perfectamente combinada con pasas y canela.Un mannik de leche de manzana es un postre maravilloso que no es vergonzoso poner en una mesa festiva.

Ingredientes:

• harina - 60 g;
• bicarbonato de sodio - 7-8 g;
• señuelos - 200 g;
• huevo -2 piezas;
• leche - 200 ml;
• manzanas (agridulces): un par de piezas;
• mandarinas 3-4 piezas;
• margarina - 50 g;
• azúcar - 150 g;
• sal - una pizca
• pasas - un puñado.

Método de preparación:

1. Mezcle la leche ligeramente calentada con sémola, deje hervir a fuego lento durante 30 minutos.
2. Batir los huevos, mezclar con mantequilla y azúcar.
3. Mezcle la exuberante masa con la sémola, vierta la leche, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio.
4. Remoje las pasas en agua por adelantado.
5. Pele las manzanas, córtelas en cubos (aproximadamente medio centímetro pequeño).
6. Pelar los cítricos, dividir en rodajas.
7. Mezcle todos los ingredientes, coloque la masa en el molde (preferiblemente en capas: mezcla de mandarina y manzana).
8. Hornee durante media hora a 200 grados.

Puré de manzana con crema agria

• Tiempo de cocción: 90 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Contenido calórico de un plato: 250 kcal.
• Cita: almuerzo, mediodía.
• Dificultad para cocinar: media.

Gracias a una mezcla de crema agria y mantequilla, este pastel parece una magdalena: suave, aireado, pero apretado.Este postre es perfecto para el té de la tarde.Es más fácil hornear un mannik con crema agria con manzanas si conoce los secretos; por ejemplo, es mejor tomar crema agria con menos contenido de grasa e idealmente hornear un postre en un multivark.

Ingredientes:

• crema agria (15%) - 170 g;
• huevo - 2 piezas;
• aceite - 50 g;
• manzanas - 2-3 piezas;
• azúcar - 160 g;
• barra - 200 g;
• azúcar en polvo /coco (para decoración) - en el ojo;
• refresco (comida) - 1 cucharadita;
• migas de pan - 25-30 g.

Método de preparación:

1. Mezclar en un recipiente separado de manuka, azúcar, crema agria y mantequilla.
2. Agrega huevos allí, bate la masa.
3. Cubra el recipiente con una tapa; espere media hora para dejar la mezcla; tendrá tiempo para hincharse).
4. Pele las manzanas, las semillas, córtelas en rodajas grandes
5. Luego vierta el bicarbonato de sodio y revuelva bien.
6. Lubrique el recipiente de hierro en una olla multiuso, espolvoree con pan rallado.
7. Vierte la masa, extiende las manzanas encima.
8. Establezca el modo de pastel de pastel en espera (aproximadamente 40-50 minutos).
9. Servir caliente con té en una mesa, espolvorear con coco o azúcar en polvo.

Curvo maníaco en los fideos

• Tiempo de cocción: 110 minutos.
• Número de porciones: 10 personas.
• Contenido calórico del plato: 220 kcal.
• Propósito: desayuno, mediodía.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Si quieres que un pastel de sémola tenga un aspecto festivo exuberante, es mejor hacerlo en un asador.Esta es otra receta para la cocción múltiple, que evitará que el propietario permanezca mucho tiempo en el horno.Una compota de manzana con rodajas de canela es el mejor postre para sus seres queridos.Muchos no saben cómo preparar ese plato en casa, y todo es mucho más simple de lo esperado: todo lo que necesita hacer es seguirinstrucciones

Ingredientes:

• sémola - 400 gramos;
• rábano picante - 0,5 l;
• huevos de gallina - 3 piezas;
• crecimiento.aceite - 1.5 cucharadas.l.
• azúcar de vainilla - 10 años;
• rama de canela - 1-2 piezas;
• harina - 1 cucharadal.
• azúcar - 150 g.
• jugo de limón - 2 cucharaditas;
​​
• refresco (comida) - media cucharadita.

Método de preparación:

1. Vierta la barra en el tazón, llene con un asador.Deja por media hora.
2. Mezcle los huevos, la vainillina y el azúcar dentro de un tiempo específico.
3. Extinga el refresco con jugo de limón y agréguelo a un tazón.
4. Mezcle bien la mezcla de harina para formar una masa.
5. Engrase ligeramente la multicocina con aceite vegetal, vierta la masa.
6. Ajuste el modo de horneado a 60 minutos.
7. Retire la sartén del tazón, espolvoree con canela molida encima.

Berenjenas sin huevos con manzanas

• Tiempo de cocción: 100 minutos.
• Número de porciones: 6 personas.
• Contenido calórico del plato: 260 kcal.
• Propósito: desayuno, mediodía.
• Dificultad para cocinar: fácil.

También es posible preparar pastel de sémola en leche sin huevos, la principal fuente de colesterol.Tal plato es adecuado para aquellos que controlan su salud.La barra se puede remojar en cualquier líquido, por ejemplo, Charlotte estará deliciosa sin huevos en yogurt, yogurt, agrio o incluso en agua.Si sigue las instrucciones, una tarta de manzana de dieta sin huevos con sémola será una delicia favorita para aquellos que se ven obligados a seguir una dieta.

Ingredientes:

• señuelos - 150 g;
• kéfir /leche /leche agria - 200 g;
• la sal es una pizca;
• manzanas - 600 g;
• Aceite de girasol.- 100 g;
• harina - 100 g;
• Bicarbonato de sodio - 1 cucharadita;
• Bolsa de azúcar de vainilla.

Método de preparación:

1. Lave las manzanas, córtelas arbitrariamente.
2. Combine sal, azúcar (incluida la vainilla), sémola, mantequilla y harina hasta que espese.
3. Agregue el bicarbonato de sodio extinguido, las manzanas, revolviendo constantemente.
4. Engrase la forma con aceite, vierta la masa.
5. Hornee durante 40 minutos a 190 grados.Recuerde verificar la disponibilidad.

Calabaza con manzanas y manzanas

• Tiempo de cocción: 45 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Contenido calórico del plato: 190 kcal.
• Propósito: desayuno.
• Dificultad para cocinar: fácil.

La calabaza será de especial gusto para el mannik.No a todo el mundo le gusta este vegetal, pero su utilidad no puede discutirse: la calabaza contiene muchas vitaminas.Si prefiere las bellezas rojas de otoño, intente preparar un delicioso y aromático pastel de calabaza con manzanas y sémola, un excelente postre con un conjunto mínimo de productos.Cualquier ama de casa puede aprender a cocinarla.

Ingredientes:

• Calabaza - 500 g;
• huevos - 2 piezas;
• manzanas 3-4 piezas;
• azúcar - 0,5 taza;
• grano de maná - 100 g;
• pasas de uva - 2 cucharadas.l.
• crecimiento.aceite - 1 cucharadal.
• Sal - cara a cara.

Método de preparación:

1. Lavar la calabaza y las manzanas, la cáscara, las semillas, frotar en medio.rallador, poner en una fuente para horno.
2. Batir los huevos, la sal, el azúcar allí, mezclar la masa.
3. Agregue la barra, mezcle, deje durante 5-10 minutos.
4. Vierta el aceite, déjelo reposar durante 5 minutos antes de enviarlo al horno precalentado.
5. Hornee durante media hora a 180 grados.

Tarta de queso y manzanas - receta

• Tiempo de cocción: 60 minutos.
• Número de porciones: 6 personas.
• Valor calórico del plato: 290 kcal.
• Propósito: desayuno, almuerzo, merienda.
• Dificultad para cocinar: media.

Si quieres complacer a tus hijos con una comida deliciosa, entonces una receta especial es perfecta: un pastel de queso con manzanas.Este postre ligero y aireado no dejará indiferente al niño ni al adulto.Sabe a pastel, pero resulta ser más delicado, poroso.El queso se puede tomar en cualquier tipo de grasa, pero preferiblemente no demasiado seco.El que se vende en tubos es perfecto.

Ingredientes:

• decocción - 200 g;
• manzanas - 3 piezas;
• Aceite de crema.- 100 g;
• queso - 200 g (paquete);
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• jugo de limón - 50 g;
• huevos - 2 piezas;
• azúcar - 1 taza.

Método de preparación:

1. Lavar las manzanas, pelarlas, cortarlas en forma transversal, luego cortarlas en trozos, espolvorear con jugo de limón en un tazón.
2. Agregue la barra, déjela durante media hora, para dar una buena hinchazón.
3. Batir los huevos con azúcar en espuma, luego agregar queso, mantequilla, revolver.
4. Mezcla de huevomezclar con barra hinchada y levadura en polvo.
5. Llene el molde con la mezcla.Hornee por 25 minutos a 200 grados.

Charlotte en las manzanas de Apple

• Tiempo de cocción: 70 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 250-300 kcal.
• Propósito: desayuno, merienda.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Esta es la receta de pastel clásico más simple paso a paso elegida por la mayoría de los anfitriones de nuestro país, ya que tiene una cantidad mínima de ingredientes.Cocinar un charlotte desde un bar en una olla multiuso, para que pueda mimarse con el postre incluso después de un día cuando está muy cansado.Las migas de pan se pueden usar para formar un crujiente.

Ingredientes:

• huevos de gallina - 3 piezas;
• azúcar - 3 vasos;
• sal - 10 g;
• manzanas (agridulces) - 2-3 piezas;
• grano de maná - 100 g;
• harina - 100 g;
• migas de pan - cara a cara.

Método de preparación:

1. Batir los huevos en espuma blanca con sal y azúcar.
2. Agregue la harina, continúe haciendo movimientos circulares con un batidor.
3. Luego, mientras continúa batiendo, vierta la barra.
4. Lave las manzanas, córtelas en cuartos, retire las piedras.
5. Mezclar manzanas en la masa.
6. Engrasa un vaso de la multicocina con un pequeño trozo de mantequilla, espolvorea el fondo con pan rallado y rellena con una mezcla.
7. Hornear durante media hora.

Charlotte con sémola y manzanas sin harina

• Tiempo de cocción: 1 hora + 50 minutos.
• Número de porciones: 2 personas.
• Contenido calórico del plato: 210 kcal.
• Propósito: desayuno.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Para hacer una charlotte increíblemente deliciosa, no es necesario usar harina.El plato será tierno, aireado, suave gracias al kéfir y al aceite.El pastel de harina de fideos se prepara simplemente siguiendo las instrucciones de la receta.En lugar de manzanas, puede usar cualquier fruta al gusto: una vez que haya dominado cómo cocinar un kéfir sin harina, puede experimentar.

Ingredientes:

• manzanas - 2-3 piezas;
• kéfir - 200 ml;
• gachas de maná - 200 g;
• huevo de gallina - 1 pc;
• azúcar de arena - 2 cucharadas.l.

Método de preparación:

1. Llena la barra con yogurt y deja reposar durante una hora.
2. Agregue el huevo batido con azúcar a la masa terminada.Revuelva hasta que el azúcar se disuelva por completo.
3. Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas.
4. Comience a colocar manzanas en el fondo de la fuente para hornear, luego vierta la mezcla sobre la parte superior.
5. Hornee durante 45 minutos a 200 grados.

Muffin de chocolate con manzanas

• Tiempo de cocción: 90 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Valor calórico del plato: 350 kcal.
• Propósito: almuerzo, mediodía.
• Dificultad para cocinar: complicado.

Este plato popular es amado por adultos y niños porque el pastel sale dulce, sabroso, aireado y parece una foto en la mesalibros de cocinaPuede parecer difícil preparar una salsa de chocolate con manzanas acarameladas, pero si sigues la receta, todo saldrá bien.Si quieres hacer postres en porciones, difunde lo básico en forma de pastelitos.

Ingredientes:

• manzanas - 3 piezas;
• azúcar - 1 taza;
• kéfir - 200 g;
• cacao - 20-30 g;
• refresco - 1 cucharadita;
• azúcar de caña para caramelización - 50 g;
• huevo - 2 piezas;
• Aceite de crema.- 50 g;
• gachas de maná - 1 taza.

Método de preparación:

1. Mezcle la sémola, el cacao, los huevos, el kéfir, el bicarbonato de sodio, el azúcar en un tazón.
2. Dé 30 minutos para insistir.
3. Lave las manzanas, retire el núcleo, córtelas en 8-9 rodajas.
4. Caramelizar en una sartén derritiendo el azúcar de caña, sumergiéndolo durante diez minutos.
5. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio, engrase con aceite, coloque las manzanas y llene con la mezcla.
6. Hornee por 25 minutos a 200 grados.
7. Sirva la tarta de manzana caramelizada en una mesa con azúcar glas.

Cómo hornear un delicioso muffin - Secretos de cocina

delicioso pastel de manzana:

1. Si usas una bandeja de hierro para hacer puré de manzana, no te apresures a poner el pastel en el plato.Déjalo enfriar.
2. Use como decoración la parte superior de la sartén con manzanas de canela o azúcar en polvo.Sitiempo libre, puedes dibujar un patrón con esmalte.
3. Para evitar que las manzanas se oscurezcan, espolvorea con jugo de limón.

Aprende a hornear un filete sobre otras recetas.

Video: pastel de manzana y sémola