Buñuelos de calabacín con queso y ajo: una receta para cocinar deliciosas comidas, fotos y videos

Diferentes platos sabrosos.Por ejemplo, el calabacín proporcionará un nutritivo, lo más importante: un desayuno dietético para todos los miembros de la familia.Buñuelos - Un plato que se fríe en la estufa, en una olla multiuso o al horno.¿Qué tan rápido puede hacer un refrigerio para no quedarse al sur en el plato?

Buñuelos de calabacín tradicionales con requesón y ajo

Incluso el bebé sabrá así.Se pueden hacer con los siguientes productos:

• harina de trigo - 300-350 m;
• dientes de ajo - 2 piezas;
• calabacines (idealmente jóvenes) - 2 piezas;
• Queso holandés - 70-100 g;
• huevos de gallina - 3 piezas;
• aceite de girasol (si lo desea, reemplazado con aceite de oliva) - 2 cucharadas.l.
• sales (preferiblemente yodadas) - 1-2 pellizcos;
• eneldo, perejil - un par de ramitas.

La receta clásica de panqueques es simple, se prepara de la siguiente manera:

1. Lave la verdura, retire las áreas dañadas.La piel del joven gran calabacín se elimina por completo.
2. Los tres ingredientes principales en un rallador.Puedes usar la cosechadora.
3. Añadir a la consistencia resultante huevos, sal.Luego la harina.Después - mezclar suavemente.
4. Moler el queso en un rallador pequeño o mediano,las rodajas de ajo se cortan finamente o se pasan a través de una trituradora de ajo, hierbas picadas.
5. Agregue calabacines rallados al aceite, agregue otros ingredientes, mezcle.
6. Calentar una sartén y aceite.Ponga una cucharada de buñuelos, fría por 4 minutos a fuego lento.
7. Sirva apetitoso calabacín con queso y ajo sobre la mesa.Será apropiado presentar productos con un vaso de kéfir: el sabor está bien combinado.

Los amantes de los alimentos magros también pueden preparar deliciosos pasteles.Siguiendo una receta similar, debe agregar al calabacín frotado algunas cucharadas más de hojuelas de avena (siempre cocidas) y sus condimentos favoritos.Otro matiz: después de freír el panqueque se recomienda ponerlo en papel o una toalla, luego se eliminará el exceso de aceite.La masa de calabacín es buena porque se puede congelar para preparar un desayuno rápido todas las mañanas.

Cómo cocinar panqueques de calabacín en el horno

Un delicioso desayuno se puede cocinar no solo en una sartén, sino también en el horno al horneardietéticoIncluso aquellos que pensaban que no les gustaba el calabacín apreciarían el sabor delicado y picante.La prueba de horneado debe incluir los siguientes productos:

• calabacín (idealmente joven) - 1 pc;
• bombilla mediana - 1 pieza;
• huevos de gallina grandes - 2 piezas;
• queso (cualquier sólido) - 100 g;
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• perejil - 1 paquete;
• dientes de ajo - 2-3 piezas;
• Aceite (refinado) - 1-2 cucharadas.l.
• sal, pimienta.

El calabacín deliciosamente sabroso con ajo en el horno lleva más tiempo que asar, peroVale la pena gastar un poco más de tiempo.Receta paso a paso para la merienda caliente:

1. Calabacín con tres, corta la cebolla en trozos pequeños, corta las verduras, pasa las rodajas de ajo por la prensa.
2. Los ingredientes deben mezclarse con los huevos, mezclarse bien, luego salarse y hornearse.Para que los productos sean aireados, puede agregar una barra o un pequeño kéfir.
3. En una asadera, fríe los panqueques.
4. Cortamos el queso con platos, deben ser más pequeños que los panqueques.Pon el queso entre dos chuletas.
5. Colocamos bocadillos en una terraza.Deje el calabacín en el horno con queso y ajo durante unos 5 minutos, lo principal es que el queso se derrita y se pegue a los buñuelos.
6. Sirva los productos con salsa (agria) o crema agria.

Calabacín con queso en una olla multiuso

Una variedad de electrodomésticos ayudan a las amas de casa a preparar la comida lo más rápido posible.Por ejemplo, los buñuelos de calabacín con queso y ajo se pueden freír en una olla múltiple agregando carne picada.Para este plato necesitas:

• calabacín joven de tamaño mediano - 1 pc;
• carne picada (opcional: carne de res, cerdo, pollo o una variedad) - 300 g;
• zanahorias - 1 pc;
• dientes de ajo - 2-3 piezas;
• queso (para rallar convenientemente) - 100 g;
• harina de trigo - 4 cucharadas.l.
• huevos - 2 piezas;
• dos tipos de verde - 0.5 manojo;
• kéfir (opcional) - 1-2 cucharadas.l.
• sal, pimienta: cuánto te gusta.

Preparación:

1. Ponga el relleno en un tazón.
2. Tres verduras, queso.En el pequeñorallador - rodajas de ajo.Agitamos los verdes.
3. Batir ligeramente los huevos, verter en la masa resultante.Sal, pimienta, agregar, kéfir, harina.Con una cuchara mezcle todo bien.
4. En el multivari, configuramos el modo de freír, vierte un poco de aceite.Cuando se caliente, freír el calabacín con queso y ajo en cada lado durante 15 minutos.
5. Se pueden adornar papas al horno o asadas.

Video: Cómo hacer calabacín

La cocina se actualiza diariamente con nuevas recetas.Por ejemplo, el calabacín con queso y ajo se convertirá en un delicioso desayuno dietético, ya que los ingredientes principales son bajos en calorías.Incluso puede darle este plato a un niño pequeño: apreciará el delicado sabor de los productos.En el video a continuación, verá cuántas bolas de masa necesita y luego podrá probar cada una de las recetas.

Buñuelos de calabacín y queso fritos

Calabacín con ajo y queso feta

Calabacín de calabacín