Berenjenas rellenas en el horno: deliciosas recetas para rellenar lanzaderas rellenas

Hoy en día, solo unas pocas amas de casa saben lo delicioso y útil que es hacer arándanos.Una solución rápida será una combinación de verduras y relleno de carne.Los bocadillos horneados hechos con estos ingredientes, complementados con otros productos, son tiernos, fragantes y nutritivos.No hay mucho tiempo y esfuerzo involucrados en cocinar manjares.

Berenjenas rellenas en el horno

Se sabe que las berenjenas molidas horneadas en el horno se pueden preparar con los siguientes ingredientes:

  • carne de res - 0.3 kg;
  • tomates - 300 g;
  • ajo - 2 dientes;
  • cebollas - 150 g;
  • azul - 0,6 kg;
  • queso - 100 g.

Técnica para cocinar berenjenas con relleno en el horno:

  1. Pelar y picar la cebolla y el ajo.Cortar los tomates en cubos pequeños.
  2. Forma las berenjenas cortando la fruta por la mitad, raspando la carne con una cuchara.
  3. Corta el centro de los azules en pedazos pequeños.
  4. Pon la cebolla, el ajo y la carne en una sartén precalentada.Freír todos los componentes durante unos 10 minutos.El componente de carne debe estar medio listo.
  5. Ponga la pulpa de berenjena y los tomates en la carne,sazonar con sal y pimienta.Cocine a fuego lento hasta que esté cocido durante unos 10 minutos.
  6. Toma una hoja, engrasa con aceite de oliva o aceite de girasol.Coloque la lanzadera de berenjenas adentro, rellenando firmemente el relleno.
  7. En un rallador con un fino alivio, muele el queso y espolvorea con los azules.
  8. Envíe las berenjenas rellenas de carne y lleve el horno a una temperatura de 180 grados.Hornee las verduras durante al menos 40 minutos.

Cazuela de berenjenas con relleno

Puedes hacer berenjenas al horno con relleno.Se requieren los siguientes componentes para la preparación:

  • queso duro - 0.2 kg;
  • crema espesa - 1 cucharada;
  • sal de mesa;
  • tomates - 3 piezas;
  • carne picada -?kg;
  • azul - 4 piezas;
    • ​​
  • el aceite es magro;
  • pimienta negra molida.

La receta de cómo preparar una deliciosa cazuela de berenjenas:

  1. Lave bien las azules, córtelas en círculos de aproximadamente un centímetro de ancho.Muele suavemente los cristales de sal para que el jugo se destaque, la mostaza desaparece.
  2. Freír la carne con grasa vegetal.Cuando esté prácticamente listo, pimienta y sal.
  3. Fríe los anillos azules en ambos lados con un poco de aceite.
  4. Pon una capa de vegetales en la bandeja para hornear, encima con carne.Vierta la mezcla de crema agria con sal.Coloque semicírculos de tomate finos sobre el producto lácteo.La capa final de la cacerola será queso rallado, que debe distribuirse uniformemente en la superficie del delicioso plato.
  5. HornearEl producto se necesita a 200 grados.Tardará aproximadamente media hora en preparar el manjar.Una señal de preparación será un queso ligeramente asado, un apetito atractivo y estimulante para el olfato.

Berenjenas con relleno y queso en el horno

Una receta rápida y deliciosa para hornear berenjenas con relleno en el horno,se basa en los siguientes productos:

  • Arroz de grano largo - 5 cucharadas.l.
  • queso duro - 130 g;
  • pollo picado - 350 g;
  • sal;
  • azul - 0,6 kg;
  • cebollas - 2 cabezas;
  • pimienta negra;
  • aceite vegetal.

Instrucciones sobre cómo hacer lanzaderas de arándanos con carne picada:

  1. Corta cada berenjena en 2 porciones, retira el núcleo de ellas para sacar las lanzaderas.Frote las verduras con sal para evitar el sabor amargo, deje durante media hora.
  2. Mezcle el pollo con la cebolla picada con una picadora de carne o licuadora, sazone con sal y pimienta negra.Hervir el cereal de arroz y agregar a la masa total del relleno.
  3. El queso debe cortarse en rodajas finas.
  4. Deje que el jugo sea azul antes de hornearlo, es necesario lavarlo con sal.Luego engrasa la fruta con mantequilla.
  5. Ponga el relleno en los arándanos preparados, agregue los espacios en blanco en la cubierta.Cubra cada mitad con platos de queso.Hornee en el horno durante unos 40 minutos.
  6. Los productos horneados se pueden servir con salsa de crema.

Video: berenjenas y platos picados

Hay muchas recetas para hornear en el horno.Cada uno de ellos poseeSabor único delicado o picante, beneficia al cuerpo.Este método de tratamiento térmico facilita la comida, se absorbe mejor.Al elegir el relleno relleno, siga sus preferencias en la carne.El plato será delicioso y apetitoso con casi cualquier relleno.Adecuado para cenas familiares y comidas festivas.Los videos a continuación lo guiarán a través de las complejidades de la cocina.

Berenjenas rellenas con carne picada

Berenjenas con carne al horno