Cazuela de queso con manzanas: cómo cocinar recetas con fotos en el horno o en varias cocinas
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Muchos hombres a menudo se olvidan de un postre tan maravilloso, como el queso y la cazuela de manzana, al hacer menús.Los pasteles simples, fragantes y suaves atraerán a todos los miembros de la familia.Los ingredientes principales del plato son el queso y las manzanas, mientras que los otros ingredientes se pueden variar al gusto.
Cómo preparar una tarta de queso con manzanas
Incluso una ama de casa principiante o un bebé pueden preparar una tarta de queso con manzanas.Necesitará: queso, varios huevos, una o dos manzanas y muy poco tiempo.Haga una base cremosa para el tratamiento, mezcle todos los ingredientes y envíe a hornear.La cazuela de requesón y manzana se cuece al horno durante no más de media hora, emitiendo sabores increíbles en toda la casa.Incluya fantasía, agregue diferentes frutas al relleno principal y cocine este maravilloso plato más rápido utilizando una receta paso a paso.
Cazuela de queso con manzanas - receta
Receta clásica de tarta de quesoLas cazuelas con manzanas se pueden complementar con otros ingredientes: frutas secas, especias.Algunas amas de casa añaden harina a la masa o la dejan sin ella; todo depende del método de cocción.Para que el plato tenga menos calorías, debe usar queso bajo en grasa o bajo en grasa, una dieta deliciosa para hornear.
Cazuela de queso con manzanas en el horno
Tiempo de cocción: 45 minutos.
Número de porciones: 4 personas.
Contenido calórico del plato: 154 kcal.
Propósito: postre.
Cocina: europea.
Dificultad para cocinar: fácil.
El sabor de este postre es tan delicado y ligero que es simplemente imposible de detener.Horneado de queso con manzanas en el horno: una opción de desayuno útil o un gran regalo para el té de la tarde.Use variedades de manzana roja o amarilla con un sabor agridulce, como Antonovka regular, para cocinar.Sirve los pasteles ligeramente fríos con la compota.
Ingredientes:
- queso - 500 gramos;
- huevo - 2 piezas;
- crema 15-25% - 50 g;
- sémola - 100 rublos;
- Vanillina - 1/3 cucharadita;
- azúcar - 100 g;
- Antonovka - 2 piezas;
- crema - 150 ml
Método de preparación:
- Vierta la crema con crema, deje que se hinche un poco.
- Batir el queso casero con una licuadora o una cuchara con cuidado hasta que quede suave.Agregue azúcar, crema agria, vainillina, sémola, yemas de huevo, una pizca de sal.RevuelvaBatir las claras hasta obtener una espuma espesa y firme, revolver suavemente la masa.
- Fruta para lavar, quitar el núcleo.Mediocortar en porciones, el resto en rodajas finas.Mueve los dados con la masa y las rodajas irán a la decoración.
- Coloque la masa de requesón en la forma forrada con papel de hornear, de manera uniforme, y cúbrala bien para distribuir las rodajas de manzana.Hornee el pastel de queso con manzanas hasta que esté cocido a 180 grados durante media hora.
Queso dietético al horno con manzanas en el horno
Tiempo de cocción: 45 minutos.
Número de porciones: 4 personas.
Platos calóricos: 128 kcal.
Propósito: postre.
Cocina: europea.
Dificultad para cocinar: fácil.
Para esta variante de horneado no es necesario usar una barra, crema agria o crema de grasa.La cazuela dietética de requesón con manzanas no es menos deliciosa que sus contrapartes más calóricas, pero ayudará a mantener la delgadez de la figura.Su secreto radica en la exitosa combinación de ingredientes.La composición incluye: queso bajo en grasa, frutas verdes jugosas variedades Semerenko, huevos y otros componentes.
Ingredientes:
- queso bajo en grasa - 550 g;
- huevo mediano - 2 piezas;
- Vanillin - pellizco;
- canela - al gusto;
- azúcar - 50 g (opcional);
- manzana "Semerenko" - 3 piezas;
- almidón de maíz - 40 años
Método de preparación:
- Amasar el queso con una cucharada o batir con una licuadora, agregar las yemas de dos huevos.Combine todos los ingredientes secos en un recipiente separado.
- Mezcle todo y mezcle bien.
- Batir las proteínas a la espuma exuberante y entrar cuidadosamente en la masa.
- Cortar la fruta en rodajas finas oen piezas pequeñasLa mitad de la porción se debe dejar para la parte superior de la fuente para hornear.
- Coloque el pergamino en el formulario, coloque algunas de las rodajas de manzana en la parte inferior, luego toda la masa y las partículas permanecerán encima.
- El pastel de queso con manzanas en el horno estará completamente cocido en 20-25 minutos.
Tarta de queso sin manzanas
Tiempo de cocción: 1 hora.
Número de porciones: 4 personas.
Valor calórico del plato: 198 kcal.
Propósito: postre.
Cocina: europea.
Dificultad para cocinar: fácil.
Se agrega harina a la tarta de queso sin manzanas para mantener las golosinas en forma.Y si lo toma más de lo indicado, saldrá un pastel completo.Para que el horneado sea más exuberante, agregue un manojo de levadura en polvo a la masa.Si no tiene un pan o simplemente no le gusta, domine esta receta y disfrute de una deliciosa comida, gastando un mínimo de esfuerzo en su preparación.
Ingredientes:
- queso graso - 600 g;
- huevo de gallina - 2 piezas;
- Vanillina - 1/2 cucharadita;
- harina - 100 g;
- el desgarrador es un pellizco;
- mantequilla o mantequilla - 2 cucharadas.l;
- azúcar - 100 g;
- frutas - 3 piezas;
- kéfir bajo en grasa - 1 cucharada;
- migas de pan - 2 cucharadas.l.
Método de preparación:
- Separe las yemas de las proteínas, muela con azúcar, vierta la mantequilla derretida o el aceite vegetal.Batir por separado las proteínas al estado de espuma.
- Convierta el queso a través de un tamiz o molinillo en un puré.Vierta el kéfir, la mezcla de huevo.Tamizar el trigoharina, levadura en polvo, una pizca de sal, mezclar bien.Agregue proteína, inserte suavemente en la masa.
- Pelar la fruta, cortarla en cubos pequeños y ponerla en la masa.
- Alineó el papel con papel, extendió la mezcla, espolvorea el pan encima (se puede quitar más).Hornee una cacerola al horno con manzanas en el horno a 200 ° C durante 30 minutos.
Tarta de queso con manzanas y pasas
- Tiempo de cocción: 50 minutos.
- Número de porciones: 4 personas.
- Contenido calórico del plato: 176 kcal.
- Propósito: de postre.
- Dificultad para cocinar: fácil.
Las pasas son un ingrediente especial de esta receta.Remojarlo en agua tibia con 10-15 minutos de anticipación.Aporta notas agrias a la cocción y complementa perfectamente otros productos.La cazuela de queso con manzanas y pasas es popular, se come caliente y fría.Agregue ralladura de limón, azúcar de vainilla o canela a la masa para enfatizar el sabor de los ingredientes principales.¡Te sorprenderá lo rápido que los pasteles serán barridos de la mesa!
Ingredientes:
- queso - 600 g;
- huevo de gallina - 2 piezas;
- Vanillina - 1/2 cucharadita;
- señuelos - 80 g;
- polvo de hornear - 0.5 cucharadita;
- azúcar - 120 rublos;
- manzanas - 2 piezas;
- crema agria - 100 ml;
- pasas - un puñado;
- leche - 1 cucharada
Método de preparación:
- Agregue las pasas al agua caliente, deje que se hinche.Llena la barra con leche.
- Frota el queso casero en una masa homogénea con un tenedor olicuadoraBatir los huevos, incorporar el azúcar, el polvo de hornear, la vainillina, la crema agria y mezclar.
- Añadir pasas, sémola a la yema.
- Pelar la fruta, cortarla en cubos pequeños y ponerla en la masa.Frota y agrega la cáscara de medio limón.
- Engrase la forma.Estire la masa, hornee la cacerola hasta que esté cocida durante 20-25 minutos.
La cazuela de queso y manzana son los secretos de la cocina
Cocinar una cazuela de queso y manzana es un proceso simple,pero requiere el conocimiento de ciertas sutilezas.Los chefs experimentados están ansiosos por compartirlos:
- Muela bien el queso para que quede homogéneo sin grumos.
- El queso con manzanas en el horno debe hornearse durante al menos 25-30 minutos, por lo que la cocción estará bien horneada y no quedará cruda por dentro.
- Para que el sabor esté más saturado, fríe las rodajas de manzana y agrega un poco de miel en lugar de azúcar.
- La cacerola dietética de requesón con manzana será más densa y satisfactoria si agrega unas cucharadas de hojuelas de avena (preferiblemente molidas en un molinillo de café).
- Si la masa aún está cruda y la parte superior ya se está horneando, baje la temperatura a 170 ° C, cubra con papel de aluminio y colóquela en el horno.Llevar a un punto muerto.
- Solo es necesario cortar la cocción después de que se haya enfriado ligeramente para no alterar la hermosa forma.
